#真戲假做的查驗秀
#不知所云的儀表板
2021的開工日,行政院長蘇貞昌率領著萊豬進口相關部會閣員,浩浩蕩蕩赴台北港上演「查驗秀」。明明萊豬還沒到港,去演這齣不知道有什麼意義,果然引來許多輿論批評。
但其實同一場「查驗秀」中,行政院還拋出了所謂「豬肉儀表板」,號稱每個上班日上午11點,會在衛福部,財政部與農委會網站,同步公布台灣豬當日重量(噸)及占比,進口豬重量(噸)及占比、進口國來源地、查驗結果、全部重量占比等。
#大數據保不了小確幸
#笨蛋!#關鍵在於萊劑標示
蘇貞昌說,「豬肉儀表板」公開透明,可以讓民眾一目瞭然,但問題是,今天全國總共屠宰多少噸豬?又進口多少噸豬?這些比例,根本無法連結到超市,餐廳,或者街頭巷尾的小吃攤。今天就算公布台灣與進口豬的比例是8比2,9比1,或者不管是多少,都完全不等同民眾買到或吃到的機率。
#不要告訴我今天台灣進口幾噸豬
#只要告訴我這碗滷肉飯能不能吃
換句話說,民眾餐桌上那碗滷肉飯、四神湯、排骨便當、水餃、肉包、香腸,或者腿庫飯,到底有沒有含萊劑,有就是有,沒有就是沒有,那才是每位消費者唯一重要的0或100%。
#自我感覺良好?
#脫節庶民生活!
於是更嚴重的問題是,既然「豬肉儀表板」根本不是食安可信的保障,甚至不是民眾實用的資訊,為什麼還要拿來當成政績?沒招了?又或者經過整整四個多月強詞奪理,行政團隊已經陷入集體迷思,跟庶民生活徹底脫節?
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過1,380的網紅Tammy媽的育兒日記,也在其Youtube影片中提到,#呷七碗防疫澎湃大套組 內容物如下👇 (傳統古早味油飯*4、道地Q勁炒炊粉*4、涮嘴客家小炒*2、台式糖醋排骨*2、養生補氣四神湯*2) 防疫期間在家每天想要煮什麼菜給家人吃,已經煮到不知道該煮什麼了嗎? 我本來就不太會煮菜,夏天在廚房煮飯又好熱💦 幸好有「呷七碗防疫澎湃大套組」冷凍...
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四神湯排骨 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
#Mandy開箱 #Mandy開團 #限時7天
📌開團時間:即日起至8/24 23:59準時關單🔥
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(🔗連結也有放在IG首頁囉)
🌟Mandy又要來開團勸敗啦🔥,這次開團”彰化北斗排隊名店”「龍鹹酥雞」,不用到現場排隊超過半小時以上,自己在家就能吃到現炸出爐的鹹酥雞‼️
這次Mandy開團一樣挑戰網路上最低價💰,替大家省荷包懶懶吃美食啦🤣,還有最近瘋狂下大雨☔️,不買點美食在家囤貨怎麼行🤗
🔸無骨鹹酥雞(210g)
無骨鹹酥雞:無骨國產雞肉
(獨家配方醃漬、全程低溫保存、鮮嫩多汁)
經典灑粉:鹹酥雞靈魂灑粉!
🔸炸物綜合包(340g)
無骨鹹酥雞:無骨國產雞肉
地瓜條:台農57號地瓜,大推,比現炸還好吃
甜不辣:魚漿製作甜不辣,香酥口感我超愛
經典灑粉:鹹酥雞靈魂灑粉香!
🔸三色甘梅薯條(300g)
選台灣三種優質地瓜,加上特調梅粉,越吃越上癮
台農57號黃地瓜:口感鬆Q,鬆軟綿密
台農66號紅地瓜:甘甜鬆軟又綿密
台農73號紫地瓜:營養豐富、有QQ球香氣耶
🔸健康湯品:四神湯/排骨酥湯(皆2包入)
同團加碼湯品「古早味四神湯」、「古早味排骨酥湯」,也是懶人料理,解凍加熱後,就有熱騰騰的湯品可食用啦,Mandy推薦四神湯,小腸跟薏仁好吃啊~
🔸嚴選飲品:碳釀烏梅汁/綠香奶茶(皆3包入)
同團加碼飲品「碳釀烏梅汁」、「綠香奶茶」,飲品大推烏梅汁,我平常去麻辣鍋一定會點,現在在家就能喝到了太幸福!方便飲用且成分單純,熱飲、冷飲都可以唷~
#Taiwan #Taiwanese #Taiwansesfood #Kaohsiung #food #delicious #eat #kaohsiungfood #taiwanfood #yummy #高雄 #高雄美食 #鹹酥雞 #地瓜薯條 #甘梅薯條 #四神湯 #排骨酥湯 #懶人料理 #即時料理 #龍鹹酥雞 #MrLong鹹酥雞
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地瓜條:台農57號地瓜,大推,比現炸還好吃
甜不辣:魚漿製作甜不辣,香酥口感我超愛
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🔸健康湯品:四神湯/排骨酥湯(皆2包入)
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🔸嚴選飲品:碳釀烏梅汁/綠香奶茶(皆3包入)
同團加碼飲品「碳釀烏梅汁」、「綠香奶茶」,飲品大推烏梅汁,我平常去麻辣鍋一定會點,現在在家就能喝到了太幸福!方便飲用且成分單純,熱飲、冷飲都可以唷~
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四神湯排骨 在 Tammy媽的育兒日記 Youtube 的最讚貼文
#呷七碗防疫澎湃大套組
內容物如下👇
(傳統古早味油飯*4、道地Q勁炒炊粉*4、涮嘴客家小炒*2、台式糖醋排骨*2、養生補氣四神湯*2)
防疫期間在家每天想要煮什麼菜給家人吃,已經煮到不知道該煮什麼了嗎?
