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嘟嘟家蜂蜜 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳解答
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嘟嘟家蜂蜜 在 聖嫂Dodo Youtube 的最讚貼文
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👄百香檸夏所需要的材料有
食材:百香果,青檸檬,青提,烏龍茶,雪碧、冰塊
👄熱浪多多所需要的材料有
食材:火龍果、養樂多、檸檬、氣泡水、冰塊
👄碧柚(庇佑)多多所需要的材料有
食材:西柚,養樂多,氣泡水、冰塊
👄富士山下所需要的材料有
食材:蝶豆花、牛奶、蜂蜜(或者白砂糖)、冰塊
👄步驟
百香檸夏:百香果肉放入杯中➕青檸檬➕青提➕冰塊➕雪碧➕泡好的烏龍茶,完成!
熱浪多多:火龍果切塊放入杯中搗碎,➕青檸片➕冰塊➕氣泡水➕養樂多➕最上面放一些火龍果,完成!
碧柚多多:葡萄柚取適量果肉放杯中搗碎,切兩西柚片放入,冰塊➕養樂多➕氣泡水,完成!
富士山下:蝶豆花用熱水泡開後加入白砂糖,顯色為藍色(因為蝶豆花水本身沒什麼味道,只是用於調色所以加糖,孕婦不要喝哦)依次倒入牛奶、冰塊、蝶豆花水(沿著勺子緩緩倒入)
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➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
嘟嘟家蜂蜜 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#伴手禮推薦時間
台中的朋友們對於知名伴手禮「鴻鼎菓子」應該不陌生,
拜宅配網購盛行之賜好幾年前Amy就吃過他們家的招牌的堅果塔和熱門首選伴手禮曲奇餅乾,
他們家的餅乾點心之所以會讓人一口接一口除了真材實料之外,不外乎是產品不會添加一些有的沒有的,
❌無添加泡打粉❌膨脹劑❌防腐劑、❌香精等人工香料,
加上使用天然食材製作,所以買給小朋友吃也很安心,
最近又吃到他們家入口即化口曲奇餅乾新口味,
吃貨大腸弟直說好好吃喔!所以要快點分享給大家😏😏
✅台灣黑熊曲奇餅
#繽紛三色曲奇餅 $330 (原價$402)
#蜂蜜檸檬曲奇餅 $330 (原價$402)
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🍪繽紛三色曲奇餅
如果自己吃或是送給親朋好友的不敗經典款首選絕對是這一款,
因為包含了經典原味、海鹽咖啡、黑巧克力三種口味可以讓人一次品嚐。
經典原味有濃郁的奶油香氣,
因為製作過程當中花5⃣倍的時間手打發酵奶油,
所以可以將美味鎖進奶油內,
口感酥鬆化口不會過乾、過甜或是過油,香濃而不膩。
海鹽咖啡則是吃下嘴咖啡和淡淡的鹹香味會愈發迷人,
使用米歇爾科茲與法芙娜兩種巧克力結合製成的黑巧克力則是巧克力控不能錯過的美味,
特別適合吃的時候泡上一杯熱茶一起享用。
🍪蜂蜜檸檬曲奇餅
這款也是之前沒吃過的口味,
完全沒想過 曲奇餅會有蜂蜜檸檬口味,
🔔使用整顆屏東新鮮檸檬 ➕金牌蜂蜜➕蜜漬檸檬顆粒,
比例搭配得嘟嘟好一入口會有酸甜清香在嘴裡漫開,
強烈推薦女生這款必買XD,會讓人有初戀的感覺喔!🥰
如果不住在台中的朋友直接線上網購鴻鼎菓子的餅乾,
直接宅配到家更方便,
幾片曲奇餅再來上一杯飲料就可以享用美好的下午茶,
如果要訂鴻鼎菓子的彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮盒也很適合,大家自行上官網看看吧!
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鴻鼎菓子-嚴選伴手禮
門市地址:台中市豐原區圓環東路624號
門市電話:04-2513-1188
追蹤IG https://goo.gl/ngZZ9f
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嘟嘟家蜂蜜 在 聖嫂Dodo Youtube 的精選貼文
👄 不知道大家最愛的零食,有哪些口袋名單呢?我的名單絕對少不了蛋黃派!軟綿綿的蛋糕包覆著香甜蛋黃餡心,真的會一口接著一口,今天要來挑戰自製蛋黃派,讓我們一起動手做做看吧~Let’s go!
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#聖嫂動手做 #蛋黃派 #每月第二周五第四周五上片
製作蛋黃派所需要的材料有
👄蛋糕體
雞蛋 3個
蛋糕粉 120g
白糖 155g
蜂蜜 15g
👄蛋黃醬(卡士達醬)
影片實際用量(不小心準備太多了xDD)
蛋黃 3個
低筋麵粉 12g
太白粉 8g
牛奶 240g
白糖 45g
無鹽奶油 50g
鮮奶油 100g
👄蛋黃醬(卡士達醬)準備這些就夠囉~~~
蛋黃 1個
低筋麵粉 4g
太白粉 2.6g
牛奶 80g
白糖 15g
無鹽奶油 17g
鮮奶油 33.4g
👄其他
盆 1個
小碗 1個
烤盤 1個
模具 1個
篩子 1個
刮板 1個(刮刀或切麵刀都可以)
打蛋器 1個
裱花袋 1個
👄步驟一(蛋糕體)
1.將雞蛋3個、白糖80克和蜂蜜15克入盆中。
2.把雞蛋打發,打至紋路不馬上消失的程度。
3.把蛋糕粉120克過篩放進去用刮刀給翻拌均勻。
*像炒菜一樣翻拌均勻,翻拌成顏色一致的細膩的麵糊。
4.將模具裡面抹上一層食用油。
5.把攪拌好的麵糊倒八分滿進去。
6.烤箱預熱160度,放在中下層,用上下火烤20分鐘,脫膜晾涼備用。
*將烤好的蛋糕體要趁熱脫膜,如果是涼了再脫膜的話,蛋糕體的表面就不完整了。
👄步驟二(蛋黃糊)
1.小碗中打上蛋黃3個先攪散,至發白的狀態。
2.接著低筋麵粉12克、太白粉8克攪拌均勻。
3.將240克牛奶加入白糖45克小火加熱拌勻。
4.緊接著先將80克熱牛奶倒在麵糊里攪拌均勻,再把剩餘160克熱牛奶都倒進去攪拌均勻。
*牛奶不要一次性都倒進去,分開倒入拌勻,成品口感才會更棒。
4.倒在鍋裡開小火熬到黏稠,黏稠之後加上無鹽奶油50克攪拌融化。
5.製成後冷藏備用。
👄步驟三(內餡卡士達醬)
1.鮮奶油100克,將奶油打發至出現紋路不消失的狀態即可。
2.與冷藏的蛋黃糊一起攪拌均勻。
3.倒入裱花袋裡面。
👄步驟四(組合)
將裱花袋從蛋糕體的一側插進去,擠入內餡卡士達醬。
👄步驟五(吃)
組合後就可以開吃囉!
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➤ Q: BGM是? / What's background music for Video?
Song: Konac - Home
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➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii
➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere
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