#創業青年看過來
他從夜市擺攤賣10元茶飲,搖出8個餐飲品牌,年僅33歲,已擁有6億年營收的餐飲小王國,來聽冰沙大王分享 #創業失敗 的經驗分享!
#老婆好正(誤)
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6/16更新
6/16晚上打電話去問第二周特價的檸檬青茶是否還有,結果接電話的先生
第一時間沒聽清楚以為我是要點一杯就說有,後來我說是要問買一送一,
他就改口因為貨源不足的關係活動暫停,隔天會不會有也不確定.....
這麼沒誠意乾脆不要辦了。
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作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 一芳水果茶-甘有可能成為下個清玉茶湯會?
時間: Sat Jun 11 21:35:04 2016
官網:https://www.facebook.com/yifangtea
地址:台北市大安區延吉街153-8號
電話:02-2777-2266
營業時間:周日~周四 07:30-22:00 周五~周六 07:30-23:00
鄰近交通:捷運國父紀念館站,忠孝敦化站
可否刷卡:不可
TIPS:開幕第一週 一芳水果茶 L杯 60元 第二杯只要1元
開幕第二週 九如檸檬青茶 L杯 50元 第二杯只要1元
開幕第三週 粉圓鮮奶茶 M杯 45元 第二杯只要1元
開幕第四週 溪口甘蔗青茶 L杯 55元 第二杯只要1元
消費時間:2016/06
https://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/203841523
無音樂網誌完整版:一芳水果茶 - 甘有可能成為下個清玉茶湯會?
個人一句心得:初訪兩款飲品皆無太大特色,回訪率中等(頭四周特價過後或許會下調?!)
晚上去216巷吃飯,走延吉街過來的時候注意到這間飲料店,
吃完飯後就再繞回來嚐鮮。話說夏天到了,飲料果汁冰品店又如雨後春筍般冒出來,
延吉街介於忠孝東路跟仁愛路這段不過百來公尺但現在算一算應該至少有六七間以上,
也算是東區一個業界戰場了。
其實本來只是單純被店名吸引而決定上門,沒想到走近才發現剛好因為新開幕
有在做活動,水果茶第二杯一元,那當然就得先試試看啦。說到這,在等待的時候
一對夫妻也過來買,太太問先生要喝甚麼結果還被先生巴頭回說
"人家都特價一元了妳還問要喝甚麼!",害我當場憋笑憋到快內傷.....
店面正面分為兩個區塊,左半邊是點單跟手搖區,右半邊這小房間基本上
我覺得算是展示區,以這個的地段跟這個價位來說讓客人看得到新鮮水果
擺在眼前絕對有加分效果。
基本上主力商品的大杯價位差不多是50元起跳,難得的是也有少部分低價基茶類。
除了買一送一的水果茶,另外還加買一杯埔里百香綠,不過三杯而已
卻用這麼大的袋子裝實在有點搞笑,重點是店家也沒有小一點的袋子,
如果不是打算讓客人可以拿去當垃圾袋用我也不知道為何了.........
另外就是店家裝飲品的邏輯也很奇妙,同樣是水果茶卻用不同種類的杯子,
而水果茶跟百香綠外型相似度極高。
相較尋常飲料店單純的PP或PE膜,個人覺得是呼應店家主打的古早味路線
所以在外層又多覆了層紙質封杯膜,看起來質感確實有提升
(雖然我第一時間聯想到的是撈金魚的網子....),但有一個很明顯的缺點,
就是因為材質特性的關係,吸管插入後最外層的紙質封杯膜很容易隨著一同
被插入飲料內,如果客人不小心的話就會直接喝下肚了(我是吸到覺得有異而吐出),
只能說有一好沒兩好,店家可能要注意這個問題。
一芳水果茶
料放的份量很有誠意,不過能見的就是蘋果、柳橙跟鮮百香這三種;
至於味道則沒有甚麼特別的記憶點,自行想像便利商店賣的那種熱帶水果茶氣味便是,
入喉不甚清爽,沒愛。
埔里百香綠茶
茶味不到突出但還算在舌尖能感受到,雖然店家的口號是"採用當令盛產水果,
絕不添加任何濃縮汁調味",然而實際喝起來的感覺沒有很天然,
當然這只是我個人感覺啦,店家應該不會騙人才是(?
在寫這篇文章的時候上了店家粉絲團稍微看一下,3月開第一家至今
已是5家店的連鎖店了,就展店態勢看來應該主力是要賺加盟金,
沒有穩扎穩打希望不會來得快去得快,打算加盟飲料店的朋友自己眼睛得張大啊!
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