關於 嘥料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

名宿奧雲話：
連加特嗰球波好靚
唯一美中不足嘅就係
佢對住前度入波唔慶祝
球波咁靚都唔慶祝嘥料囉

如果你真係咁唔想入嘅
你可以將個波交俾隊友
你就唔好拉弓唔好起腳

而我終於
明白奧雲
係乜嘢人…

"The finish is absolutely sublime," Owen told Premier League Productions. "The only thing that is poor about the whole scenario is that he doesn’t celebrate.

"I can’t believe players don’t celebrate when they score a goal against their old club, he was only there two minutes

"If he didn’t want to score, if he’s not that happy don’t pull the trigger, pass the ball, if that’s the case.

"It’s the only thing that lets him down there, because everything else is absolutely spectacular."

［書坡樂］Very Authentic Singlish ，甚有味道。就係之前貼過嘅坡妹舊同事。

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我都唔知佢識睇中文！雖然我知佢睇TVB劇（一嚟香港就問我邊度睇舊TVB劇，時為2012年左右），但唔少坡人識聽識講，但寫同睇就唔識

又，你可以話我混吉玩嘢，如果唔知人地識唔識睇中文又做乜send畀人

但首先大拖羅啦，你買返去擺都得。我都唔識德文法文日文，但屋企有德文法文日文書

或者，當投資又得。「第時我出名就好值錢」。再唔係送畀人亦得

See？又話你知，投資定自用，隨時可變。演唱會飛波飛一樣，我入去瞓覺又得，打茄輪又得（我去馬其頓聯賽同K League 啲情侶真係咁），賣畀人又得，只係收藏亦得

所以你成條大拖羅拎去煲湯都得的。固然嘥料，但我錢已收。當然我會想你識貨，但，古語有云，「月光有人撈起 有人瞧不起」（Dear Jane喎），總有人煮鶴焚琴

時間趕急，當然係作者我做死線騎士嘅問題，多多包涵，但要鬧就鬧我，同出版商或其他人一概無關

掉轉睇，咁趕嘅時間都出本書，亦係奇蹟，能人所不能。最初冇乜人覺得做得到

正如最初冇乜人相信我做到策略師，冇乜人相信我搞得起個Patreon。

當然，亦冇乜人相信我大學全科尾二畢業，冇乜人相信我嗰時見咗過百份工都冇人請

I've looked at life from both sides now
From win and lose and still somehow
It's life's illusions I recall
I really don't know life at all

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順便解下，之前寫得唔清楚，書展應該冇得賣（太趕），買書四個方法：

趕住嚟簽名會之類嘅，經Homeblogger 訂。上去尖沙咀拎最穩陣，或者多廿蚊順豐寄畀你。 http://bityl.co/7mCx

唔趕嘅，之後各大書店都應該有售。當然HomeBlogger 都應該繼續有

海外朋友嘅，可以之後PM我訂，然後我寄畀你。郵費當然你畀（唔通我畀？），不過問題係等我寄，唔知等到幾時，畀定心理準備你

仲有，Patreon 20/40年費嘅，免費送一本。現有讀者都會有。會再聯絡。

買書呢度：http://bityl.co/7mCx

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［Keep your friends close, and your enemies closer］此人明顯日日食雞。

Daily Mail 原文：Moment hungry armed robber raided McDonald's with fake gun before demanding chicken nuggets - then fled with Sausage McMuffin because it was only serving breakfast menu （https://bityl.co/6dqF）

英國呢位仁兄（目測睇名Anglo Saxon當地白人），朝早七點去打劫麥當勞，真係神心，我返工都冇咁早起身。拎支假槍，劫得英鎊數百，但一早畀閉記點晒相，邊走得甩？

重點係：此人明顯未食早餐就開工，要求麥樂雞數件。但問題嚟啦，有啲常識嘅都知，麥當勞朝早係冇麥樂雞嘅。做過麥當勞嘅埃汾話你知，雞件當然有存貨（你以為要斬？），但部機未開嘛。經理如實相告，於是此人settle for less，拎咗個雙層豬柳蛋漢堡算數。又，唔要埋薯餅？嘥料喎。

