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今天小鬼們終於開學了
但我卻無法放鞭炮慶祝
因為大塚小弟今天開學典禮只有半天
大塚姊姊則是留在家裡網路開學
從明天開始兩個人一三五、二四六
一個星期只要去學校三天就好
這幾天兩隻小鬼都在趕暑假作業
其中大塚小弟有一個作業是有關料理的
老師說要選一個蔬菜來做自己喜歡的食物
兒子選了黃瓜然後叫我做三明治給他吃
果然是男生，簡單明瞭但不想自己做（笑）
最後～
我做了兒子愛吃的黃瓜火腿蛋沙拉三明治
但覺得一個三明治太寂寞
所以我又煮了一盤蒜香蝦仁花椰菜義大利麵
再將蜜紅豆放在香濃滑嫩的絹豆腐上
營造出台灣豆花風味的甜點
一個宛如咖啡廳裡會出現的定食就完成了
我跟兒子說：
「你要跟老師講我們家平常就是這樣吃
不然東西太少我們家的吃貨們會生氣的！」
但兒子堅持交只有三明治的照片
其他都不要入境
不然老師會以為不是他做的
我說兒子啊～～～
就算你交出去的只有三明治的照片
老師也不會以為是你做的......
門鈴叮咚一聲響起來，義大利 #Venchi冰淇淋 送上門！
保師傅的學生，#樂朋烘焙手作 老闆娘佩娟姊送上一大盒冰淇淋，一看包裝忍不住歡呼，是義大利百年巧克力品牌Venchi，佩娟姊特別買了五種口味的讓我們大大大開心。
我認識Venchi在義大利，在義大利帕馬CIBUS食品展，很高興幾年前由台灣藍鐘 Bluebell Taiwan
引進台灣，我超愛他家的魚子方巧克力，又大顆又濃郁，吃起來有被受寵愛的感覺。
打開漂亮的保麗龍盒，抓緊時間拍照，然後快快交給我葛格保師傅，由左至右一一試吃：
第一口很濃很甜很香蕉，對照一下資料，原來是八月限定口味 #香蕉船，據說正是模仿美國經典甜點香蕉船。
沒錯，就是把香蕉，冰淇淋和巧克力送做堆的，你一定有吃過現在很難找到的甜點，如今變成了義式 Gelato。
第二口不用猜，光看就知是 #芒果，果香強勁的sorbet。
第三口有趣了，是 #鹽味太妃糖，保師傅本來就會偷買太妃糖藏起來自己吃，焦糖奶油本就迷人。
第四口是 #榛果巧克力可可，咬起來還有脆脆的巧克力片。可可來自南美和非洲頂級莊園生產的Criollo及Forastero品種，榛果則是義大利IGP認證的皮埃蒙特榛果，原料頂級口感貴氣。
第五口 #開心果 是我的心頭好，讓我想起那年在義大利西西里島的旅行，也知道了開心果有很多品種，不是只有當瓜子嗑的那種零嘴，還有西西里島人吃冰淇淋，居然有一種吃法是夾在漢堡包裡吃。
Venchi的專櫃在台北新光三越A11館，聽佩娟姊說，疫情降溫了，排隊吃冰淇淋的人龍又出現，短期內應該不可能重遊義大利，但義大利距離我卻很近。
除了吃了嘴更饞的Venchi冰淇淋和巧克力，早上喝的義式濃縮咖啡，廚房裡天天用的奧利塔橄欖油，還有幾天前收到Pasta&co 的新店開幕預告禮盒-手工義大利生麵組，之後再跟大家分享，像繩索一樣的義大利麵嚼起來是啥滋味。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
小S公開澄清自己非台獨後，小粉紅還是叫她要在IG上發同樣的文給台灣人看😂。
看來小粉紅沒有要放過她的意思，小S看場奧運損失三千萬，還被支兵認為是台獨，現在又被台灣人看清她真的是心向祖國，小S應該是地球上看奧運後損失最慘重的人，沒有之一。
想起大S前陣子才說被蔡屠殺，後來范范又看盜版繞哈佛義大利麵英文，現在小S又證實自己是愛國的（祖國的國），S幫堪稱演藝圈最搶戲姊妹團。
不過不得不說，中國粉紅網軍真的好多，小S這篇文發文後兩小時就126萬個讚，臉書要拿到這種讚數根本就不可能，小英也沒拿過破百萬個讚，目前小S發的那篇文，微博也來到熱搜第四名的位置，粉紅大軍的微博集體攻擊，力道真兇猛。
題外話，我覺得在那一直講辱華的人根本就是自卑心作祟。照片太醜也要講辱華、比賽打輸也要講辱華，真正強大的王者根本就不怕有被辱的問題，什麼都要扯到辱華就是自卑心在作祟啊，一個人若內心強大完全不必在乎被辱的問題，會一直這樣講的人或民族，本身應該是沒什麼自信心吧。
沒錯，我說的就是整個奧運到處出征靠北別人辱華的小粉紅軍團。
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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【親子同遊好去處】2020竹北市兒童節活動「藝想世界、竹夢魔法城」。好停車，免門票！獎品多。
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#竹北市兒童節活動 #藝想世界 #竹夢魔法城
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艾蛙媽評點：
1.玩樂設施豐富
2.體驗氣墊設備，孩童要穿襪子！
3.天氣炎熱，注意補充水分
4.竹北市公所有準備問答活動，獎品很實用
5.停車相當方便
6.第一天遊戲攤位排隊時間約10-30分鐘
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▍活動名稱：藝想世界、竹夢魔法城
時間：10/1(四) 9:30-17:00
10/2(五)~10/3(六) 10:00-17:00
地點：新竹高鐵站前(高鐵七路與高鐵八路間)
網址：https://reurl.cc/Y6V4Ml
