關於 喜 味香 年菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《除夕夜的想念》

我很喜歡過年，即使嫁為人妻已經四年，我依舊很喜歡過年

小時候的過年，家裡總會有許多儀式
早上六點會被媽媽叫起床，幫忙準備拜祖先的食材
媽媽忙著煮飯、我們則幫忙著將煮好的菜端上神桌，讓祖先先吃

在我們那個年代，大部分的家庭都是自己煮
那時候，我很喜歡在媽媽身邊跟前跟後
看著媽媽忙碌著準備著十道年夜菜
一道一道的像是變魔法一樣
讓我滿心佩服著媽媽
而每次看到煮好的食物，都讓我有滿滿的幸福感

雖然每年的菜色大部分都一樣
像是菜頭湯、長年菜、白斬雞、三層肉、芹菜炒花枝、蒜味香腸、煎烏魚子等等
固定的菜色，我卻從來都不覺得膩
當時吃的是一種和家人團聚的幸福，而現在也變成我對過年的念想🥰

而拜祖先的儀式，要倒三次的敬酒才算完成
這過程中，我會一直問媽媽要倒酒了沒要倒酒了沒
好期待三次敬酒趕快倒完，就可以吃年夜飯了

在等待的過程中，我們會先去洗澡，換上新衣服
爸爸則忙著打掃家裡，貼春聯佈置
等到媽媽說「可以龐菜（端菜）囉！」
我們就會興奮的從神桌上小心翼翼的將菜端到飯桌上
一家人就開始圍爐吃年夜飯話家常

後來，姐姐出嫁了，爸爸走了
在成長的路途中，過年開始變得不太一樣了

但這些單純又美好的回憶，依舊是我小時候覺得最幸福的事之一🥰

如今我長大了，也嫁為人妻
常常在除夕的今天，回想著小時後單純又幸福的一切
很感謝我的父母帶給我如此幸福的童年時光😊

如今成為父母的我，也希望在每年的這個時候，讓我的孩子能夠感受到這樣的幸福

而這樣的幸福，也能夠在他們的心裡種下一個根：無論他們身在何處，願家的溫暖，永遠都在心中🥰

Namaste🙏

#最想念芹菜炒花枝
#圖為4歲女兒寫的春聯
#我想應該是新年快樂吧

「有點早的年夜飯」

過年要值班，所以提早吃了！

田醫師是原住民，原住民傳統文化裡並沒有農曆新年！農曆年其實對田醫師而言還有點憂鬱色彩，因為原來田爸爸田媽媽小時候農曆新年會去漢人家裡乞討食物，那句要食物話是他們唯一會的最流利的台語！雖然田爸爸田媽媽是開心分享童年有趣的事情，但田醫師每次聽，會難過！

長大之後，偶爾會拿到紅包，但部落裏的年節味真不是濃厚。

所以，今天，其實是找個理由全家一起吃好吃的！

Morton’s The Steakhouse - 是田醫師到美國之後，第一次吃的牛排！也為之驚艷！原來，有比夜市牛排好吃N倍的牛排啊！而且單純吃牛肉的原味、香味，只要一撮鹽，其他的沾醬真的多餘了........

後來，也懂了！外國人會用「吃牛排」來鼓勵孩子在學業生活的表現！在美國的時候，田醫師也很喜歡先生說「我們去吃牛排吧！」。

第一次到美國的田醫師水土不服，Morton’s的招牌麵包讓田醫師特別喜歡，那天服務生注意到了，還特別包一個完整的讓我帶回家呢！

近幾年，有很多有名的美國牛排進駐台灣，走得是超級高檔路線，在美國他們已經是中上價位，但是在台灣，價格更是跳躍，這應該是全世界都有的現象。

今天吃Morton’s，就彷彿在美國喝超昂貴的台灣珍奶般地，吃的是先生的家鄉味，還有之前約會時期的回憶 - 這一年下來，醫護跟家人的感情應該都有疏離一些，看著先生和兒子，還真有些內疚！也就特別特別用心用愛去享受這一頓！

