關於 嘉義中藥店餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《蔬食樂八月份調理包預購》

疫情逐漸舒緩，防疫還是不能鬆懈

希望趕快回到健康自在的生活讓我們一起努力

本月份是農曆七月份是一個慈悲報恩月

讓我們繼續用素食愛地球，用茹素功德祝福親人

家中還是要有瑋廚親自為大家製作的料理

只需要加熱即可以享用真的超級方便👍👍👍

許多人敲碗的奶油蕈菇濃湯來囉！！！
這次推出550公克小包裝，讓大家喝多少加熱多少～
升級版的濃郁濃湯，採用台灣埔里黑皮香菇搭配台灣種植菇蕈類，炒製打碎才能完成餐廳等級濃湯！

不要再問瑋廚那仿如牛肉湯的紅燒湯呢？
這不就來了嗎???瑋廚選用蔬菜熬煮高湯搭配豆瓣及牛番茄熬煮
當然不能少了瑋廚精心準備的中藥材下去熬煮而成
每一口湯頭都會回甘，唇齒留香的滋味讓你忘懷不了
這次推出500公克包裝，讓大家可以做為湯麵使用～
想吃幾包就煮幾包方便食用性更高～～～

懷舊古早味魚翅羹，這是辦桌的回憶，滿滿的菜料搭配高湯熬煮而成，內有蒟蒻製品的花枝及蝦仁，搭配植物性素魚翅，一份相當慈悲的羹湯，單喝或拌飯都超級合適，真的不要錯過！

八月份燉湯有六種⬇️
1.天麻牛蒡腰果湯
2.當歸羊若湯
3.薏仁利水湯
4.狗尾草燉湯
5.巴西蘑菇養生湯
6.鹿茸菇燉湯
可以依照個人體質需要選擇湯品滋補！！！
從熬製高湯到搭配食材，一步一步製作，工序繁瑣，但營養滿分，讓每一口都喝到鮮甜滋味！

瑋廚精心製作的料理包是媽媽在家輕鬆下廚的助手

1.椰香咖喱醬：使用大量蔬菜加上咖哩粉，慢火熬煮而成的咖哩醬，只需要加熱完成，搭配上您喜愛的配料，即可以享用超濃郁得咖哩風味佳餚！

2.客家梅干蒸肉：使用新豬肉搭配鹹香的梅乾菜，在家只需加熱熟成，就可以輕鬆品嘗到客家菜餚，那湯汁拌飯拌粥，會讓你不小心多吃幾碗飯！

3.紐澳良風味雞：瑋廚製作紐奧良醬，搭配猴菇新雞肉及蔬菜，吃起來酸甜風味，讓你作為下飯菜或是搭配無酒精啤酒都超級適合！

4.黑胡椒猴菇排：素食界牛排來囉！使用個頭較大的乾貨猴頭菇，經過泡製香料及蛋液，只需要蒸熟加熱後，搭配瑋廚秘製黑胡椒醬，一口咬下那驚人口感會讓您驚驗！

5.泰式打拋猴菇：微辣風味搭配素肉的口感，帶有九層塔的風味及檸檬香氣，讓拌飯拌麵變得更容易，夾在麵包裡享用更佳方便！

6.桃膠素肉燥：LV等級素肉燥，仿真口感的素肉末，搭配滿滿膠原蛋白的桃膠熬煮出濃稠感受，品嘗之下會讓你覺得不像在吃素，重點飽餐之餘還能補充植物膠原蛋白！

本次為配合大家取貨方便，下殺運費～～~
提供7-11店到店冷凍取貨服務(無貨到付款）
還有宅配配送及親送服務～～～運費如下

訂購1000元以下運費160元
訂購1000-1999元運費99元
訂購2000元以上 直接免運費

嘉義1500元免運、高雄地區1800元免運，台南市區1200元免運
(以上免運部分為親送，宅配寄送方式不適用)

訂購請私訊『官方LINE』搜尋@mjk9860s，告知需要下訂品項數量～

請於二日內完成匯款轉帳，匯款轉帳後成立訂單(若未完成將取消訂單，無貨到付款)

訂購日期：08/16～08/25晚上10點結單(視訂單會提早結單)

製作日期：08/26～09/02

宅配日期：09/05-09/06 (會視製作排程調整出貨時間)

{食記}{嘉義}洪昌火鍋~食尚玩家推薦女神番茄鍋，推薦麻辣鴛鴦鍋，兩種口味，一次滿足!!

