時光荏苒,原來我2014年開始活躍喺社交媒體,屈指一算都已經有足足7年多了。我由一個 on9仔,冇乜人認識既金融作家、投資者的,進化咗做一個on9佬。無啦啦多咗啲人識,多咗好多嘢搞。最近呢幾年有啲新聞事件、成熟女性,間接地同我都好似有啲關係,諗起都覺得頭痛。
現在社交媒體有14萬的追蹤人數,真的好感激各位讀者的厚愛。這些年間高低跌蕩,幸好有這個平台讓我為自己的人生做點記錄,所有回憶都是無價。
經過歲月嘅洗禮,我無論在心靈或身體上均出現疲態。真係開始有對Facebook或者社交媒體嘅疲累,加上工作繁忙,我又興趣廣泛,因此我亦希望可以淡出平台,慢慢退居幕後,做更多自己想做的東西,例如讀多點書,多陪一下家人,甚至培養一下藝術修養等等。
大家絕對不用擔心,這個平台並不是要關閉,是會繼續營運的,我亦不會消失。呢兩年,為咗幫下後生仔,我想盡方法請咗一啲年輕嘅幫手,正好,我會將平台的重心交給年輕團隊管理,繼續好好營運這個小天地。平台亦十分歡迎各位有空留下幾句話,亦開放給大家交流溝通。
我個人會喺IG多啲(IG: muddydirtywater),嗰度多啲特別嘅藝術嘢睇,亦都少啲紛爭。
為了讓這個平台繼續營運,我亦邀請了兩位朋友在訂閱平台上繼續發文,一個是「90後奶爸」和「聽風者」。兩位博客也是投資有道的人士,經歷和見聞都十分有趣,大家絕對可以期待。
往後我亦希望訂閱平台能夠穩定發展,除了財金知識,亦希望邀請更多不同範疇的博客,令讀者可以接觸更多讀書/工作以外的知識;知識學了就是自己的,不論是選擇留在香港或到外地生活,你永遠不會知道變化來得有多快,有些技能可能就突然能派上用場。
再次多謝各位讀者一直以來的支持。放心,我並不是要死了,只係真係太攰。我更加唔會短期移民,我嘅移民計劃至少四年後先至會慢慢諗。
圖攝於屯赤
同時也有1602部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 吊片馬蹄肉餅 00:23 https://bit.ly/35rnkPv 椒鹽蠔仔豆腐 02:16 https://bit.ly/35w3Tot 旺菜煮金菇 04:49 https://bit.ly/2S477...
回憶的香港好唔好睇 在 Alfred 成長日記 Facebook 的最佳貼文
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Time files... 話咁快Alfred已經幼稚園畢業啦!佢人生第一個畢業🎓,我哋當然隆重其視啦!
而且亦想佢好好記住,所以前前後後我哋影咗好幾輯靚靚畢業相。因為回憶,值得用相片去保存!
喺咁多輯相當中,我就最鍾意朋友介紹嘅《Mike Photography》📸。雖然我哋今次第一次搵佢影相,但攝影師阿Mike嘅攝影風格,真係好啱我,而家佢超有heart 又識得引小朋友笑!所以啲相我真係超鍾意呀!
呢輯相,Alfred 就約咗 @和牛B 同 @鄭小B 一齊影,三位小朋友一見面,就玩得好自然,所以攝影師Mike 都幫佢哋影咗唔小靚靚相!睇住您哋一齊影畢業相,真係好開心,希望您哋長大後,仲會繼續做好朋友~
除咗幫佢哋影畢業相外,亦加插咗小小家庭相,全部我都好滿意!
最後,非常感謝《Mike Photography》特意安排免費拍攝1小時戶外家庭照 (名額一名)俾我嘅讀者。
如果大家想阿Mike幫您影相嘅話,記得做齊以下步驟,就有機會架啦~~
重點係免費1小時拍攝之外,所有檔案全取架‼️
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‼️截止日期:2021年10月15日 (23:59)‼️
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✨多啲喺我嘅Post讚好、留言互動,會有助中獎機會 ✨
⚠️條款及細則⚠️
1. 活動日期由即日至2021年10月15日 (23:59)進行,逾期恕不接受。
2. 只限香港地區參與,每人只限參加一次。
3. 得獎名單不另外公布,得獎者將於活動結束後的7天內以inbox通知,如有懷疑請勿參加。
4. 得獎者必須於指定日期內回覆「Alfred 成長日記」,否則以放棄論處理。
5. 拍攝日子、時間、地點由Mike Photography決定。
6. 如有任何爭議,Mike Photography留最終決定權。
#giveaway
#家庭相 #家庭照 #畢業相
回憶的香港好唔好睇 在 東頭灣道99號 Facebook 的最佳解答
有睇過《罪光燈》嘅朋友仔,好多都反映返,其中一集印象最深刻嘅案件,就係發生喺2007年嘅「蜘蛛情魔」案!其實花家姐喺好多年前已講過呢單案,同樣都係佢最深刻嘅案件之一!淨係唸到住喺24樓都可以俾EX爬窗入屋斬自己,真係心都離一離,唔知夜晚瞓邊度至係最安全!ANYWAY,呢宗係愛情大悲劇,情海中嘅男女需引以為鑑!
