嘉義📍#一鳥一炭
今天要來介紹我的宵夜愛店❤️
每次想小酌聊天我都會想到一鳥一炭
從外觀到內部佈置都充滿居酒屋的氛圍
販售串燒、飯食、飲品、生啤、清酒等等
主打新鮮蔬果入菜 食材會隨季節更換
餐點種類多又別具特色
是個三五好友聚餐小酌的好地方!
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串燒價格介於$40-$90元,醬汁和鹽粉是店家特製,不會死鹹或偏甜,是大部分的人都能接受的口味。店內還貼心提供免費的熱雞湯無限暢飲,每次去吃都點一堆,因為每個都想吃🤤
特別挑幾樣我喜歡的品項大家介紹⬇️
💰牛肉蘋果/牛肉水蓮/牛肉韓式泡菜$50
水果系列一直是店內熱門品項,用香甜的蘋果搭配肉品,更能帶出牛肉的鮮甜。新鮮水蓮清爽脆口,韓式泡菜酸辣度剛剛好,讓牛肉吃起來更多汁,很適合當開胃菜
💰牛肉熟成起司$55
特別選用30天熟成起司,起司味道更濃厚,牛肉+起司的萬惡組合就是對味
💰豬肉半熟蛋$90
選用石安牧場的半熟蛋,外層用豬肉捲包裹,撒上七味粉調味,蛋黃溏心濃郁好吃,是我每次去必點品項!
💰豬肉橘子/豬肉剝皮辣椒$45
一入口橘子在嘴裡噴汁,酸甜滋味清爽解膩。串燒店出現剝皮辣椒我是第一次吃到,微甜微辣的風味很開胃
💰豬肉手工糯米腸/豬肉北海道麻糬$50
選用嘉義在地手工糯米腸,是吃得到花生的大腸,鹹香Q黏搭配豬肉很有飽足感。北海道麻糬是純糯米製成,就算放冷一樣柔軟好吃~
💰花枝$45/章魚腳$50
烤過的花枝和章魚腳Q彈紮實,鹹香充滿碳烤香氣,用來當下酒菜超棒
💰蔥白白帶魚捲$60
這道我在串燒店也是第一次看到,去刺的白帶魚烤過更香
💰日本山藥$45
爽脆的山藥搭配至炙燒過的明太子醬,根本停不下來🤤
💰土雞腿飯$180/牛小排飯$200
近期推出的明太子系列也是人氣品項,除了串燒也有飯盒的選擇,店內雞肉採用「桂丁土雞」,肉質自然不在話下,雞皮微酥肉Q彈多汁,底下的米飯沾到烤肉醬汁超好吃。牛小排口感紮實,肉香十足,再搭配一旁的配菜,吃得更有飽足感👍🏻
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☎️:05-222-9033
營業時間:週一二四日17:30-24:00/週五六17:00-24:30
🚷:週三公休
地址:嘉義市西區民族路491號
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R 看更多VLOG▶ https://goo.gl/aUPvSk (請打開CC字幕觀看) ---- 📍 01:14 地點 / 弓箭手ARCHERS KITCHEN 由老屋改建的弓箭手 是今年5月多剛開幕的新寵兒小餐館 (弓箭手片段也是今...
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嘉義📍#飛機河粉
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飛機河粉在嘉義新光三越開幕啦~現在不只台北、台中、台南,嘉義也吃得到囉!飛機河粉是全台最大韓式料理集團「豆府餐飲集團」旗下的越南料理,其他比較知名的品牌像是涓豆腐、韓姜熙的小廚房、銅盤、北村豆腐家等等,大家應該不陌生吧😆
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火車頭系列是招牌餐點,一半生牛肉一半熟牛肉加上三顆牛肉丸(或魚丸)及大量豆芽菜,配料相當豐富,生牛肉用熱湯泡一下就能食用,生牛肉口感軟嫩鮮甜,熟牛肉的肉味比較重,肉品份量十足,不吃牛肉的人也有雞肉可選擇唷!
