🔥是免費玻璃工藝館,也是全新網美咖啡廳!!
免費看玻璃吹製~超療癒!! 吹玻璃、噴砂玻璃杯 DIY~好有趣!! 還有可眺望公園美景的純白咖啡廳~真的好愜意!!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包! 建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光...
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🔥什麼~竟然可以在五星飯店玩實境解謎遊戲!!
不只有《 不思議酒店實境解謎遊戲 》可以解謎闖關,還有超美的玻璃天幕溫水游泳池、三溫暖、兒童閱讀室,還能借桌遊回房玩、參加有趣的噴砂玻璃杯 DIY~快趁寒假、年節住起來!!
噴砂玻璃diy 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 的最佳解答
又發現台灣一座很獨特的觀光工廠
新竹春池玻璃觀光工廠
可以親身在玻璃製作工廠裡面
吹製自己專屬的玻璃杯
不過重點是
環境可是身在酷熱.窯爐四起的工廠裡
工作環境非常非常的炎熱
每個人是汗如雨下
不禁讓我們深深佩服起
玻璃製造業的師傅們
竟然能在這樣的艱難的環境中工作
原來一只小小的玻璃杯是這樣製造出來的
好有意義的一個行程
孩子們都說以後一定會好好珍惜使用杯子盤子
這些爺爺師傅太辛苦了
珍惜台灣傳統手工技藝
*春池玻璃觀光工廠導覽介紹:
http://springpoolglass.com/factory/#guide
我們體驗了吹製玻璃和噴砂玻璃二種diy
噴砂玻璃diy 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
鬆軟能量精力米麵包,無麩質、不發胖,不需揉成麵團,更不必揉出薄膜,就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度,吃到的人都非常驚訝,純白米也能做出這麼好吃的麵包!
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好,像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則,它一點也不難,
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭,約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤,保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大,剖面像倫教糕的話,打米若是確定夠細緻,通常是發酵過頭的問題,提前縮短發酵時間進烤箱,應該可以解決孔洞大的問題!
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦!容許自己失敗,每次失敗都是下次成功的小撇步,加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEdagD
📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱,否則容易過度發酵。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵,酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以,基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍(1.8、1.9倍)
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸(仔細看),如果沒動靜,酵母應該死了。
我用即溶速發酵母,要換任何其他天然酵母皆可,但請重新換算用量,網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克(沒有就用小松菜或地瓜葉)
生米170克(泡水後約225克)
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克(或砂糖8克+水4克)
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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#夢幻廚房在我家 #菠菜麵包 #菠菜 #麵包
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
噴砂玻璃diy 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
韓劇大推「雪碧+西瓜」清涼氣泡好消暑創意點心,跟到了嗎~
搭配手作水果Q彈寒天果凍敲完美~(≖‿ゝ≖)✧
#做吧噪咖 #美食 #韓國 #雪碧西瓜
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【雪碧西瓜】西瓜、雪碧、寒天粉、挫冰、曼陀珠
【海洋冰品】蝶豆花、砂糖、寒天粉、牛奶雪花冰、水果
做法:
【雪碧西瓜】
1. 切開西瓜,挖出西瓜肉,包留西瓜碗
2. 放入果汁機打成西瓜汁
3. 將西瓜汁過篩去除西瓜籽碎
4. 放入鍋中加熱,加入寒天粉攪拌至溶解
5. 將煮好的西瓜汁倒入寒天製造機,放入冰箱冷藏待凝固
6. 西瓜碗加入挫冰、水果,擠上寒天果凍
7. 在西瓜碗中間擺入玻璃瓶, 倒入雪碧,放入曼陀珠製造噴泉效果
【海洋冰品】
1. 煮滾一鍋水,倒入蝶豆花,煮出天然藍色素
2. 撈起蝶豆花,倒入寒天粉、砂糖攪拌均勻
3. 將煮好的藍色寒天倒入寒天製造機,放入冰箱冷藏待凝固
4. 準備容器挫一碗牛奶雪花冰,擺上裝飾水果
5. 擠上寒天果凍即可完成
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