貓空美食|四哥的店,遠眺101無敵視野,享用在地茶葉美食好廚藝
貓空人氣美食景觀餐廳,四哥的店
貓空纜車站旁一片綠意盎然又有無敵視野,多半的人都會來這看景順便用餐「四哥的店」就是其中一間離貓空纜車站近,評價不錯的餐廳。
來這不用趕時間,我們隨著心情放慢了步調,運氣不錯的也讓我們做到了個看景的好位置,享用了四哥推薦的雙人合菜,以茶葉為主的創意菜色,是平地所吃不到的在地佳餚,其中一道蜜茶排骨讓人印象深刻,滿桌的餐點就在聊天之餘給吃個精光,我跟小布都深感,平常在家都出來的太少,原來貓空有這麼多不錯的餐廳,一旁的步道也是風景明媚,真得要趁好天多出來走走看看了
詳細圖文介紹:
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,930的網紅布哥哥.生活事,也在其Youtube影片中提到,🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣 【 00:00 精彩片段 】 【 00:26 四爺 Sih Ye🍴 】 【 01:45 前往貓空纜車🚡 】 【 03:08 指南宮⛩ 】 【台北文山‧貓空景觀餐廳|四爺 Sih Ye】 台菜餐廳🍽 源由貓空四哥的店(原清泉本店)累積多年經驗傳承,聚集眾人的智慧和能力...
四哥的店 在 「涵的足跡 走遍天涯」跟著小涵吃美食、玩遍天下 Facebook 的精選貼文
今天是聖誕夜,小涵祝大家聖誕快樂🎅🏻🎅🏻🎄🎄😁😁
小涵今天和爸媽到貓空玩,之前在gomaji 買了貓空的 貓空 貓懶 Maolan 團購券今天到期,所以趕快來吃,很幸運今天天氣很ok,沒有下雨。😁😁
這家貓懶就在貓纜貓空站旁,二樓是 貓空 四爺 頂樓是貓懶,gomaji券2家都可以用,這麼冷的天,我們選擇坐在室內的四爺。餐廳裡真的好中國風啊!四爺這個名字也讓小涵一直想到步步驚心的四爺。😂😂
餐點價格還可接受,用gomaji券很划算。餐點裡最讓人滿意的是 #鐵觀音茶雞湯,一鍋只要$380,還可以加湯。👍👍 其他菜像是金字塔茶炒飯、過貓都不錯。但我們點了一份包種茶軟殼蟹,吃起來軟趴趴,味道很怪,小涵吐出來後發現裡面的麵衣和螃蟹都沒熟,真傻眼,跟服務人員反應後幫我們換一份新的果然就好吃多了。🤣🤣 只是我已經吃了兩塊沒熟的螃蟹下肚,希望沒事。😭😭 整體來說,這家四爺還是不錯,離開前才發現他和 #四哥的店 是同集團,四哥的店我們之前吃過好幾次還蠻喜歡的。
吃飽後我們走了貓空的樟樹步道到樟山寺,這是一條蠻輕鬆又好走的步道,天氣涼涼的走起來也很舒服喔!😁😁
台北貓空真的很適合半日輕旅行,這裡的空氣清新又有步道可以散步,還可以到景觀餐廳吃飯喝茶,真的很不錯喔!👍👍
貓懶/四爺 gomaji 券這裡買
👉 https://gmj.tw/U6WR4
#小涵愛旅行
四哥的店 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的精選貼文
【台北貓空美食】四哥的店(一店)〜台北盆地101美景盡收眼底的景觀餐廳,合菜3500元以茶入菜創意料理,泡茶聊天賞夜景慶生好所在!貓空就像是台北的後花園,很短的時間就能抵達青山綠水,充滿茶香的菜色很有台灣特色,邊吃美食佐著台北盆地美好風光,人生一大享受!
