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【Cooking Studio】2017.07.21《耶路撒冷》新書發表&示範會 誠品台北信義店 直播文字記錄

本場活動摘要：
1.為什麼要出版《耶路撒冷》
2.鷹嘴豆是什麼
3.怎麼做《夏修卡》
4.如何做PITA餅
5.在臺灣可以去哪裡吃到以色列料理

今天讓我們一起前往聖城耶路撒冷直播‼️
2017/7/21（五）15:30-17:00 信義誠品3樓cooking studio
全世界最美麗的食譜書--
【《#耶路撒冷》新書發表&示範會】
現場讀好書、吃美食、喝好酒、飲黑麥汁，一次大滿足！!
一、聆聽《耶路撒冷》選書私房故事！
二、以 #口袋餅，搭配 #辣鷹嘴豆蔬菜沙拉，大口咬下滿滿蔬菜！
三、一口 #夏修卡，蛋香陽光番茄好味道。
四、試飲 #Barkan酒莊以色列葡萄酒，夏日午後小確幸。
五、以 #以色列黑鷹黑麥汁，畫下超完美句點。

示範料理：
辣鷹嘴豆新鮮蔬菜沙拉、夏修卡（以色列烘蛋）
加碼試飲：
以色列葡萄酒、Nesher Malt Taiwan 以色列黑鷹黑麥汁

示範廚師：Hagar Chason (天母Hagar's kitchen負責人）

說書人： Emily Ching-Chun Chuang莊靜君（愛米粒出版社總編輯）

今天這場活動非常特別，是十年來從來沒有舉辦過的料理，我們做過中式料理、西式料理、日式料理全世界料理，但是就是沒有做過「以色列料理」。

以色列的首都在那裡呢？耶路撒冷。現場讀者沒有人去過以色列，全場大概只有一個人去過，如果沒有她，不會有機會把這本書帶回來。大家沒有去過，就要來考考大家的地理，請問：大家知道以色列在地球的那裡嗎？

以色列(首都：耶路撒冷)位於西亞，鄰近中東(黎巴嫩、約旦、敘利亞等)，距離臺灣非常的遙遠。是一個全世界著名的聖城，請問，當地有那3種宗教組成？

聖城有三種宗教：猶太教、伊斯蘭教、基督教。耶路撒冷最有名的古蹟是那裡，大家知道嗎？

有一個著名景點：西牆(俗稱哭牆)。為什麼叫哭牆呢？在這個地方通常有猶太人、阿拉伯人還有基督徒組成，過去，在巴比倫時代，猶太人被抓去當俘擄，到外地去，當國家復興之後，回到了耶路撒冷，對著那邊西牆難過，說被放逐的那個時期歲月，是很難過的，就在那邊哭，於是西牆有了哭牆的別稱。

為什麼耶路撒冷這本書會被引進臺灣？先用簡短的時間來介紹這本書。

臺灣人一輩子一定要去一次的地方！世界名廚：尤坦．奧圖蘭吉、薩米．塔米米，經典代表作。全世界最美麗的食譜書《耶路撒冷》，挑逗你的味覺與視覺。

兩位作者皆出生於耶路撒冷，目前在英國倫敦開設餐廳。這本書每一頁都是漂亮到不行，語言從希伯來文翻譯成繁體中文。攝影完全無色差，每一頁都非常的漂亮。中東的食材，在臺灣也買得到，大家可以嘗試去做做看！

歡迎愛米粒出版社總編輯莊靜君小姐，來為大家導讀。

2013年總編輯去到耶路撒冷，每天都吃PITA餅、鷹嘴豆泥，還有今天要為大家示範的夏修卡，最經典的以色列料理。在耶路撒冷，每天的早、午餐都吃夏修卡，PITA餅根本是隨時都有，今天的PITA餅是來自以色列的廚師Hagar親手做出來的，做PITA餅的機器也是從以色列運到臺灣的喔。

請問靜君：你把這本書帶回臺灣，大家不會很疑惑嗎？真的要出這本書嗎？以色列的食物對於臺灣來說很專門，也比較陌生，當初怎麼會想要引進臺灣出這樣的食譜書呢？

其實這本書不只講裡面的食物，還包括文化與歷史。那我覺得現代的人蠻喜歡出國，我覺得這是一本很適合介紹給大家，讓臺灣人可以打開視野，然後因為臺灣人也喜歡吃，藉由吃來了解一個國家的文化、歷史，其實非常的有意思，所以也希望大家看了這本書之後，可以嘗試去不同的國家，不同的世界去看看。

在開始導讀之前，先介紹今天的主廚「Hagar」。心裡想著要出版這本書，也想把這樣的料理介紹給大家，在出書之前認識了Hagar，真的非常幸運。

Hagar來自於以色列，在臺灣有7年的時間了，為什麼會想在臺灣開餐廳呢？

其實是跟著先生來到臺灣，左鄰右舍會想到，妳從以色列來，那你會做地中海料理，就開始跟Hagar訂購像是PITA餅、鷹嘴豆泥，久了之後自己也想著是不是可以開一家店，在去年(2016)在天母開了第一家店(僅提供外賣)，也即將在下個月開新的餐廳，臺北會有第一家以色列料理的餐廳了。(地址：台北市中山北路六段476號，店名：The PITA BAR)

一開始總編輯想要去耶路撒冷，是因為有一個國際書展的出版人研習營，其實這個研習營非常的久遠，它是1985年就開始了。那耶路撒冷這個書展在1963年就存在了，是每2年1次。這個研習營是要被徵選的，需要自己寫履歷，也要請別人推薦，就是要證明說為什麼我值得被邀請。

所以2010年一聽到的時候就很想去，在2011年申請過一次，沒有過，再經過2年的時間努力，2013年順利的被邀請過去。那一次是我第一次到中東旅行，也是第一次到以色列，對臺灣人來說是一個非常遙遠的國家，資訊也很少，要買當地的旅遊書，根本就沒有英文版，更沒有中文版本，後來就從英國訂書，送到臺灣。

待會兒會分享第一次與第二次去的感想。2013年是農曆新年的時候去的，雖然看過圖片，其實蠻震撼的，跟臺灣是一個不一樣的光景，有一個馬哈尼耶胡達市場，是一個香料、水果市場，你走進去全部都是香料、食物的味道，非常的濃烈，然後像臺灣的迪化街都可以試吃，攤商都非常熱情，其實跟臺灣的市場還蠻像的。當地的水果、蔬菜都非常的多，在那邊有異國也有臺灣親切的感覺。

每天的早餐都是吃夏修卡、鷹嘴豆配PITA餅，其實像我第一次的時候，第一次吃到一個從來沒吃過的食物的味道是會永生難忘，覺得說怎麼這麼好吃，會開始在臺灣尋找有沒有這樣的食物。像夏修卡是一道非常簡單的料理，其實是番茄泥，加上優格，還有蛋，中間的蛋黃有點半生熟，待會示範的時候大家可以看到。在耶路撒冷請客時，有幾位客人就要有幾顆蛋的概念。

像鷹嘴豆又名雪蓮子、雞豆、埃及豆，在臺灣很容易買得到。其實你在吃鷹嘴豆搭配PITA餅，加上肉在裡面的時候，是人間美味，它東西非常的健康。回來臺灣之後，很想念這個味道，知道了台南、高雄有這樣的餐廳，就去回味。後來想了2、3年的時間，想說是不是有機會，讓更多人可以知道耶路撒冷，知道以色列的食物，像是沙拉，就有一桌滿滿的食物，PITA餅加上多樣的蔬菜、醬菜，不會覺得有負荷感，你會覺得吃得很豐盛、顏色非常的鮮豔，很適合招待客人。

因為第一次去的時候，它的文化歷史的關係，我們決定去走過圍牆的另一端，前往巴勒斯坦，因為到了一個國家去了解它的食物跟歷史是非常重要的，所以我們去了。後來看到一些對於巴勒斯坦人的採訪，很多人被採訪的問題：你的希望是什麼？他們都說：「我希望我們能擁有一張巴勒斯坦的護照。」因為他們現在還不是一個真正的國家，所以沒有自己的護照，那時候聽到真的蠻感概的。

