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第一次吃到這麼厲害的「玫瑰膏蟹」，裡頭蟹膏與蟹黃是一般螃蟹的六倍，也太厲害，搭配著火鍋，讓原本清爽的湯頭，更增添不少鮮甜味，讓人彷彿置身於大海裡，浮淺於深藍海域，跟著魚蝦蟹共同遨遊的暢快感！
還能在鍋裡拌入米飯，變成海鮮粥，不僅吃的美味又吃的好飽，超級大推，另外店家還有很多創意料理，適合聚餐的好地方～嘉義水鳥和洋創作料理-諸羅店跟台南都吃的到哦～我在台南店吃的呦～
店名：水鳥和洋創作料理-府城店
地址：台南市東安路271號
電話：06-2373237
營業時間：11：30～14：30，17：30～21：30
恭喜嘉義「水鳥創作和風料理」-陳冠宇總監榮獲法國國際美食協會〝榮譽勳章〞！陳總監的料理端總是令人又驚又喜，用餐時不僅是味覺的享受，更是視覺的饗宴，他用創意結合季節性最新鮮食材，對品質與健康的堅持，讓吃過的人總是讚不絕口，回味無窮~大家不妨也去試試看唷!!
水鳥創作和風料理
營業地址：嘉義市西區興業西路232號
營業電話：05-2860860
營業時間：上午１１：３０～下午１４：００
下午１７：３０～晚上２１：３０
嘉義美食下集來囉
沒看過上集的記得先看上集
一千元挑戰到底有沒有達成呢?
這集裡面介紹的:
北興街肉圓
延平國華米糕
阿娥豆花
宏益水晶餃
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►合作請寄到：summerleechannel@gmail.com
►追蹤臉書：https://reurl.cc/8l4o4M
►追蹤 IG ：https://reurl.cc/1nyy8
#嘉義 #美食 #旅遊
沒錯啦~來嘉義一定要來找嘉義在地人帶路
這是找的不僅是嘉義人而已 看就知道是吃貨
大愷哥要來幫我們帶路啦
全部都是他從小吃到大 到現在都還在吃的美食
他說在嘉義一千元三個人綽綽有餘
雖然我們中間去吃了高級的日本料理
不過出外靠朋友(喂)
來看看愷哥的美食清單
這集裡面介紹的:
哈囉涼麵
一銀仙草
阿婆米糕
水鳥和洋創作料理
－－－－－－－－－－
►合作請寄到：summerleechannel@gmail.com
►追蹤臉書：https://reurl.cc/8l4o4M
►追蹤 IG ：https://reurl.cc/1nyy8
#嘉義 #美食 #旅遊
「在生命這段旅程中，我們都是過客。」
我的爸媽來自嘉義縣東石鄉。
阿公、阿伯、叔叔都是厲害的討海人，印象中阿伯常常登上漁會刊物的封面。爸媽上台北創業後生下了我，我在台北長大與讀書。雖說如此，小時候因為許多親戚在東石，我們每隔一段時間就會回去，童年很多深刻記憶都在海邊，還跟阿公一起划船出海過。
幾年前還在科技業上班的我，利用過年連放九天的機會騎機車環島，那時已經好久沒回去東石，騎一騎就想回老家看看。
回到海邊，覺得一切變了好多，海的樣子、各種人造建設，似乎不像小時候那麼原始美麗了；但也有很多事情沒變，像是阿伯阿摁、叔叔阿嬸的笑容與招呼，又大聲又熱情，吃飯永遠怕你吃不飽。
到這些年，爸媽輩年紀也都大了，我們陸續面臨到生老病死。
「過客」這首歌是在說，我們畢竟是生命旅程中的過客，每個人的旅程或長或短，也不過就是幾十年的光景。有時候我覺得可以好好地、平凡地、健康地過每一天就已是不容易的事，至於要怎麼把每一天都過得是自己喜歡的樣子，這個問題我想在不同的階段，都還是會跟隨著我們。
期待用這首歌與你們介紹我的人生，那就滿足了。
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【過客 Passerby】
記憶中的那片
一望無際的海
如今已滄海桑田
空氣中的鹹味
路旁蚵殼堆疊
好似回到了從前
潮水起起落落
沙灘溫暖濕綿
成千上萬的螃蟹
夕陽緩緩沈沒
海水波光粼粼
美得我無法言喻
我們已擁有許多
卻未曾用心感受
時光荏苒 驀然回首
想留下什麼
簡單平凡已足夠
每當情緒低落
生活充滿困惑
我總會想起那天
生命如此短暫
我們都是過客
努力過好每一天
努力過好每一天
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作詞 Lyrics｜黃科維
作曲 Composer｜黃科維
製作人 Producer｜克里夫 Cliff．賴小蘑，Hs-mo, Lai（小蘑的枯燥實驗室）
編曲 Arranger｜賴小蘑，Hs-mo, Lai（小蘑的枯燥實驗室）
木吉他 Acoustic Guitar｜克里夫 Cliff
錄音工程師 Recording Engineer｜尤騰輝 Ten Yu (Guitar．Vocal)
錄音室 Recording Studio｜群山工作室 Mountains. (Guitar．Vocal)
人聲音訊編輯 Vocal Audio Editing｜克里夫 Cliff．尤騰輝 Ten Yu
混音工程師 Mixing Engineer｜呂進榮 Jimmy Lu
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜呂進榮 Jimmy Lu
MV
導演 Video Director｜林祐任
製作 Publishing｜失焦攝影（https://www.facebook.com/X.Focus.Studio/）
標準字設計 Typeface Design｜Tzu.
視覺設計 Visual Design｜向泓燊 Hsiang, Hung Shen
特別感謝：
黃清風，黃堂芳，黃金石，陳寶珠，吳雪娥
海浪聲實錄授權｜Youtube-HGW Channel
水鳥聲實錄授權｜許雁婷，Yannick Dauby（澎葉生）「嘉義聲音計畫」
發行 Publishing｜克里夫 Cliff．Windie Music（風潮音樂）
▎WINDIE
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▎風潮音樂 Wind Music
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▎克里夫 Cliff
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ISRC [ TWP022038001 ]
［個人套餐］僅供味自慢懷石套餐, ［桌菜部份］暫不提供造成不便敬請見諒！ #水鳥和洋創菜嘉義店 ... ... <看更多>
嘉義水鳥 在 [食記] 嘉義水鳥和洋創菜(嘉義店) - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：水鳥 和洋創菜(嘉義店)
消費時間：2017年/12月
地址：嘉義市西區興業西路232號
電話：05-286-0860
營業時間：11:30~14:30；17:30~21:30
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：和牛料理
部落格圖文版：https://wasai117.pixnet.net/blog/post/461181854
餐廳門口超級低調，開車經過很容易就錯過，
水鳥在餐廳後面有提供停車場，雖然停車格不大，但有總比沒有好~~
菜單方面以單點為主，建議多人來吃會比較好點~~(跟合菜一樣)
餐廳也有提供套餐系列，依照價位有850、1250及1650元，
這個就比較適合個人享用~
口味來說因為它是屬於創意型的日式料理，
所以料理種類與一般日式料理不太一樣，
要抱持著嘗鮮的心情來吃才能吃出它的特色~~
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