關於 嘉義廣播頻道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#節目預告

2021/10/01 週五，上午七點到八點 【人物夢想誌】單元

全聯品牌形象廣告「經濟美學」系列，
自2015年推出至今，
每每都讓人印象深刻。

今年因應疫情，
更首度嘗試超強的遠端「雲拍片」手法，
分別於27地進行居家拍攝。

擔任廣告發想的 台灣奧美集團創意長 龔大中，
已經在奧美集團任職20年。

邀請到 龔大中創意長，
來和我們分享這些廣告背後的巧思、
和他創意的靈感來源。

龔大中 新書《迷物森林》
https://www.books.com.tw/products/0010898634?sloc=main

敬請準時收聽！
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【蘭萱時間】

FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!

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#節目預告

2021/09/30 週四，上午七點到八點《閱讀網路》單元

NFT(非同質化代幣)風靡全球，
各個創作領域都在討論NFT，
目前最受衝擊、引起最多討論的，當數藝術圈。

美國數位藝術家Beeple的創作圖檔，
賣出了高達台幣19.5億的天價；
《Vogue Taiwan》也找來知名設計師聶永真，
推出了台灣首張NFT雜誌封面。

本集邀請節目好朋友 台灣數位媒體應用暨行銷協會(DMA)秘書長 盧諭緯，
和 國立臺北科技大學互動設計系專任助理教授 葛如鈞 博士，
一起來聊聊NFT藝術！

台灣首張NFT雜誌封面誕生！《Vogue》找聶永真打造島嶼意象，跟上《時代》前衛腳步
https://www.bnext.com.tw/article/65173/vogue-nft

歡迎收聽節目！
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#節目預告

2021/09/29 週三，上午七點到八點【專家聊健康】單元

今天國內新增一例COVID-19本土病例、及6例境外，
10月5日起，也將有條件的開放部分休閒娛樂場所。

目前國內疫苗的接種人口，涵蓋率約為52%，
但專家還是持續呼籲繼續戴口罩、勤洗手，
降低感染風險。

除了接種疫苗，
提升自己體內的免疫力、保護力也是關鍵，

邀請到 鍼還中醫診所 Zhenhuan Chinese Medicine Clinic
黃獻銘 中西醫，
中西醫師黃獻銘aka阿銘師
與我們分享疫情下如何提升免疫力～

提升免疫力的關鍵是什麼？
補氣＝提升免疫力？
「臺灣清冠一號（NRICM101）」在臨床上有治療新冠肺炎功效，
那也有預防的功效？

敬請準時收聽！
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網路詐騙猖狂，大頭貼、個人圖像被盜用的情況非常普遍，
輕者被拿來增加人氣及流量使用，重者被作為詐欺犯罪工具；
而另一種是詐騙方式是經常遇到民眾持法院傳票、律師函，
但是不知道如何辨別真偽？今天跟大家談詐騙的問題

現場來賓：律州聯合法律事務所主持律師 賴芳玉

#律州聯合法律事務所 #詐欺 #網路詐騙


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#SHORT

本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹

訪問：邱琪雯

爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑糖與糯米的香氣，在特殊攪拌的過程中，造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工，在地雙糕潤差點失傳。

在4~50年代資源貧乏的農業社會，能來塊雙糕潤，可說是當時的奢侈品。對一些務農者，則是用農產品來換取雙糕潤解饞，而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。

據村中長者說，在全盛時期，村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而，這些師父在雙糕潤蒸製完成後，不是全在村內販售，而是分散至附近村莊~~元長，北港，土庫及溪口等處販售。在60年代左右，有位師傅，他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤，一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於，雙糕潤製作一次只能一籠，所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色，可說是溪口在地長者的共同記憶，至今仍為村內長者津津樂道呢！

而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤，就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作，想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後，便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝，開始了雙糕潤人生。

雙糕潤除了耗工費時之外，如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧，更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧，製作出的雙糕潤，中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感，這是在地溪口人懷念的老滋味，也唯有吃過的，才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後，終能掌握到要領，讓這原始的古早味保留下來。
目前，溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法， 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠，改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱，保留了傳統手工古早味的口感，吃了更安心，可謂傳統與現代兼具。

未來，溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷，在安心創新之外，持續堅持傳統的古早味。

粉絲頁：溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址：嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號



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