然後因為以色列跟巴勒斯坦中間有一個圍牆，就愈圍愈高這樣，剛好被靜君總編拍攝到，有一句話：「MAKE HUMMUS，NOT WALLS」。只有食物才能讓2個國家的人民可以共同的在餐廳好好的吃一頓飯。食物真的可以讓大家打開一些，不要再戰爭了，就享受食物吧，吃料理是最好的。

在2013年的時候，其實就是一個時機吧。剛好這本書在英國、美國出版，上了紐約時報的暢銷排行榜。在以色列，大家都在談論這本書，因為靜君總編是做出版的，聽到有出版了一本耶路撒冷的食譜書，非常的漂亮，就很好奇的去看了這本書。那時候，愛米粒出版社還沒有出版過食譜書，那時只是想著有這麼一本好的食譜書，不知道誰會出版，在心裡這麼想。

隔了2個月去了倫敦書展，然後也跟朋友說真的很想念中東的料理，那就去作者YOTAM OTTOLENGHI開的店，從那時候開始，只要有去倫敦，就會去OTTOLENGHI的餐廳，去吃地中海料理。

就這樣從2013年想了3年，沒想到中間呢就開始出食譜書，我第一本出的是《內田悟的蔬菜教室》系列，覺得可以吃新鮮的蔬菜很好，覺得既然已經開始出食譜書了，那我要不要出這本書呢？

因為我太喜歡這本書了，在公司擺一本、在家裡也擺一本，覺得很療癒，每天都翻閱著，看著照片，想著什麼時候再去一次以色列。如果可以在臺北也吃到這樣的食物該有多好，就暗自決定，臺灣都沒有人出這本書，那我來出好了。

由於作者OTTOLENGHI是一位非常謹慎、挑剔，對很多細節都非常注意，這也是他很成功的原因，加上他是文學博士，所以你會發現書裡的文字非常的好。在封面上很要求，希望可以用像英國用的「荷蘭天然麻布」，為了讓書中食物的顏色可以跟英國的版本一模一樣，試了很多種紙質，就這樣出了這本書。

你做了這件事情，就會想到說那邊有以色列料理餐廳，經過以色列代表的介紹認識了Hagar。去年在台北開了一家店，一般來說吃飯要配飲料嘛，在臺灣有進口以色列的紅酒、白酒，開始去了解以色列酒的文化，同事也驚呼的說臺灣竟然也有進口以色列的黑麥汁，等同於臺灣的黑松沙士的口味。

當你專注、喜歡在某一件事情上，就會被相關的事物所環繞。就像我們身邊有美麗、好吃的、東西就會被它們環繞住。

最巧的是，在準備出書這段時間，去了OTTOLENGHI的餐廳吃東西，就看到有一個人長的好像OTTOLENGHI，就問服務生說：「請問來餐廳吃飯的人都要長的像OTTOLENGHI嗎？」服務生：「他就是OTTOLENGHI本人。」於是靜君總編終於見到了這位五星級的主廚本人，跟他說，我是從臺灣來的出版社，也是全亞洲第一家出版社。

不只是臺灣第一次出版耶路撒冷的食譜書，也是全亞洲的第一次，其實還蠻大膽的，希望大家多多支持這樣的一本書。像我今年去了以色列，才第二天，就收到來自法國的E-MAIL，因為法國每年都有在徵選全世界最美麗的食譜書，就看到了我們的書上了美國的媒體報導，希望提名我們的書做為翻釋類的最美麗的食譜書，明年會公布。

明年，2018年，是以色列建國70年。臺北的國際書展，正好將主題國定為以色列。以色列駐台辦事處大使先生，有意想把主廚OTTOLENGHI請到臺灣來。是不是有這個希望呢？很希望、很希望。

就像剛才前面提到的，當你在專注一件事情時，就會有像是以色列餐廳、商店，食物，酒類，又恰好國際書展是第一次把「以色列」列為主題國，非常的巧合，所有相關的事物都聚集在一起了。希望可以順利邀請到以色列的作家、學者來台跟大家演講分享！

今天請到的主廚也是來自於耶路撒冷，要帶大家來認識什麼是以色列料理。現場蠻多人吃過PITA餅，但是，今天是由正宗以色列主廚親自為大家製作。

PITA餅是以色列的主食，還有鷹嘴豆泥，還有夏修卡，是以色列烘蛋。夏修卡，主要是番茄、蛋組成，不是番茄炒蛋也不是西班牙烘蛋；另一種是沙拉，把兩樣國民美食介紹給大家。

先從《夏修卡》開始，可以用不同種類的番茄混在一起會更好，先把番茄切成小碎丁，如果我們有時間，可以把番茄切成小片狀，沒有時間的話就切成小碎丁，在烹煮的時間會簡短許多。準備一個平底鍋預熱，加點橄欖油，若不喜歡太油，可以在料理過程中，把浮在上面的油撈起來，接下來準備辣椒切成絲，因為讀者大多不吃辣，加一根就好，現場都笑了XD哈里薩辣醬非常好吃，主廚都豎起大姆指了！

靜君總編補充：OTTOLENGHI說這道菜是從突尼西亞來的，突尼西亞位於北非、隸屬於馬格里布地區，東北部緊鄰地中海。

當你開始有聞到辣椒的香味時，可以把番茄放進去，讓它慢慢加熱、軟化，等到軟化後再加入全蛋，這還需要一些時間，大約20分鐘，為了讓大家吃到，預先準備了煮好的番茄泥。

如果真的沒有時間可以去買罐頭裝的番茄泥，最好還是加新鮮的番茄口感會更好，加入少許匈牙利紅椒粉，因為還有一些水分，需要再收汁，攪拌一下，降溫一點，準備蛋，讓蛋固定在某個位置，先在番茄泥挖個洞，再把蛋放進去。為了讓蛋白不要變硬，可以把蛋白用筷子稍微攪拌融合在番茄泥裡面，蛋黃的部分不要去碰它，讓它保持原狀，這樣就完成啦。

接下來就讓鍋內溫度降低，使蛋慢慢熟成。水已經蒸發了就可以蓋鍋蓋讓它去煨煮。

*如果想要去掉番茄泥裡的一些苦味的話，可以加點糖。

接下來做第二道料理，《辣鷹嘴豆新鮮蔬菜沙拉》。
這次的沙拉是以色列很常吃的，主要的食材非常簡單，就是有小黃瓜、番茄、紅椒，也可以放洋蔥，把食材切成丁，沙拉的蔬菜可以切得跟鷹嘴豆一樣大小，紅椒要記得去膜去籽，再來加檸檬汁、橄欖油、一點鹽巴調味、攪拌。準備一點歐芹還有香菜葉子，洗過瀝乾水分再切碎(可加可不加)。

這道沙拉的重點就是鷹嘴豆，把荳蔻粉、多香果粉、孜然粉mix在一起，一點橄欖油(做菜的油品皆可)下鍋，下鷹嘴豆，再把剛剛mix的粉下鍋，讓豆子可以均勻沾到香料。也可以單吃，當下酒菜。炒個1~2分鐘，注意不要焦了。因為剛煮好，太熱，稍微盛盤放涼，不這麼熱再加入沙拉裡拌勻。

其實《夏修卡》可以做自己風格的，想吃什麼就加什麼，例如香腸、肉、菠菜等。在以色列的家裡，人人都會做夏修卡，當靜君總編到以色列總會受到許多人的邀請，都說我家做的夏修卡是最棒的XD