洪昌火鍋
地址：嘉義市西區興業西路157號
電話：05 286 2020
營業時間：
平日 17:00~23:00
五~日 11:00~14:00;17:00~23:00
服務費：✔，1成
特約停車場：仁愛路大九九賣場、城市車旅仁愛站
FB：洪昌麻辣鴛鴦火鍋嘉義店

#洪昌火鍋 是來自新營在地經營的總舖師所成立，
來到嘉義開分店，
嚴選好食材，
讓人放心吃!

內用空間十分寬敞、舒適，
還有拉門包廂、大圓桌，
隱私感UP UP，
是家族聚餐、慶生的選擇；
平日只有晚上營業，
五~六才有整天營業喔~

#洪昌麻辣鴛鴦火鍋嘉義店
還有推出 #熊貓外送 #foodpanda #樂活套餐 只要199元‼️
不想出門又想吃麻辣鍋的人，
使用foodpanda就能夠吃到美味的麻辣鍋。

其中 #女神番茄鍋，
7粒番茄一鍋湯，
滿滿的茄紅素，
吃出健康與美麗，
《#食尚玩家》納豆、曾子余還有來拍攝過喔~

一整套的餐具，
充滿儀式感，
滿滿日式風情，
海浪花紋，
很喜歡~

鍋底有 #咖哩鍋、#番茄鍋、#原味鍋、#鴛鴦鍋、#麻辣鍋 可以選擇，
推薦選擇麻辣鴛鴦鍋，
麻辣+番茄，
可以兩種口味一次滿足!!
而且麻辣鍋的鴨血跟臭豆腐，
都可以免費續喔!!
都可以免費續喔!!
都可以免費續喔!!
很重要的優惠，
所以要說三次。

