20210209 傳說中的小可愛。
好像還沒好好介紹過 #台灣灶咖家滋味 這本書的靈魂人物“許小姐”
家中四個姐妹就屬我長得最像媽媽，姐姐說我根本是媽媽一個人生的孩子，身上找不到任何遺傳爸爸的因子，所以我常開玩笑說和媽媽是差了20歲的雙胞胎。
媽媽的朋友都叫她小可愛，由此可見她是一位又可愛又淘氣的孩子，跑趴比年輕人還勤。骨子裡卻傳統，祭祖拜拜從不輸人，要怎麼拜、準備什麼，幾點拜、拜多久，一年365天眾多祭拜節日，她總是不會有漏高（台語）。只說台語，總是會在某個適當的場合時機，冒出各式各樣的台灣俚語，讓我好崇拜，那是我上學讀書學不到的，這也是為什麼會在書裡放上台灣民俗俚語的原因。
燒一手好菜，又人來瘋。除了平時餵養我們的家常菜，總是學了什麼新菜色那陣子就會瘋狂做，做一陣子後，家裡就不會再出現這道料理。炸春捲時期，天天買餅皮回家卷，包入自己準備的菜和肉，下鍋油炸，春捲裡面有很多豆芽菜，我很喜歡吃。醃製雞肉炸鹹酥雞，和隔壁鄰居一起鑽研，要用什麼部位的雞肉、用什麼粉、如何裹粉油炸才好吃，鑽研到隔壁鄰居切了自己一刀才結束這回合。買油網炸雞卷、包水餃、彩色蝦餅、發糕各式各樣料理。
媽媽的瘋狂行徑還不止這些，我們常說媽媽是山裡的孩子，走在路邊常跟我們介紹那棵是什麼樹，什麼花什麼葉子，在他們小時候都會怎麼吃怎麼玩。經過山邊看見坡陡上的野薑花，冒著危險也要上去摘。路邊自由生長的土芒果、土芭樂、土龍眼都逃不過她的法眼，不採個一兩顆，就會像個孩子一樣在路邊跺腳不肯離開。
有一回我因為長針眼眼睛痛，當時正好前往蘇澳天公廟拜拜，車子開到小巷子裡，媽媽突然停下車，像是看見什麼稀世珍寶的提高音量說：「那戶人家有種“藍灰葉”！」手指著某戶民宅外的盆栽。還沒回過神，已經看到媽媽在民宅門口探頭探腦，敲了門，在外頭喊了幾聲，沒人在家，媽媽自我安慰的說：「只是一片葉子沒關係啦。」說完便摘下一片如我手掌一般大的葉子。到達天公廟，媽媽迅速的把葉子洗乾淨遞給我說：「你那是腹內火氣大吃這個就好了，真的，媽媽沒有騙你，趕快吃掉。」我看著這片葉子傻了眼，媽媽一邊指使說：「要把葉子捲一捲像檳榔一樣吃掉。」外甥像是看熱鬧一樣，拍拍我的肩，作勢要我快吃掉葉子，我就像蠶寶寶一樣，在天公廟裡吃掉一片好苦好苦的葉子。
原來這個傳說中的藍灰葉其實叫做“南非葉”，但因為媽媽發音不標準變成了藍灰葉，傳說中可以泡茶或是直接食用，保肝又抗癌，不過這只是傳說的民俗療法，好孩子不要亂學。書裡還有好多小可愛的瘋狂事蹟，這些微小的瘋狂日常，成為我們長大後最有趣的回憶。
總之，我們家的小可愛就是如此可愛，一點也不像媽媽的媽媽，卻有我崇拜的手藝，以及從生活歷練下來的知識。書籍出版後，她會跟身邊的朋友說，想知道我怎麼煮出好吃的菜，買這本書你就會了，我才應該幫小可愛辦簽書會吧。
#台灣灶咖家滋味
https://www.books.com.tw/products/0010868998
#淘氣媽媽小可愛
#還會買烏魚自己曬烏魚子
#但是烏魚子曬在車上
#因為怕被貓偷吃
#這本書本來叫做媽媽的食譜（爛）
#後來改成餐桌上的傳承（更爛）
因為怕被貓偷吃 在 Re: [問題行為] 貓偷吃人的食物該怎麼改善- 看板cat 的推薦與評價
※ 引述《ro58077616 (PoorKai)》之銘言：
: 我想請問如果貓一直上餐桌偷吃食物
: 而且都趁人不在不注意的時間點
: 抓不到現行犯到底要怎麼教比較好
: 拍屁股 還有噴水(用噴瓶)
: 甚至大聲嚇止(如果當下有看到的話)都沒有用
: 他似乎也不清楚為什麼我要做這些事
: 而且有反效果的一直很怕我要對他做什麼
: 至於食物的部分是真的不能收起來
: 為了給工作時間不同的家庭成員能吃到晚餐
: 我有買罩菜網蓋著 但家裡人會忘了蓋
: 一開始認養他的時候大家都有心理準備
: 知道他在外流浪了快一年可能改不掉
: 但他的腸胃不好 而且專挑煎過的魚跟香腸
: 吃了常常又吐又拉的 還是硬要偷吃
: 我教的好心累 他也很怕我
: 總是用不知道發生什麼事的臉看著我
: 他覺得自己很無辜 我自己也覺得很無奈
: 我不會因為這點就打算不養他了
: 但不希望日後家裡吵架拿著這點講
: 搬出去目前也不可能 要顧慮的事情太多
: 還請各位能夠給些教導建議
: 附上偷吃貓本人
:
我家的流浪貓剛來時也會跳上餐桌偷吃東西
剛開始我只要看到牠跳上餐桌
不管桌上有沒有食物都會立刻把牠抱下來
就是要建立牠有個餐桌不能上去的觀念
如果是牠偷吃東西被我抓到現行犯時
真的要當下狠下心來打牠屁股
牠才會知道自己犯錯了
漸漸的牠習慣之後
就會知道餐桌不能上去了
現在也不會想要跳上餐桌了
至於解決牠知道餐桌不能上去之後
就會躲在椅子把蝦子從餐桌撥到地上再去偷吃的過程
那又是另一段故事了（牠非常喜歡吃蝦子...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.52.215
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1545658124.A.318.html
... <看更多>
相關內容