*以色列人常常都是早餐、午餐、晚餐都是沙拉，飲食比較清淡一點，沒有這麼多肉類，主要是以沙拉為主。

*鷹嘴豆最主要是要泡水8小時，可以不停的換水，把鹽分去掉，可以減少排氣，膨脹後把水倒掉。重新再起一鍋水讓它煮軟，大約1個小時，如果要加快煮軟的速度，可以加小蘇打粉。
*中東料理經常使用到孜然，臺灣大多用在烤肉、火鍋方面。
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【辣鷹嘴豆新鮮蔬菜沙拉】
材料：
100公克乾燥鷹嘴豆、1 茶匙小蘇打粉、2 小條小黃瓜（總重量280公克）
2 顆大番茄（總重量300公克）、240公克櫻桃蘿蔔
1 個紅椒，去籽並去除內部白膜、1 小顆紅洋蔥，去皮
20公克香菜葉，去梗後粗切碎、15公克平葉歐芹，粗切碎
90毫升橄欖油、1 顆檸檬磨皮絲，另備2湯匙檸檬汁
1.5湯匙雪莉醋、1 瓣大蒜，壓碎、1 茶匙細白砂糖、1 茶匙小豆蔻粉、1.5茶匙多香果粉、1 茶匙孜然粉、希臘優格（自由選用）、鹽跟黑胡椒

作法：
(1) 將乾燥鷹嘴豆放入一個大碗，加入大量冷水和小蘇打浸泡一整晚。
(2) 隔天瀝乾後，放進大鍋子裡，加入鷹嘴豆總量兩倍的水，蓋上蓋子。煮滾後持續慢煮約一小時，撈去浮沫煮到完全軟嫩，接著瀝乾。
(3) 將小黃瓜、番茄、櫻桃蘿蔔、紅椒切成1.5公分丁狀，洋蔥切成0.5公分丁狀。所有食材放入碗裡，加入香菜跟歐芹一起混合。
(4) 在一個罐子或密封容器中混合75毫升橄欖油、檸檬汁跟檸檬皮絲、雪莉醋、大蒜和糖，攪拌均勻做成沙拉醬，然後用鹽和胡椒調味。將沙拉醬淋在沙拉上，輕輕攪拌。
(5) 將小豆蔻、多香果、孜然和¼茶匙鹽混合後，撒在盤子上。煮好的鷹嘴豆跟混合好的香料分批混合均勻。在煎鍋裡加熱剩餘橄欖油，以稍強的中火輕輕拌炒鷹嘴豆2到3分鐘，輕輕晃動煎鍋均勻加熱，讓鷹嘴豆不沾黏。然後保溫。
(6) 將沙拉分為四盤，盛裝時以大圓形擺放，並舀一匙溫辣的鷹嘴豆放在沙拉上頭，盤緣保持乾淨。也可以在上頭撒些希臘優格增添滑潤感。

【夏修卡】
材料：
2 湯匙橄欖油、2 湯匙沛爾佩裘馬辣醬或哈里薩辣醬
2 茶匙番茄泥、2 顆大紅椒，切成0.5公分
丁狀（總重量300公克）
4 瓣大蒜，細切
1 茶匙孜然粉
5 顆熟透的大番茄，切碎（總重量800公克）；罐裝番茄亦可
4 顆中型土雞蛋，

另備4顆蛋黃
120公克拉比內優格(或使用濃優格)
鹽

作法：
(1) 以中火加熱大平底鍋裡的橄欖油，放入沛爾佩裘馬辣醬或哈里薩辣醬、番茄泥、紅椒、大蒜、孜然和¾茶匙鹽。攪拌後以中火煮8分鐘，將紅椒煮軟。加入番茄用小火烹煮，再煮約10分鐘，直到成為濃厚的醬料，品嘗後調味。
(2) 製作8個小沾醬。輕輕打蛋，將每顆蛋小心倒入個別沾醬裡。蛋黃也比照辦理。用叉子稍微攪拌蛋白與醬汁，小心別打破蛋黃。用小火慢煮8到10分鐘，直到蛋白凝固蛋黃仍會流動（可以蓋上鍋蓋加速烹煮過程）。
(3) 離火後靜置幾分鐘讓它入味，接著舀到不同盤子裡，附上拉比內優格或優格享用。

【特別補充】
❶鷹嘴豆所含的營養成分非常豐富，無論是從種類還是數量上， 都大大超過其它豆類。它含有豐富的蛋白質和十多種胺基酸，其中人體必需的八種胺基酸全部具備，而且含量比燕麥還要高出兩倍以上。

特別是每一百公克鷹嘴豆所含的鈣高達350毫克，磷320毫克，高於大部分豆類， 鐵的含量達47毫克， 比其它豆類高出90%， 維他命C、維他命B1、維他命B2含量高達12毫克，膳食纖維含量更高於其它豆類。

❷鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，具有活性植物性類雌激素，能夠延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質流失，幫助骨骼生長、降血脂、減輕女性更年期症狀等。鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞增殖、促使癌細胞死亡的作用。

❸鷹嘴豆含有微量元素鉻，鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮著重要作用。食用鷹嘴豆可以使人體內胰島素活性和胰島素受體數量增加，達到控制血糖、改善糖尿病症狀的目的。

❹鷹嘴豆中含有的不飽和脂肪酸可促進膽固醇代謝，防止脂質在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結能力，防止血栓形成。還可防止血管損傷面的炎症反應，對血管有良好的保護作用，可有效預防和減緩糖尿病併發症。

用法：
鷹嘴豆可直接食用，或炒或煮熟食用；或作甜食，如豆沙等；還可加工成各種點心或油炸豆，多種口味小食品、休閒食品等；青豆可作蔬菜， 也可生食；嫩莢、嫩苗均可用作蔬菜。
鷹嘴豆加工後的澱粉具有板栗香味， 廣泛適用於蒸、煮、炒或煲湯，是糖尿病、高血壓和腎虛體弱者理想的健康食品。鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年人的營養食品。

以上資訊來源出自時報文化《豆療》
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今天特別邀請酒商吳副理，親自擔任侍酒師，來介紹以色列的酒款，有不甜、微甜的氣泡酒，來個餐酒搭配。

以色列葡萄酒其實很有歷史了，從聖經的時候就有葡萄酒，但是以色列曾經亡國過一段時間，所以酒的部分就到歐洲去發展。可是有在喝葡萄酒的人就知道，法國的一級酒莊都是猶太人，在以色列建國之後，把技術跟資金投注到以色列。以色列葡萄酒它喝起來其實比較偏舊世界，也有一些啤酒開玩笑說是在古世界。今天帶來的酒款比較適合沙拉，紅酒的部分，以色列紅酒都是濃、香、順口，是它的特色。

Nesher Malt Taiwan 以色列黑鷹黑麥汁。它對於以色列人的重要性，就像我們臺灣人非常喜歡喝的黑松沙士、黑松汽水一樣，這麼的親切，等於是國民的飲料。

現場請企劃劉小姐介紹黑麥汁有什麼特色，其實市面上販賣黑麥汁的商家有很多，可是從來沒有一間是從以色列來，其實它的歷史很久遠，黑鷹黑麥汁於1935年由以色列第一大飲料公司推出，含有天然豐富的營養素，可增加能量補給，在歐美與以色列受到所有家庭、小朋友、青少年，和孕婦的喜愛。

「無焦糖色素與香料」

使用全榖黑麥芽及天然啤酒花，以天然蔗糖發酵而成，透過歷史悠久的釀造技術，賦予黑鷹黑麥汁多重層次的香甜口感，生產過程中無添加焦糖色素與人工香料，兼顧營養、健康與美味。

「減糖低負擔」
黑鷹黑麥汁特有的釀造配方，相較於市面上他牌黑麥汁少了25~40%的熱量，每100ml只有34大卡，口感細緻不過於甜膩，顛覆許多人對黑麥汁甜過頭的既有印象。

品酒的順序會是：白酒、紅酒、黑麥汁。因為以色列人開始製酒的歷史很早，因為離開了家鄉土地，到歐洲甚至世界各地開枝散葉，後來，回到了以色列又開啟了酒的文化。以色列的酒真的很好喝唷！

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靜君總編說，其實很多年前很想來絲絲廚房，還來場勘過，心想著什麼時候可以來這裡辦活動，因為都是出版外國作家的書，一直沒有機會，沒想到認識了Hagar。很幸運Hagar來到了臺灣，才可以吃到以色列的料理。

絲絲聽到總編說的，直稱言重了！全世界根本沒有絲絲廚房XD沒有絲絲廚房，但是有很多很多的出版社稱這個地方為絲絲廚房，我都會嚴正的指正說我們是誠品信義店的COOKING STUDIO，但他們還是很習慣的稱呼為絲絲廚房，其實我很歹勢，昨天看到靜君總編寫了之後很感動。

