一碗鴨肉麵,在地人老味道😋
嘉義銅板價美食👍
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,獨門祕方!嘉義鴨肉麵必淋鹹甜「粉紅醬」,用來沾肉、米血甜味更明顯 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330174 食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送...
嘉義鴨肉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
獨門祕方!嘉義鴨肉麵必淋鹹甜「粉紅醬」,用來沾肉、米血甜味更明顯
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330174
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嘉義鴨肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20181202分集大綱:
part1:【台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味】
https://youtu.be/u2lcP9wg4w4
part2:【台南廟口大樹下 澎湃熱炒傳三代】
https://youtu.be/YJ8Dm1ZtxBU
part3:【正宗湖南燒餅 多種口味驚艷顧】
https://youtu.be/z9W8cgNUf9o
part4:【阿里山苦茶油產銷班 榨油十年有成】
https://youtu.be/OpMao1y02VA
part5:【紅燒鴨肉麵配紅醬 老嘉義人早午餐】
https://youtu.be/zXv5DSYWOrU
part6:【企業員工騎車環島 偏鄉送暖九年不斷】
https://youtu.be/zl5gQJaP9Z8
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#網路搶先公開 #支持請幫按讚分享唷 #南臺灣美食特集
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嘉義鴨肉麵 在 嘉義東門鴨肉麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
封面相片:嘉義東門鴨肉麵的相片。 ... 網路搶先版)在地人的早午餐台東蘿蔔糕Vs.嘉義鴨肉麵-台灣1001個故事-20181202【全集】. 台灣1001個故事-20181202分集大綱: ... ... <看更多>
嘉義鴨肉麵 在 鴨肉麵知多少? - Mobile01 的推薦與評價
在嘉義賣鴨肉麵的的店也不少但哪家才是價格實在又吃的到好吃的呢?常在東門圓環鴨肉麵吃第一是價格可以接受一碗鴨肉飯跟乾麵的份量30元這是我最能接受 ... ... <看更多>
嘉義鴨肉麵 在 [食記] 嘉義-阿波鴨肉麵。美味紅燒鴨肉麵- 看板Chiayi - 批踢踢 ... 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:阿波鴨肉麵
詳細地址:嘉義市興中街52號
電 話:05-2259080、0933618276
餐廳網址:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%B3%A2%E9%B4%A8%E8%82%89%E9%BA%B5-479039048782513/?fref=ts
營業時間:Am 10:00 ~ Pm 20:00
價 位:10~100元/項
消費日期:105年/2月
推薦菜色:紅燒鴨肉麵、紅燒鴨肉、鴨肉麵、鴨腸湯
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心得:https://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/209350156
-------------以下純文字--------------
地址:嘉義市興中街52號
電話:05-2259080、0933618276
項目:鴨肉飯麵類、湯類、炒累、小菜、煎蛋類...等等
價位:10~100元/項
營業時間:Am 10:00 ~ Pm 20:00
商家網址:阿波鴨肉麵。Facebook
↑「店面」
摩托車真的是穿梭嘉義小巷尋找國民美食的最佳配備呀!
這天我跟Bibi先生各騎一台車分別載著兩隻屁孩到處吃吃喝喝
帶著我們一家偽觀光團先到屋子裡有甜點跟林家當歸鴨分別插旗
吃完兩家美食還意猶未盡,繼續帶著偽觀光團來嚐嚐“紅燒鴨肉麵”哩!
以前在嘉三不五時就能吃到“紅燒鴨肉麵”,總以為到處都吃得到這美味
直到離開嘉義唸書工作後,才發現原來“紅燒鴨肉麵”是嘉義特有小吃呀!
麵條淋上店家自製粉紅甜醬,配上帶有些許煙薰味的鴨肉,好人懷念吶!
依著阿木私心愛好,騎著歐兜麥來到文化公園旁的【阿波鴨肉麵】解解饞囉!
↑「座位」
【阿波鴨肉麵】改裝前是簡樸的小店,現在店內還貼心設有冷氣呢!
↑「西瓜」
剛入座都還沒點餐,親切的阿姨就先送上了西瓜盤
哇~~~好久沒感受到這種南部小吃店的熱情惹!!
↑「菜單」
重要的菜單一攤開...又是讓我們再度落淚的南部價格!!
↑「鴨肉乾麵」小25元/大35元
由於剛剛吃了不少美食,因此這裡的餐食我們都僅點小份哩!
才剛點完餐,美食立馬咻咻咻送上桌,首先來吃我愛的紅燒鴨肉麵!
↑「油麵」
紅燒鴨肉麵只有簡單的麵條、紅醬跟小塊鴨肉,這樣就很美味!
油麵保有著彈牙口感,捲著鴨肉香跟紅醬,吃起來鹹鹹甜甜的
上方的鴨肉雖然小塊,但咬越香,尤其是鴨皮部分還帶著煙燻味,好好吃呀!
不過Bibi先生一向不是很愛鹹食中帶有甜味的(如:糖醋)
所以紅燒鴨肉麵不是很對他的味,但我家兩隻屁孩兒跟我一樣喜歡。
↑「鴨肉飯」小25元/大35元
白飯上也放了幾塊美味鴨肉,配上鹹香醬汁超下飯的。
↑「紅燒鴨肉」小40元、中60元、大100元
不忘點一份小盤紅燒鴨肉,鴨肉越咬越有滋味,一點也不乾柴。
↑「鴨腸湯」20元
喜歡鴨腸那脆脆的口感便點了一碗鴨腸湯,一碗只要二十大洋啊~~~
鴨腸量不會太少,茶湯色的湯頭也很鮮美,超豪喝der~
↑「鴨腸」
隨湯附贈紅醬,鴨腸沾著吃也賀甲!!
↑「名片」
最後來一張名片給大家看,上頭也寫有推薦菜色喲!
後記:
每次回嘉都想把所有美食都吃過一次,想吃的太多,因此在【阿波鴨肉麵】也只點了一些解解饞
紅燒鴨肉麵是我喜愛的嘉義小吃之一,但那特有的鹹甜滋味可能不是每一個人都喜歡的(Bibi先生就吃不慣)
不過若是有機會到嘉義玩耍,別忘了來試試看這特有的在地美味喲!
圖/文:Bibi/Mana
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