商品:特選太空鴨
價格:149元(1隻)、279元(2隻)
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👉鴨肉屬於高蛋白質👉低脂肪量
👉富含人體需要的蛋白質
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✔給你健康的好味道
✔肉多份量十足
✔大口咬下 香氣四溢
✔每一口的肉質彈牙 皮Q鮮甜
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▶可烤▶可炒▶可燉湯
▶白斬鴨▶鹹水鴨▶冰糖醬鴨▶煙燻鴨
▶鹹酥鴨▶鹹水鴨▶藥膳鴨湯
▶▶都可以
👉太空鴨去頭去腳掌
👉已經處理得乾淨溜溜
👉買回家就可以直接料理
👉上菜方便又輕鬆
👉市場買一隻鴨不用400也要300元
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⚠️商品資訊⚠️
📍規格:約1200g
📍保存:冷凍-18度c
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
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🚪商品任意門🚪
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💙高雄屏東地區💙
🚧屏東:內埔天后宮(馬祖廟).廣濟路164號
🚧屏東:明正國中側門..大連路上
🚧高雄苓雅:(苓雅國中側門)..文橫二路上
🚧高雄左營:文水路公有平面收費停車場內..文水路
🚧楠梓:新大益駕訓班旁邊空地..三山街359號
🚧岡山:前峰國中前面公園..樹人路1號
🏠路竹:門市..倫理街5號
💙台南地區💙
🚧永康:探索教育公園..永華路
🚧新市:新市國中..民族路76號
🚧善化:善化區公所..建國路190號
🚧土城:土城國小籃球場對面空地..城北路195號
🚧同安:同安夜市(近洗車場)..同安路與大安街
🚧新營:全家便利商店旁..東興路188號
🚧鹽水:鹽水武廟..武廟路87號
🚧佳里:佳里區公所..忠孝路5號
🚧麻豆:圖書館..興國路11號
🚧梅花:梅花里活動中心..安中路一段557巷25號
🚧大東:大東監理站..林森路一段224號
🏠將軍:門市..忠興151-18號
🚧旺一:旺一鵝肉店..華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾:圖書館..光明路68號
🚧西螺:中山國小..新街路2號
🏠斗六:門市..斗六市文化路219號
🏠嘉義:門市..西區高鐵大道193號
🏠嘉義:御茶屋(特約)..西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港:鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格..建國路151號
🚧延和:延和公園後門..雲長路
🚧花壇:麥當勞..中山路一段345號
🚧員林:龍燈公園旁橋下..莒光路734號
🚧溪湖:溪湖糖廠停車場..彰水路二段762號
🚧北斗:北斗國小..文苑路一段32號
🚧田中:田中兒童公園..新福路45號
🚧和美:四季百貨後面公園..仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子:得天宮..得天街33號
🚧大雅:大雅區公所..雅環路二段301號
🚧神岡:神岡國小..神圳路1號
🚧霧峰:電力公司..樹仁路243號
🚧大里:益民國小對面嘉鄉豆腐旁..益民路二段81巷
🚧大里:立新國中..甲堤路236號
🚧大里:瑞城國小..美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平:全家便利商店前面..大興路127號
🏠豐原:門市..圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山:區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處..中山街26號
🏠桃園:門市..大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份:永貞宮..田寮里13鄰134號
🏠新竹:門市..竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮:門市..明心街1-16號1樓
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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嘉義 冰糖醬鴨 在 許傑,旅行圖中 Facebook 的最佳貼文
🛂 讓人心心念念的農村媽媽味!
開車從嘉義往台南新營方向前進,台一線省道後壁區旁,有一間屹立超過三十年的「 後壁冰糖醬鴨」專賣店,販售經過特殊滷汁熬煮的豆干、鴨翅、鴨脖子、雞腳、鴨血糕等等,不僅是後壁著名的地方伴手禮名店,也是許多在台北上班族團購宅配喜愛的單品,之前就因為有同事買過,覺得很好吃,這次心心念念終於朝聖到本店了!