大家如對此案有任何回憶,歡迎到YouTube片下留言俾花家姐!
**馬上訂閱「奇案女皇花家姐」YouTube頻道👉
https://bit.ly/HKStrangeCase
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👤蜘蛛情魔摧花記(一)精華(爬牆入屋斬女友)
https://www.youtube.com/watch?v=mOrH4qthzR0
回憶的香港好唔好睇 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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回憶的香港好唔好睇 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
三餸一湯|口水單骨雞翼 Saliva Single Bone Chicken Wings 00:03
https://bit.ly/3zcem6k
材料:
雞中翼8隻
花椒 10g
八角2粒
紹興酒1湯匙
薑 30克
葱2棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
米糠油 2湯匙
三餸一湯|三杯單骨雞翼 Three-Cups Single Bone Chicken Wings 01:58
https://bit.ly/3x5Vwfm
材料:
雞翼 8隻
薑 40克
蒜頭 5瓣
麻油 3湯匙
台式醬油膏 3湯匙
米酒 3湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
糖 2茶匙
三餸一湯|泡菜雞翼 Kimchi chicken wings 03:54
https://bit.ly/3w2l4cR
材料:
雞翼 8-10隻
泡菜 100克
蒜苗 1-2棵
水 200毫升
清酒 2湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
片栗粉 適量
麻油 1湯匙
芝麻 少許
調味料:
豉油 1湯匙
蒜茸 2茶匙
味噌汁 2湯匙
三餸一湯|麻辣薯仔雞翼 Braised wingettes with spicy chili sauce 06:05
https://bit.ly/3w276Ij
材料:
雞中翼9隻
洋葱半個
三色甜椒各1/4個
薯仔2個
蒜頭2瓣
乾辣椒6隻
清湯1杯
調味:
麻辣醬1湯匙
紹酒1茶匙
老抽1茶匙
糖 半茶匙
生抽1湯匙
粟粉水少許
花椒油1茶匙
醃料:
糖少許
胡椒粉少許
生抽1湯匙
老抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉少許
三餸一湯|煎咖喱雞翼配咖喱鹽 Pan-fried curry chicken wings served with curry salt 08:55
https://bit.ly/3w5aeTz
材料:
雞翼 10隻
雞翼醃料:
咖喱粉 約1湯匙
芫荽粉 1茶匙
孜然粉 1茶匙
鹽、糖、胡椒粉、生抽 各少許
油 1湯匙
咖喱鹽材料:
鹽與咖喱粉1:1
【三餸一湯】紅油雞翼拌粉皮 Mung bean sheet and wingette with spicy sauce 10:15
https://bit.ly/2TQMYKU
材料:
雞中翼8隻
粉皮50克
芫荽2條
蒜頭2瓣
葱2條
紅椒1隻
調味:
鹽1茶匙
紹酒少許
醬汁:
芝麻1茶匙
花椒油2湯匙
黑醋1湯匙
辣椒油1茶匙
生抽1.5湯匙
紹酒1茶匙
糖1茶匙
三餸一湯|花椒煮雞翼 Braised wingette with sichuan pepper 12:03
https://bit.ly/3uZK4QY
材料:
雞中翼8隻
洋葱半個
薑1片
獨子蒜半個
花椒1湯匙
葱2條
芫荽1條
紅椒1隻
老抽少許
粟粉水少許
醬汁:
生抽 1湯匙
蠔油 半茶匙
糖 半茶匙
紹酒 1湯匙
水 100毫升
三餸一湯|香辣魚露雞翼 Pan fried Chicken Wings with Spicy and Fish Sauce 13:42
https://bit.ly/2SltOw6
材料:
雞翼8隻
辣椒2隻
魚露1.5湯匙
糖1.5湯匙
雞湯3湯匙
薑50克
蒜頭2瓣
葱2棵
米糠油 2湯匙
【三餸一湯】椒鹽單骨雞翼 15:12
https://bit.ly/2RAb7EM
雞翼 8隻
白胡椒鹽 1-1.5湯匙
大紅辣椒 1隻
小紅指天椒 1隻
薑茸 1湯匙
蒜茸 1湯匙
芫荽粉 1湯匙
生粉 適量
紹興酒 2瓶蓋
雞翼醃料:
生抽 1湯匙
鹽 少許
糖 1茶匙
油 少許
白胡椒粉 少許
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#辣雞翼食譜 # 口水單骨雞翼 #三杯單骨雞翼 #麻辣薯仔雞翼 #煎咖喱雞翼配咖喱鹽 #紅油雞翼粉皮
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地址:元朗流浮山大街45號
電話:2472 1460
營業時間:7am-9:30pm
金東大蜑家私房菜
地址:筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下5號舖
電話:2569 4361
營業時間:11am-10pm
美美小廚
地址:鴨脷洲大街112-118號東南大廈地下(悅海街悅海華庭對面)
電話:5400 9289
營業時間:6am-3pm (星期日休息)
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