近期嘉義推薦咖啡館與小吃
以前常在想說差不多可以來去哪個縣市喝咖啡吃小吃,常常跳過嘉義直接往台南去,後來才發現原來嘉義風格獨特的店家越來越吸引人,而且東市場的傳統小吃又好吃到不行,再加上去年九月改建自原公賣局古蹟的嘉義市立美術館對外開放,嘉義市變成我自己口袋的城市,可以三不五時就去走跳的城市。
Bless淺山房
淺山房就開在海拔800公尺的嘉義番路鄉觸口村,背靠著山視野遼闊,還沒進到店裡已經轉換在城市易有煩燥的心情,店主人發哥原先在嘉義市經營咖啡館,後來跟著心之所向搬到了山裡,咖啡館就是他的家… ( 閱讀更多) https://bit.ly/3uDjCNx
青橙坡上・AOMIKAN COFFEE STAND
除了極淺焙煎珈琲,店裡一大各色就是米食,客家人出身的阿鹹喜歡米食,尤其喜歡吃日本的串糰子,台灣買不到像在日本吃的一樣好吃的糰子就自己做,用日本的糯米研究出屬於阿鹹自己的配方,有六種口味… ( 閱讀更多 ) https://bit.ly/3bfh4NS
荏苒咖啡
嘉義的 Come home 咖啡漫步 繼 霜空珈琲後,全新打造一家荏苒咖啡,就在嘉義公園( 靠近射日塔 )的對面,這裡屬於嘉義的東區,離市區有一段距離,來到這有一種悠然的社區步調… (閱讀更多)
https://bit.ly/2R0oH46
嘉義東市場 袁家排骨酥、筒仔米糕
排骨酥湯蠻優秀的,炸的很酥很透不帶油,如此一來入湯便也不油膩,很清甜,份量也很剛好,讓人允指回味。筒仔米糕,新鮮香菇肉燥肥瘦均勻,鹹甜適中,糯米的口感篇軟Q … (閱讀更多 ) https://bit.ly/3bhSyvM
東市國棟湯圓、粉條冰、甜米糕(飲食區17號)
來到東市場,第一攤60幾年老店就讓我傾心,在其它冰店有吃過現煮的湯圓,可是真的沒有吃過現捏搓現煮的湯圓,不只小湯圓現搓現煮,有包餡的大湯圓也是現包現煮,老闆手腳俐落的一顆一顆把手捏的湯圓滑進糖水裡… (閱讀更多) https://bit.ly/3fcl9DY
嘉義東市場
去了趟有嘉義人灶咖之稱的東市場,是台灣少數還保有日治時代的檜木建築市場,才走到熱鬧的地方,對著木造的建築拍照記錄,看到一位騎著檔車送玻璃瓶牛奶的大哥快樂地哼著歌一邊送牛奶,還台味十足的對我說,「 妳在拍偶嗎 ? 」… (閱讀更多 ) https://bit.ly/3hkA0yR
Come home 咖啡漫步
造訪過 霜空珈琲 再回頭來咖啡漫步,出自同樣的店主人之手,欣賞其對於老件擺放、堆疊的美感掌握,喜歡霜空的日式美感,更喜歡咖啡漫步裡老屋自然散發出的美,光影在空間裡隨著時間推移的變化,讓人沉浸。(閱讀更多)
https://bit.ly/3hdxpqc
嘉義市立美術館
真的是近期看過古蹟跟當代建築結合的最好的美術館了,同時保留古蹟的美與工法,又結合當代建築的元素,穿透明亮,展出作品也很精彩,光是展出國寶藝術家陳澄波的作品就非常值得一看。(閱讀更多 ) https://bit.ly/3o4nEMg
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,170的網紅K's journey,也在其Youtube影片中提到,大家去過最近嘉義爆紅的苦楝花綠色隧道了嗎? 順道再帶大家到附近逛逛,吃古早味下午茶~ 片中景點/店家資訊: 苦楝綠色隧道:導航可定位:「六腳鄉安灣橋」 溪北產物 嘉義縣新港鄉溪北村,google map直接搜尋店名即可 平時也有擺夜市,請關注他們的粉專 阿婆柑仔店 地址:嘉義縣新港鄉安和村番婆...
