[時事觀察] 你看的是統計數據?還是公關行銷?
近日因為我們注意到西雅圖與食力的新聞紛爭,近而注意到食力這個獨立媒體背後的爭議,因此有讀者來訊告訴我們,食力與花蓮縣政府的奇妙關連。
最近食力針對食農教育做了一系列的報導,報導內容為評鑑全國22縣市的食農教育,而最有趣的就是報導的結論:
「《食力》發起台灣第一次食育力城市大調查,最終拿下「食育力五星城市」桂冠的是花蓮縣、宜蘭縣、台東縣、嘉義縣、嘉義市,而六都無論是主觀或客觀評比成績都落到中後段班」
若根據食力的報導,『奪下「食育力五星城市」冠軍的花蓮縣,在「農業與環境」、「健康與營養」分項也是第一。檢視花蓮縣的五力指標,僅「教育與文化」拿下4分,「農業與環境、健康與營養、食安與衛生、食育推廣滿意度」等都達到滿級分5分。』
看起來,花蓮真是一個五星級的城市啊!食農教育五顆星!
那麼所謂的「食育力」究竟是怎麼評的呢?食力在報導中所訂定的評鑑指標是否具備統計意義?
報導中稱:
「花蓮有機驗證面積達2424公頃、約占全國總面積的4分之1,有機驗證面積、農戶數均排名全國第一。在農業委員會提供的食農資源運用上,無論是「上傳至食農教育平台上的教案比例」及「食農教育傑出貢獻獎選拔獲獎比例」指標表現都擠入前5名,顯現花蓮縣位居食育推廣前線的教師、營養師,態度主動積極,成果也相當豐碩。而在花蓮縣民的健康營養表現也很不錯,「成人每日攝取三蔬二果的人口百分比」是第五名,「國中及國小學童過重及肥胖比」是倒數第五,表示肥胖比例並不高,可見飲食行為也影響了體位表現」
但我們回到農委會官方的「食農教育教學資源平臺」來爬梳資料,發現因為食農教育計畫提案的單位是各級學校,若要評鑑食農教育計畫的好壞,涉及了教案的品質、數量、人數、成效、師生比等方方面的因素,又因各縣市的農業型態大不同,官方其實並沒有公佈評鑑的KPI指標。若爬梳網站有公佈的教案數量,所公開142個教案,上傳最多教案的單位其實是農委會輔導處、農糧署、企劃處、四健會、台南市政府學習網等等,跟花蓮相關的只有一個花蓮農改場的教案,從以上公開資料看起來,花蓮縣政府並不像報導所稱的上傳教案數量前幾名。最後評鑑出來卻是食農教育第一名?
而教案數量只是其中一個評鑑指標,回頭來看,花蓮有機驗證面積第一名,除了花蓮好山好水,環境純淨,容易進行有機農法,驗證也容易過關,農糧署及花改場確實很努力推廣有機驗證面積,但這個指標跟食農教育有關嗎?
至於花蓮的小朋友「肥胖比例」全國倒數第五,能作為食農教育好壞的指標嗎?因為肥胖的因子很多,需要劃分各種變因的貢獻度,我們是否也能說,小朋友的體型與「體育活動多寡」、「速食店密度」等因素也有關呢?花蓮的小朋友可能放學後趴趴造的空間比都市的小朋友還多,所以體型比較健康?「花蓮人每天吃蔬果的人口百分比」是第五名,我們可以說花蓮人確實吃得比較健康,但飲食型態的變因也很多,否能歸因於食農教育?
這樣看來,此統計研究方法就很令人傷腦筋了,回頭去看這個「食育力大調查」,「客觀指標佔60 %,主觀指標佔40%」,採用的客觀指標本身就未必跟食農教育有正相關,主觀指標則是由食力針對22縣市民發送三千多份網路問卷,再與「中華民國營養師公會全國聯合會」、「全國家長會長聯盟」合作,詢問這三大團體對於該居住或執業縣市的食育推廣滿意度。
我們其實不知道問卷所稱34項食農教育指標為何,但就網路上的公開資料查詢,實在很難驗證花蓮的食農教育棒不棒,或許以三千多份問卷的主觀感受,以及三大團體背書,結論就是花蓮好棒棒。
有趣的是,若查詢政府公開採購網,花蓮縣政府近年給註冊食力商標的公司「厚策思維」的標案就有八百多萬,這些標案當然未必跟食力報導花蓮好棒棒有相關。但巧合的是,食力的總編童儀展,剛好也是「灃食基金會」的執行長,而該基金會也剛好承接了花蓮縣政府的校廚培訓課程。只能說食力與花蓮縣政府的合作實在很緊密。
我們寫這篇文章只是因為發現,原來看似一本正經的統計調查,可能並不是真的具備統計意義,質化研究時的問卷設計本就容易產生偏誤或誘導,引用的客觀指標也未必跟觀測的變因有正相關(研究方法的設計本身經常就讓人傷透腦筋)這樣讀者就會很難分辨,報導到底是真的,還是一本正經的胡謅?
