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📝 環島Day6 日記紀錄
Day 6 3/8（ㄧ）嘉義
這次來到嘉義真的跟我五年前火車環島
變好多好多 唯一不變大概就是圓環
文化夜市路這邊更熱鬧了！
有種走到弘大街頭的錯覺
還有嘉義的紅綠燈很多很多欸
一條路上就十幾個紅綠燈🚥 崩潰+心累啊
車潮很亂路也很亂🥲 我怕啊啊啊啊
（就差沒有越南的機車🛵多了喔）
昨天星期一來到嘉義民雄星巴克門市
會很想留下 這裡感覺真的太像國外了
有得來速 沒有很擁擠的大樓
一區一區的美食餐廳 很像回到美國公路旅行
民雄店的環境跟昨天北港一樣我都很愛
但民雄這裡週邊都蓋好了
北港哪裡昨天後面還有大樓再蓋
空氣環境更愛這裡
今天下午差點待在這裡工作不想走
星巴克 民雄旗艦店世賢店都很美IG網美打卡點
世賢店沿用建商的建築外觀設計
嘉義整個市區規劃的越來越好
新的飯店、又有新的嘉義秀泰影城
城市都市公園設計、文創園區
好像到了大邱一樣的感覺
中正大學的環境彷彿到了濟州大學
草原上又感覺在美國的學校綜合體
跟南華大學之間的路上太美
都是黃金風鈴 與青春的學生騎著機車
😍 嘉義黃金風鈴 很好拍！
📍中正大學、南華大學 推爆都沒人很好拍👍
在「南華路一段到二段之間」🥰
停在路口拍的時候還遇到
foodpanda司機跟我說「前面更漂亮啦」
📍八掌溪畔黃金風鈴花 也還有一些可以拍
❌赤蘭溪（黃金風鈴、櫻花都沒有了）❌
遇到一個高雄來的大叔阿伯
📍他說「中埔鄉落羽松森林」也有很多可以拍
📸阿里山森林鐵路車庫園區 可以來看復古火車
這個地方我覺得滿有鐵道的紀念意義
📷檜意森活村 Hinoki Village
📷森林之歌（小公園）對面有秀泰影城
🌹清豐濤月景觀餐廳（養生足湯/泡腳）
這次太多吃的 完全沒有上去點餐的慾望
雖然很想上去拍照 但連喝水都覺得飽就沒有上去了
上去山路旁有一小區很美的花 大家都在那拍照
📸仁義潭水庫 這裡風景很美 還有步道可以散步
🥢 嘉義吃吃喝喝也是很多 也有雷的😜
（以下僅為我個人吃的口感 僅供參考）
阿娥豆漿豆花 之前也吃過👍
用豆漿當湯底 喝起來很清爽 爽口
點了綜合豆漿+粉圓+綠豆+紅豆+一片豆花
🍲 林聰明沙鍋魚頭 之前吃過
今天本來中午再去回味 居然沒有開😣
🥤 「御香屋」google地圖上寫公休
但是今天有開喔 在林聰明沙鍋魚頭 總店
那條路上還有另一家分店 意外發現！
「郭家雞肉飯」人太多 飯還好
之前有吃過這次來回味 飯裡面的肉一點點
這個價位 我在台北吃肉還比較多😆
反倒是燙青菜應該是用雞肉的醬汁
黃毛鴨頭 炸的太乾了 不過東西都味道很入味
可惜肉都沒有肉噴汁了⋯
「噴水雞肉飯」吃了紅糟肉、豆腐
都是肥肉居多 不難吃有點油
我個人不會再去第二次 或是下次只點雞肉飯吧
「北回水晶餃」可以單買買一個 16元
或是一盒五入80元 我是買一個吃吃味道
現場先做建議可以前一天先預約不用等那麼久
排隊好像都排很久 老店家就是一籠在蒸煮
這個我好像也還好🙂 覺得吃過一次就好吧
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我住宿IG發限時動態很多人投票想知道
（沒有業配真心推薦！下次還會來住）
要看介紹可以在留言給我知道～我再來更新喔！
因為邊環島邊發文很累啊🥸
嘉鄉豆腐分店 在 [食記] 台中嘉鄉豆腐店- 精華區Food 的推薦與評價
店名：嘉鄉豆腐店
地址：臺中市西區忠明南路183號
電話：04 - 23059575
時間：07:30 - 19:00（隔週日公休）