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嘉義一番賞店家 在 Facebook 的精選貼文
📍《 #二本松涮涮屋 》 #青的好食光
剛開幕一周年的二本松涮涮屋,位於寧靜的大安區瑞安街巷弄內,裝潢走高雅的時尚簡約風,清透的大片落地窗潔淨明亮,特別的是以西餐形式搭配頂級鍋物,套餐都附有精緻的開胃前菜、主餐、甜點及飲品,並且供應高級的葡萄酒搭餐。1樓是寬敞的開放式吧檯座位,服務相當有效率,而店內b1也有包廂跟大桌座位,適合多人餐敘或家庭聚餐☺️
以『餐松飲澗、推本溯源』作為理念,選用純天然、無添加、無加工的健康食材為主,日式鍋物的細膩風味打動了我,套餐的每一道菜餚都不馬虎,以這價位來說完全超值!店家對於料理的用心,光從湯頭就可以感受到,日式柴魚玉露湯以文山包種茶加入日本柴魚精心熬煮,清澈的茶湯色澤,有茶香的清新,也有柴魚的鮮美甘甜;昆布柴魚湯則是以老母雞、豬大骨及新鮮蔬菜熬煮,濃郁的白湯口感溫潤而暖胃。清澈的湯頭很能帶出食材天然的鮮味跟甜味,再搭配由金桔加入日式醬油調製的沾醬,涮完食材的每一口都帶有水果香氣,非常解膩👍🏻🍲
前菜不僅賞心悅目,層次也相當豐富,蘭花蚌綠咖哩美乃滋,是以蘭花蚌、番茄、花椰菜、鳳梨,加入散發椰香的綠咖哩、檸檬汁和美乃滋,佐以新鮮鮭魚卵畫龍點睛;番茄羅勒火腿沙拉則是以各種新鮮的時蔬、番茄、香料及鹹香的帕瑪森火腿片,淋上酸香巴薩米克醋,鹹甜清爽的口感十分開胃;副食有我最喜歡的飯後粥,由海鮮、肉品跟蔬菜釋出的鮮甜都鎖在湯頭,等到米粒熬成軟香的粥,吃完熱呼呼的一碗真心滿足。店員就會打入蛋跟蔥花細細攪拌,日本烏龍麵和日本拉麵夠彈Q,純手工製作的麵體,散發淡淡的小麥香氣。菜盤則是選用產地直送的蔬菜,種類多元又能吃到蔬菜的爽脆清甜😌
這次點的御品海鮮套餐令我驚艷,豐盛的綜合海鮮盤相當澎湃,海鮮都是當天進貨、色澤新鮮的漁獲,包括:波士頓龍蝦、大白蝦、鮭魚、巴沙魚、鱸魚、鯛魚、大生蠔、嘉義東石鮮蚵、蛤蜊等(視店家當天的海天為主),此外高水準刀法讓涮入鍋內的海鮮口感細嫩彈牙,把龍蝦頭放入鍋內烹煮後,鮮美的湯頭更是一絕🦞🐟🦐🦀選擇海陸餐可以海鮮跟肉品一次滿足,美國Prime無骨牛小排套餐,由店家嚴選美國頂級無骨牛小排.有著均勻的大理石油花,精挑細選的部位跟現切肉片,輕輕涮一下就可食用,迷人的油質在嘴裡化開,口感軟嫩醇香,令人回味🥩再來是近年高級餐廳的熱門新寵 - 西班牙國寶伊比利豬,油脂肥瘦分佈均勻,肉質不油不膩,有淡淡的橡果跟堅果香氣🐷而大啖美食之餘,不妨搭配一杯葡萄酒,襯托食材風味更上一層樓🍷
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最後是甜點跟飲料☺️推薦店家特製的萬丹紅豆鍋餅,熱騰騰又綿密的紅豆餡不甜不膩,裡面還藏著我愛的麻糬,搭配酥脆的芝麻薄餅,完全無法抗拒...、充滿咖啡及甜酒香氣的提拉米蘇、刀工一流的菊花豆腐,在微甜的桂花蜜裡如盛開花朵。飲料是爽口沁涼的桂花蜜、香醇的雲南普洱茶跟文山包種茶,還是第一次在火鍋店看到完整的茶具上桌欸!結束滿足的一頓飯,吃完無負擔,店家服務真的很好,從坐下來到離開店都能感受到人員的用心😋
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/// 餐廳資訊
二本松涮涮屋
📌地址:台北市大安區瑞安街118號
🚆捷運:大安站3號出口
📞電話:02-2708-6835
🕐營業時間:11:30am~15:00pm ; 17:30pm~23:00pm
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嘉義一番賞店家 在 跟著左豪吃不胖&親子樂活趣 Facebook 的最佳解答
✨年菜終結者 ✨ #從南到北15間名店年菜宅到家,還有機會得變頻冷暖氣機乙台✨
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年菜可是廚房最重要的戰爭之一,
想到一過年都要早上五、六點就起床弄,
這麼冷的天實在是太痛苦。
還在擔心年菜煮不好、又做不完,
早起弄了好幾個小時的年菜,卻來不及做完,
那種可怕的壓力真的搞得全家都很可怕!