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589378581
地址:台北市文山區指南路三段38巷33號之1二樓
電話:(02)2939-2832
營業時間:上午11:30~22:00(每週一公休、國定假日除外)
四哥的店 在 布哥哥.生活事 Youtube 的最佳解答
🦸🏻♂️布哥哥‧生活事👣
【 00:00 精彩片段 】
【 00:26 四爺 Sih Ye🍴 】
【 01:45 前往貓空纜車🚡 】
【 03:08 指南宮⛩ 】
【台北文山‧貓空景觀餐廳|四爺 Sih Ye】
台菜餐廳🍽
源由貓空四哥的店(原清泉本店)累積多年經驗傳承,聚集眾人的智慧和能力,不斷從經驗中學習並累積新知,共同努力成就更好的服務。
以「客人」服務核心為賓客設想,熱情、創新、謙卑,提供賓客優質的餐飲文化體驗。
本店位於台北貓空觀光區,距離貓纜站很近,宮廷富麗堂皇的舒適用餐環境,結合現代美學展現,打造古今交錯新體驗。
獨道喫茶包廂,窗外綠意盎然、賞心悅目,一杯茶細細品味、沈心感受,山的溫度。
主廚創意十足的茶餐料理,竭盡所能來滿足每一位賓客品嘗當地鮮食美饌的心願。
「高雅」、「簡潔」、「精美」、「真誠」是我們期望能帶給賓客獨特的印象。
『營業時間可能會因店家實際情況而有所變動⚠』
連絡電話☎:(02) 2234-0140
地址🔎:台北市文山區指南路三段38巷16-2號2樓 (有停車場🚗)
瀏覽網址✅:http://www.sihye.com/index.php
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【台北文山‧眺望無際の貓空纜車🚠】
台北市民搭纜車有優惠😲(記得帶身分證or駕照)
『水晶車廂(底部是透明)& 一般車廂』
一路從底經過指南宮最好到達,路上風景美不勝收~
大片大片的樹林在你的腳底,上面很涼快大約30分到達頂。
有小攤販、茶樓、館子、茶園、一些老舊涼亭
夜晚景色也很美麗,台北的燈火猶如天上星星
真的很美麗~值得一去唷💕
連絡電話☎:(02)8661-8110 or (02)218-12345 (24小時客服專線)
地址🔎:臺北市文山區新光路二段8號
瀏覽網址✅:https://www.gondola.taipei/
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【台北木柵‧指南宮⛩】
📍位於台灣台北市文山區木柵指南山一帶山麓,為台灣道教聖地之一,俗稱仙公廟,以主祀八仙中的「呂仙公」(即呂純陽、呂洞賓)緣故而得名。指南宮除為道教宮殿,亦按「三教合流」的理念,兼祀儒、釋。
🔸 純陽寶殿:為主殿,主祀呂仙公。內有五陽祖師殿、祭改壇、龍神殿。
🔸 凌霄寶殿:李重耀所設計的二層樓建築,主祀三清道祖、玉皇大帝、王母娘娘與諸位帝君、星君。
🔸 大雄寶殿:為佛教道場,廣場前門依儀規設有天王殿,即供有彌勒佛像與四大天王像。
🔸 大成殿:主祀孔子、孟子、曾子。
🔸 地藏王寶殿:主祀地藏王菩薩
連絡電話☎:(02)2939-9922
地址🔎:台北市文山區萬壽路115號
瀏覽網址✅:http://www.chih-nan-temple.org/mailto2.php
四哥的店 在 艾波外出中X身心靈平衡 Youtube 的最讚貼文
你喜歡喝茶嗎?
#茶葉入菜 #茶料理
除了色香味俱全外
又多了一份清爽的口感
先前吃過石碇「桂花入菜」的料理
也很喜歡(愛吃花草的女孩!?
今天艾波介紹了自己去貓空的愛店
應該要點些什麼?
這些茶葉料理的味道又如何呢?