再休息一兩天，就要進入急診室每年最忙碌的備戰狀態！

這是第二個新冠病毒農曆新年了！覺得它改變了全世界，但還是有很多事情沒有改變。

今年醫院沒有忘年會（尾牙），急診也不能圍爐、吃年菜（唉.....今年全國急診室過年值班便當比賽應該是要輸了！），早已經習慣用隔板隔起來的休息吃飯區了！

不過，田醫師前幾天還是到家樂福、好市多去扛一堆大家一定吃不完的點心、零食.......，也是滿有成就感的！

#這邊先祝大家新年快樂！

過年要值班的朋友們，尤其急診同仁們，大家辛苦了！

還是要繼續團結防疫喔！

#還是會去注意到餐廳有沒有AED
#處處都有AED人人都會CPR的夢想還在努力中

🍚黃金烏魚子炒飯
農曆年轉眼就快到了，
光把應年節氣氛的烏魚子香煎一下，香酥彈牙，就美味好誘人~
再來個金黃鹹香的黃金烏魚子炒飯，把烏魚子、蛋、蔥、蒜、辣椒與白飯一起拌炒、淋上一匙日式醬油提味，香氣無法擋的黃金烏魚子炒飯豪華大器上桌，當成年菜絕對會被家人大力稱讚!

🍚食譜花絮:
影片這一鍋是寶妹在學測前夕時塔咪老木跟寶哥兩人在家時做的(寶妹那時每天都唸書唸到很晚才回家)，直接被老木跟寶哥兩人秒殺光光，悲情寶妹回家飲恨....

🍚食材
白飯 約2.5碗，油 適量，
蒜末 1大瓣
蔥 2支(可用青蒜一支代替)，
蛋液 約2顆
辣椒片/末 1/2支
小林山川野生烏魚子 厚切一口烏 3塊
🍚調味
鹽 少許(約1/4小匙)
二砂糖 適量(約1/2小匙)
日式和風醬油 約1大匙

**小提醒：
1. 烏魚子本身已有鹹度， 調味依個人喜好斟酌調整
2.使用一口吃烏魚子本身退冰即食，若加熱會回烤會更香更好吃喔~
3.若使用整塊烏魚子，則先將烏魚子淋上高粱酒(米酒也ok, 高粱酒較香，約烏魚子一半高度)，一面浸約5~8分鐘後再換另一面浸酒，兩面稍微浸濕後去除烏魚子外層薄膜，再以中小火烘烤香煎烏魚子至兩面變色、酒燒乾關火放涼備用切成碎末狀與薄片狀(後續就跟影音食譜都一樣惹😁)

食譜中使用的【BRUNO電烤盤】&【小林山川野生烏魚子】最後倒數結團囉！
喜歡的粉粉真的要好好把握哦❤️
團購連結&資訊於留言下方😊

素食家常菜料理│用香菇怎麼做素鱔魚，這樣做沒有腥味，香菇一剪，金針菇一切，比台南的口味還香，讚！ │Vegan Recipe
▶ 免費訂閱主頻道，即時通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到Qistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ Facebook ► https://www.facebook.com/qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
▶ 免費訂閱日常頻道◀
‣‣ Qistin芭樂媽的日常 ► https://reurl.cc/5oE9zy
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用香菇來做素食家常菜料理素鱔魚，記得五年級的時候媽媽開始吃素，那時候她學這道料理的時候，我有跟在旁邊一起學，我把它當成美勞來剪，一次就成功了沒有剪斷，我們就要來用這一個香菇，做一道簡單馬上可以學會的素鱔魚。

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 香菇、金針菇、芹菜、紅蘿蔔、豆干、蘿美心菜、黑白胡椒玫瑰鹽、玉米粉、沖繩黑糖、醬油、白胡椒粉、水

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
【台灣訂購連結】
博客來：https://reurl.cc/Y62z10
誠品：https://reurl.cc/4mA9RD
【新馬訂購連結】
大眾書局網路書店：https://bit.ly/2KgT5nn
城邦網路書店：https://bit.ly/37ONIVh
--------------------------------------------------------------------------------
贊助影片／商業合作：qistinwongtv@gmail.com
🙏特別感謝「hoi好好生活」贊助
--------------------------------------------------------------------------------
闔樂泰系列廚具優惠團購
📌團購網址：http://bit.ly/2SuqUkZ
⏰結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
享滿499元現折200元
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
加入社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
--------------------------------------------------------------------------------
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