過年團聚就是要開心,
現在終於從南到北的知名餐廳年菜都由這次幫你集合好!
可以一次合併寄送就搞定。
15家年菜名店通通可以自由配,
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想吃大菜、佛跳牆、港點、甜點都能自由挑,
打開加熱就能吃到總舖師的手藝!
不論人數、菜量都能自由選🍲🍲🍲
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⭐名店年菜巡禮 - 15間餐廳 精選60道年菜⭐
左豪哥推薦必買10大名菜:
✅【紅豆食府】無錫排骨
軟綿綿的豬腩排,香軟又入味,整個就是白飯殺手,打開包裝後,蒸一蒸立馬可以擺盤上桌!
✅【紅豆食府】紅燒元蹄
帶有甘草、醬油香味的滷豬腳,濃濃的膠原蛋白少不了!
✅【寶來發】蜜汁金華火腿~
香嫩的餅皮,加上甜蜜的火腿完全讓小朋友賞臉的最佳菜色!
✅【林聰明】林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊,
不用再去現場排隊排死,也能輕鬆吃到!
✅【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
微微的麻辣香,配上蒜苗就是超開胃,隨意擺盤就大器好看!
✅【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯
超補雞湯搭配嫩口的土雞,根本無敵!
✅【七彩彩虹】珍珠湯圓
湯圓包珍珠的邪惡搭配!圓圓滿滿好過年!
✅【易牙居】經典鮮蝦餃
飽滿肥蝦給你吃得嚇嚇叫!
✅【迎客松】鮮蝦粉絲煲
江湖在走,年菜要有,香彈大蝦喜氣滿分!
✅【老新台菜】
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#精選15間餐廳
👍【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍監製精選。
養生黑蒜骨排(250g)
陽光蕃茄嫩骨排(250g)
老罈飄香梅干扣肉(320g)
福氣紅酒牛雙寶(600g)
極品魚翅花膠佛跳牆(1750g)
松露栗子燴海瑞豬蹄(1500g)
如意紅燒燴虎掌(600g)
九層塔香三杯雞(250g)
極品鯧魚炊粉(2600g)
👍【圓山大飯店】
全台第一家五星級飯店,這應該不用多做介紹了吧,不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,圓山大飯店都能滿足老饕們的需求。
西施稻草牛肋骨(2000g)
東坡肉附荷葉夾/6人份(700g±5%)
鮑貝燉全雞/10人份(3000g)
圓山佛跳牆禮盒(300g±5%)
御製紅豆鬆糕/6吋(700g±5%)
👍【寶來發】
過年必吃,寶來發蜜汁火腿富貴雙方,過年必吃商品啊!!
