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嘉義的朋友們快把握時間去吧～

#IKEA
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本文來源：Poper Carol老咩

#演藝牛鍋 #台中美食
位於IKEA旁的演藝牛鍋是來自嘉義名店葉記牛肉，老闆本業是屠宰業，從日據時代至今傳到第五代了，牛隻的養殖與宰殺再到分切都有自己專屬的屠宰場，整套流程都有著老闆的嚴格把關，讓顧客享有最新鮮的品質，且在演藝牛鍋還能吃到外面吃不到的部位，平日還有提供商業午餐，用餐環境相當寬敞舒適，除了有包廂之外，也有專屬的停車場，如果不吃牛沒關係，電話提早預訂有海鮮鍋可以選擇唷！另外我也推薦他們的個人套餐、單點手作料理。

🍲湯頭 大$240/中$180/小$120
🔹莎朗筋 $380
🔸演藝嚴選 $450
🔹牛雜拼盤 $300
🔸綜合肉塊盤 $480
🔹綜合蔬菜盤 $280
🔸綜合菇拼盤 $180
🔹綜合丸拼盤 $180
🔸經典牛肉炒飯 $160
🔹日式和風牛肉 $250
🔸三杯牛筋 $420 (牛尾/腳蹄)
🔹牛滷飯 $35 🔸鮮桔茶 $150

湯頭選了小鍋，是以昆布、柴魚、蔬菜還有牛大骨熬煮的，喝起來清甜又好喝！接著的餐點都是單點的，店員說演藝嚴選是點購率最高的一道，由於是每日嚴選，所以肉的部位都不太一定，而且是限量的，想點還不一定有呢！肉質相當的軟嫩鮮甜，且不油膩，涮個幾秒就可以了～接著的沙朗筋是外面吃不太到的，還有一半是同價位的嚴選肉角，邊邊帶有白筋的就是沙朗筋，服務生說這兩樣可以煮很久，口感微脆微嫩蠻特別的，份量多，還蠻推薦的。

牛雜拼盤有牛心、牛腰、牛肚、牛肝、毛肚，單點一項是120元，會建議點綜合的，因為綜合只要300元，全部都可以品嚐到，然後牛心、牛肝腥味較重一些，牛腰、毛肚口感清脆帶有一點嚼勁，平常比較少吃內臟的，建議試試看炒牛雜，應該會更合胃口～

再來是綜合盤的部分，綜合肉塊盤有牛頰、塊狀牛腩、鳳尾筋及白蘿蔔，牛頰肉有點帶膠質的口感，鮮甜柔嫩又好吃，鳳尾筋口感挺軟Q，服務生說一頭700公斤的牛，只能取下約3-4斤的鳳尾筋，就知道鳳尾筋有多珍貴了！牛腩肉塊蠻大塊的，越嚼越鮮甜～突然好想吃咖哩牛腩飯🤤

綜合蔬菜盤是完全沒有火鍋料的，牛大骨湯底再加入蔬菜，喝起來更加鮮甜，喜愛吃菇的朋友，可以再點上一盤綜合菇拼盤，而綜合丸拼盤有牛肉丸、花枝丸、香菇丸，牛肉丸口感滑嫩帶有一點Q勁，牛香味蠻重的！花枝丸彈牙的口感越吃越好吃～

接著的牛滷飯我還是第一次吃到，牛肉香氣十足且不油膩，口感不是濕潤的那種，所以稍微乾了些～再來的經典牛肉炒飯我就真的非常推薦了，以新鮮的肉塊加入特製的醬油，再以大火快炒，炒得粒粒分明，入口滿滿的牛肉香氣，還有炒蛋與蔥花的加持，整體口味是比較重口味的，份量不算少，點一盤來share剛剛好。

再來的單點手作料理，我們點了三杯牛筋與日式和風牛肉，三杯牛筋可選牛尾或腳蹄，我們選了腳蹄，鍋蓋一打開，香氣逼人，以口感來說，其實蠻像豬腳的，但又比豬腳更有嚼勁些～有著豐富的膠原蛋白，讓我們一個接一個啃，真的也很推唷！而日式和風牛肉是選用菲力，燙熟後表面再微微的炙燒，口感軟嫩，搭配的和風醬微酸微甜，還可以再淋上檸檬汁，下層還有洋蔥可配著吃，上層撒上的白芝麻也多了一分香氣，可是說是開胃菜的一種。

