大家這段時間過得好嗎?
疫情嚴峻,似乎我們還要好一陣子才會再見面
我們花了點時間,把成軍至今所有音樂整理好
昨晚上傳到Street Voice,也就是說我們的SV開站啦
聽過我們的,也可來回憶一下
沒聽過的,舊作品也可當作新東西把玩
希望這段時間大家都能好好待在家
防疫做好,出門戴口罩,我們下次見面才能撞好撞滿
固定客SV:https://streetvoice.com/gooddick/
沒事在家聽起來吧!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,屋邨冬菇亭,庶民滋味造就香港風情,很多牌檔 03 沙士捱過來了,卻逃不過業主領展(前稱「領匯」)的變身魔咒被消失,陳根記很可能就是下一個。 遠離沙田、火炭站,隱身舊屋邨的禾輋大牌檔陳根記,夜夜門庭若市:晚上六時才開始營業,沒過半小時,100張枱已全部滿座。雖然觥籌交錯,但難掩結業陰霾。 「這牌照以...
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感謝 Blow 吹音樂
大家在家防疫要做好,新歌聽起來
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固定客Goodick X PEATLE【回天】| Official Lyric Video
很痛苦的時刻,更需要大家團結相信自己
同島一心,回天有命
很高興可以跟同樣來自台中的big bro Peatle 合作
希望能帶給不願意向現實低頭的每一個你(妳)一股力量
線上收聽連結:https://goodick.lnk.to/KAITEN
- MUSIC CREDIT
曲 Composer | 固定客 GOODICK
詞 Lyricist | PEATLE、島輝Jimmy Liu
主唱 Vocal | PEATLE、島輝Jimmy Liu
吉他手 Guitar | 張緯華 Johnny Chang
貝斯手 Bass | 王君暉 Bob Wang
鼓手 Drums | 施承甫 P Shih
影像設計:音獨影像 @indie.design_official & @Remisfff
特別感謝 Special Thanks | 劉瑋舜
錄音、混音、母帶後期製作
All tracks are recorded, mixed, mastered |
胖虎 BENN CHEN(這邊音樂那邊設計 HereThere Studio)
錄音室 Studio | 這邊音樂那邊設計 HereThere Studio
#固定客 #回天 #PEATLE #台中
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屋邨冬菇亭,庶民滋味造就香港風情,很多牌檔 03 沙士捱過來了,卻逃不過業主領展(前稱「領匯」)的變身魔咒被消失,陳根記很可能就是下一個。
遠離沙田、火炭站,隱身舊屋邨的禾輋大牌檔陳根記,夜夜門庭若市:晚上六時才開始營業,沒過半小時,100張枱已全部滿座。雖然觥籌交錯,但難掩結業陰霾。
「這牌照以前是固定攤位的小販牌,我相信將會不存在了。」老闆周恒嘆氣道。「租約幾十來一向是三年三年的簽,但16年開始領展兩年兩年的簽,最快明年3月31日租約到期,它簽不簽?不知道!」見盡太多冬菇亭牌檔因「新裝」之名回天乏術,他不存幻想。
58歲的周恒年少時做過跟車、地盤、粥麵檔,肯捱肯「蝕底」。1982年,20出頭的他來到其時為雲吞麵檔的陳根記做替工,碰巧老闆找人頂手,「我覺那檔名不錯,所以繼續做,沒改名。」
粥麵一到晚上六七時就無人問津,周老闆於是轉營炒蜆、生炒骨、魚雲湯等家常小菜。最初,只有一個比家庭爐好一點的高速爐,因為小菜受歡迎,做着做着,炒爐變兩個、三個……至今八個;而當初一個檔口的空間可放25張枱,隨着頂回隔鄰第二檔、第三檔,35年後的今天陳根記擁有100張枱,就算平日也至少有八九成入座率,堪稱大牌檔傳奇。
面對100枱顧客,上菜、執枱、新客興奮入座,周老闆和他50多個夥計有序不紊。每晚,他穿梭廚房調兵遣將,在樓面不時矮身執拾;而每天中午,他又一夫當關,比夥計早三四小時率先回來煮醬、煲涼茶。
「大牌檔都要與時共進。」周老闆常說。除了以鑊氣招徠,他和兒子不斷研究新醬新菜,又賣特色甜品,並加入外賣apps UberEATS。制度上也早打破傳統:客人自己寫單及結賬,客人因此多一分投入,員工運作更見效率。
只是,面對業主,租客何曾有say ?
「你生意經營不善,自己倒閉是一回事。你的經營方式過得去,以及大牌檔的風味在今時今日都抹殺了,我覺得是一個可惜……不甘心,只可放在心,無話可說。」
撰文:韓潔瑤
攝影:邱覺達、梁偉德
陳根記
地址:沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
電話:26061390
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回天固定客 在 [音樂] 固定客GOODICK X Peatle-回天- 看板Hip-Hop 的推薦與評價
https://youtu.be/aF74j7CWqWY
聽起來蠻爽的 Peatle 還是實力不減
和曾經差點找人圍毆Limp Bizkit的團合作
真的太好聽啦!
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