「新加坡琉元堂雞精燕窩養生系列」
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有些東西自己做不會比交給專家來得省錢省力,比如燕窩和雞精。
不要說自己泡發燕窩有多麻煩,發泡的方式不對會耗損燕窩珍貴的營養,還有可能買到劣質用膠拼接的燕窩。
自己滴雞精更是一件勞民傷財的苦差事,滴完雞精要去油、要拜託怕雞味的孩子喝,看著滴完雞精的雞,老公跟你大眼瞪小眼,到底誰要吃掉那隻雞,實在很阿雜。
自從認識了琉元堂,我養成早上空腹吃一口燕窩的習慣,用燕窩開啟一天的序幕。
燕窩的水解氨基酸和EGF表皮生長因子可以幫助人體生長細胞分裂、再生、重建,不止大人小孩都可以吃燕窩,孕期媽咪更是需要,燕窩獨特的燕窩酸可以在孕期提升胎兒的大腦發育,媽媽哺乳期吃燕窩也可以給母乳增加重要營養成分。
琉元堂的「即食官燕盞」,用的是頂級官燕盞製作,不塗膠不漂白,95.5%高濃度滿滿的燕窩,每天吃一匙,一瓶可以吃14天。
「珍品燕窩飲」適合外出或送禮,一天一瓶很方便,不過如果是自己吃的話,買「即食官燕盞」最經濟。
「醇雞精華飲」跟一般用滴的雞精的製作工法不一樣,它是用「熬」的,用古法24小時慢熬的方式把全雞深層的營養萃取出來。
最討人喜歡的是日本專利技術做的方便包可以常溫保存,隨開隨喝,無油又無腥味,
平常陳董讀書熬夜、運動太多體力透支時,我都是打開一包「醇雞精華飲」,再插根吸管讓陳董喝掉,快速補充精氣神,我也會用「醇雞精華飲」給陳董做蒸蛋,他好愛吃。
我還用「醇雞精華飲」來泡日本即食海帶芽,加點熱水微波一分鐘,好喝到姐姐加白飯當泡飯來吃。
「醇雞精華飲」用的是不施打生長激素、無動物用藥殘留、足齡16周、外銷日本等級的紅羽土雞,含有豐富的蛋白質、胺基酸與鈣質,最大的好處就是容易吸收,能迅速補充流失掉的營養及元氣,運動後、熬夜加班、體力透支、孕媽咪、生病胃口不好的人來喝雞精最適合。
「元氣燉烏骨雞-松茸」一大隻烏骨雞用鮮雞高湯、豬大骨高湯、松茸、糯米、枸杞、紅棗慢燉,香濃鮮甜的天然食材味道我們家都超喜歡,自己買這些材料回來熬不會比較划算,燉烏骨雞的湯頭很濃郁,我們都會再加水稀釋,雞肉燉到很軟爛,老人小孩來吃都很適合。
特別推薦一下「藜麥雞精健康粥」,精選台灣冠軍米加上健康養生的紅藜麥用琉元堂的雞精熬煮24小時,常溫保存很方便,拆開就可以吃,想吃熱的放電鍋或熱水裡面煮五分鐘就好,一包熱量才150卡,飽足又無負擔。
「野生干貝粥」和「杏仁糊」也是琉元堂的經典商品,每包「野生干貝粥」含有3~4顆野生大干貝,低溫研磨熬煮的「杏仁糊」質地很細緻,含有川貝,潤燥補肺,微微的甜味,杏仁味不重,早上喝一包可以飽到中午,如果家裡有人抽煙的話,可以買杏仁糊給他喝。
這次還多了新品「好寶寶粥」,可以常溫保存,外出旅遊攜帶方便,六個月以上的寶寶就可以吃了,有牛奶魚粥和咕雞咕雞粥兩種口味。
「南非國寶有機博士茶」和「頂級老薑茶」這兩款養生飲品我也很愛喝。
琉元堂的「南非國寶有機博士茶」是市面上唯一獲得四大有機認證的博士茶,不含咖啡因、低單寧酸,沒有添加任何香料、色素,懷孕媽媽也可以安心飲用,我都是加牛奶當奶茶來喝,很好喝。
「頂級老薑茶」比例為80%老薑20%黑糖,口感喝起來不會過甜,平常可以喝,月經來時子宮偏寒,喝老薑茶可以讓身體暖和,舒緩不適,讓經期更順暢。
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