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這間專賣冰糖醬鴨的工廠創立於台南後壁,最初只有賣鴨肉與鴨翅,是地方媽媽為了維持家計而誕生的特色料理。而冰糖醬鴨製作過程相當講究,將鴨子加入大鍋中後,依序加入中藥、冰糖、醬油、酒、薑等調味料,並以人工方式不斷的攪拌,以快火熬煮3至4小時使膠質深入而成。
製作的過程中因不添加防腐劑,開封後不耐久放,通常買回家後就要盡快品嚐完畢,更成為後壁著名的伴手禮。不是我在說,真的吃過就會想念耶這味道!
💡 有吃過的請舉手!🙋🙋♂️
後壁樂遊網
嘉義 冰糖醬鴨 在 李騰 Lee Teng Facebook 的精選貼文
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2017.5.17菁寮無米樂社區,社規師黃永全執行長企劃,感謝新加坡新傳媒電視台紅星大獎李騰先生主持【我的導遊是明星】食在好玩節目採訪,星國百名觀光客農遊
敬愛的師長與媒體記者,請大力幫忙,謝謝您
菁寮無米樂社區新聞稿,
2017.5.17(三)10:30~13:30新加坡新傳媒電視台【我的導遊是明星】食在好玩節目‧新加坡百名觀光客參訪團,採訪體驗【菁寮無米樂社區】
主題:新加坡新傳媒電視台中文電視台【我的導遊是明星】 食在好玩節目,新加坡紅星大獎名主持人李騰先生(臺灣嘉義人)採訪菁寮無米樂社區,體驗【菁寮農遊嫁妝老店】【菁寮嫁妝一牛車】【割稻飯】
內容:導覽菁寮無米樂社區老街商店,走入農村稻田之美,採訪老瑞榮鐘錶店,新源成花布店,300多年的老荷蘭古井,無米樂荷蘭井湧泉民宿,新加坡國民妝扮菁寮嫁妝一牛車繞街活動,菁寮老吾老千歲古樂團表演,享用菁寮農村百年感恩割稻飯
指導單位:臺南市政府 後壁區公所
主辦單位:新加坡新傳媒電視台,台南市後壁區菁寮無米樂社區,新加坡曾兄弟旅行社,華耀旅行社
企劃執行:無米樂規劃工作室,無米樂荷蘭井湧泉民宿,菁寮社規師黃永全執行長0931033700
協辦單位:菁寮社區,墨林社區,瑞榮鐘錶店,新源成花布店,300多年的老荷蘭古井,菁寮老吾老千歲古樂團。
李騰(英文名:Lee Teng),1984年5月30日,出生於台灣,現在是新加坡公民。
台灣出生的李騰9歲到新加坡唸書,語文能力強,反應快。
求學時期在維多利亞學校和維多利亞初級學院就讀。陳鳳玲是李騰在維多利亞初級學院的同學。
李騰在奪得新傳媒主辦的“超級主持人”比賽亞軍後投身藝能界,與新傳媒簽約成為全職藝人。
入行以來節目不斷的李騰幽默機智,就算是主持高難度的現場直播節目也輕鬆自然。
2009年,李騰以“都是大發現3”中的突出表現獲得紅星大獎“最佳綜藝主持人”提名。
李騰的經驗豐富,主持過各種活動,如記者招待會,校園活動,商演,晚宴等,也有廣告,電視預告以及短片配音的經驗。
李騰也經常在Y.E.S.93.3FM醉心頻道主持電台節目,觸角延伸至不同媒體。
李騰主持的節目包括“巨工廠”和“小毛病大問題”系列。
除了主持節目,李騰也曾參與戲劇演出。參演的作品就有2014年的“燒,賣”。
2013年至今,李騰一共得過了四次紅星大獎“十大最受歡迎男藝人”獎。
而去年2016年也奪得了“最佳主持人”獎。
2017年,李騰又再度獲得“十大最受歡迎男藝人獎”及入圍“最佳主持人”。
李騰的阿嬤是嘉義東石人,從小自己就和家人離開台灣搬去新加坡發展,目前在演藝之路發展,今日能回來台灣,以新加坡新傳媒電視台【我的導遊是明星】食在好玩節目‧帶著新加坡百名觀光客參訪團,採訪【菁寮無米樂社區】,體驗【菁寮農遊嫁妝老店】【菁寮嫁妝一牛車】【割稻飯】,欣賞老吾老千歲古樂團的表演。
