✎ Chaiyi 嘉義
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聽說嘉義人心中都有自己擁護的雞肉飯名單,
身為在地友人帶我來她從小吃到現在的雞肉飯。
那天真的是千辛萬苦跑了很多家店,
不是客滿不然就是賣完,
跑來這家店家也說很多東西賣完了。
-
# 雞肉飯 (中碗)35元
這家是放上雞肉還有淋上油蔥,
整體來說不會覺得油膩,
我喜歡。
# 排骨酥 30元
湯是清爽好喝,
但排骨有點偏乾,
排骨還蠻多塊的,
整體來說這碗我還是喜歡尤其是是湯頭。
# 味增湯 15元
這碗裡面滿滿的豆腐,
味道是台式味增那種,
CP值很高。
#⠀滷豆腐 20元
這盤真的令我跟友人驚艷,
友人說她從來沒點過這個,
兩大塊豆腐很軟嫩,
不是紮實口感是滑嫩那種,
而且有入味不死鹹。
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#下次再蒐集其他雞肉飯名單
#發完文我又想吃了⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 阿溪雞肉飯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
+更多嘉義美食請搜尋 #pick嘉義 @ 阿溪雞肉飯
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅說書人Vocal,也在其Youtube影片中提到,單人台灣環島一個月系列要畫下句點了,感謝大家一年多來的支持和鼓勵,讓我們一起用秘境象鼻隧道迎接它的落幕,接下來再往新的地方去! 片尾有全新系列「青康藏高原與甘肅沙漠系列」短預告,別錯過了。 PS:台灣環島影片不是今年拍攝的 頻道會一直持續上新片,訂閱我,分享給你的朋友們,一起來看更多美景故事 ...
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嘉義阿溪雞肉飯 在 酷麥克 Facebook 的最讚貼文
嘉義|阿溪雞肉飯。雞肉飯淋上醬汁搭配油蔥依舊很美味
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嘉義阿溪雞肉飯 在 Daily Focus 日日旅行 Facebook 的最佳貼文
🍚🍚🍚好愛好愛 嘉義阿溪雞肉飯🍚🍚🍚
嘉義雞肉飯好像總是很容易上社會版,先不管那些新聞,來說說我私心最愛的嘉義雞肉飯。
只開早上的《阿溪雞肉飯》,其雞片飯深得我心,雞肉細嫩鹹香,滷汁香醇清爽,米飯Q彈帶甜,肉、汁、飯的完美組合,加上爽脆限量的火雞翅肉,讓阿溪成為我目前最愛。阿溪就連雞油、油蔥酥都以傳統方式自家製作,吃來鹹香順口。
聽在地人說道地的吃法是在雞肉飯上加顆半熟荷包蛋,滑順濃郁的口感,讓雞肉飯在口感上多了不同層次。
表定營業時間是05:30–13:30,但是嘉義標準時間隨在地人高興,賣完就是賣完了,想吃早去為宜。
覺得自己好像常常在推薦阿溪,但真心覺得好吃,以後應該會不定期洗版推薦兩百次,重複OP就請大家多見諒,推薦傳統好味道應該不為過吧(笑)。
嘉義阿溪雞肉飯 在 說書人Vocal Youtube 的精選貼文
單人台灣環島一個月系列要畫下句點了,感謝大家一年多來的支持和鼓勵,讓我們一起用秘境象鼻隧道迎接它的落幕,接下來再往新的地方去!
片尾有全新系列「青康藏高原與甘肅沙漠系列」短預告,別錯過了。
PS:台灣環島影片不是今年拍攝的
頻道會一直持續上新片,訂閱我,分享給你的朋友們,一起來看更多美景故事
現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔!
想看更多:
FB:https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG:https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材:
機身:Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭:EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:智雲Weebill S
麥克風:Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯、調色:Ouo Rastves
https://www.facebook.com/Rastves
封面文字:寒星
https://www.instagram.com/zizizizicha...
hanxxingchan@gmail.com
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嘉義阿溪雞肉飯 在 說書人Vocal Youtube 的精選貼文
影片不是今年拍攝的喔~
影片絕對會一直持續上新片喔!訂閱我,分享給你的朋友們,以後一起來看更多美景故事~
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攝影器材:
機身:Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭:EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:智雲Weebill S
麥克風:Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯&調色:維尼
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封面文字:寒星
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嘉義阿溪雞肉飯 在 說書人Vocal Youtube 的最佳解答
影片不是今年拍攝的喔~ 目前疫情期間請不要出去玩,而且很多景點都是關閉的~
這部片是在我工作最忙時做完的,所以花了很多時間才上,但是影片絕對會一直持續上新片喔!訂閱我,分享給你的朋友們,以後一起來看更多美景故事~
現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔!