湯頭有傳統、咖哩、酸辣、沙嗲四種口味,小編點了傳統和咖哩,傳統是大骨湯,加點檸檬湯頭更清爽,咖哩微微辣度口味較濃,個人比較喜歡傳統的味道💕河粉偏寬口感滿Q彈的,就算拍照放了一下子也不會爛爛的!涼拌青木瓜清爽開胃,炸物雙拼是炸雞+芋香炸春捲,炸雞滿像鹽酥雞的,只是少了胡椒和蒜頭味😂沾旁邊的酸辣醬還不錯吃,炸春捲裡頭包了滿滿的芋條,吃起來味道有點像鹹芋條餅乾,還滿特別的~
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💰傳統火車頭河粉$208
💰咖哩火車頭河粉$218
💰炸物雙拼$68
💰涼拌青木瓜$68
💰檸檬煉奶$48(中杯)
💰越南羅望子汁$48(中杯)
💰套餐組合+$90(任選越南小點+中杯飲品)
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☎️:05-310-3836
營業時間:11:00-22:00
地址: 嘉義市西區垂楊路726號B1
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嘉義📍#遠月食堂
🎉文末有抽獎🎉
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位於文化路商圈新開的日式定食料理,餐點分為丼飯、烤物、炒物、烏龍麵、小菜等,選擇相當多樣~
小編大推他們的定食,從主食到配菜都看得出店家的用心❤️熟成的一夜干肉質紮實外皮微酥,擠上檸檬沾胡椒更能帶出鯖魚的甜味。鮭魚西京燒是日本家庭很愛做的家常料理,用味噌醃製三天魚肉超入味!和風沙拉配料很豐富,有自家種植的紅寶石芭樂、山苦瓜、洋蔥、小黃瓜、玉米、蘋果,搭配胡麻醬很開胃呢~花豆泥是老闆外婆的私房甜點,帶點顆粒的綿密感,不會過於甜膩很涮嘴!茶碗蒸口感滑嫩,散發鮮甜蛋香,三兩下就被我完食了😋
雞腿丼刷上店家特製照燒醬再烤到外皮微焦,甜甜的醬汁很下飯。牛丼有別於一般外面的牛丼都是偏甜的口味,遠月的牛肉調味不會太甜,而且肉量十足!配菜的溏心蛋和韓式泡菜也很好好吃,丼飯皆有附味噌湯、決明子麥茶,吃完整個飽足感十足!
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💰照燒雞腿丼$150
💰牛丼$145
💰鯖魚一夜干$130
💰鮭魚西京燒$230
💰升級套餐$80 (附和風沙拉、兩樣小菜、茶碗蒸、味噌湯、白飯、決明子麥茶)
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☎️:05-2273657
營業時間:11:30-14:00、17:00-23:00
🚷:週一公休
地址:嘉義市西區文化路17-5號
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🎁感謝遠月食堂大方提供獎品🎁
七種丼飯套餐任選一份抽5位
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抽獎方式⬇️
1.追蹤 @suilovefood 及 @toi_tsuki
2.按本篇文❤️
3.Tag一位好友+任意留言
4.按讚FB臉書粉專「揪嗨派」(IG個人頁面有連結)
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✨可重複留言,但需標記不同人
✨請標記真實朋友,勿標記不認識的人和小帳以免造成困擾
✨活動期間:即日起至 11/4 23:00止,三日內抽出名單公佈於限時動態
✨得獎者需到店兌換
✨本人及店家擁有修改活動和最後解釋之權利
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📍 01:14 地點 / 弓箭手ARCHERS KITCHEN
由老屋改建的弓箭手
是今年5月多剛開幕的新寵兒小餐館
(弓箭手片段也是今年五月拍的,所以季節感有落差😝)
下午時,西曬的陽光正好從落地窗灑落
西曬的光影、不刻意配套的家具、綠色植栽、異國風圖騰地毯...
當看似不成套的組合在同一個空間出現後
卻又意外寧靜和諧的可以💓
餐點的部分
我個人非常喜歡番茄地瓜雞肉三明治
番茄的微酸加上地瓜泥的甜
剛好幫較無特別加重調味的雞肉增添了清爽的滋味
烤得半酥軟的土司也非常誘人!