由菁寮無米樂規劃工作室,菁寮社規師黃永全執行長帶著導覽菁寮無米樂社區老街商店,走入農村稻田之美,採訪老瑞榮鐘錶店,新源成花布店,老餅店,崑濱伯的冠軍米的店,吃好吃的香蕉冰,觀賞手工耳拔子的製作,93歲的老嫁妝自轉車店,300多年的老荷蘭古井,無米樂荷蘭井湧泉民宿,欣賞老吾老千歲古樂團的表演,新加坡國民妝扮菁寮嫁妝一牛車繞街活動,菁寮老吾老千歲古樂團表演,享用菁寮農村百年感恩割稻飯,真的很新鮮,很少在台灣的農村體驗社區豐富的文化特色,及裝扮嫁妝一牛車的趣味性,也吃到台灣阿嬤煮的私房菜,更讓自己感受到東石的阿嬤煮的飯菜味道,看到星國來的國人第一次妝扮嫁妝一牛車繞街活動,玩得很盡興,割稻飯每人皆裝的滿滿一碗,就覺大家很享受台灣農村的割稻飯。大家說下次會再邀更多的人來台南菁寮無米樂社區農遊。
後壁區魏文貴區長中午特別以後壁區大家長來表示歡迎及介紹後壁的好米及農村文化特色風貌,特別得到2011年國際宜居城市大獎,也介紹鄰近的土溝農村美術館,小南海風景區,泰安宮媽祖廟,很適合來拍攝電影的後壁車站及菁寮91年的木造嫁妝老街,享用後壁區特色的感恩割稻飯及鳳梨酥,冰糖醬鴨,米餅乾,米麵包,臺灣的LV台客袋伴手禮。
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後壁冰糖醬鴨 · 粉絲專頁 · 特產店 · 台南市後壁區後壁里後壁42之18號, Tainan, Taiwan · +886 6 687 2078 · [email protected] · houbi.com.tw · 目前非營業時間 · 查看更多 ... ... <看更多>
嘉義 冰糖醬鴨 在 屏東媽媽口味冰糖醬鴨從眷村熱賣到營區part2 台灣1001個故事 的推薦與評價
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嘉義 冰糖醬鴨 在 [食記][後壁] 冰糖醬鴨- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:冰糖醬鴨
消費時間:2014年/12月
地址:台南市後壁區後壁里42-18號
電話:06-6872087
營業時間:08:00~19:00
圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/82917063
台南後壁的冰糖醬鴨久聞其名,上次拜訪好米嘉年華時未順道一
探,於是最近又找了機會拜訪。
冰糖醬鴨的位置還算好找,大抵循省道台一線由嘉義水上往台南
後壁方向,在經過後壁火車站不遠,便可在右手邊看到偌大門市。
店家的產品很多,標價清楚,讓客人便於挑選。除鴨肉外,不確
定還有哪些強項,索性隨機取樣。
鴨肉 150元 鴨翅 100元 雞爪 50元
鴨肉有分帶骨與去骨(鴨肉片),為免去骨太單薄而選帶骨版本
。鴨肉外層帶了滷汁凍,嚐來滿是冰糖醬汁的微甘香氣,鹹度並不明
顯。挑了小辣,淺嚐時無感,多食便覺辣口,請小心服用,但個人認
為小辣的滋味豐富度應較好。
鴨肉是入味帶嚼勁的,口感稍乾,但似乎只有自己這麼認為。
鴨翅三支感覺有些單薄,然肉質彈且易啃。
雞爪比較單純嚐滋味,滿足度不如前兩者,當然感想因人而異。
鴨血糕(滿額贈,原價50元)
鴨血糕因含糯米,故食用前須先行加熱。鴨血糕嚐來無異味或硬
皮,軟中有Q,淋了醬汁後更是提味。
儘管因個人口味關係(偏好鹹味),對後壁冰糖醬鴨的感受未至
驚豔程度,但帶回北部時,家人一面倒地讚不絕口,卻有其獨道之處
。有機會到後壁一帶時,不妨也來這裡瞧瞧吧!
延伸閱讀:
台南後壁區.上茄苳現炸雞翅
https://blog.yam.com/larle/article/77592827
台南後壁區.楊媽媽菓子工坊
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418652314.A.090.html
※ 編輯: larle (123.204.125.55), 12/15/2014 22:06:26
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