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新竹東門市場麻辣火鍋好選擇👍👍
每串食材真的只要台幣"三"塊錢😍😍😍
激推麻辣鍋味道超棒❤️鴨血和豆腐都好好吃唷
更多介紹：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47835523
串川串 - 四川重庆串串香
地址：新竹市東區中央路102巷5號
電話：03-526-2758
營業時間：17:00~00:30
#鳳山首家串串火鍋新開幕
#麻麻不會煮麻麻串濱山店 麻辣湯底都是廚師炒製，牛油為基底，裡面多達數十種辛香料，另外鍋底裡面有號稱重慶火鍋靈魂的郫縣豆瓣醬，再熬煮好幾個小時做出。
串串每支10元，搭配干碟和油碟，雖然辣得頭皮發麻，但是越吃越上癮！
地點低調，位在鳳山文山特區靠近正修科大後方的老社區內。除了有麻辣火鍋外，同一店面還聯名另一麻辣鹹酥雞品牌【福來趣啃】比較特別的是鹹酥雞可以撒上四川麻辣乾粉，讓台式鹹酥雞多了川味香麻的味道，很有特色。👏
✍️另外『麻麻串』防疫期間特別推出冷凍火鍋外帶包，川渝麻辣個人鍋特價$159，3種選擇: 牛 / 豬 / 羊。
■滿500元免運外送到府(限:鳳山/仁武/鳥松/三民)
📌9/19（日）
📌9/26（日）
📌10/17（日）
暖廚早午餐的課程第二輯，您準備好了嗎？
第一輯蛋餅皮您有學到嗎？黃主廚詼諧，風趣的講課，很多同學都好喜歡，接下來，中秋節是不是要烤肉了呢，韓式烤肉，泡菜是不錯的組合哦，這是應季節而產生的課程喲
🔥韩式烤肉
制作原料主要有正宗韩式烧烤腌料、豬肉、料酒等。也可以用作烤串，韩式烤肉的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，入口时能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味
🥢🥢韓式泡菜
據說現在已經改名叫“京奇”，說是為了跟四川泡菜做區別，其實這兩種是不一樣的泡菜，
✅韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一，也是典型的发酵食品。每年冬天，家家户户都聚集在院子里做泡菜。
🇰🇷韩国人钟爱泡菜还有另一个原因，韩国人的性情也颇似泡菜——很辣，甚至有点暴烈；很爽，做事干脆麻利。那韓式泡菜豬肉冷麵味道如何呢，只有等您自己來品嚐咯(~)(~)
9/19（日）現在已經🈵班了，跟忙碌的👨🏻🍳👨🏻🍳黃主廚橋好時間，加開第二，三班，9/26（日）已經滿班
10/17（日）名額有限欲報名從速哦
大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化；这次分享的属于最基础的干拌，其中香辣红油、花椒面、芝麻酱、香油、蒜泥、花生碎、葱花、芽菜末和炒香的猪肉末都是构成其味型的重要配料，缺一不可，最后再添加适量的盐、糖来提味。当然也可以根据个人喜好添加少许味精、酱油、醋来调味。
本期菜品【担担面】
【主料】
面条（适量）
【辅料】
去皮五花肉（约150克）
植物油（适量）
宜宾芽菜（适量）
炒肉猪油（适量）
香辣红油（适量）
芝麻酱（约3克）
花椒面（少许）
大蒜（适量）
花生碎（适量）
葱花（适量）
香油（适量）
【调味料】
食用盐（少许）
白糖（适量）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
這一家串串鍋店在桃園中壢
喜歡吃川味鍋的可以上網搜尋看看「金鼎香串火鍋」！
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#四川麻辣鍋 #桃園美食 #金鼎香串火鍋
嗜辣者請進！四川麻辣串燒１串只要13元，宜賓燃麵吃得到花生碎粒、醃漬酸「芽菜」
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330587
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