因為我覺得我們這個場地，能夠提供讀者一個很開心的，利用書香跟菜香做結合的活動，大家也喜歡的話，這就是我們十年來辦活動的初衷，始終是不變的。如果大家喜歡這樣方式的話，其實我們很願意，只要有一位讀者支持，我們就會一直辦下去。除非你們覺得不喜歡了，覺得沒什麼意思，我們老闆就叫我不要做了。如果有這麼一天的話，嗯，我也覺得打過一場美好的仗。

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因為在4/22誠品講堂，有說到一個很有趣的部分，靜君總編在死海裡面游泳。可以分享一下在死海裡面游泳的感覺是什麼嗎？而且，聽說雖然會游泳，可是從來沒有在游泳池以外的水游過，第一次就跑到死海裡游泳。

我平常都在泳池游泳，臺灣雖然是一個島國，四面環海。外國人都覺得好奇怪，我們離海這麼近，好像很少人去享受海邊，我們不知道怎麼去享受海邊。第一次離開游泳池，被邀請到死海，換上泳衣很開心，導遊有說：死海的鹽份很高，怎麼樣都可以浮在上面，不會游泳的人也沒關係。

假設你真的跌入了死海，切記一件事，因為鹽分太高了，千萬要閉上眼睛，不能張開，然後離開海邊之後，趕緊去大量的清水沖洗。但是我做導遊這麼久，還沒有人跌進去過。

後來游沒多久，大家都開始浮在水面上，雖然我會游泳，但我不會仰式，看到大家手牽手，環繞一圈，也想要加入，沒想到卻噗嗤翻覆了，因為浮力很大，當地人就把我一路從海上引到岸邊，開始大量沖水，我是第一個也是目前唯一一個，也是從那時候開始，訓練自己去海邊。

Q：什麼季節去以色列是最好的呢？
我只有去過二個季節，一個是冬天、一個是夏天。(二月底、六月)冬天不會太冷，因為地理環境很特別，靠近沙漠，所以是沙漠型氣候，冬天它不會太冷，其實跟臺灣的冬天我們穿的衣服差不多，我覺得還蠻舒服的。唯一可惜的是，它有很棒的海邊，但冬天去的時候就不能去享受海，夏天就可以去享受海。
夏天去耶路撒冷的時候要記得帶小外套，因為白天很熱，到了晚上氣溫驟降十度以下。

Q：現場讀者可以分享第一次吃到以色列料理的感想，心得嗎？讓我們主廚聽一下

現場一位讀者的分享：跟臺灣菜比較來說，香料多了一點，味道比較重，蠻好吃的。PITA餅軟軟的，跟我在沙烏地阿拉伯吃到的口感是不一樣的，尤其搭配夏修卡，也巔覆以往對以色列料理的印象，很棒、很好吃，謝謝。

通常PITA餅是沾鷹嘴豆泥來吃，是每一餐都不可或缺的。

Q：PITA餅若沒有吃完，怎麼保存或加熱呢？
沒有吃完可以放冰箱冷藏，要吃的時候用烤箱回烤，也可以用蒸的。

Q：為什麼PITA餅吃起來很柔軟，有加老麵嗎？它是用什麼樣的麵粉、什麼樣的烘烤方式呢？
使用高筋麵粉，沒有老麵、沒有酵母。

如何做PITA餅呢？
書裡有食譜。要記得先瀝乾，上下層要加熱，它就會發起來(膨脹)，不需要很長的時間。

Q：多香果粉去那邊買呢？
印度食材店就可以買到了。

請現場讀者回饋吃到這異國料理的心得給主廚、總編輯。

第一位讀者分享：
有媽媽的味道，用很樸實的食材做出很美妙，對家庭主婦來說很簡單又容易滿足的一道菜。去過南部的以色列料理餐廳，吃過鷹嘴豆泥很好吃，今天在現場吃到一整顆的鷹嘴豆更好吃。

第二位讀者分享：
以色列烘蛋的味道非常好吃，放了一點辣椒，有點微辣。以色列人是不是都很喜歡吃辣呢？

沒錯，每個人都會吃辣。其實有很多國家的人住在以色列，他們都有各自喜歡的香料跟辣椒，大多人是喜歡吃辣的。

第三位讀者分享：
謝謝主廚今天帶來這麼好吃的料理。由於之前第一次吃到時，可能是各地料理方式的不同，鷹嘴豆吃到的是比較軟爛的口味，不太能接受，也對於異國料理有些卻步。今天吃到了比較適合自己口感，這種特殊的經驗。

【補充說明】
為什麼大家會覺得以前吃過的PITA餅都比較硬，可能大多數都是工廠製作好，擺在商家販賣。可是Hagar有一個很特別的機器，溫度可以到400度，是以手工方式來製作的，每一個餅皮都會打開。為什麼這麼軟，因為新鮮現作！

新的店會在下個月開，日期還不確定，可以到Hagar’s kitchen臉書按追蹤，有新消息都會公布。可以帶朋友去領略一下，跟大家說我今天在誠品吃到以色列料理，朋友應該會覺得怎麼可能會在誠品吃到呢，就是真的呀，未來可以帶朋友到新開的店來品嘗一下。

Q：因為剛剛沒有提供蕃茄需要去皮，在試吃時也沒有吃到皮的感覺，請問番茄需要去皮嗎？
沒有去皮唷，連沙拉中的番茄也沒有吃到皮的口感，表示主廚功力太好了！大家都很喜歡。

Q：以巴常常有戰爭，若是到了當地會不會有安全上的顧慮？
因為新聞報導的總是戰爭的發生地區，其實一般時候很安定，不要跑到經常發生戰爭的地方，是很安全的。Hagar說雖然以色列人沒有像臺灣人這麼友善，但也蠻友善的。像Hagar都會去海邊呀、吃好吃的食物呀，所以沒有那些顧慮，大家可以安心去以色列。

Q：絲絲特別想問Hagar，來臺灣七年的時間，最喜歡臺灣的什麼呢？未來還會繼續留在臺灣嗎？
在臺灣可以吃到全世界各地的美食，也要感謝Hagar把以色列的料理帶來臺灣，也會繼續在臺北，也希望讀者們都能去新的店捧場唷。

Hagar說：「如果大家在食譜上、料理上有任何的問題都可以詢問我，不用客氣。」

靜君總編說：
「很高興大家可以透過《耶路撒冷》來認識耶路撒冷，也很高興可以透過Hagar的廚藝嘗到以色列料理的味道，希望大家可以多捧場這本書，如果有任何食譜上的問題，Hagar也很願意幫忙。也希望大家可以透過書和食物來認識新的世界。」

絲絲最後說：
「今天的活動，我想獻給一個人。就是我們誠品書店最敬愛的大家長，吳先生。吳先生在前幾天離開了我們，但是我想，我們用最努力工作的表現，來回報他，是我們誠品書店每一位員工能夠做到的這件事情。我們會秉持愛、有誠才有愛、有愛才有誠品、有讀者才會有誠品，有你們我們才能夠生存，謝謝大家！」

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特別跟大家說明，有的人無法前去現場，只能透過線上直播來了解、欣賞、學習，沒想到有位讀者非常的有心，活動結束後，在家裡試做了《夏修卡》，非常成功唷！也感謝陳麗麗小姐願意分享~

相簿縮網址https://goo.gl/i3NPFL

愛米粒Emily
Hagar's kitchen
絲人空間（李絲絲）

#耶路散冷
#愛米粒出版
#Hagarskitchen
#絲人空間
#CookingStudio
#誠品台北信義店
Emily Ching-Chun Chuang

資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：閃亮亮
文字記錄：蔡依珊
★歡迎轉載，請註明出處。

詩一樣的愛情~

結婚五年 我又發現了一次愛情

嫁給這個男人五年了，我不知道我是否還愛他，記得剛新婚的時候，早晨時必定會在他懷抱中醒來，我總是紅著臉不敢說一聲早，怕嘴裡的口氣弄皺了他的眉，漱口杯與牙刷堅持要和他用同款不同色，擺在一起看才有夫妻的感覺。