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魔法奇幻秀主舞台
10/1(四)：MOMO家族見面會、小丑默劇團、MIKI兒童街舞工作室、泡泡達人秀、歡樂蹺蹺板、瘋狂桶子秀。
10/2(五)：魔法故事屋、歡樂聯盟表演藝術、魔法姊姊帶動跳、歡樂魔術秀、神奇魔法氣球秀、魔法音樂課。
10/3(六)：救援小隊POLI見面會、奇點劇團、魔法傑克、飛天遁地扯鈴秀、魔法小丑秀、魔幻氣球秀。
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10/1開幕當天漫威英雄角色將出席，並號召小朋友以小小魔法師裝扮加入遊行，前100名參加者可獲得氣球魔法棒1個。
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10/1~10/3來了超好玩(獎品：哈利波特套書1~7集)
10/1~10/3兒童節點點名(獎品：熱壓三明治點心機、方形可口鬆餅機、新大竹北商旅住宿抵用券、新竹豐邑喜來登大飯店的喜波波疊疊樂及盛宴平日下午茶券、岩漿火鍋餐券、火山岩燒肉餐券、卡菲努努景觀餐廳PIZZA券)
小小魔法師訓練養成營
10/1(四)：奶爸包尿布比賽(優勝獎品：精美尿布塔)
10/2(五)：神力搬搬樂比賽(優勝獎品：趣味玩具)
10/3(六)：飛天掃帚接力賽(優勝獎品：運動用品)
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小小魔法師創意發想家(手作DIY)
親子一起發揮創意，在手作過程中感受到魔法的奇幻力量，快來一起動手做做看！(每天限量150名)
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四姊 的義大利麵 · 114 臺北市台北市內湖區康寧路三段16巷41號. 規劃路線 · 評分· 4.6. （23 則評論） · 1,176 人在這裡打過卡 · +886 2 2633 1006 · 目前非營業時間. ·. 下午12: ... ... <看更多>
四姊義大利麵 在 [食記] 北市東湖四姊（的）義大利麵- 精華區Food 的推薦與評價
網誌圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/aqei/24876634
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店家資料如下
四姊（的）義大利麵
地址：北市內湖區康寧路三段16巷41號（近捷運葫洲站）
營業時間：週二及國定假日公休，正常營業時間至20:30
價位：80起
四姊以便宜的價格卻不馬虎的口味在台北市內湖區的東湖區域獨霸一方
義大利麵在台灣人一窩蜂的個性使然之下已然成為新型的老百姓小吃 XD
在四姐附近至少還有三、四間義大利麵…雖然是各有強處
但在相同價格的前提之下，四姊應該是內湖區義大利麵店的前三名唷！
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在北市內湖的東湖區域隱匿巷弄中多年
幾乎只有東湖在地人才知道的四姊義大利麵
感謝羅西提供最精確的位置情報（後來才知道Google也查得到= =|||）
四姐鄰近最近很火紅的詐騙集團：捷運詐胡線的葫洲站
內湖對於大部分的台北市居民而言本來就不是一個很好到達的地方
加上現在捷運又疑雲重重，所以應該是不會成為第二個金泰#(┬＿┬)泣!
四姊內部的裝潢很簡單，除了基本的義大利配色之外
其他大致上與大家所熟知的平家牛排館差不多XD
也因為較無裝潢上的成本
也能以更實惠的價格回饋給各位饕客（不過是供應白開水 囧）
據說以前供應的是檸檬水，如今變成白開水了…
是有點可惜沒錯，但是用餐人潮絡繹不絕，想必白開水早已不是用餐的重點
神獸與我兩個人，不可能一口起點上一輪XD於是我從香蒜培根麵開始
培根香脆誘人，蒜味嗆辣適中，麵不至於過乾也不至於過溼
整體搭配起來口感均衡，也無材料互相搶味的問題
區區80元能獲此口味實屬難能可貴，店家精湛手藝由此可見
神獸所點為奶油青醬雞肉麵，甫上桌已是濃烈的青醬芬芳
大量的起司粉能與奶油青醬基底融為一體，濕度也是一整個恰到好處
從第一口到最後一口，奶油和青醬在口中的口感層層分明
特別是四姊的雞肉丁除了數量驚人（八、九丁有）之外
還有經過特別醃漬，去了雞腥卻多了甘甜
並不是那種反正就把雞丁丟下去炒熟的烹調方式
實在是非常令人激賞！
最後要提醒大家，四姊只營業到20:30，有時甚至會提早
週二公休加上國定假日休息，其實撲空的機率蠻高的
請大家避開週二及國定假日，還有不要抱著吃宵夜的心態去唷^Q^
附近還有什麼好吃的？
https://www.wretch.cc/blog/aqei&category_id=11735633
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好 ◤◥◥ ╮╭ 好 <▼| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █
說 ▄● ●▄ 【● ●】 Υ_奎 ███ ██◤ █ ███ █ █
你◥◣ ▼ ◢◤ ◣ ω ◢ ◎<╱◎ █◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤
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