曾經短暫在台中念過一年書的Ann，台中對Ann來說就是個熟悉又陌生的城市，當時只對一中街非常的熟悉，出社會工作後開始在台中跑業務，慢慢地對台中就小熟了一些些！每每經過三民路一段這區就是沒有念頭想要轉入第五市場這區來吃吃喝喝走，而這一次，Ann和榜哥就來好好地分享「第五市場周圍的小吃美食」給大家參考囉！

詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/taichung-no5market/

●丸東商號(百元年菜)
營業時間：07:00-13:00(周一公休)
營業地址：台中市西區第五市場8號攤位
營業電話：04-22279299

●味香湯圓之家(味香鮮肉湯圓)
營業時間：07:30-17:00(周一公休)
營業地址：台中市西區大明街11之1號
營業電話：04-22223866

●阿彬爌肉飯
營業時間：06:00-13:00(周一公休)
營業地址：台中市西區樂群街41號
營業電話：04-22287408

●太空紅茶
營業時間：07:00-15:30
營業地址：台中市西區樂群街41-1號
營業電話：04-22279472

●樂群早餐店
營業時間：05:00-13:00(周一公休)
營業地址：台中市西區樂群街45號
營業電話：04-22237329

●樂群手工麵線
營業時間：07:00-13:30(周一周二公休)
營業地址：台中市西區樂群街55-2號
營業電話：04-23727798

●游記潤餅
營業時間：09:00-18:00
營業地址：台中市西區樂群街60號
營業電話：0952-817977

●日棧鹹蛋飯糰
營業時間：06:00-10:30(周日公休)
營業地址：台中市西區自治街31號
營業電話：0929-573983

●紅樹腳香菇肉羹
營業時間：08:00-13:30(周一公休)
營業地址：台中市西區自治街37號
營業電話：04-23723606

●神飲客棧日月潭紅茶
營業時間：07:00-19:00
營業地址：台中市西區樂群街78號

●蚵仔粥
營業時間：10:00-20:30(周一公休)
營業地址：台中市西區樂群街80號
營業電話：04-23727798

●第五市場魷魚羹
營業時間：09:30-20:00(周日公休)
營業地址：台中市西區樂群街65號
營業電話：04-23750122

●陳記蚵仔麵線
營業時間：09:30-16:30(周一周二公休)
營業地址：台中市西區自立街21-1號
營業電話：04-23715897

喜歡Ann和榜哥的朋友們記得按讚、訂閱、分享、開小鈴鐺！
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/haohui2017/​
追蹤 IG annchan_1025 (Ann/安姐) https://www.instagram.com/annchan_1025/​
商業合作洽詢 haohui201710@gmail.com 有任何問題可直接私訊粉絲專頁

#台中第五市場 #台中第五市場周圍美食

00:13 鹹蛋苦瓜
食材：
苦瓜半條、鹹蛋一顆、嫩薑絲適量、蔥花適量
調味：
香油2湯匙、橄欖油2湯匙

04:20 涼拌木耳
食材：
乾燥木耳20g、辣椒5g、嫩薑絲5g、香菜適量
調味：
醬油膏1湯匙、橄欖油1/2湯匙、芥末醬1/2湯匙、香油1茶匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙

07:27 涼拌豆乾
食材：
五香豆乾8片、蔥10g、嫩薑絲12g、蒜頭12g、辣椒適量、香菜適量
調味：
醬油1湯匙、香油1湯匙、醬油膏2湯匙、糖1/2茶匙

10:40 油醋茄子
食材：
茄子1條、蒜頭12g、辣椒適量
調味：
橄欖油3湯匙、烏醋2湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙


更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj


這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！

Follow me on
Facebook : https://www.facebook.com/bemma.rita
Instagram : https://www.instagram.com/ritalin614