我會幫他打點上班的衣物，什麼襯衫配什麼領帶，經過我的審美才准他穿上身。

起了床到餐桌上，為了他的健康，我每天變換不同花樣的早餐，晴朗的天可能是培根蛋加上烤土司，有些下雨的話，或許來點小米粥搭醬瓜鹹蛋，要是陰天，不如就吃些外頭的燒餅油條和豆漿，招式用到我變不出新把戲，可是我樂此不疲。

除了當一個賢慧的妻子，我亦毫不掩飾對他的熱情，「我愛你」是每天恭送他出門上班一定說的話，然後附加一個親密的吻，即使他大多時候只是淺淺一笑，也足夠我高興個老半天。

但是，五年過去了。我相信還不到癢的時候，可是到底是什麼改變了我和他的互動呢？

早晨起床，他的位置往往已空蕩，只能由皺褶的床單證實他確實存在過，即使他偶爾睡過了頭或者小賴一下床，也絕對是急急忙忙由床上跳起來，匆忙的梳洗著衣。

我已經快忘了被他擁抱迎接朝陽的感覺，盥洗室裡的漱口杯，在幾年前被打破後，再也找不到一模一樣的，而另一個也因為掉到馬桶裡，所以也換了新的。

五年內，牙刷已換了不知幾支，甚至有時我們睡迷糊了，還會用上同一支，什麼口氣的問題都不需要掩飾了，是否一樣顏色，一樣款式，他說這些根本不重要。

因此，洗手台上Hello Kitty和小叮噹圖樣，漱口杯左右對峙，小叮噹的杯裡插著一支綠色牙刷，是我的，Hello Kitty則是空的，因為他前一陣子已改用電動牙刷，擺在架子上。

分屬兩個不同故事的漱口杯，以及位於兩個不同位置的牙刷，彷彿在嘲諷我們的夫妻關係，漸行漸遠。

因為他出門的時間早，打點他的衣著已經不再是我的事，他自己會搞定。

早餐呢？很久沒有一起吃了，我同樣不必費盡心思去想菜單、查食譜，反正沒人賞光，更不用說「我愛你」這句話，還有熱情的早安吻，他無福消受，而且現在說起來也有些矯情了。

仔細想想，五年來，他沒有說過一次「我愛你」，一次也沒有。

我和他相聚的時間，嚴格上來說是從晚上七點開始，也就是他下班回來之後，如果他加班的話，那時間可能要延到十點、十一點。

剛結婚的時候，我為了他去學烹飪，「要抓住男人的心，先抓住他的胃」，我深信這個鐵律。所以，一些餐館名菜常出現在我們餐桌上，宮保雞丁、五更腸旺、蔥油雞、東坡肉……等。見他吃得高興，我也開懷，雖然不全是我愛吃的，但是他愛吃就好。

飯後，我們會依偎在沙發上看電視，我陪他看新聞，聽他評論國政、批判社情，他陪我看八點檔，聽我調侃劇情、大哭大笑。所以我知道行政院長、立法院長是什麼人，他也知道當紅的李世民是誰演的。

我沒有料到的是，五年的時間可以改變這一切，烹飪班我可以說是半途而廢，不知道從哪天起，

他開始乾涉我做菜的方法，宮保雞丁他不喜歡太多辣椒，五更腸旺他開始抵制，蔥油雞叫我別淋油，連鹵東坡肉要放多少醬油，他都有話說。

我做的菜漸漸變得簡單，烹飪班也不想去了，有時候一盤炒青菜、貢丸湯和皮蛋豆腐就打發掉他，他反而沒什麼意見。

我想，我抓不住他的胃。

隨著他加班次數的增加，我們甚少在一起看電視了，除了現任總統是陳水扁，我對於國家大事可說一無所知，而他，問都不用問台灣霹靂火的男主角是誰他絕對不可能知道。

夫妻之間開始言不及義，他對我說的話，大多都是「不用等我」、「早點睡」，我跟他說的話，也幾乎是「你回來了」、「菜在電鍋熱著」。

我們沒有相同的話題，沒有相同的興趣，除了「夫妻」名義上的聯繫，我們的交流空泛的可憐，比普通朋友還不如。多可笑的夫妻關係，不是嗎？

婚前，我們曾描繪著未來的願景，他說要生兩個孩子，先男後女，哥哥可以保護妹妹，我卻認為應該先享受一段兩人生活，生孩子的時情倒不急於一時，只是我不想壞了他的興致，並沒有說出口。

婚後一陣子，他很積極的和我「創造宇宙繼起之生命」，他想要孩子，從他不戴保險套的行為可以看得出來，可是我還不想要，又怕他不高興，於是我背著他吃避孕藥。

記得那時，他還興沖衝的帶我到醫院探視一名女性朋友，她剛生完一個四千兩百公克的巨嬰，神色萎糜的躺在病床上。

我忘不了他隔著一塊玻璃看新生娃娃時，眼中綻放的神采，可是我更忘不了，那位女性朋友用著虛弱的語氣告訴我，她整整痛了一天一夜，才求醫生由自然產改為剖腹產，我更不敢生小孩了。

五年後的今天，他似乎已經放棄生小孩這回事，畢竟只有他一頭熱是沒用的。

可是，待在他上班之後空洞的房子裡，我突然覺得生個孩子也不錯，至少屋子裡會熱鬧點，我的寂寞，也會少一點。

他早就在數年前就開始用保險套了，我不清楚是什麼讓他改變心意，不過這也鬆了我一口氣，我對避孕藥似乎過敏，不論換什麼牌子最後都落得一個水腫的下場。

我猜他六百多度的近視加閃光，應該看不出我水腫前和水腫後有什不一樣，重點是他的保險套解決了我一個大麻煩，同時又帶來另一個新煩惱。

我現在想要一個孩子了，他卻似乎不想，我不知怎麼跟他開口，更別提他頻繁的加班，晚上常累得倒頭就睡，如果我再開這個口，似乎變相增加他的壓力。

兩個人之間，已經夠低潮了，不需要再增加一個會引起衝突的話題。

在我們戀愛的時候，他很喜歡帶我到淡水，坐在河堤旁看落日，沿著碼頭走一遭，可以吃到不同口味的各式小吃，淡水的海產頗富盛名，他似乎是識途老馬，總知道哪家是最道地的。

有時候，他帶著我坐渡輪到對岸的八里，那裡熱鬧的只有一條路，賣的全是孔雀蛤，兩個人可以吃掉一大盤，還覺得意猶未盡。

他也會和我騎雙人腳踏車沿著淡水老街騎到淡海，再由淡海騎回來，沿路的風景不算十分迷人，但有種質樸的味道，兼之海風鹹鹹的打在臉上，我很享受這種氣氛。

當然，坐在腳踏車後座的我三天打漁兩天曬網，心情好的時候才踩兩下，他明知我偷懶，還是賣力的踩，我很懷念，真的即使過了五年，那段回憶仍然歷歷在目。

婚後到淡水的次數，除了新婚那一陣子，幾乎屈指可數，近兩、三年更是一次都沒去過。

每到假日，他不到中午不會起床，我見他這麼疲倦，當然也不會煩他帶我到處走走。

假日照理說，我和他應該可以有些交集可是他累，我只能自己找事做，和在上班工作的朋友出門逛逛街，聊聊是非，也順便埋怨一下他。

至於在家睡覺的他，午、晚飯，自己解決吧！

他不知道，在前幾個月，我耐不住無聊，自個兒坐捷運到了淡水。

果然，太久沒有去了，那裡已經變成一個我完全不認識的地方，河堤旁的小吃攤不見了，全部集中在捷運站附近，過去我和他看夕陽的地方整修成一條長堤，僅供散步，路面變得乾淨整潔固然是好，但是收藏著我和他美好記憶的地方，消失了。沒有他的帶路，我找不到道地的海產店，找不到好吃的小吃，自己一個人也騎不了雙人單車，但我驚訝的發現，淡水多了一個漁人碼頭，可以坐公車過去。

