😍性價比極高四川重慶麻辣火鍋🌶🍲
必食牛蛙🐸魚頭🐟
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⭐️五星人氣小食⭐️
🦞秘製麻辣小龍蝦($128)
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🍲特色鎮店鍋底
🌶招牌牛油味 配 🍅老上海羅宋湯($148)
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❣️哥老官特色菜
🐸特色牛蛙 ($36/隻)
🐮招牌空運毛肚 ($168)
🐟川佬耗兒魚($98)
🐙黑松露墨魚滑($98)
🌭老成都人氣香腸($68)
🦆清純鴨血($58)
🍜絢麗多彩蔬菜麵($48)
🥬娃娃菜($38)
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🍧甜品
🍨創 . 世紀冰粉($68/例)
💋賣相充滿老香港情懷,用上懷舊茶壺☕️及餐具🍴原來是創新甜品—[🍼奶茶冰粉]再配上9款配料如桂花🌼、珍珠🖤、芋圓🍡、紅豆❤️、西米,可可脆粒🍫等,真在太美味了😋
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📌店名:哥老官重慶美蛙魚頭‘
📍地址:尖沙咀厚福街8號H8 1樓
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Alfred Chan,也在其Youtube影片中提到,重慶洪鼎火鍋 地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖 電話:67054308 —————————————————————————————— Alfred Chan「有碗話碗」觀眾優惠~~ 條款及細則: -凡惠顧火鍋,每位免費送「鮑魚」乙隻 -顧客必須年滿15歲 -優惠日期:即日起至20...
四川重慶麻辣火鍋 在 敏大吃肥 Facebook 的最讚貼文
#霧都老火鍋
位於台中南屯區大墩路上,一間四川重慶麻辣火鍋專門店,火鍋底料是自家手炒料,不用肉量和海鮮來拉攏客源,香料、辣椒、花椒皆是原產地進口,重慶火鍋是重油火鍋以純牛油來呈現,油水比例7:3正是重慶火鍋的本色本味,喜歡吃麻辣鍋的朋友一定要來試試這道地的麻辣火鍋。
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🔺鍋底/位$180
🔺霜降牛五花$290
🔺手撕鮮毛肚$180
🔺大刀腰片$180
🔺重慶美蛙蛙$190
🔺生摳鮮鵝腸$150
🔺火鍋川粉$120
🔺豆腐鮮腦花$120
🔺小黃瓜片$70
🔺鮮蓮藕片$90
🔺杏仁豆腐$35
霧都的手炒底料是在四川廣安武勝縣學的,底料使用 4種辣椒,分別是#貴州燈籠椒 #印度魔鬼椒 #河南新一代辣椒 #頂級大紅袍花椒 ,以及24種中藥香料辛苦製成,而食材有別於其他火鍋店,有每日採買限量的特殊食材,和屠場直送新鮮的毛肚、黃喉、鵝腸,這三種是重慶火鍋三寶店,店內是以單點方式點餐,鍋底一人是$180元,不另外收取服務費。
平常比較少在吃內臟食材的我,還沒上菜之前還有點擔心不敢吃,但是上桌後看到店家幫食材擺盤的乾乾淨淨,還有貼心放上一片需下鍋煮的時間木牌,就迫不及待想快點開吃,火鍋滾了之後炒料的香氣撲鼻而來,麻辣鍋的辣度會越吃越帶勁,如果太辣可以請服務人員再加水,中間的白湯是與麻辣鍋分開,基本上喝湯是喝白湯,麻辣鍋底是用來煮食材不建議喝。
食材我個人最喜歡重慶三寶,吃起來口感脆脆的,而且吃得到香香麻麻的炒料香氣,如果覺得太辣可以沾旁邊附的醬料一起食用,醬料是使用芝麻香油打底再加入蠔油、蔥蒜來提升麻辣鍋的味道。蔬菜方面大推小黃瓜片和蓮藕,小黃瓜片吃起來薄脆清爽,也不會太辣。
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📍台中市南屯區大墩路28號
☎️04-24739680
⏰17:30-23:30(週三公休)
IG: @wudu_hotpot
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#台中必吃
四川重慶麻辣火鍋 在 CC's everyday tits & bits Facebook 的最佳解答
之前看到有人分享這家就超級想去吃的,光是照片看了就像瞬間來到了內地,我的渴望上帝聽到了(明明是朋友聽到了我的碎念)週末剛好大家有空就訂了位(本來我覺得地點蠻冷門的應該不用訂位,結果人家生意超好的)事實證明只要妳念力夠強大,許願是會被上帝(或是朋友)聽到的 😂
這家火鍋主打的是純牛油紅湯、四川廣安武勝縣傳統工法手炒底料,加上中國原產地進口的各式辣椒,在台灣就能感受到道地的四川重慶麻辣火鍋香麻滋味。四川麻辣火鍋的特色就是『麻跟香大於辣』個人覺得辣度是微辣而已,與台式麻辣鍋湯多油少不同,重慶火鍋油湯的比例大約是7比3,食材都會被牛油底料完整的包覆,所以基本上這湯是不喝的。
朋友去之前就一直跟我洗腦說他們份量很小上菜很慢,所以我們點菜毫不手軟的拼命勾,照片可能只有我們點的一半不到 🙀 結果超飽的啦!本來是平價餐廳被我們吃到像是高級料理的價位很有事 😓 不過也因為上菜慢,所以店家沒有規定我們用餐時間,我們整個聊開了吃了三個小時,真的是當法式料理在吃呢 😂
四川重慶麻辣火鍋 在 Alfred Chan Youtube 的精選貼文
重慶洪鼎火鍋
地址:尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地庫A號舖
電話:67054308
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Alfred Chan「有碗話碗」觀眾優惠~~
條款及細則:
-凡惠顧火鍋,每位免費送「鮑魚」乙隻
-顧客必須年滿15歲
-優惠日期:即日起至2019年4月10日
-請於入座時,以手機向店員出示本影片連結(開YouTube App 睇呢條片)
-如「鮑魚」沽清,將提供相約的措施處理,恕不另行通知
-優惠由重慶洪鼎火鍋提供,餐廳保留最終決定權
-如有任何疑問,請直接向餐廳查詢
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食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好!
最新價格請自行向店方查詢。
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其他相關影片:
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