番茄鍋使用7顆切片牛番茄，
搭配洋蔥提鮮，
蘊釀出一鍋酸酸甜甜的好喝湯底，
加上蔬菜再煮，
好喝~

麻辣湯底使用數種中藥搭配辣椒熬煮8小時，
香、麻、辣，
好喝不嗆口，
麻口沁心涼，
椒麻暖骨袪溼寒~
辣度可以選擇微辣、小辣、中辣、大辣。

#祕製芋香丸、麻辣魚丸~
祕製芋香丸，
芋香與豬肉完美結合，
好吃，
麻辣魚丸，
服務人員有提醒小心辣油流出，
貼心~

油條~80元
個人覺得麻辣鍋一定要有油條的啦，
1份80元，
感覺有2根油條，
分量滿多的，
吃不太完，
建議可以減半。

#煉乳饅頭~80元
加點的煉乳饅頭，
外酥內軟，
沾上煉乳，
美味加倍。

甜點~#紫米粥
甜而不膩，
好喝。

雖然加收服務費，
個人比較少吃要收服務費的餐廳，
但是服務人員真的很注意我們的用餐情況，
妹妹很可愛，
都會適時詢問加湯、加辣……，
服務很細緻。


📢好康照過來
(1)當月壽星憑證消費，享有打彈珠拿獎品福利
(2)追蹤本店粉專、IG，招待肉盤一盤
(3)消費滿千送百元折價券

#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義火鍋 #嘉義麻辣鍋 #嘉義鴛鴦鍋

https://reurl.cc/V3AxR5

嘉義📍#洪昌麻辣鴛鴦火鍋
台南新營人氣名店插旗嘉義啦🚩
店內用餐空間寬敞舒適
也有小包廂適合家人、朋友聚餐
火鍋有提供個人鍋物及各式套餐
個人鍋只有嘉義才吃得到唷！
可依個人食量自由搭配～
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💰海陸雙人套餐$1299
海陸雙人套餐包含鴛鴦鍋底、澳洲9A和牛肉盤、松阪魚海鮮、副餐、主食、菜盤、飲品、甜點
我點了招牌麻辣湯和原味湯，主打可以喝的麻辣湯底，不像有些麻辣湯只能拿來涮配料，微麻的辣度帶有舒服的中藥香氣
湯底還有入味的鴨血及滷豆腐，鴨血超滑嫩好好吃👍🏻加湯時可以請店員補鍋底，不用擔心吃不夠🤤
和牛油花分布均勻，每片都切得很大片吃起來很過癮！，稍微涮一下就很好吃了
副餐的香菜丸和港式雲吞很特別，沒有讓人害怕的肉味，吃得到豬肉的鮮甜肉汁👍🏻
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💰手沖豆花$158
個人超推手沖豆花😍現點現沖的豆花，店員倒入熱騰騰的豆漿後靜置20分，就能好吃的豆花了！綿密細緻的豆花搭配三種豆類配料和黑糖水，豐富的口感豆香十足
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優惠活動：
➡️臉書打卡按讚+追蹤洪昌的IG，即贈送個人肉盤一份(牛、豬擇一)
➡️5月Foodpanda外送活動，樂活套餐優惠價$199元
➡️當月壽星可參加打彈珠遊戲拿獎品
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店內低消：10%服務費/假日用餐時間2小時
☎️：05-286-2020
營業時間：週一至週四17:00-23:00/週五至週日11:00-14:00、17:00-23:00
地址：嘉義市西區興業西路157號
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標籤分類🔍​
#穗穗吃嘉義​
#穗穗吃嘉義西區
FB🔍郭穗 愛食日常​
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店名：牛肉麵·雞湯
電話：02 2778-7776
地址：台北市松山區市民大道四段85號(忠孝復興站5號出口往市民大道方向約9分鐘 微風廣場附近)
營業時間：pm18:00 - am04:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Taipei.Midnight.BeefNoodles/
關於：
「牛肉麵．雞湯」的創辦人兼主廚邱隆杰從學生時期就是兼職調酒師，爾後從事演藝工作，又在十多年前開設了自己的第一家日式餐酒館，一路走來，邱隆杰的工作讓他成為一個典型的夜歸人，每每拖著疲憊的身軀在深夜回到家中時，總會先喝下母親留在電鍋裡的那碗熱湯，邱隆杰希望所有為生活打拼而夜歸的人都能嘗到這份溫暖，於是有了創辦「牛肉麵．雞湯」的契機；打從有這個想法開始，邱隆杰便開始從媽媽那裏學習客家人做紅燒牛肉的秘方，也從名廚好友那裡習得眷村風味，從小就擅長料理的他投入了數年的時間研究、融合、改良，反覆嘗試，不斷在最細微處要求做到最好，於是「牛肉麵．雞湯」終於誕生。雖然中間經過數年的打磨，但邱隆杰並沒有忘記初衷，所以「牛肉麵．雞湯」特別選在晚餐至宵夜時間營業，就是為了端上一碗美味的牛肉麵和溫暖的雞湯給夜歸的人。 《無名鬥士》 不同於滿街炫目華麗的餐廳名，邱隆杰並沒有為這家店冠上一個響亮的名字，反而以最簡單的「牛肉麵．雞湯」做為店名；「在我小時候，好吃的小吃都是那種巷口的餃子店、轉角的米粉湯，在那個年代，父母為了撐起家計，讓小孩子生活過得更好，往往就是開個餃子店，或是就擺個小麵攤，哪有取甚麼店名？而在我眼裡，這群無名鬥士是真正的強者，他們代表的就是台灣人堅韌、實在的性格。」邱隆杰經營的「牛肉麵．雞湯」不僅是台灣原生美食，更是台灣在地精神的體現。 《牛肉麵‧雞湯的牛肉麵》 有別於一般牛肉麵館只採用一、兩種部位的牛肉，邱隆杰主廚選用了牛肉最適合用來燉煮的三個部位：牛腱心、牛肋條和牛頰肉。邱主廚的料理哲學是：「每一次用餐都是一段美妙的旅程，不應該一成不變，而是要處處充滿驚喜。」所以他採用了牛腱中最高等級的牛腱心，肉中帶筋，花上數小時燉至軟嫰，口感紮實而多汁；牛肋條因為胸腹肋條上的筋膜而略帶嚼勁，肉香濃馥，越嚼越香；牛頰肉因牛隻長期嚼食牧草而最有韌性，經過長時間的烹煮和悶滷之後，化成了入口即化的甜美口感。這就是邱主廚希望每個用餐的人在吃一碗牛肉麵的過程中，就像經歷一場有趣的旅程，能體驗到完全不同的吃食樂趣。 「牛肉麵．雞湯」的牛肉湯頭除了採用牛大骨之外，也加入了老母雞、雞腳和牛的內臟下去一起小火慢熬，歷經24小時的熬煮，成就了一碗口感濃馥、富含層次香氣的獨特湯頭。 邱主廚認為一碗完美紅燒牛肉麵中最重要的靈魂就是醬香，因此他採用台灣岡山特產的辣豆瓣醬和四川陴縣的黑豆瓣，並融入傳承自客家媽媽愛用的甜酒豆腐乳，調配出紅燒湯頭裡的醬味；再加入來自日本和台灣嘉義兩地不同風味的醬油增添了鹹香；並用上十多種中藥材、香料做引，成就了一碗醬香濃馥的紅燒牛肉湯頭。 喜愛細麵但極堅持口感的邱主廚，遍訪市場裡的老製麵師傅，才找出了心目中最好吃的細麵，搭配濃馥湯頭卻不易軟爛而保有極佳的口感；另外也選用寬厚帶勁的刀切麵，讓食客們能盡情選擇自己喜歡的麵條。 不同口感的牛肉、韻濃香辣的湯頭、Q彈帶勁的麵條，譜成了邱主廚心中的完美牛肉麵，在「牛肉麵．雞湯」裡，您可以恣意品嚐這首美妙的牛肉麵協奏曲。 《牛肉麵．雞湯的雞湯》 「牛肉麵．雞湯」的雞湯湯頭，採用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉等共60斤的食材，經過小火慢熬8個小時，才能熬煮出100碗的雞湯。雞肉則採用來自好山好水的花蓮台東地區放養土雞翅，邱主廚刻意保留尾段在湯中，經過2個小時在蒸籠慢燉之後，土雞翅變得軟嫰不失口感，而湯頭因為尾翅的膠質更添濃馥的口感；另外有蛤蜊、香菇、人蔘、蒜頭、山藥、牛蒡、剝皮辣椒、桂圓等不同食材來搭配雞湯，讓雞湯具有不同風味特色，讓客人多元豐富的選擇。 用台灣在地精神熬煮台灣原生美味，端一碗給夜歸的人。 「牛肉麵．雞湯」是傳承也是創新。
#Meck大叔#牛肉麵雞湯#紅燒大三元牛肉麵