漁人碼頭，他的腳步沒有踏上過，我先了他一步，這是沒有他，只有我的經驗。

到了漁人碼頭邊，風景美復美矣，卻有種人工雕砌的做作，我以為花了幾百元搭乘藍色公路可以到對岸八里，就像渡輪一般，但那失了古風的遊艇卻繞了一大圈後又開回原點。

除了顛簸的船身搖得我頭暈目眩，我記不起來什麼美麗的風景，連孔雀蛤也沒撈到一粒，淡水變了，我和他的回憶，也變了。

某個早上，我特地比他早起，煮了頓睽違已久的豐盛早餐給他。

然後，沒有第三者，沒有爭吵，我遞出了離婚協議書。

那是我第一次看到他那麼震驚的表情，如果那天是愚人節，我想我成功了。

可是，我不會開那般惡劣的玩笑，他知道我是認真的，他沒有像一般男人一樣，暴跳如雷，開始數落女方的罪狀，也沒有哭哭啼啼，跪下哀求我留下，他只是極力冷靜自己的心緒，默不吭聲的接下協議書，開門，上班，一如往常。

他或許也察覺我們的夫妻關係到了一個瓶頸，也打算仔細考慮離婚的可行性，他近幾年的疏離，我沒有流下一滴眼淚，可是他這天的冷漠，幾乎傾盡我五年的淚水。

我有些後悔，這後悔逐漸蔓延，以心臟為一個起點，通傳至我的頭頂及腳趾。

但後悔又如何呢？

不快刀斬亂麻，也只是拖著一個平淡如水的日子，兩個人幹耗。

我不知道自己對他的愛剩多少，更不清楚他對我的愛剩多少。

嫁給他之前，我就知道他沉默寡言，嫁給他之後，自以為能改變他的我，並沒有改變他多少。

我的愛，還不足以改變他，他的愛，亦不足以為我改變，這大概是關鍵所在。

柴米油鹽醬醋茶會摧毀愛情的甜蜜，我嚐到了，但這卻是用五年換來的教訓。

趁現在，沒有孩子，沒有牽絆，我也不貪圖他什麼，該是離婚最好的時機吧！

抖著手在離婚協議書上簽下名的我，交給他之後他出去幾個小時了，我仍然在發抖，這是一種未知的惶恐，我等他給我一個結果。

他冷淡了我五年後，又凌遲了我七天。

從離婚協議書交到他手上之後，整整一個星期，他不與我說一句話，也睡了七天的沙發，每天仍然照常上下班，除了更加冷淡，我感覺不到他的喜怒哀樂。

那張協議書，就算扔到垃圾筒裡，還會有觸動垃圾袋的聲音，可是他，一點聲音也沒有，我懷疑他根本不當一回事，一段時間不理會我，只是在看我會不會自己忘了離婚這回事。

我受不了了，他到底要怎麼做呢？

連離婚，也要離得這麼漠然嗎？

然而，七天之後的他，結結實實嚇了我一跳，一早，我聽到他在客廳起床的聲音，隔著門板聽不真切，我卻一直等不到他出去上班的關門聲。

一陣乒乒乓乓的金屬撞擊，取代了他一向安安靜靜的作息，我終於按捺不住起身察看，卻在開門後，聞到了一陣食物的香氣。

「起床了嗎？吃點蛋捲。」他笑著，如新婚時我吻他之後那般淺笑。

我心裡狠狠跳了一下，原以為古井不波的情緒，因他久違的體貼，而起了絲絲漣漪。

他還是那麼輕易的，可以撩動我的心，我不清楚他怎麼可以混到九點、十點還不去上班，他接收到我的疑惑，也只是淡然一笑，身上簡單的服裝一點兒上班的氣息都沒有。可能他，也有工作疲乏吧！

也可能他要宣判了，關於那張離婚協議書，看他神色自若的樣子，我默默吃著早餐，幻想著等一下他會說的話。

他會不會乾脆的就離婚了呢？還是在我面前撕了協議書呢？

不可否認的，我的心，傾向後者。

「我升上經理了。」

他的第一句話，出乎我意料，下一句話，卻馬上進入重點，轟得我措手不及，

「工作上的事告一段落，現在要好好處理家裡的事。」

工作是排在家庭之前嗎？我苦笑。

「工作安頓好，我才能給妳安定的家。」

他像在解釋我的疑惑。

「所以，告訴我為什麼要離婚呢？」

他終於問了，臉色變得嚴肅。

他從來沒有用過這種質疑的口氣與我說話，望著他難得的厲色，我竟一句話也說不出來。

「妳覺得我冷淡妳了嗎？」

轉眼，他的態度忽而又變得自嘲，弄得我丈二金剛，「我就知道妳一個人在家老是胡思亂想。」

我和他長談了一整天，數個小時的談話，有五分之四的時間我是在哭的，因為我覺得自己犯了一個滔天大錯，可是有些事，沒有那張離婚協議書，我永遠不會知道。

他說，五年來，他確實每天都是抱著我醒來，只是後來他工作忙，起床時間變早，而我仍沉睡著，不知道罷了，有時他還會親親我的臉，看著我貪懶的睡顏，他不忍心叫醒我。

而擺在盥洗室的漱口杯，他根本搞不清楚小叮噹是他的或Hello Kitty才是他的，他以為粉紅色是女孩子的頻色，所以他一直用著小叮噹的嗽口杯。

原來，我們一直在無形間，做著親密的唇齒交流，可憐了Hello Kitty，擺在那兒沒人用，成了個裝飾品。

早餐，他吃的都是7-11，他承認很想念我做的早餐，可是他不好意思要我每天做給他，他知道我會擠盡腦汁變花樣，他捨不得看我太累。

「我娶妳，是希望妳享福，不是要妳來當女傭的。」

從他這句話開始，我便止不住眼淚。

提到他的衣著，他更是笑我的傻，他看得出來我會為他添新衣服，按顏色花樣在櫃裡整整齊齊的分類擺放，而新婚時期我常幫他搭配，久了他也知道我的喜好，什麼領帶配什麼衣服，他是為我而穿。

至於熱情的早安吻，每天他早在我熟睡間給我了，我卻兀自鑽牛角尖，認為他不需要我的吻。

「你為什麼從不說你愛我呢？」我噙著淚水問他。

「我以為妳知道，否則我們為什麼結婚呢？」

他理所當然回答。

是啊！我知道，我一直都知道，不然我不會嫁給他的，可是既然知道，我又何必強求他說出來呢？

女人都是需要一些愛語滋潤的，我想這就是理由，看著我控訴的眼光，我想他也知道理由了。

「妳做的大菜，很好吃可是那些菜費工夫，也不全是妳喜歡的，所以我寧可妳做些簡單的菜，最好是妳也喜歡吃。」

他一句一句的解釋，又讓我掉了一缸淚水，「妳不喜歡吃辣，因此我要妳少放辣椒，妳不吃內臟，那我也不吃，妳怕胖，所以料理時我希望油加少一點，醬油鹽份高，吃多腎臟負擔大，為了妳我健康著想，調味即可，不必加太多。」