而且分量很大,足夠女孩子當正餐的份量食用🥪
甜點的部分,優格檸檬棒蛋糕口味非常清爽
手工磅蛋糕口感非常扎實且濕潤
慢慢咀嚼後會散發出淡淡的檸檬清香
沾著一旁的優格醬更滑順好入口
弓箭手的餐點和氛圍我個人非常非常喜歡💛💛💛
📍 03:26 地點 / 花磚咖啡 淺嚐館
喜歡喝咖啡的人!!!
花磚咖啡非常可以
除了平價實惠的手沖咖啡以外
室內的復古花磚裝潢也很欠拍照打卡一波
📍 04:44 地點 / 木更咖啡 MUGENERATION
以老屋改建的簡約工業風咖啡廳
將設計與老屋做了完美的結合
店內空間真的非常舒服放鬆!眼睛所及的一切都很美
木更的咖啡與甜點也非常收到歡迎
除了有各種口味的瑪德蓮以外
喜歡吃蛋糕的話,務必要常嚐嚐蜂巢奶油戚風蛋糕
蜂巢顆粒的脆與蜂蜜香
加上滑順的鮮奶油和柔的戚風蛋糕
組合成甜而不膩超有層次感的香滑口感!
會讓人非常願意為了蜂巢奶油戚風蛋糕再訪木更的程度😍
📍 08:10 地點 / DOU DOU 脆皮甜甜圈
近期非常受到歡迎的手工甜甜圈
沒想到就隱身在嘉義市非常熱鬧的街道旁巷弄內
招牌脆皮甜甜圈讓我想到小時候的味道
麵皮非常的扎實有嚼勁,配上外層灑上的奶粉
微甜的奶香也不容易膩口,分量對女生來說也很有飽足感(笑)
如果喜歡奶酥的話,也可以嚐嚐葡萄奶酥口味的甜甜圈
奶酥內餡調味非常個剛好!
葡萄乾也正好中和了奶酥容易帶來的膩口感
微酸甜的口味,加上炸得Q軟有嚼勁的外皮
是大人小孩都會喜歡的口味🍩
📍 10:10 地點 / 咖啡漫步 Come Home
在嘉義算是老字號的「咖啡漫步」
只要是生活在嘉義或是嘉義人應該都聽過
外觀保留的老房的樣貌
那種年代感就像回到小時候爺爺奶奶家一樣親切溫暖
室內空間由一二樓組成
每個角落都有著各自不同的愜意氛圍
幸運的話也許會遇上躺在走廊上懶洋洋的店狗柯基喔🐕
咖啡漫步以手工蛋糕聞名
但我個人偏好他們家的鹹食多一些
特別推薦「燉菜料理」
由洋蔥慢慢熬煮而成的濃郁奶香醬汁
搭配上滿滿的蔬菜與手工麵包,份量十足!
蛋糕的部分,伯爵鮮奶油蛋糕和鹽之花奶油蛋糕捲
都是店內蠻受歡迎的口味
偶爾還會推出每日限定的蛋糕口味
是一間讓人再三到訪也不厭倦的口袋名單之一❤
📍 13:22 地點 / MEWE Cafe
最後是由韓國女生與台灣女生一起經營的「MEWE Cafe」
位於嘉義市興業西路上
彩色的貨櫃屋矗立在大樓下其實非常醒目
不僅用餐環境充滿韓式小清新感
連餐點也融合了韓式與現代的元素
有三層肉飯捲、以及糖餅還有不定期推出的彩虹吐司
綠色真露玻璃瓶裝著則是飲用水
從視覺上到味覺上都充滿了濃濃的韓系感
且室內用餐座位不多、相對也較不擁擠
很適合兩三個好姊妹到這裡小聚
一起席地而坐品嘗的韓式小點心的感覺真的非常放鬆
如果會韓文的話
用韓文點餐還有特別的優惠喔😍
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON M50
影片剪輯軟體:PowerDirector
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♫ Music / Gold_Coast
Thanks for watching , XOXO.
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嘉義市 平價 韓式 料理 在 緹雅瑪 美食旅遊趣 Youtube 的最佳解答
食記文章: https://tiyama.tw/happiness-allday/
地址:嘉義市西區友和路92號(Google地圖)
電話:05-233-3880
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00
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