飲料部分點了鮮桔茶，現煮的綠茶加入新鮮現榨的金桔汁，比例調的剛好，微酸微甜不膩口！

📍店家地址：台中市南屯區大富街6號
⏰營業時間：11:00-22:00
☎️訂位專線：04-2252-5522

®2018/1/1
✨台中鹹食✨
在台中也吃得到溫體牛火鍋啦😍
嘉義葉記也有分店不怕吃不到囉😋
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[#演藝牛鍋]
在IKEA旁邊步行只要5分鐘🚶🏻
店內是歐洲宮廷風超！級！美！
牛肉從畜養到宰殺烹煮都是老闆一手包辦😳
難怪吃起來這麼新鮮安全有保障啦👍
/
#演藝經典原湯鍋(中) $180
#演藝嚴選 $450
#綜合肉塊盤 $480
#沙朗筋 $380
#魯肉飯 $35
#西洋芹炒心管 $250
#刈菜炒牛肉 $250
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我們四個人吃到飽嘟嘟！
湯底用蔬果和牛骨熬製而成🍲
喝起來很鮮甜清爽又順口😍
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#演藝嚴選 這盤是薄片溫體牛！湯滾下鍋涮2-3秒起鍋，粉嫩嫩鮮甜軟嫩有夠好吃😭
#綜合肉塊盤 有鳳尾筋、牛腩、牛頰，鳳尾筋Q彈、牛腩脆口、牛頰鮮嫩❤️
#沙朗筋 喜歡有嚼勁口感的，這盤必點！肉質鮮甜還帶有些許牛筋，吃起來很涮嘴😋
#西洋芹炒心管 這道超特別！心管超級脆！有點像小卷但更彈牙這也好吃👍
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喜歡吃牛的朋友真的別錯過～
現在還有打卡送牛肉丸的活動喔😘
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📮地址：台中市南屯區大富街6號
☎️電話：04-22525522
⏰時間：11:00-23:00
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
#台南美食#台南#台中美食#台中#高雄美食#高雄#彰化美食#彰化
#igfood#igfoodie#tainan#taichung#popyummy

#健康 #植物 #食療
日本保養品
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電話：0800-002-018

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五十嵐幸子（撒醬） :
來台灣學習中文，熱衷於語言、文化及台日相關事物，積極參予各種活動。
在台灣做：電視・影音節目/日文老師/模特兒/翻譯/口譯/主持/部落客/ 等等，交了個攝影男友，但卻對攝影一竅不通，正在學習當中。

Pelan：
影像創作/攝影教學/社會觀察員/熱愛文化，交了個日本女友，但卻對日文一竅不通，正在學習當中。

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🇯🇵日本旅遊推薦影片✈️
[中日字幕]穿越時空！日本必來重現江戶時代的秘境！真實忍者、花魁藝伎！|～EDO WONDERLAND～
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「點閱送機票」開跑！你所不知道的神秘福島暴走體驗|Fukushima Japan Vlog
https://youtu.be/qvpbya-xjmU
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🇹🇼台灣旅遊推薦✈️
[中日字幕]得到金氏世界紀錄的芒果冰！60%台灣人不知道的西拉雅國家風景區還有網美景點！（上集）｜台湾台南、嘉義のマンゴーかき氷の旅｜Taiwan Travel Guide
https://youtu.be/urfDoI646LA

帶外國人深度游台灣，南下台灣只能走高速公路嗎？你不知道的浪漫台三線！IG景點過年好去處！
https://youtu.be/E_hvw4AOnNE

宜蘭特集！台灣必住超夢幻民宿，超熱門打卡點2天1夜行程懶人包
https://youtu.be/_TpDnYZ7aFk
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🇯🇵文化推薦🇹🇼🌍
日本跟台灣誰才是鬼島？誰比較好住？爆料日本和台灣的薪水行情，食衣住行大對決！翻譯口譯好不好賺？ft.阿倫｜日本と台湾の給料事情｜Salary in Japan & Taiwan
https://youtu.be/2l9zkH9lQ9Q

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https://youtu.be/qyTBLBUHiS4

【全日文中字】讓日本女生臉紅心跳的台灣男生舉動！ft. 講日文的台灣女生(上）|日本人女性がキュンとする台湾人男性の言動|Man Behaviors That Female Just Love
https://youtu.be/NtRR_mGe5Sk

[中日字幕]透明飲料反映著日本社會的黑暗！？產品背後可怕的病態！in銘傳大學演講｜透明飲料は日本の社会の闇を反映している！？| Weird Japanese clear drinks
https://youtu.be/pQrs77riKi8

日本沒有颱風假！？颱風國情大不同，羨慕台灣人的理由！｜台湾の台風休みの制度｜Taiwan has work/school suspension system for Typhoon
https://youtu.be/uDJ03OP3Ixw

台日早餐文化大不同？撒醬挑戰大胃王比賽！台灣早餐VS日本早餐|日本の朝ごはんVS台湾の朝ごはん
https://youtu.be/vWXy_1tZ7jY
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🇯🇵日文教學推薦🤓
在日本絕對不能使用「阿那塔」的４個理由！日本であなたを使ってはいけない4つの理由|Ask a Japanese Teacher! Is ANATA bad? 【撒醬先生搞日語】#1
https://youtu.be/9wbc_7g2kZw

輔導級！你會嗎？粗俗台語字詞的日文教學，保證課本不會教
https://youtu.be/srym7mVny2Q

教你3句走遍日本！日本人為何都要去林森北路？揭開中山區的過去！
https://youtu.be/dhrmWgWwAek

IKEA挑戰50個日文單字！各國文化差異｜台湾イケアで中国語単語に挑戦|IKEA in Taiwan ! Learn Japanese & Chinese Vocabulary【撒醬先生搞日語】#2
https://youtu.be/j-dplnUt_MM

只會五十音去考N4日檢會怎麼樣？Pelan式神猜題全記錄|五十音ができるだけでJLPT N4は合格できるのか？試験に挑戦！
https://youtu.be/O8qGPkN04VU

#日本藥妝 #必買 #日本推薦

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