只要是我煮的，他都喜歡，想想每次準備食物給他，他沒有一次不是吃光的，到底為什麼我會覺得抓不住他的胃呢？

所以，我也抓住了他的心嗎？

另一件令我驚訝的事，他真的知道台灣霹靂火的男主角是誰，即使猜得不完全正確。

「是劉文聰嗎？還是那個李正賢呢？晚上在公司加班，同事都會開電視來看，所以我多少也知道一點。」他撫去我臉上淚痕，笑問：「妳也在看嗎？」

「嗯。」我又想哭了，我真是小覷了那個節目的收視率。

「當上經理之後會比較少加班，那我們就一起看。」

他說得輕鬆，我卻鼻頭一陣酸楚。

我在意的，其實不是看什麼節目，管他行政院長、立法院長是誰，沒有他在身邊，看什麼都索然無味。

我發現，只要願意，兩個人甚麼事都可以談，連我跟他解釋台灣霹靂火的劇情，一路聊到整容話題，他也聽得津津有味。

是我，是我封閉了自己，以為他不願意聽我說話、不願意對我說話。

他心疼我一個人在家裡，聊公司裡的事怕悶壞我，又見我一副不想搭理他的樣子，他每天只能摸摸一鼻子的灰。

無論他跟我說什麼，我都是愛聽的，可是我現在才讓他知道，夫妻兩浪費了幾年的時間在這種誤解之間打轉，他活該，我也活該。

「我很少看新聞，都不知道國家最近發生了什麼事。」

我這句話出口得有些抱怨。

「好，我以後每天當妳的新聞台。」他溫柔的笑了。

聊到生孩子的事，他先是一陣默然。

「我想生一個孩子。」這時候，我有勇氣說出口了。

「我以為妳不想，剛結婚那一陣子，妳不是一直吃避孕藥嗎？」難得聽到他有些怪罪的語氣。

進一步了解之後，我才發現，他一直知道我在吃藥，或許是我哪次把藥隨便擱在化妝台上，被他看到了，他徹底了解我不想要孩子。

而他也知道，我吃完藥隔天會有水腫的現象，身子骨纖細的我，一雙腳腫得跟象腿一樣，也只有我這種人的鴕鳥心態，才會認為他不會發現。

後來我養成習慣將藥好好放在抽屜中，他以為我不再吃，怕身子水腫難受，所以他戴起保險套，說來說去，還是為了我。

「妳又水腫了嗎？一直哭個不停，是想把身體裡的水逼出來嗎？」

他居然敢揶揄我，免不了得到我飽以老拳。

他還是想要孩子的，聽完我說想生孩子，他眼下興奮的光芒大大的告訴我這一點。

只不過，那抹光芒在閃爍之後隨即斂去，他又正襟危坐的問了我一個問題。

「妳真的想生嗎？」

「想啊！我一個人在家好無聊。」

「只是因為無聊嗎？如果一個人在家無聊，妳想出去學東西、去工作、和朋友去逛街，我不會阻撓妳。」

「你不是也想嗎？」我生氣了，縱然淚眼婆娑沒什麼說服力。

他開始說起那個四千兩百公克的巨嬰，原來那名女性朋友的經驗不僅嚇到我，也嚇到他了。

他不希望我生孩子還要受極大的痛苦，什麼剖腹產、自然產，他一點概念也沒有，只知道一定會很痛，他明白我怕痛，所以他捨棄了生孩子的想法。

「我不管，我要生。」明了了他的想法後，我更希望替他生一個孩子，身體裡流著我和他血液的孩子。

「那就生吧！」他悄悄的在我耳邊說了一句令我臉紅的話。

「你這麼有精力，不是上班很累嗎？」

我狐疑他話裡的真實性。

經他解釋，我才恍然大悟，就算工作累，他偶爾也有慾望，有時晚上摟著我，又看我睡得香甜，這種看得到吃不到的痛苦，他只能鬱鬱的悶在自己心裡，

面對他的心意，我，真的無言了。

在我像兩顆水蜜桃的雙眼略為消腫後，他催我換衣服，帶我出門。

已經好久沒和他一起出遊了，在兩人間的冷淡破冰後，坐在他身邊竟也給我當初戀愛的感覺。

我凝望著他專心駕駛的側臉，將他的動作姿態深深刻在心裡，因為我差點忘了，我和他之間還橫著一個問題，那張離婚協議書。

我要一輩子記住他的模樣，如果他最後仍是簽了名，可是，他應該不會簽吧！

否則，他何必和我討論生孩子的事。

「到了。」他停車，我也隨之下車。

海風迎面吹來，是淡水。

他也記得這個地方，這個我們記憶珍藏的地方。

「我一直想帶妳來，可是妳假日都和朋友出門，我只好蒙著棉被在家睡覺。」他如此說道。

這是個什麼烏龍呢？

我體諒他工作累，他體諒我和朋友出門，就這樣我們錯過了，一次又一次的相伴。

「你以後想幹什麼，可以直接說。」我惱火的盯著他。

「妳也是。」他正經八百的回視我，言下之意是要我別五十步笑百步。

說來也好笑，我們一直認為自己是在為對方著想，以自己的方式去體貼對方，這種自以為是卻導致了無數個陰錯陽差，一直到我開始懷疑自己不愛他，他也不愛我了，才驚覺這份愛並不是消逝，而是溶入了生活之中，自然的讓人忘了它的存在。

愛情的表現，可以是黏膩、親熱、奉獻、祝福，甚至是退讓，每個人的方式不同，會導致的結果各異。

我的方式是盲目的付出，他的方式是全然的關懷，乍看之下兩個人都沒錯，可是無論什麼方式，中間少了一種叫「溝通」的元素，就容易導致裂痕。

我們的婚姻，就是建築在這種缺乏溝通的空中樓閣之上，嫁給這個男人五年了，我以為我漸漸的不愛他，但只是一番簡單的剖白心意，我對他所有的愛再度復活，甚而轉濃。

女人會因男人長久的冷落而對愛情失望，也可以因男人一句話又對愛情充滿希望，

我不想和他離婚，一點兒也不想，當初硬著頭皮簽下名，或許只是賭氣，只是要他正眼看看我。

可是 ……

「那、那張離婚協議書……」我要收回來。

「在公司裡。」他好整以暇，「公司的碎紙機裡。」

這個意思是…？

「妳想離婚，等我成為亡夫時再說吧！」

我估量不出他說這句話，是不是在開玩笑，不過他又騙到我的淚水。

他真的很愛我，即使他沒有說過，我想如果我堅持離婚，他會放我走的，他捨不得見我難過，就像他見我掉淚又趕快摟住我一樣。

倘若，是他想離婚呢？

恕我自私，我是堅決不會放的，除非等我變成亡妻，同樣因為他捨不得見我難過，我自信可以留住他。

「淡水整個都變了，我都快不認識了。」

哄完了我，他連忙帶開話題。

「我來過，我知道有什麼景點。」

「那這次就要靠妳帶路囉！」

是啊！我們可以開創新的回憶，只要有我也有他，什麼時間地點都不成問題。

結婚五年，我又發現了一次愛情

六月真是告別的月份啊~轉眼間Killer老師的《闇之國的小紅帽》也要完結了，這一集的封面很有冰雪奇緣的感覺耶~有沒有最後一集封面都會特別豪華的八卦XDDD 歡迎大家支持老師的作品喔~

