【可素.藥膳湯包】覓幸茶旅.春天柚花團
下單連結: http://bit.ly/莎莎五月團
防疫期間, 可以室溫保存的藥膳湯包真的很需要啊! 這次藥膳包有四款: 肉骨茶, 山苦瓜, 四神湯, 跟萬用滷包. 都是可素. 要怎麼搭配湯品食材就隨心所欲.
這個有多厲害, 完全打破傳統中藥包的概念. 只要熬一下出味道就可以完成基礎藥膳湯底, 讓媽媽在忙碌的工作天, 可以輕鬆幫家人補一補.
藥膳包是獨立粉包裝, 充氮包裝讓中藥材更保鮮不受潮, 只要放室溫陰涼處保存即可, 不需要冷藏喔! 這批的藥膳包都是五月製作的, 可以保存到2023年喔!
由於已經中藥材打成粉狀, 所以只要入鍋滾一下就可以聞到香味, 若懶得燉雞或燉排骨的, 可以學我加手工丸子, 或是餛飩, 甚至是蔬菜菇菇加一加, 10分鐘不到就可以上桌的養身藥膳湯就完成. 是不是超級方便?!
照片這款是肉骨茶湯包. 我只加了排骨&蒜頭, 又加了鹽麴粉調整鹹度, 超級美味! 如果家裡有壓力鍋的, 這個藥膳包, 壓力鍋煮30分鐘, 袋子依然完好, 直接整包撈起來就好! 超級方便的.
是阿~ 昨晚直播完, 已經有媽媽們跑去覓幸官網加單了!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高 原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭添加風味呢! 材料: 106g 四神(中藥房最小1包50元)/Sishen/四神 100g 麵腸/...
四神湯中藥包 在 莎莎的手作幸福料理 Facebook 的最佳貼文
【最後一天】Siroca 微電腦壓力鍋
下單連結: https://gbf.tw/u5al2
溫馨提醒一下, Siroca壓力鍋今晚結團喔! 我們就用老菜脯排骨湯來做最終回吧!
《老菜脯排骨湯》也太容易, 唯一需要開爐火的部分只有"川燙排骨", 然後就把全部材料丟進壓力鍋的內鍋中. 設定壓力模式30分鐘, 免顧爐, 時間到讓它自動洩壓, 將將~~ 完成! 太簡單! 我還特別加了中藥包, 若喜歡四物排骨, 十全大補湯, 四神湯, 肉煮茶...等等都可以把中藥包丟進來一起燜煮, 沒問題的喔!
Siroca壓力鍋特色整理:
《省時》
壓力鍋的烹煮時間怎麼拿捏?! 一般來說就是爐火燉煮或是電鍋煮的1/3的時間. 舉例: 若爐火熬排骨湯需要60分鐘, 用壓力鍋只需要上壓20分鐘. 你看看這樣是不是幫媽媽省了很多時間.
《免顧爐好輕鬆》
燉物, 湯品只要把食材丟進內鍋, 就可以去忙別的事了! 哈哈哈~ 除了免顧爐之外, 還免開火也無油煙耶!
《3種烹調模式+10種內建功能》
可選擇壓力/慢燉/再加熱的三種模式, 再搭配10種內建功能, 並附上一本食譜書(共包含77道), 讓媽媽們可以更好上手喔!
更多使用心得&食譜操作請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230160593
Siroca微電腦壓力鍋煮紅燒牛肉麵直播影片:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen/videos/2897741617114437
四神湯中藥包 在 楊草莓的超級流水帳 Facebook 的最讚貼文
來分享新店超棒的中藥行神農氏老藥鋪 🥰大家對於傳統的中藥店的印象是什麼呢?是不是有點昏暗的燈光加上一格一格木製藥櫃😆位於大坪林捷運站三號出口旁的神農氏老藥鋪店內非常窗明几淨,燈再更明亮一點可能就是中藥界的康是美了😂總之裡面除了傳統中藥之外,還有各式各樣已經配好的藥包👌四神湯/燒酒雞/薑母鴨/酸梅湯/護眼湯/生津止渴/各種美容功效的/各式滷包,可以直接買回家(上面有標明要加多少水)。莓媽最近買了秋冬保養喉嚨的美聲茶,內容物是陳皮.金棗.枸杞等,熱水沖泡就可以,一份可以整天無限回沖,泡出來的美聲茶真的好喝又舒緩喉嚨~很多中藥行都是把這些擺在路邊或是門口賣,但是神農氏有把這些藥包整齊的放在店裡面的櫃子上 蠻乾淨整齊的👍而且店內人員真的是超。親。切。的🥰有任何不懂的都可以問,他們都會一一解釋介紹~人超好的!推薦給大家😊有需要的人可以去看看喔!
📍神農氏老藥鋪
新北市新店區民權路14號路1樓
大坪林捷運站3號出口旁
四神湯中藥包 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
請教中藥行四神湯的煮法 老闆透露外面商家為了節省成本會加白米 便試著加白米煮看看 沒想到竟意外煮出口感溫潤濃郁 而且湯頭呈乳白色的四神湯 跟外面賣的相似度極高
原來加白米不只是為了節省成本 還能為湯頭添加風味呢!
材料:
106g 四神(中藥房最小1包50元)/Sishen/四神
100g 麵腸/Rolled flour gluten/麺腸
100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
30g 白米(可不加)/Rice/米
1500ml 水/Water/水
做法:
1.四神洗淨瀝乾 放入鍋中加水1500ml
2.猴頭菇切塊 麵腸切片 用油略炒後放入1料中
3.白米放入藥包袋洗淨收口 放入1料中
4.放入電鍋中煮熟 悶20分鐘(外鍋水300ml)
5.加鹽及鮮味粉調味即可食用
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