現金消費／無服務費／需外帶／暫停尚可
個人評比 ★★★★
【圖文版】https://www.wretch.cc/blog/reines/12803685
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊
終於讓我如願品嘗到嘉鄉的豆漿和豆花了
真的是物美價廉 非常便宜！
我們周日特意在將要關門前夕抵達
幸好豆漿、豆腐都還有
不知道嘉鄉是不是每日現作？
位在忠明南路與公正路的路口其實非常容易看到
可愛樸實的招牌還真明顯
角間的位置其實蠻寬敞的 暫時停車也很方便
店面也十分簡單
一個小小的櫃檯裡面站著兩三位媽媽
大家的都蠻笑容可掬 很親切
旁邊貼著一張漲價的紅單子
抬頭望去就是價位表
其實漲價過後我還是覺得蠻便宜
豆漿分無糖／有糖 1500 cc 都是 35 元
豆腐分大小盒 大盒 80 元、小盒 20 元
另外白豆干每斤 35 元
凍豆腐、油豆腐每斤 45 元
辣椒醬 80 元、黑豆純釀造醬油 100 元
我當時對純釀造醬油也很有興趣
不過最後只買了 有糖豆漿和小盒豆腐
豆漿的提袋很可愛 上頭印著「嘉鄉豆腐店」
豆腐的提袋就很普通囉
打開來看看 果然是很樸素
豆漿或豆腐都不像津悅有任何的標示
裝豆漿的瓶子是一般裝柳橙汁、甘蔗汁的那種軟瓶
以下是不負責品嘗心得！
1、豆腐／20 元
小盒裝有四塊 份量大概是中華豆腐的一又二分之一盒
這樣竟然只要 20 元 真的很便宜！
從側面看起來有些明顯細微的汽孔
感覺是製作時自然形成的
整體口感雖然也很細緻 但比起津悅每一口都均勻還是有差
我個人是偏好津悅的豆腐
不過真的不便宜
嘉鄉的豆腐對我來說差強人意
但也是很單純的美味
吃得出來黃豆自然的香氣
當天我的和風醬用完了 所以搭配香菇素蠔油
恩～我果然不愛蠔油這東西
另外我覺得如果要搭醬油
最好是搭配日式淡醬味會比較對味
這樣我又好像試試嘉鄉的純釀造醬油耶！
2、豆漿（有糖）／35 元
接下來是豆漿 我自己覺得嘉鄉的豆漿真好喝
濃淡適中 不若津悅地真的太濃
最重要的即便是有糖的都恰到好處
是提味而不是掩蓋黃豆的純香
早上起床喝一杯感覺真好
喝完嘴裡只有爽口的清甜
而不若市面販售的豆漿喝完嘴巴會膩膩的
最後感覺還臭臭的
這點不管是【津悅】或【嘉鄉】都很不錯
顏色可以騙人、味道可以騙人、香氣可以騙人
但喝下去之後的口感就很難掩人耳目
只是我這次真的要遭天譴了
因為我週日下午大概五點多買的
到了星期二的晚上要喝時就已經變成豆花了
天啊～這是怎麼一回事
才兩天半就壞掉了
我只能含淚笑著相信真的沒有添加防腐劑
後來我打開瓶蓋聞聞
有股酸味 但不時那種很噁心的味道
這～～～只好送給馬桶了！
整體來說嘉鄉真的是物美價廉
不過對於愛吃豆腐的我
偏好津悅那層層細緻均勻的口感
尤其是涼拌吃很明顯
但我想嘉鄉的豆腐拿來香煎應該超讚！
而豆漿部份我個人的口感
比較喜歡嘉鄉的濃淡、甜味都很適中
以下是與 津悅豆腐店 的比較
這是個人感覺喔！詳情請參考全文敘述
特色 豆漿（微糖） 豆腐
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津悅 標榜有機、標示清楚 小敗 小勝
嘉鄉 價格平實 小勝 小敗
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另有其他分店（玉門路 90 號／04 - 24615652／07:30 - 19:00）
有興趣者可挑選方便前往
個人淺見、僅供參考！
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