食安太敏感!無奶烏龍險毀百年商譽
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什麼!牛奶糖裡竟然沒有奶?🥛前幾週,食藥署稽查中元節食品發現森永牛奶糖未驗出奶,引發軒然大波,不知道大家看到這則新聞是否跟我一樣震驚?😧😧當時我腦中立刻閃起了森永牛奶糖的滋味,明明飽含濃郁的“牛奶香”啊?那我從小到大吃到的到底是什麼?還好事後證實是使用的檢驗方法不適合該產品,導致驗不出來,純屬烏龍一場,但這個大烏龍卻足以毀掉一間老品牌的百年商譽‼️
過去跑新聞✍️,常碰到要在有限時間內進行內容查證,主管耳提面命,要求查證工作一定要盡量做到客觀全面,尤其是會牽連到店家與個人信譽的質疑要「有理有據」,除了怕牽連無辜的人,也怕自己日後會吃上官司,儘管未能盡善盡美,但多年來一直嚴格要求自己👁👀
所以當事件換到了此次爭議,更覺得不可思議🤷🏻♀️🤷🏻♀️明明產品檢驗結果尚有疑慮,相關部門約談業者後,廠商也立即出示投料紀錄、原料驗收紀錄等等證明,都顯示牛奶糖裡成份真的有奶‼️更承諾會再次將產品化驗,但就在報告出爐前兩日,也就是中元節前夕🧟♂️,食藥署卻搶先在官網公諸於眾,森永變成眾矢之的🔪🔪還有經銷商提出要先行下架,這些傷害本來都可以避免,但食藥署「未全面查明就先公開」可以說就是釀成烏龍的最大原因。
保護食安固然重要,但就因為它太重要,面對食安疑慮,該思考的,究竟是要謹慎還是要搶快?畢竟這一點點的疑慮,可能成為壓垮一切的稻草!
食品安全一直是老百姓心頭的敏感地帶,無論真假,寧信其有,不信其無。正因如此,相關爆料總能贏得關注,但事後相應的質疑、回應或闢謠卻很難扭轉乾坤,像是前幾年中國曾謠傳「草莓致癌說」,讓草莓價格暴跌幾近腰斬,即使官方事後出面闢謠,仍造成很多農民血本無歸,虧損數十億人民幣!
「再華麗的包裝與行銷,也比不上聲譽二字!」,森永牛奶糖的烏龍案能獲得廣大關注,就是因為它過去一直是以好名聲獲得消費者青睞的品牌🍬應該不少人都有吃過森永牛奶糖或嗨啾軟糖,這些零食也陪著我走過童年歲月,查了森永製菓的官網,沒想到招牌牛奶糖竟有120多年的歷史了!以輩份來說,相當是曾祖父的年紀了👴👵
一個零食能陪伴大家超過一世紀之久,我想憑藉的不光是口味,如何吃得健康,讓消費者有信賴感,這麼多年的苦心經營背後又豈是三言兩語能道盡?「如今網路的一句謠言,一則新聞的殺傷力,似是而非的訊息,就可能讓百年品牌的經營毀於一夕」,牛奶糖風波看似平息了,但下一場關於食品的反轉劇還會不會重演?值得大家省思。
#一顆牛奶糖的啟示
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【深夜-感謝文】
上個禮拜天怡姐請呂讀台灣全組人員吃飯,開了一個小小的慶功宴~感謝各位朋友的支持,呂讀台灣這節目做到現在已經兩季了!
這半年來我得到的...遠比我付出的多。
我了解了更多的台灣~以前對台灣史的了解大概就是考試範圍,頂多是以課本為基礎略向外延伸。
但這半年多來,我做了很多課本沒有教的、以前在課堂上沒時間講的歷史....還有不會考,但是該讓大家知道的過去。
例如:四六事件、台灣野百合-劉明、泰緬孤軍在清境、你所不知道的林獻堂、神風特攻隊的最後一夜......
我由衷的感謝三立電視台的支持,還有團隊的付出!
說實在話最累的不是我們主持人,而是你在鏡頭裡面沒看到的人!
每到一個錄影現場,你看著製作人、編導和攝影師揹著攝影機、扛著大包小包的器材,跟著我們翻山越嶺!
一組又一組的記者、編輯到各地去拜訪受訪者,帶回來一段又一段珍貴的"影視史料"!
他們是幕後的無名英雄~
還有跟我搭檔的兩位美女主播~大美女齡予、資深美女偊菁!
當初我對電視作業一竅不通,兩位美麗的主播讓我知道什麼叫做專業~而且...兩位的顏值,讓在下不才的工作情緒持續保持在高檔!!嗨到亂七八糟!!
呂讀台灣在八月開始,播出時間正式延長到一個小時。除了各地的區域歷史以外,還會加入人物以及主題式的型態,也請大家拭目以待,繼續捧場~
台灣每天充斥著政論節目,每個晚上激情四射、吵到臉紅脖子粗......但是當明日太陽升起...你還記得他們昨天說了什麼嗎?
呂讀台灣讓我最開心的是......我常遇到路人跟我說"老師,我記得你上個禮拜說了這個、上上個禮拜講了那個..."
節目把過去的發生的事攤開給我們看,讓我們了解台灣的過去。
了解才能理解,理解才能諒解,有了諒解...社會才會"和解"。
讓我們一起找回台灣的記憶,呂讀台灣~我們周周見!
#呂讀台灣
#王偊菁
#張齡予
散播歡樂散播愛! 啾咪~
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