喝冰水會變胖嗎?我分析給你聽
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邱正宏醫師
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現職:景升診所醫美中心院長、雷射溶脂中心醫師、中華醫學美容交流促進協會理事長 專長:美容醫學專科、自體脂肪移植隆乳、義大利雷射溶脂、減肥專科、頭頸外科專科
現職:景升診所醫美中心院長、雷射溶脂中心醫師、中華醫學美容交流促進協會理事長 專長:美容醫學專科、自體脂肪移植隆乳、義大利雷射溶脂、減肥專科、頭頸外科專科
喝冰水會變胖嗎 在 [新聞] 喝5℃冰水的習慣,一年就能瘦1.56公斤- 看板FITNESS 的推薦與評價
https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000014230
光是養成喝5℃冰水的習慣,一年就能瘦1.56公斤脂肪
喝冰水為什麼可以減肥?主要是因為體溫恆定的原理。一大卡的熱量,是使1000C.C.的水
上升一度所需要的熱量,假設我們喝進低於體溫的水,身體必須消耗腸胃道的熱量來使溫
度回升,讓體溫維持恆定。因為腸胃道的熱量被用掉了,身體就必須再燃燒葡萄糖和脂肪
來補充被消耗掉的熱量。
舉例來說:每天喝1000C.C.的5℃冰水,一天可以消耗掉32大卡的熱量,一個月可消耗掉
(37-5)×1×30=960大卡。一大卡的熱量,大約等於0.133克的脂肪;所以,光是喝冰水,
一個月就可以瘦掉130克的脂肪,一年就可以瘦掉1.56公斤的脂肪!
「喝冰水」會增加新陳代謝,而不是降低新陳代謝
前幾天上節目,有位美食老師說:「喝冰水後會讓新陳代謝下降……」,一旁的營養師聽
了似乎也沒意見。我忙著講其他的內容無暇他顧,事後回想,當時應該指出正確事實的。
「喝水會增加新陳代謝」和「吃冰會使新陳代謝下降」這兩個觀念藉由網路的傳播,變成
許多人深信不疑的想法。所以我常聽到一些專家在電視上叫人要多喝水,因為喝水「會讓
新陳代謝增加,可以幫助減肥」。現在又常聽到專家建議大家不要喝冰水,因為喝冰水「
會降低新陳代謝」,是這樣嗎?
2006年「臨床內分泌新陳代謝期刊」登出一篇國際論文,題目是:「喝水促進新陳代謝的
再思考:水溫對能量消耗的影響」,實驗在一所大學的生理實驗室內進行,對象是健康的
成年人。喝水前30分鐘先測量新陳代謝一次,喝水後90分鐘再測量一次。喝水的水量是每
公斤7.5ml,每個人每次大約喝518ml,包括蒸餾水、生理食鹽水和冰水。冰水的定義是溫
度3℃的無糖水,在實驗室通常會用蒸餾水,以免雜質對實驗的干擾。
結果發現,喝水,不管是喝蒸餾水(類似礦泉水)或生理食鹽水都不能增加新陳代謝。喝
低溫達3℃冰水後可增加新陳代謝4.5%,並且可持續60分鐘。
原因是喝了冰水後,身體的熱量被冷水吸收掉一部分,身體必須增加產熱來應付溫度的流
失,所以會有短暫升高新陳代謝的現象。一旦水溫上升到體溫,這種新陳代謝增加的現象
就會消失。
所以,喝冰水並不會降低新陳代謝,相反的,會有短暫的新陳代謝升高的現象。
網路世界無奇不有,許多未經科學試驗證實的傳說到處被轉載,一些人也就這樣相信,甚
至還幫忙轉載。唯有拿出有實證醫學為根據的科學論文,才能打破這種謠言。
上述論文,是藉由新陳代謝儀檢測的檢測得知。
人處於低溫當中,會刺激甲狀腺素的分泌。而甲狀腺素分泌除了能提高新陳代謝以外,還
可增加肌肉細胞的產熱作用,所以天生甲狀腺素多的人會比較不怕冷。
雖然天生甲狀腺素多的人,就屬於易瘦體質;然而,這樣的體質也可以後天養成。如何做
呢?就是用冷刺激來訓練你的身體,比如洗冷水澡。
甲狀腺素的效果可維持數星期到一個多月,不像腎上腺素一下子就沒了,因此不必天天洗
冷水澡,每星期洗一到兩次就有效果了,是不是很輕鬆呢?
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男人無所謂忠誠 忠誠是因為背叛的籌碼太低
女人無所謂安分 安分是因為受到的引誘不夠
男:不正談什麼內涵 <=> 女:沒錢談什麼未來
愛一個人很好,專情也很好 但如果她都拋棄你了你還愛她,就是自己降低自己格調了。
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