另外，此人之前一晚已經打劫過另一間舖頭，Miss Millie's ，賣炸雞嘅（埃汾讀書年代冇幫襯過，實情我連Nando’s都冇食過）。此人亦係又拎又食，亦都劫走炸雞數件。應該食得太開心，第朝想試多次。

動機？聽聞話因為爭人錢喎。

又，成件事最神奇，都係佢可以七點鐘去打劫，真係優秀嘅民族。後來我去德國出trip時佢地排啲朝早八點會亦係令人震驚—個問題個office（其實係嗰條友屋企）仲在慕尼黑市郊，咁你諗下我要幾點起身。當然後來我在香港亦試過玩七點半見工，見完先返工。

又，英國讀書年代，我好似從來冇食過麥當勞。實則我係好摺的。冇錯好多時都去咗旅行唔在英國。但如果在大學嘅時間，我好似試過成個星期都唔離開宿舍，都幾恐怖。食乜？開頭都仲自己煮，煮一大兜意粉食幾日，後期懶到係frozen pizza或者啲ready to eat meal，Sainsbury 咖喱飯之類，嗰時絶對係日日劣食，窮學生嘛。而即使出城，在咩火車站機場，都少見麥當勞，多數係Burger King．

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近年非常流行吃秋葵，因它被譽為超級食物，營養非常豐富，有水溶性纖維、維他命和礦物質，還有植物性活性成分，可以預防不同病症。營養學家Victor Ho指出，秋葵內有一些黏液，不單只是水溶性纖維，還有很多保健效用的黏多醣，可以抗三高，預防癌症，以及對抗腸胃問題例如便秘、胃潰瘍和胃發炎，更有提高免疫力、抗壓力、保護肝臟作用。

他補充，秋葵是高鉀食物，除了降血壓之外，還可去水腫，排走身體多餘鈉質。秋葵更有控制體重功效，因為它的水溶性纖維高，食物在胃部停留的時間比一般食物長，令飽腹感持久，不會吃那麼多食物，從而達致體重控制效用。它的另一好處是在吃過水溶性纖維後，胃部和腸道好像形成一層膜般，令餐後血糖不會有大的升幅，但建議在餐前食用，因為這是最有助穩定血糖的時間。

他更提醒，原條生吃秋葵所保留的水溶性纖維及礦物質含量是最高的，炒或焗也可以。千萬不要灼秋葵，因為每100克的生秋葵含3.5克膳食纖維，灼後只有2.5克，同樣鉀質也會流失，本來每100克含300毫克鉀質，灼後會流失一半鉀，只剩下150毫克。另外，亦不要將秋葵切粒，因為植物內櫳外露，其營養的流失率會更高。


雖然秋葵營養這麼高，亦有部分人不適宜多吃，如長期消化不良和有胃氣人士，因為秋葵的膳食纖維太高，很難消化。由於其鉀質很高，腎病和低血壓患者亦要少吃，因為腎病患者不能夠有效地將多餘的東西經尿液排走，鉀質過多會令心跳異常。建議腎病患者用灼的煮法，令秋葵的鉀質流失。而低血壓患者或寒涼底子人士，吃過多秋葵，可能有頭暈感覺。

採訪：張淑萍
攝影：王瑋彤、魯雋華

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無花果到底可不可以連皮吃，是很多人的疑問。有些人認為無花果的皮硬，所以不吃，其實那只是無花果本身長得不好，或者尚未熟透。如果無花果夠優質，而且充分成熟，那外皮就會軟熟易入口的，而且無花果的外皮其實營養豐富，不吃是損失。

雖然，因為植物酸的關係，令無花果皮比較酸澀，但也正好中和果肉的甜膩。而且成熟的無花果外皮呈紫色，飽含花青素，是一種天然的抗氧化劑，有助抗衰老而且有美顏效果。另外還有大量膳食纖維，有助消化及清腸胃。

不過，即使無花果皮營養豐富，但也有幾點要注意，首先，就是進食前必須洗淨，以清洗外皮上的農藥，另外新鮮的無花果會流出一種有腐蝕性的白色液體，也要以清水去除。

除此之外，無花果也不能多吃，因為其所含的膳食纖維太過豐富，吃得太多會反過來對腸胃產生負擔。另外，也有人對無花果皮有過敏反應，所以要因應自己的體質取捨。


編採：陳佳男

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