加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
本集完整版內容繼續看：https://youtu.be/XIov4ryQCsw
名稱：心宜草堂
地址：嘉義市東區民國路157巷10號

★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容立馬看▶http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚FB粉絲頁▶http://bit.ly/2fX2IUg

【礁溪燒烤居酒屋 力拼事業療情傷】
礁溪一家燒烤居酒屋，每天都是座無虛席，還有南部的顧客，專程北上嘗鮮。年輕老闆是職業軍人退伍，剛開始創業沒有資金，只能開餐車，到處擺攤做生意。一次，舊情人，帶著新男友，出現在路邊攤，讓他大受刺激，當下決定加倍努力，現在他不但擁有自己的店面，還連開好幾家分店，把感情上的挫折，轉化成拚博事業的動力。

林北烤好串燒酒場 礁溪店
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號
營業時間:1700~0300
電話：03-9886511

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【恆春百年老宅院 大灶柴燒手工麻糬】
台北的廣告設計師，搬到國境之南恆春，在一間百年老屋子裡，用大灶柴燒，做手工點心，這樣的故事，還真的蠻像電影情節的，至於為什麼選擇回歸樸實生活呢，女主角說，只是單純希望為土地環境，盡一分心力。所以到店裡消費，要有心理準備，如果顧客的行為太不環保，可能會被當場教育。

白羊道柴燒麻糬
地址:屏東縣恆春鎮中山路188號
電話:08-8899992

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【傳承三代瓜子店 日曬法保存古早味】
台南麻豆有一家賣傳統零食、將近七十年的老店，店裡的瓜子到現在還是放在玻璃罐裡，秤斤秤兩的賣。老闆一家人，做瓜子一做就是三代，從滷製到日曬，每個步驟都遵循古法，唯一改變的，只有減鹽減糖，第三代老闆融入健康概念，希望保留古早味之餘，也能讓顧客吃得更健康。

麻豆 寶達香
地址:台南市麻豆區興中路69號
電話:06-5722-650

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【五結鄉紅磚古屋 正宗福州菜飄香】
一天之內，失去兩個親人，這樣的打擊，沒有人能承受得起。但是宜蘭這個廚師，卻連悲傷的時間都沒有。七年前的一天，長年臥病在床的母親走了，沒想到，同一個時間，跟在身旁照料的太太，突然心肌梗塞倒下來， 成了植物人。一夕間失去兩個最愛的女人，老闆好長一段時間，過著行屍走肉的日子。但是 ，妻子的住院長照費用，還是要按時給付，他只能逼自己撐下去。後來，他把父親親手搭建的紅磚老屋，整理起來做餐廳，賣起拿手的福州菜。雖然老房子蓋在偏僻的五結鄉下，還是吸引許多饕客慕名而來。儘管談到傷心事，還是忍不住紅了眼眶，這個堅強的老闆，靠著鍋鏟，為自己鏟開生命的出口。

福州客棧
地址:宜蘭縣五結鄉三結路90號
電話:03-9508340

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【燉煮藥膳烘烤麵包 老中藥房新商機】
一場無情火，燒毀一輩子的心血，卻沒有燒掉希望。嘉義有一家經營超過七十年的老中藥房，在一場大火之後，就地重建，還增加藥膳餐廳、烘焙中藥麵包，推廣藥食合一的養生概念，果然找到重生的新契機

心宜草堂
地址:嘉義市民國路159號2F
訂茶:(05)278-4833
訂餐:(05)277-1996
周一公休