喜鍋火鍋🍲
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同好耐無見既朋友打邊爐先!呢間火鍋店既湯底有不同特別既選擇,簡左杏汁燉豬肺鍋,店員好貼心,叫我地首先飲左無溝雞湯既純杏汁湯底先🍲,果然超級濃味,豬肺都好好味😋之後就加雞湯繼續火鍋啦!
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最矚目一定係牛魔皇塔🐮成個三層塔好有少女心咁打卡一流啊~分別有至尊手切本地牛頸脊、頂級安格斯牛頸脊同降霜手切肥牛粒🐮 🐮 🐮
另外仲有好fresh既海鮮!嗌左蟶子皇,隻隻都爽口彈牙,味道仲勁鮮甜,真心勁推介😍😍手打五寶丸亦非常不錯,有齊墨丸、蝦丸、鯪魚、牛丸同豬肉丸🍡粉粉既炸芋片同響鈴用黎打邊爐都一流!即食小吃都有好多款,其中蟹籽墨魚油炸鬼勁脆個墨魚滑又好掂👍🏻最後當然解下渴飲返支柑桔蜜啦🍹Cheers~
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喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚
Price: ~$350/位
評分: 7/10
Address: 旺角上海街428號地舖
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@ 喜鍋 Hey Pot
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,初秋起鍋,來吃火鍋 鮮味食材,滋味鍋底 用心製作,湯底料足 服務良好,環境舒適 時冷時熱,岩食火鍋 入座洗手,洗碗,消毒 ~ 醬料到,自助配,蔥蒜辣椒醬油 夠新鮮夠鮮味,調一個你要的味道 湯底選了藥膳醉雞鍋,半隻$148~ 半隻鮮雞,肉質有保証,食材鮮,湯底靚 已經令人好期待~鍋底熱起,聞到濃濃...
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喜鍋海鮮火鍋小廚 在 Justforfoodd Facebook 的最讚貼文
舊陣時,食#花膠 係家境嘅象徵🤑
又或者係過時過節,飯枱上先會多碟花膠海参😳
不過今時今日,
隨住香港人生活水平提高/ 花膠價格開始減低
(當然啦,有貴賤之分嘅😂)
花膠越來越普遍,
普遍到,甚至由主角變配角,
變成熬火鍋湯底的配角🤣🤣🤣
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🍲招牌花膠鯊魚骨膠原湯鍋(送甘香泡飯) $168
#骨膠原 =四大件花膠、三大舊豬手、三大隻雞腳、一大堆鯊魚骨😱淨係個湯底,已經覺得不得了!因為係超.足.料!🤩
花膠大大塊仲唔薄,煲耐左真係好膠好有口感嫁😋豬手都大大舊厚肉,雞腳亦好大隻👍🏻
不過略厭飲落比較淡無味,到煲耐左先開始有味飲就正好多啦!不過果陣湯底經不同肉類「洗禮」後已經泛滿肥油🤣已經無勇氣再飲🤣🤣
🍚附送的甘香泡飯原來係炒米,拌湯食好香口,又真係幾夾幾好食👍🏻
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🥩頂級安格斯牛頸脊 $178
油脂雪花紋好靚仔,輕灼幾下,牛味濃富油脂香,口感嫩腍,正呀喂🤩細份量仲要一啲都唔細!絕對足夠兩人分👍🏻
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🧀秘製芝士墨魚丸/ 牛肉丸$68
兩款肉丸的size都比一般大,包著芝士軟滑味道濃香惹味,墨魚丸好味口感帶點爽彈👍🏻不過牛肉丸就較遜色啦!無論味道/口感都比下去呢🙈
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🦀蟹籽墨魚油炸鬼 $58
當油條拋棄白粥而搭上蝦滑和蟹籽自立門戶,效果又唔錯喎!🤣油條外脆而蝦滑爽彈,加上蟹籽更添口感,沾上甜辣醬,掂呀👍🏻
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🦆鮮肥鵝腸 $78
真係如其名「肥」鵝腸😱因為,真係好肥😱係好新鮮,鵝味濃又甘香,不過真係太肥啦🙈如果清哂啲肥油就正啦😩
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西洋菜 $28
竹庶馬蹄茅根 $38
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喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚
旺角上海街428號地舖
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喜鍋海鮮火鍋小廚 在 Yumyum姐妹淘 Facebook 的精選貼文
☘ FB專頁 #yumyum姐妹淘 👉🏻 喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 👈🏻
✨火鍋✨人均消費大約$300 (7/10)
香港人無論冬天夏天都愛打邊爐❤️最近就發現到呢一間唔錯嘅火鍋店!好值得帶身邊嘅牛魔王黎試吓佢
沙嗲鍋湯底濃郁,不過又唔會太咸!值得推介嘅就係佢地嘅頂級安格斯牛頸脊🐮肉嫩新鮮,油脂分明😊放落鍋內滾幾滾就食得🤤牛味重又有嚼勁,嗌左個小,份量都幾多!
