今天看到這個圖,覺得要做網軍打手就算沒有專業,也要有常識在,麻豆農會一年只生產30萬斤?謝龍介說要賣140萬斤?
稍微有點常識的就知道麻豆文旦不可能只有那麼少的數量,30萬斤就是180噸,180噸的數量還不到10公頃的面積,通常一公頃面積收起來也有四五萬斤左右。
麻豆文旦面積七八百公頃,算起來一年三四千萬斤是跑不掉的。
至於有農民說一年倒掉200萬斤,那實在有夠唬爛,一年至少要倒掉40甲以上的面積,哪裡找來這種大戶,實在有夠鬼扯。
所以看到網軍貼這些資料,在專業跟常識上面真的要有所加強。
這幾年台灣柚子的國際市場是越來越淒慘,大白柚的生產人家都標準化了,像泰國Dole這樣的柚子還很難混,現在還要單顆裝,外面有紙袋。
我合作的進口商去年就跟我嫌,不是他不願意買台灣的文旦柚支持台灣貨,但真的不會賺錢,根本不是其他國家大白柚的對手,他頂多進一些做做華人宅配,要上超市通路很困難。
台灣柚子的主要市場就是中國,每年大約都在1000-3000噸之間震盪,但比台灣早有南非的大白柚,價格大約是台灣柚的1/3,但因為經過低溫處理過檢疫,所以品質受影響,降低了消費者購買的意願,台灣柚比南非柚晚出,又比大陸本產的沙田柚早,而沙田柚一市斤只有3、4塊錢,跟台灣批發價一市斤接近10元的價格,差了不少。
看到這場提前開打的柚子戰,我個人是覺得很有趣,其實柚子的產銷在台灣又跟其他水果的產銷不同,甚至一般消費者連柚子的分級是什麼都不懂。
一般水果是越大越高級,但柚子反而相反,分級的方式有幾種,但大多差不多,以一箱10斤來看,最高級是一箱裝16顆以上,再來14-15、12-13、10-11,也有10以下一種規格、11-12、13-14、15-16,怎麼賣就看怎麼分16以上的規格大概是10-11的2到3倍之間。
主要的產區又分為斗六、麻豆跟鶴岡,其他地方也有種,但主要講產地都是這三個地方,我以前出口嘉義的柚子,怎麼買箱子都是買到印麻豆文旦的箱子。
台灣對於消費面的研究真的太少,就很難知道整個需求趨勢的變化,水果不是一種必需品,水果都是競爭,競爭需要的是團結,如果沒辦法團結,就會越來越慘。
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