► ►立即看完整影片:
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♨️美食懶人包:
@四哥的店
茶油麵線/ 親子茶炒飯/ 蜜茶排骨
觀音棒棒雞湯/ 炸茶豆腐/ 烏龍茶煎蛋
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四哥的店 在 [食記] 台北文山。四哥的店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:四哥的店
消費時間:2017 年/2 月
地址:台北市文山區指南路三段38巷33-1號
電話:(02)2939-2832
營業時間:11:30 - 22:00
圖文好讀版:https://skyan1107.pixnet.net/blog/post/221630009
之前去貓空走走,午餐早早就決定要吃四哥的店,所以一上貓空晃晃,車就直接開到四哥
的店附近。因為之前來貓空兩三次都是和朋友約這裡,吃了幾次覺得很不錯,而且四哥的
店除了有好景觀,可以欣賞台北盆地風光,以茶入菜的創意料理也非常吸引人,所以這次
帶家人來,一定也要來嚐嚐看。
四哥的店在文山區已經經營20多年,算是老店,這次是選擇來本店用餐。本店走中式風情
,而且用餐位置的景觀也比較好。
四哥的店在二樓,樓下是間茶葉店,招牌不是很明顯,要從一個小樓梯上樓,樓梯有點陡
,帶長輩來記得要小心慢慢走喔。
店內提供的免費「迎賓茶」,是由紅茶加上甜菊製成,喝起來很自然甘甜,當天吃合菜沒
有點茶,店家也有提供茶壺,可以自由裝茶喝喔。
這邊就是三樓的景觀用餐區。當天去由於有下雨,所以簾子沒有拉起來,只能隔著簾子看
景色。對了,之前晚上來還有可以欣賞夜景,景觀非常美喔。
用餐時間一到,真的是客滿的狀態呀!建議假日來可以先訂位喔。話說景觀用餐區的座位
也有做高低的設計耶,這樣的話,大家用餐時才都能觀景喔。
菜單厚厚一本,餐點非常多,有涼拌料理、雞湯、野菜、海鮮、三杯系列、蛋料理和各式
熱炒,也有許多茶品供選擇,可以慢慢看。另外,每人低消是200元,如果用餐達每桌最
低消費(人數×200元),品茗泡茶水就有半價優惠。
除了單點餐點與素食餐點,店家也有1000元~3000元不等的精選合菜組合,比較多人一起
用餐或許可以考慮看看。這次我們四個人來,點了適合三人的1500元合菜組合,就吃得非
常飽喔,份量還不少。
第一道先上桌的是主廚推薦菜,招牌桂竹筍,竹筍本身吃起來很清脆爽口,而且這道桂竹
筍還有用雞湯滷過,輕輕咬下,可以吃到結合在竹筍裡的高湯味,很多汁,十分好吃呀。
合菜組合裡的季節蔬菜,普通的地瓜葉份量不少,佐以大蒜和油蔥,味道還算足。
茶油麵線真的是必點料理呀!麵線煮得軟嫩,嚐起來有彈性,還可以感受到茶油香氣,讓
麵線更顯爽口,淡而有味的口感,老少咸宜呀!
蛋類料理有烏龍茶煎蛋、九層塔蛋和菜哺蛋可以選,我們點了烏龍茶煎蛋,烏龍茶煎蛋是
將烏龍茶搗碎之後入菜,煎蛋嚐起來很厚實,蓬鬆中帶軟的口感還挺好吃的,而且每一口
都可以感受到細緻的茶香,是大家吃完都覺得很不錯的一道茶料理呀。
主菜部分蠻推薦這道蜜茶排骨,排骨好扎實有咬勁,除了有茶香氣,還佐以柴魚片與香甜
的蜜汁在排骨上,蜜汁的口感有點像麥芽糖,甜蜜蜜的口感令人回味再三呀。
炸類則選了炸茶葉,一開始覺得吃起來有點空虛,好像只吃到炸麵粉,沒有感受到細小的
茶葉感。可是搭配梅粉好像越吃越涮嘴,邊吃邊聊天,也莫名的被掃光了呀。
茶湯部分有木柵鐵觀音(壺)、經典烏龍茶(壺)、西式花茶(壺)和茶汁蛤蜊肉片湯,可以四
選一。最後選擇了茶汁蛤蜊肉片湯,沒有選茶品,因為晚點還要去邀月泡茶,所以就點了
碗熱湯來喝看看吧。話說茶汁蛤蜊肉片湯的份量可不小呀,而且裡頭肉超多的,吃到三分
之二的時候上桌,大家都嚇一跳,摸摸肚子一直懷疑是不是喝得完(抖)。可是後來還是整
碗被嗑光,因為湯真的還不錯喝耶!蛤蜊很鮮甜,肉片也不會很乾,嚼起來有彈性。而且
湯頭因為有茶汁入湯,所以喝起來還蠻爽口的,冷冷的天,總是會讓人一碗接一碗,不知
不覺就見底了啊。
合菜的飯後甜點是茶凍和當季水果,茶凍帶有清香很Q彈,吃完大魚大肉倒是很解膩呀。
每次來貓空用餐總是很期待吃以茶入菜的料理,畢竟平常比較少機會吃!而且四個人吃得
超飽,費用不到2000元,餐點好吃而且份量很足。美中不足就是天氣不好呀,如果不要下
雨就好了,一邊欣賞景色一定更棒!有機會到貓空走走,不妨安排一家茶葉料理用餐,欣
賞貓空的美食和美景喔!
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