或許食力不用給我們八百萬,只要給我們八萬,我們也可以發問卷,引用各種客觀指標,來證明食力是一個五星級的獨立媒體喔。
資料來源:
1. 農委會食農教育資源平台:https://fae.coa.gov.tw/
2. 食育力大調查報導:https://www.foodnext.net/issue/paper/5098595920
3. 政府公開採購網相關標案:https://bit.ly/3gVkfMI https://bit.ly/3vLvbSD
4. 花蓮縣政府與灃食基金會合辦校廚培訓課程 https://bit.ly/3j7F1eG
四健會活動 在 Facebook 的最佳貼文
將軍被蜜蜂叮的滿頭包
話說疫情初期,我已經要將軍辭去兩個聯合醫院志工的服務工作及每周固定的四健會(打麻將)。算起來應該整整一個月被軟禁在家。
被禁足的日子,大門不出 二門不邁,連社區警衛都問起怎麼都沒有看到將軍?
將軍脾氣固執,老來像個小小孩,每天窩在固定的沙發上當顆馬鈴薯,固定的沙發位置上都凹陷下去。特別喜愛甜食,三不五時去翻找冰箱覓食,我們盡量將甜食藏匿起來,可是他就是有辦法找到。
本來我會一早拉他去政大參加返老還童氣功活動。障於疫情擴散取消了群聚的活動。這下正好呆在家裡耍廢。
日昨,向晚時分,半命令的要他至中庭院子散步走走,不到十分鐘匆 忙奔回,說是被蜂蜜咬了。我笑說,蜜蜂不會主動攻擊人的,一定是你身上是甜的,它來吸蜜汁了。
他說很痛,待仔細一瞧,哎呀不得了全身上下,包括在T恤裏面的肚皮,乳頭旁邊,一共被咬了十來個包包,立刻紅腫起來。
馬上查古歌先生,小蘇打水或尿液可以緩解。立即調了濃濃的蘇打水擦試。
幾經烤問,原來他手癢,拿了剪刀在前院修剪花木,可能是觸及了蜂巢,引來群蜂攻擊。
非常時期不敢赴醫院就醫,就先用古老偏方試試。今天一瞧,被叮咬處還是紅腫發癢。不知各位有沒有什麼獨特的方法?
我家有位老頑童。相當不乖。

四健會活動 在 樂活台南 Facebook 的最佳解答
2020安定胡麻節|台南胡麻季產業文化活動✅樂活玩家:https://fb.me/lohasplayer
2020安定胡麻節,安定區公所及安定區農會於11月28日共同辦理的胡麻季產業文化活動於安定區公所右側停車場盛大展開,如往年最受好評免費麻油美食品嚐,今年提供的麻油雞飯更加碼至2500份,現場憑券領取,供民眾一同大快朵頤,品嚐麻油香的味道,誠意滿滿。
安定區今年更擴大舉辦「安定逍遙遊-找尋屬於你的3.6.9」地圖集章活動結合在地景點,讓參與民眾一邊輕旅行一邊感受地方文化特色,集章後再回會場兌換神秘禮物,限量300份供民眾索取,還有與農改場合作舉辦現場胡麻小學堂製作芝麻糕DIY體驗。
一年一度的2020安定胡麻季產業文化活動又到了,邀請鄉親朋友一起來安定旅遊!
時間:109年11月28日 (六) 上午9:00~下午2:00
地點:安定區所西側停車場
主要活動:
1、2500份麻油美食,憑券免費兌換。
「胡麻美食品嚐區 」攤位
發放時間: 第一次9:00
第二次10:30
領取時間: 第一次0930-10:00
第二次11:30-12:00
(數量有限,兌換券限當日有效,憑券認領。)
2、精彩舞台表演: 除當地特色表演、更邀請了「洄瀾舞集」原住民舞蹈演出。
3、在地農民市集
4、四健會DIY闖關遊戲
5、安定逍遙遊-找尋屬於你的3.6.9
邀您認識安定,暢遊178縣道,集滿3章即可兌換神秘禮物(集章券限量300張,領完為止)。
景點:
蘇林河堤公園
安定長興宮
安定保安宮
安定胡麻田
古寶無患子
魔法燈塔咖啡館 (當日有民歌自彈自唱演出喔)
安順寮滯洪池(23.086833,120.237121)
中崙粿仔伯
華美光學eye玩視界觀光工廠