美味肉羹,連續吃了20年,乾淨,快速,方便!肉很美味之外,也非常多白菜!
🚩 嘉義肉羹專賣店
🏠地址:嘉義市西區民生北路156號
☎電話:05-2272538
⏰開放時間 :早上AM08:30~PM22:30(店休日不確定)
嘉義肉羹專賣店 在 愛玩客 Facebook 的精選貼文
嘉義小吃就是王道啊!
好在杜力有帶我們去吃在地的
不然還傻傻的在排觀光客的店
黃記涼麵涼圓
地址:嘉義市東區興中街6號
電話:05 224 0620
嘉義肉羹專賣店
地址:嘉義市西區民生北路156號
電話: 05 225 4609
民主火雞肉飯
地址:嘉義市東區民族路149號
電話: 05 216 2666
嘉義肉羹專賣店 在 愛吃鬼芸芸 Facebook 的最佳解答
剛新聞報導的15元大飯店,我有吃過耶!哇哈哈哈!而且更之前叫10元大飯店!
不過現在除了貢丸湯之外,都變成20元了啦!沒辦法,原物料都上漲啊!
嘉義肉羹專賣店 在 嘉義肉羹專賣店 - Facebook 的推薦與評價
嘉義肉羹專賣店 , 嘉義市。 933 個讚· 8 人正在談論這個· 1005 個打卡次。嘉義在地傳承七十年以上的好滋味. ... <看更多>
嘉義肉羹專賣店 在 Fw: [食記] 嘉義民生北路.嘉義肉羹專賣店60年老店- 看板Chiayi 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Orv4_ba ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民生北路.嘉義肉羹專賣店 60年老店
時間: Sun Mar 26 18:00:27 2017
餐廳名稱:嘉義肉羹專賣店
消費時間:2017年/03月
地址:600嘉義市西區民生北路156號
電話:05 225 4609
營業時間:08:00–22:30
每人平均價位:40-80
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:香菇肉羹
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圖文版:https://www.hibabino.com/2017/03/mushrooms-pork-thick-soup.html
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說到這間位在民生北路的嘉義肉羹專賣店,可是我從小吃到大的嘉義美食之一。
嘉義肉羹專賣店開了約莫60幾年,現在已經是第三代。
超過一甲子的店齡在嘉義屹立不搖,這香菇肉羹的美味是當地人都知道。
平常在台北工作,這回回嘉義跟老爹一同來回味一下嘉義肉羹的美味!
店內環境
質樸沒有過多裝潢的香菇肉羹店,店內位置不少,用餐時間通常是高朋滿座,
外帶的人也不少。
MENU
簡單的MENU,以香菇肉羹為主,分別有肉羹、飯、麵及米粉,每種價位皆為 $40/碗。
我老爹說,他跟我娘兩人來吃的時候,通常是習慣點兩碗肉羹飯再加一碗肉羹分量剛好。
不過當下我並沒有很餓,所以我們只點了一碗肉羹飯來當午餐吃。
一碗肉羹飯送上桌,滿滿的幾乎都快從碗中溢出來。
碗中除了香氣滿溢的羹外,還有煮得飽滿硬度剛好的白飯們、白菜、香菇、肉片。
羹湯的勾芡口感順而不膩,有著某種香氣逼人,應該是加了香油?整體味道香中帶甜。
不少的肉片則是裹著薄薄的粉,不僅有嚼勁、微Q,還帶有肉香,好吃。
而有著滑順口感的香菇、煮得透徹軟爛的白菜存在,更是讓口感多層次的來源!
怎麼吃都覺得好好吃,沒幾分鐘一整碗羹就下肚了(笑)
後記:
身為一個嘉義在地人,真的不得不把這在地美食推薦給大家。
這間香菇肉羹我從小時候吃到現在,與回憶中的味道到現在幾乎沒變。
這種60年老店的嘉義美食只能大力推薦呀~哈哈 XDD
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