另一樣就係日本黑豚肉🙈薄切豚肉新鮮,今落亦吾會好乾好硬🤗其餘嘅仲有自家製響鈴,手打墨魚丸,蝦丸質素亦都吾錯,每碟嘅份量都吾吝嗇😊CP值高!快啲約多啲朋友一齊食,咁就可以試多啲野啦💁
抵食指數(3/5):✔️ ✔️️ ✔️
地址: 旺角上海街428號地舖
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喜鍋海鮮火鍋小廚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
初秋起鍋,來吃火鍋
鮮味食材,滋味鍋底
用心製作,湯底料足
服務良好,環境舒適
時冷時熱,岩食火鍋
入座洗手,洗碗,消毒 ~
醬料到,自助配,蔥蒜辣椒醬油
夠新鮮夠鮮味,調一個你要的味道
湯底選了藥膳醉雞鍋,半隻$148~
半隻鮮雞,肉質有保証,食材鮮,湯底靚
已經令人好期待~鍋底熱起,聞到濃濃既藥材味
待湯熱就推雞件入去煮
雞肥肉厚,好食到連雞皮都清曬,雞件夠大骨細
選料都相當好,唔會斬到好多碎骨,有料到 等火鍋備料既時間,食住小吃先~
先來一客蟹籽墨魚油炸鬼 餐前小吃又得,當火鍋料又得~
炸得脆身,墨魚肉彈牙,加埋蟹籽口感更豐富
雞皮薄身,雞肉夠厚,食起上黎肉質細嫩 藥膳湯非常夾,唔洗點醬汁食都好夠香濃
食到咁上下,配料都開始上
叫左份貢丸同手工水餃,仲有自家製既竹蔗水
清甜解渴,夠曬甜好好飲!!貢丸夠彈牙 水餃夠大隻夠飽滿,皮超薄~有木耳絲,鮮肉餡
吸曬湯底既味道,好吃!
最後仲叫左個蔬菜盤食,中和一下油膩感
總評:食材新鮮,湯底足料,點食都好食
喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚
喜鍋海鮮火鍋小廚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
旺角高質素火鍋 喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 Hey Pot 全單八折優惠 醫護享七折! OPENRICE 私房菜 黃藍 食材新鮮 肥牛厚切夠肉味 林公子生活遊記
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高質素火鍋專門店
主打新鮮食材,足料火鍋湯底,仲有優質既服務
舒適既環境,而家醫護仲有7折,其他就8折
不分時段!
呢度既食材水準相當高
先講湯底,就算你單點一個沙爹湯底
都絕對不是HEA煮,一樣交足貨
沙爹湯濃而帶辣,濃到食完差不多2小時仲未散
沙爹湯底帶辣味都係比較少見,幾有特色
先來一碟雪花美國肥牛,再黎鮮蝦雲吞
最後加碟菜同埋烏冬~,仲可以叫多支野飲
另收醬料費,每位計
有蔥,辣椒等六種任你配搭
不過個湯底夠曬濃反而用處不大
沙爹湯底
特濃既湯底,配上肥牛就係最夾啦!
切得厚薄合適,不會這種帶點厚度既牛肉片
燙煮起來肉有彈性,不會流失太多油脂
甘香肥美,肉味濃郁
濃郁既湯底加返個烏冬,彈牙爽口,吸飽了沙爹既濃郁汁底,非常好食
再來手工包製既鮮蝦雲吞
入面既蝦肉甜爽彈牙,非常出色
牛肉只需要燙煮大約15-20秒就熟了,可以吃,不用煮太老
旺角上海街428號地舖
G/F, 428 Shanghai Street, Mong Kok
港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約3分鐘
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喜鍋海鮮火鍋小廚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
旺角搵食攻略 高質素火鍋專門店 嬴細節,食材鮮,湯底靚!喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚 生日優惠 OPENRICE 雞煲 Hey Pot
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日式任食講究款多
港式火鍋精要在於湯底,食材鮮
這一間喜鍋 海鮮‧火鍋‧小廚
係近期食過最好的一間
有多款湯底,特式鍋選擇
要滋補有,要雞煲都有!
兩個人來吃,一樣比四人卡位!
唔洗食得迫!每位收13蚊醬油費
有6種新鮮醬料自選配搭!
貴在新鮮!辣椒都好勁辣!
醉雞鍋
放滿藥材,半隻雞都份量超多!
補益之餘,唔油膩!雞、參、紅棗夠補!
放食材煮返十分鐘先!
先食雞肉,仍有淡淡酒香,肉多而嫩!
手工雲吞,一客六隻
皮夠薄,蝦夠彈牙
食完仲可以飲返碗雞湯,全身都暖和~
仲有生日優惠推廣,訂位之前記得問~
旺角上海街428號地舖
G/F, 428 Shanghai Street, Mong Kok
港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約3分鐘
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大家好我是冯 小厨 。一个爱做菜的闽南媳妇,我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜,还有日常生活。希望大家可以关注我哦!谢谢! ... <看更多>
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