【寶來發】蜜汁金華火腿(300g±10%)
👍【紅豆食府】
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
鳳凰獅子頭(850g/盒)
紅燒元蹄(1100g/盒)
無錫排骨(500g/盒)
👍【老新台菜】
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
金鯧炊粉鍋(2420g)
👍【佬港茶餐廳】
2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
【佬港茶餐廳】黑蒜燒玉排(450g)
👍【李雪辣嬌】
雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的。只有辣味、沒有香味,八成是加了化學調味料。辣椒富含營養,但很多人敬謝不敏。李雪認為「大家不敢吃辣,其實是未曾吃到真正的好辣椒。」
嬌房之喜-麻辣香腸(300g/5條*2/1盒)
👍【貓下去敦北俱樂部】
以新台北家常菜為主軸,藉由趣味與有點壞的品味,提供不同的食物與雞尾酒服務,企圖能成為台北的另一代表性的新餐館經典。
花椒豬屁股蛋(450g)
麻油涼拌麵(250g)
醬油冷麵(250g)
辣味紅醬拌麵(268g)
翠玉青醬拌麵(245g)
👍【蘭亭和牛】
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理,
和葉好牛(180g±3g X 4顆)
👍【易牙居】
台北25年港點老店,從餐飲店到產品品牌,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
藥膳醉蝦(360g)
紅酒肋排(裸包/1,000g)
吉祥如意櫻花蝦米糕(850g)
黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯(裸包/2,500g)
黑金流沙包-10入 (330g)
鮮蝦韭菜餃-10入 (280g)
魚子蝦燒賣-15入 (307.5g)
蠔油叉燒包-10入 (410g)
蝦仁燒賣-10入 (315g)
蜜汁叉燒酥- 烤/6入(53g)
經典鮮蝦餃-10入 (260g)
紫米珍珠丸-10入 (300g)
沙茶炆鳳爪(300g )
梅汁蒸排骨(300g)
奶黃流沙包-10入 (350g)
👍【十得私廚】
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意,創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節,使之口感保有古早味的醇香,更有另一番意料之外的驚喜感受!
👍【肉大人】
台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,如麻辣豬腳、煎牛邊腳肉。肉大人更是將自然派葡萄酒搭餐在火鍋店享用,這裡是葡萄酒愛好者味蕾的新風味。
麴香梅甘子排(650g±5%)
魷魚螺肉蒜(2000g±5%)
蘭陽西魯鍋(2000g±5%)
👍【林聰明】
這應該不用多介紹了吧~嘉義砂鍋魚頭名店,今年過年在家就吃得到。
林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊(沙鍋菜2100克+魚肉450±4.5%克)
👍【迎客松】
眷村是台灣特有的時代產物,眷村味流傳下來的好味道,並融入台灣飲食文化的眷村菜,化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味,價格平實、用料實在,承襲了台灣眷村家庭的好手藝,一起品嘗他們的拿手料理,替您家今年圍爐輕鬆加菜。
鮮蝦粉絲煲(600g±20g)
芋香粉蒸肉(650g±20g)
紹興醉雞(600g±20g)
東坡肉(900g±20g)
京醬圓蹄(1500±20g)
👍【蔣府宴】
由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,聯手重現蔣府風采。
寧波滬味聚寶盆(2000g(固形物890g))
元蹄火炯雞湯(2600g)
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嘉義一番賞店家 在 K's journey Youtube 的最佳解答
大家去過最近嘉義爆紅的苦楝花綠色隧道了嗎?
順道再帶大家到附近逛逛,吃古早味下午茶~
片中景點/店家資訊:
苦楝綠色隧道:導航可定位:「六腳鄉安灣橋」
溪北產物
嘉義縣新港鄉溪北村,google map直接搜尋店名即可
平時也有擺夜市,請關注他們的粉專
阿婆柑仔店
地址:嘉義縣新港鄉安和村番婆41號
新港鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
營業時間:07:30-18:30
六腳大腸加香腸
地址:蒜頭國小對面
營業時間:週二~六13:00-17:30,週日、一公休
30元烤玉米
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村94號
營業時間:15:00
興旺餅舖
地址:嘉義縣六腳鄉蒜頭村110之3號
營業時間:平日07:30-21:30/假日07:00-22:00
新寶珍餅舖
地址:嘉義縣六腳鄉77-28號
營業時間:07:30-20:30
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《低調開抽 一番くじ》 PITPIT1491🕳️一抽入坑自製一番賞 哆啦A夢自製籤 - ▫️單抽售價:NT.330/一套60抽🕳️ A賞:哆啦A夢銅鑼燒存錢筒🕳️ B賞:哆啦A夢招財 ... ... <看更多>