-高雄-🍴ABURI🍴
🌟生日公園對面很低調的小店「ABURI」,採預約制!每一用餐時段只容納6位客人,現在供餐方式是個人套餐(7道菜),可以做吧檯看師傅的料理方式🔪,滿喜歡這種用餐氛圍的💕
🔺個人套餐 $680(依不同期間有不同配搭)
🌟「個人套餐」一共七道菜,有幾道菜真的滿有創意的,以我沒看過的形式呈現,然後吃起來有驚艷😍
▪️干貝魚子
▪️季節時蔬
▪️湯品
整場下來最讓我驚喜的「湯品」‼️將虱目魚皮捲起後,裹上薄薄的粉下去氣炸,配上魚骨熬煮的湯,整個提升虱目魚皮到另一種境界😳,虱目魚皮吃起來又酥又軟嫩,沾著高湯吃也很搭耶👍🏻
▪️主餐:牛小排or松阪豬
主餐「牛小排」和「松阪豬」2選1,牛小排這個熟度掌握的剛剛好啊🥩,沾上一點鹽就很好吃,嚼起來好香,完整呈現牛小排的原汁原味!松阪豬烤得也不錯,肉質彈牙,不過我更愛外層烤得脆脆的口感~
▪️主食
我們那天吃的「主食」很特別,關廟麵+義大利麵那種濃厚的醬汁,再搭上蛋花,竟然意外的很配耶,真是太有創意了💯
▪️鹽烤雞翅
▪️甜點
「甜點」是店家手作的巴斯克乳酪蛋糕🧀️,就算再怎麼飽,永遠都有一個留給甜點的胃🥰,ABURI的巴斯克也好吃,蛋糕濕度足、入口會化開,底下搭脆脆的餅乾好加分💛
🔺芋泥冰沙 $100
🌟芋泥控必點「芋泥冰沙」,真的超級無敵好喝耶,我想給他一百分💯!但我餐前喝了半杯以上的芋泥冰沙(太好喝,狂灌😝),導致我肚子超飽,無法吃更多食物😢,所以建議大家餐後喝唷~
📍ABURI: @aburi.siwei199
☑️高雄市苓雅區四維三路199號
☑️電話:0925-119-187
☑️營業時間:17:00-00:00(週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅嗨賴少年 Highlight【創業開箱企劃進行中!】,也在其Youtube影片中提到,上次拍了平價舒芙蕾評比, 這次換吃中高價位的舒芙蕾了, 一次跑了高雄5家舒芙蕾鬆餅店, 真的超~好吃! 這次算是一個進修之旅, 看看我們自己不足的地方, 但吃完之後憑良心講..... 其實我們的舒芙蕾只是份量稍微小了一點點, 但好吃的程度完全不會輸喔😂 本次參訪店家👇🏻 靠杯咖啡美術館店: 0...
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四維三路100號 在 PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖 Facebook 的最佳解答
💁🏻♂️ #貓草甜手工甜點 🐈🍰|高雄·苓雅 🚩
位於 #四維行政中心 附近的巷弄甜點店,走舒適的文青居家風,有在逛餐車市集的一定不陌生,因為闆娘也有在出車,第一次到訪真的蠻喜歡的,舒服到想直接在沙發上睡著,東西跟環境都蠻喜歡的👍🏻
⚠️聊天吃甜點之餘有可愛的店貓陪伴
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🔺青葡萄塔 $90
🔺水蜜桃冰茶 $100 / 草莓牛奶 $160
🔺草莓巧克力冰淇淋杯佐銅殼餅 $160
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#青葡萄塔 非常適合不吃酸的朋友點,Pk很喜歡青葡萄,因為吃起來微甜也比較沒那麼酸🥳 這道推薦的另一個原因是莓果脆片,加在裡頭好好吃,超喜歡有滿滿層次感,而且塔皮跟內餡都好讚,完全不膩反而涮嘴,吃一次就懂我的意思😍
#草莓巧克力冰淇淋杯 佐 #銅殼餅 這道屬於冬季甜點,不知道會提供到什麼時候,冰淇淋好吃就不多說,反而是上頭的草莓稍酸微甜還不賴,而且可以用銅殼餅搭配食用,很不一樣的吃法Pk可以!
#水蜜桃冰茶 好好喝,跟小編一樣愛水蜜桃香氣的,這杯味道很濃郁,冰冰的喝起來好解暑!!
#草莓牛奶 用的是台灣草莓製成的果醬,加入鮮奶內就是這麼簡單無其他添加,這邊的草莓沒有那麼酸,這杯才是貨真價實的草莓牛奶👍🏻
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💁🏻♂️ 貓草甜手工甜點 🐈
🔍Kaohsiung, Taiwan
🚩:高雄市苓雅區四維三路8巷51號
⌚️:15:00-20:00 / 週一、三、四公休
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四維三路100號 在 Tau日常 Facebook 的最讚貼文
「#no89brunch」
位在四維三路上,往光華路的方向為順向道。汽車可以停路邊的汽車停車格,機車可以停店家騎樓。
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店內座位還滿多的,而且瑫跟達非常喜歡店內的環境,給人一種墾丁或小琉球⋯靠海景點才會有的海洋店家感。
店內,用落地窗與植栽和木製吧檯及「店家自製」的「裝飾藝術品」來打造出海邊的旅人感。瑫與達都覺得這裏有股魔力,會讓人很想衝去海邊。
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為什麼會想打造海洋風?則是因為老闆與闆娘非常喜歡自由潛水。
這天瑫跟達,邊用餐邊聽他們說些潛水的小趣事,感覺超好玩。
老闆還跟瑫說:他跟瑫一樣,不會游泳。但他穿上蛙鞋自然就游起來了!