開頭民宿是:花蓮縣花蓮市東興二街18巷5號 踏浪小築
想看更多:
FB:https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal
IG:https://www.instagram.com/xgbboyvocal/
攝影器材:
機身:Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic Mini、Canon EOS M50
鏡頭:EF-M 55-200mm F4.5-6.3、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS
穩定器:智雲Weebill S
麥克風:Rode VideoMicro(結果都沒在用)
剪輯、調色:Ouo Rastves
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封面文字:寒星
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嘉義阿溪雞肉飯 在 阿溪雞肉飯- Chiayi, Taiwan 的推薦與評價
阿溪雞肉飯, Chiayi, Taiwan. 308 likes · 12 talking about this · 2942 were here. Food Stand. ... <看更多>
嘉義阿溪雞肉飯 在 [食記][西區] 阿溪雞肉飯難忘的雞片飯.滷豆腐- Chiayi - PTT網頁版 的推薦與評價
阿溪雞肉飯 地址:嘉義市西區仁愛路356號電話:05-2243177 營業 ... 上次造訪嘉義和平雞肉飯的時候曾詢問阿姨,你們家怎麼沒有加油蔥酥? ... <看更多>
嘉義阿溪雞肉飯 在 [食記] 嘉義阿溪雞肉飯,雞片飯+半熟蛋好吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:阿溪雞肉飯
消費時間:2021年/1月
地址: 嘉義市西區仁愛路356號
電話:05 224 3177
營業時間:05:30–13:30(周四公休)
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/axi/
每次來到嘉義一定要來吃一下雞肉飯,每次吃的都不同間
這次原本在劉里長雞肉飯跟阿溪雞肉飯難以抉擇,因為可能只能吃的了一間
後來選了劉里長雞肉飯,因為撲空兩次想說一定要吃到,結果這次又再次撲空
當天是一大早出發前往嘉義,經過劉里長門口看到有營業還很開心
停好車走過去發現鐵門拉一半下來,門口都沒有貼為何鐵門拉一半
看到裡面還高朋滿座,陸續有人進去我們也跟著進去問一下
結果老闆有點不耐煩的說他們接了便當,所以要先做便當,叫我們一個小時後再來
然後還說鐵門拉下來就是不要讓人進來,我們還進去,可是門口都沒告示
完全不知道他們是要做訂單阿,還被念了一下,傻眼到爆,我們就離開了
順便告訴外面的情侶不要進去會被罵,後來我們就轉到阿溪雞肉飯
真的覺得好險有轉到阿溪雞肉飯,真的很好吃耶,我覺得很可以
阿溪雞肉飯位在嘉義市西區仁愛路上,跟圓環那邊還有一小段我們是開車過去
看到滿滿的人潮我就放心了,禮拜一一早能有這麼多人也是滿猛的
很快就有位子,之前看評論有看到人家說雞片飯10點就賣完,我們9點多到剛好有太棒了
店員超忙碌的,光前面就有六個人,生意超好啊,然後我看到檯面上有必點的半熟鴨蛋
但這個點餐方式也頗詭異,內用有位子就可進去,外帶要排隊
然後進去時先點飯,坐好之後,他會再去位子問要不要小菜跟湯,無法一次點完
然後也沒有菜單,就是前面看板上跟裡面看板有,小菜是沒有價格的可能要用問的
我們點了一碗雞肉飯大的,一碗雞片飯,兩顆半熟鴨蛋,一碗味噌湯,一碗香菇肉羹湯
半熟鴨蛋$15
先說這個半熟鴨蛋真的必點,一定要加在飯上面一起吃超優的
一顆15元,我是用扣的不確定有沒算錯,總共185元
雞肉飯(大)$55+雞片飯$55+兩顆半熟鴨蛋$30+味噌湯$15+香菇肉羹湯$30=185
雞片飯$55
雞片飯就是這個,每個人來都會點,肉片超大片的,且軟嫩好吃,上面還有油蔥酥
半熟蛋加下去就對了,每一顆半熟蛋都會爆漿,且因為是鴨蛋,但黃超多
淋在飯上面飯都變得濕潤入味,我以前就很愛把蛋黃加在飯上
但這個蛋黃真的有點爆炸多,若不喜歡飯太濕的話可以分開吃
然後想吃雞片飯要早點來,真的很快就賣完了
雞肉飯(大)$55
雞肉飯小的35,中的45,大的55,我們都千里迢迢來嘉義了點個大的吧
結果比想像中小很多,我看著這碗大的有點好奇小的長怎樣,真的滿小的
雞肉其實不適很多,但也不錯吃,油蔥酥很提味,還有醬汁,但個人還是愛雞片飯多一些
一樣半熟蛋加下去就對了,這蛋黃真的很邪惡欸,一早就讓我胃口大開
真的覺得還好劉里長突然接了便當訂單,不然我就吃不到阿溪了
但如果有機會我還是想吃看看劉里長,畢竟是朋友推薦我的
雖然我撲空就算了還被被兇了一下有點森七七,下次看緣分了
香菇肉羹$30
香菇肉羹也是十分的小碗,有夠迷你,到底去哪裡買那麼小的碗(大誤)
本來還想說30元的香菇肉羹也太便宜了吧,原來是迷你碗
但不得不說這個香菇肉羹很好喝耶,很濃且肉羹好吃,裡面有加一點醋
味噌湯$15
味噌湯我是覺得有點淡了些,可能香菇肉羹太濃整個大對比
但15元的味噌湯真的便宜到爆,裡面還有豆腐跟小魚乾,算CP值滿高
目前吃了幾間嘉義雞肉飯好像這間目前是第一名
但我其實樣本數還不太足,目前只吃過噴水雞肉飯、林聰明雞肉飯跟有一間忘記名字
會忘記名字應該就是不太重要,再來就這間阿溪,整體來說阿溪大贏
如果鄉民們有更好吃的雞肉飯可以推薦給我,我會十分感謝
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/axi/
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