我本來就不太會煮菜,夏天在廚房煮飯又好熱💦
幸好有「呷七碗防疫澎湃大套組」冷凍家常菜
雖然是冷凍的,但吃起來跟現做的一模一樣
在家只要用電鍋加熱7分鐘,就可以吃到家常菜😋
傳統古早味油飯
就是呷七碗的招牌口感香Q不油膩
道地Q勁炒炊粉
呷七碗的NO.1人氣商品
料多味美、口感Q勁
糖醋排骨
Q彈豬軟骨,搭配台式特調糖醋醬汁一同拌炒,
鹹香濃郁又酸酸甜甜好滋味,是泰咪最愛拌飯的料理。
客家小炒
嚴選上等五花肉、嫩魷魚
超級涮嘴~
四神湯
呷七碗的NO.1 湯品
以豬肚、小腸為藥引,加入芡實、蓮子、茯苓與薏仁
不僅滋補您的身體,也滿足您的味蕾
真的超方便電鍋7分鐘就能出好料理
連老公都讚不絕口的好料理,泰咪也是一口接一口😋
最重要的是
食安無慮、料多實在!採用高溫殺菌,無添加防腐劑,
-18度C冷凍保存,就像品嚐到剛煮好般的新鮮美味。
呷七碗防疫澎湃大套組真的是媽媽的好朋友❤️
原價$1680,目前特價$1380
我是Tammy媽,
愛分享旅行、親子、保養、開箱、棒球
Thank you for watching.
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四神湯排骨 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【四神湯!加當歸酒香氣大提升!】
冷冷天氣來碗「四神湯」暖暖胃吧!
阿慶今天特別加料,整個非常澎派👏
而最後還加了靈魂「當歸酒」來提香
煮出來完全沒有小腸腥味及藥材苦味
經小編認證,真的非常濃郁好喝😍
各位老公與男友們把這道學起來
煮給另一半補補身,一定能大加分喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料:
✅四神藥包 100元
(含當歸、薏仁、蓮子、芡實、淮山、茯苓)
✅山藥(去皮) 160g
✅小腸 200g
✅排骨 300g
✅水 1400cc
調味料:
✅米酒 6大匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅冰糖 2小匙
✅鹽 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨下鹽水燙5分鐘,小腸切小段燙1分鐘。
2.排骨、小腸放入熱水鍋,下四神藥包、米酒,雜質撈掉蓋鍋蓋小火燉煮40分鐘~1小時。
3.山藥去皮切塊;當歸泡米酒備用。
4.加入山藥,蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
5.下鹽、天然鮮味粉、冰糖,蓋鍋蓋小火燉煮10分鐘。
6.最後關火加入當歸酒即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#四神湯
#當歸酒
#排骨
#小腸
#山藥
#滋補
#暖心
四神湯排骨 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
今天真的太冷了,來給大家用「四神湯」‘視吃’補一下,晚上參加跨年的記得要多穿點呦~
古早味四神湯,溫脾、健胃又補腎、利濕,還能美白呢!
傳統配方四神並無一定比例,問了我的中醫師也是這樣回答,通常會按食材喜歡程度微調加量。
這個配方堪稱黃金比例啊!(哈哈...自己在說黃金比例😝)全家從大到小都很喜歡,應該算是大小通吃的黃金配方。豬肚可用豬小腸或豬小排取代,一樣可以提升湯頭的鮮美度。
溫和平補藥膳,有人說四神湯就像是中醫的點滴,就算普通人一天喝一次也沒有禁忌。大概就是孕婦要經醫師指示,少量食用。
四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,對於糖尿病人也能適量食用喔~
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/382rNKt
📌影片小撇步
1. 淮山其實是山藥的一種,新鮮淮山可以補陰生津,通常是作為食材,乾燥處理過的淮山則有健脾益氣止瀉的功效,中藥行的藥材就是乾燥過的山藥。
如果想加入新鮮山藥也可以。
2.如果買到的豬小腸是店家沒有處理過的,可以將生的豬小腸用麵粉、鹽、或食用小蘇打洗淨外表黏液後再川燙。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小腸或豬肚或小排600克
茯苓15 克
芡實25克
蓮子25克
淮山(山藥)25克
薏仁60克
米酒或當歸枸杞酒適量
清水蓋過所有食材的量
鹽或雞粉適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #四神湯 #四神 #排骨
四神湯排骨 在 客家補冬聖品!~排骨四神湯(甜) - Mobile01 的推薦與評價
這兩天隨老婆回娘家!!~由於過兩天就補冬了!!丈母娘就煮鍋客家補冬聖品!~排骨四神湯(甜)!!~沒錯是甜的!!~好奇的我是沒吃過!!~也難以想像甜四神湯的滋味!!!~做法粉簡單! ... <看更多>
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