讓瑫這個旱鴨子,也好想去玩自由潛水啊~
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有喜歡潛水水上活動的話,都可以在用餐時跟老闆他們聊聊天,好聊又親切。是100分的優質店家。
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這天瑫跟達去,店家還自製了「彩虹台灣」的繪版給我們。
瑫最愛其中海浪的質感,栩栩如生的樣子,太美了。萬分感謝老闆與闆娘贈與瑫跟達這麼美的畫。瑫有放作品照。
當然能做的不單純只有畫,他們也能做成時鐘⋯等藝術品。感興趣的話都可以直接私訊店家詢問看看唷。
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⚠️注意‼️
此店為:
1.寵物友善店家
2.不收服務費
3.僅收現金
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「金牌吐司義式手打白酒豬$270」
附蔬果沙拉、薯餅、起司蛋捲、紅茶or可樂(亦補差額選購別的飲料)
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起司蛋捲瑫跟達覺得必吃,蛋香與起司香完美配合,鹹甜感!超好吃。
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薯餅酥香脆口不油膩。
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達達說:沙拉新鮮又清甜,水果也都挑得很棒,而且搭配上胡麻醬那個鹹甜滋味,超好吃。
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金牌吐司烤的超酥香,外酥內軟,瑫跟達各吃一半覺得剛剛好,而且不會乾,麵包烤的超好吃。
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豬肉多汁又甜,肉上有起司,底下又放了生菜與番茄。蔬菜的作用就在漢堡肉,容易因為太厚咬到快膩的時候,生菜的清爽感與番茄的酸甜滋味能夠立馬解決了肉的膩感。
瑫覺得食材上搭配的天衣無縫!真的是「幹爆好吃啦」😍
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「特調tartar檸檬炸花枝蝦堡$300」
附蔬果沙拉、薯餅、起司蛋捲、紅茶or可樂(亦補差額選購別的飲料)
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塔塔醬超級好吃,瑫很願意單吃他們家的塔塔醬,略甜帶點酸感,與花枝及蝦排一同入口,真的是絕配。
而且那炸過後的咔玆口感與漢堡麵包的酥香感,彷彿一起在口中彈奏了起來。
兩款都超激推!真的很好吃💗💗💗
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「咔玆拼盤$189」
雞塊*3.脆薯一份.洋蔥圈*5.起司條*3
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全部都不油,都很咔玆,而且都好吃。放到冷掉時雖然會硬硬的,但也完全沒什麼油,吃完嘴巴也都不會膩口。讚讚!
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「現打香蕉牛奶$80/套餐補差額$20」【季節限定】
香蕉香很濃,奶味也很足,整體喝起來不會太甜。
瑫原本不太敢喝,原因是擔心太濃稠,鼓起勇氣喝了一口,最後整杯喝光🤣。
因為他們家完全不會有稠感,而且很順口卻不膩口,真的好喝。
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「原味拿鐵$80/套餐補差額$20」
拿鐵就比較普普通通,可是一樣是順口的那種也還行💗
達達說:奶味偏重,感覺牛奶加超多,他蠻喜歡的☺️
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🏠:高雄市苓雅區四維三路89號
☎️:07-536-4669
⌚️:09:00-15:00
(休假日:三)
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🦔喜歡瑫的文章,歡迎點下愛心與追蹤,也能直接 小盒子與瑫交朋友或分享更多美食唷!
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四維三路100號 在 嗨賴少年 Highlight【創業開箱企劃進行中!】 Youtube 的最佳貼文
上次拍了平價舒芙蕾評比,
這次換吃中高價位的舒芙蕾了,
一次跑了高雄5家舒芙蕾鬆餅店,
真的超~好吃!
這次算是一個進修之旅,
看看我們自己不足的地方,
但吃完之後憑良心講.....
其實我們的舒芙蕾只是份量稍微小了一點點,
但好吃的程度完全不會輸喔😂
本次參訪店家👇🏻
靠杯咖啡美術館店:
07 522 6987
804高雄市鼓山區青海路187號
https://www.facebook.com/KaoCupCoffee/
好夥伴咖啡雙慈店:
07 710 8339
830高雄市鳳山區雙慈街21號
https://www.facebook.com/Gdpartner/
パンケーキ Pancake Ken's kitchen:
07 537 3202
802高雄市苓雅區四維三路202號
https://www.facebook.com/Pancake-Kens-kitchen-218907185680784/
Café del SOL高雄漢神巨蛋店:
07 522 4068
813高雄市左營區博愛二路777號8樓
https://www.facebook.com/Café-del-SOL-福岡人氣第一鬆餅漢神巨蛋-1973127076130507/
歐芙手作舒芙蕾(嗨賴少年)
瑞豐夜市第九排
營業時間:每週五、六、日
【一年企劃 | 創業開箱】
上班好累,加班還沒有加班費。
領不領得到年終獎金還要看老闆臉色!
你以為我們說離職只是在嘴嗎?
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舒芙蕾營業資訊:
平日下午茶外送:
13:00 - 16:00(當日早上十點前預訂)
下午茶訂購網站:
http://bit.ly/2m0Bpja
瑞豐夜市擺攤:
每週五、六、日18:00 - 23:00
歡迎大家來找我們玩!
攤位位置每天都不一樣,
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數量有限賣完就收要買要快
珍珠奶茶舒芙蕾 $100
雲朵可可舒芙蕾 $100
杏仁奶蓋舒芙蕾 $100
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