《小紅帽第四集試閱》要完結了，好捨不得T_T(新增:6/13上巿哦!)
　　
害羞的問一聲，可以請好心的北鼻們替我分享嗎？
　　
在結束之前，要是可以讓更多人認識亞芮跟格蘭就好了/////
　　
是說才剛出場就被狂吃豆腐，格蘭德爾你到底是.....=口=
　　
※※※
　　
第一章 我們一家都不是人
　　
人生第一次出遠門，是在他七歲的時候，到漢諾威拜訪親戚。
父母帶著他和幾個隨從，坐了好久的馬車，終於來到那個美麗的大城，住進豪華的宅邸。
　　
他們在那裏待了短短幾天，讓他跟可愛的表妹訂下婚約，然後就打道回府了。
　　
第二次出遠門是十五歲的時候，到法蘭克福訂做新衣，準備在婚禮的時候穿。
　　
結果婚禮沒有舉行，只有一場接一場的葬禮。從此他就再也沒出過遠門了。
　　
為了不再為別人帶來災禍，他守在破敗的城堡裏，從窗戶望著四周越來越陰暗的森林，發誓絕不踏出森林半步。
　　
這座森林變成他唯一的容身之處，他的囚牢，他的墳墓。
　　
他對未來唯一的期待就是死亡，死亡卻偏偏不來。
　　
戰爭還要再過幾年才開始，夢想中的光榮犧牲離他非常遙遠；而年輕力壯的身體也不可能重病暴斃。
　　
日子一天天過去，他越來越焦躁，越來越等不下去。
　　
啊啊，乾脆一把火把森林跟自己都燒掉算了！
　　
然後那個人來了。
　　
彷彿受到滿月的召喚，那個人踏著輕盈的腳步闖入他的囚牢，火焰般豔紅的斗篷在風中飄揚，似乎要將漆黑的森林和他的苦悶一併燒盡……
　　
※
　　
這是個巨大的水下洞窟。格蘭德爾帶著亞芮和班傑明在水下潛了二十公尺，游進一條陰暗的地下水道才來到這裏。
　　
洞窟悶熱潮濕，靠著石壁上的磷光照明，非常陰暗，還有一股讓格蘭德爾毛骨悚然的氣味。死亡的氣味。
　　
這洞窟的主人，就是金髮的水精，羅列萊。
　　
她的另一個身分，是格蘭德爾的遠房表妹，以及在年幼時訂婚的未婚妻。
　　
之前在美因河畔，羅列萊忽然出現，歡天喜地黏在格蘭德爾身上。
　　
「格蘭第！格蘭第！」
　　
她又哭又笑，翻來覆去只會說這幾個字，豐滿柔軟的身體在格蘭德爾身上磨蹭著，讓他漲紅了臉，手忙腳亂試著推開她。
　　
「羅列萊，羅列萊妳先等一下……」
　　
看到亞芮震驚的表情，他的舌頭更不靈光了。
　　
「呃，那個，本來我十五歲那年要跟她舉行葬禮，不是，婚禮，結果……妳別亂摸啊！」最後一句當然是對羅列萊說的。
　　
亞芮想起以前在諾瑪鎮聽到的傳言。
　　
「結果她在婚禮前一天忽然跳樓自殺了，對吧？」
　　
「對，但我沒想到她會出現在這裏。」他努力阻擋羅列萊隨時會吻過來的嘴唇，「而且還變成水精……妳克制一點行不行啊！」
　　
「老大，你千萬別相信她。她絕對不是真正的羅列萊，只是故意變成她的樣子來騙你的！」
　　
班傑明在格蘭德爾頭頂上轉著圈，氣沖沖地說著。
　　
由於在加洛林王宮內差點送命，讓原本有些疏遠的格蘭德爾和亞芮之間的距離再次拉近。格蘭德爾打消了把亞芮送回人間的念頭，承諾跟她一直在一起。
　　
就在兩人快要互許終身，氣氛正好的時候，這位「表妹」卻莫名其妙從水裏冒出來，跟格蘭德爾糾纏不清，真是氣死人了！
　　
眼看羅列萊的嘴唇快要貼到格蘭德爾臉上，班傑明再也按捺不住，俯衝下去啄她的腦袋。
　　
「不要臉的妖怪！走開！」
　　
羅列萊抬頭瞪著小鴿子，美麗的臉頓時變形：皮膚變成泥漿色，頭髮變得灰白，雙眼化為紅色的蛇眼，縮成一線的瞳孔射出兇惡的光芒。
　　
她咧開嘴，露出一大排尖牙，朝著班傑明嘶聲恐嚇。
　　
「老大你看到沒？她是怪物！」
　　
「是啊，跟我一樣。」
　　
格蘭德爾苦笑著。說真的，羅列萊變身的樣子跟他挺像的哩。
　　
「我不是這個意思啦！亞芮妳別發呆，一起說說老大啊。」
　　
亞芮什麼都沒說，只是靜靜地看著黏在一起的格蘭德爾和羅列萊。
　　
格蘭德爾原本就不曉得該怎麼處理這種離譜的狀況，再看到亞芮的表情，心中叫苦。
　　
跟亞芮之間的關係好不容易快要有點進展了，卻在這時突然冒出個未婚妻，簡直不是普通的尷尬啊！
　　
「格蘭第，來，來。」
　　
羅列萊扯著格蘭德爾的手臂，要他跟她走。
　　
「老大，不能去啊！一旦跟著水精走，就會被她吃掉的！」
　　
格蘭德爾也知道這一去鐵定沒好事，但是他總不能對羅列萊置之不理，至少得搞清楚狀況。
　　
這就是他們進入水精洞窟的由來。
　　
羅列萊興高采烈地把格蘭德爾拉到洞窟中央，把一團黑乎乎黏答答的東西拉到他面前，在上面拍了幾下。格蘭德爾莫名其妙。
　　
「那大概是座墊吧？她要你坐下。」亞芮說。
　　
「我坐地上就好……」格蘭德爾的臉快要比石壁還綠了。
　　
羅列萊在一塊大石後面找了半天，拿出一樣足以讓格蘭德爾中風的東西。
　　
一隻人手。
　　
肌肉發達的粗壯手臂，顯然屬於男人。顏色發黑，氣味也很差，已經有點腐壞了。
　　
羅列萊一使勁，將手臂扯成了兩半〈班傑明差點吐出來〉，然後她笑容滿面地將半隻手臂遞給格蘭德爾。
　　
「不用了，我不餓！」
　　
羅列萊猶豫了一下，轉身將手臂遞給亞芮。
　　
「哎呀，這怎麼好意思，您真是太客氣了。可是我爺爺臨終前有交代，叫我不可以吃人肉，因為可能會得傳染病……」
　　
她絞盡腦汁想用最委婉的方式拒絕，格蘭德爾毫不委婉地打斷。
　　
「她也不餓，不用給她食物。」
　　
羅列萊聳肩，朝著人手張嘴吸了一口氣。人手化為一團黑煙，進入她口中。
　　
亞芮佩服不已，「哇，原來水精是這樣吃東西的，不用剝皮也不用啃骨頭，真方便耶！她還會儲備糧食，真是勤儉！」
　　
「妳……非要在這種時候發表感言不可嗎？」
　　
格蘭德爾覺得自己隨時會噴眼淚，或是噴腦漿。
　　
羅列萊「用餐」完畢，又撲到格蘭德爾身邊，拉起他的手臂。
　　
「老大小心，她還沒吃飽！」
　　
但是羅列萊注意的並不是格蘭德爾的手臂，而是他衣袖上的裂痕。
　　
「哎呀格蘭，你的衣服破了耶。真可惜，馬理公爵特地送的。」
　　
因為格蘭德爾長期奔波還不停戰鬥，外套已經爛得差不多了，加洛林的馬理公爵特地從自己滿櫃子的花俏外套中挑了一件最素的送給他。
　　
高級的衣料經不住餐風露宿的生活，沒兩天就裂了一條縫。
　　
羅列萊拉著格蘭德爾往洞窟深處走去，洞窟盡頭堆滿了人類的衣物，大部分是男裝。
　　
襯衫、長褲、靴子、外套，應有盡有，還有許多的配件和飾品，像垃圾一樣丟得滿地都是。
　　
「所以，這些就是被她吃掉的……」
　　
「不要說了！」
　　
格蘭德爾打斷亞芮，他的聲音在顫抖，手也在抖。
　　
他向來認為吃人的魔物是最該死的東西，一旦遇到絕對殺無赦。結果自己的表妹居然吃掉這麼多人，到底該怎麼辦才好？
　　
羅列萊在衣物堆中翻找，挖出一件華麗的織錦外套。她滿意地把外套在格蘭德爾身上比劃。
　　
格蘭德爾火速後退。
　　
「我不要這種東西，拿開！」
　　
羅列萊大大的藍眼變得通紅，蓄滿了眼淚。
　　
「格蘭，不要這麼兇啦。」亞芮輕扯著他的袖子。
　　
格蘭德爾只好接下那件不祥的衣服。
　　
「我是說，等重要的場合再穿。謝謝妳。」
　　
羅列萊擦乾眼淚，滿足地笑了。
　　
班傑明停在亞芮肩上，沒好氣地說。
　　
「好了，現在我們已經到了她家，接受了她的熱情款待，接下來怎麼辦？」
　　
沒人知道該怎麼辦，但有些問題還是非問不可。
　　
「羅列萊，妳是什麼時候到魔境來的？」
　　
羅列萊完全沒回答問題，只是眨巴眨巴著藍色的大眼睛，對著他傻笑。
　　
「老大，我看她根本聽不懂你的話。」班傑明觀察入微地說。
　　
「對，就跟你一樣，完全聽不懂人話！」
　　
格蘭德爾嗆了自己跟班之後，繼續擠出耐心面對他的水精表妹。
　　
「妳一到這裏，就變成現在這樣子了嗎？」
　　
「格蘭第！」
　　
羅列萊又說出這一百零一句話，再度撲進他懷裏。格蘭德爾腦中忽然浮現人被大章魚纏住的畫面。
　　
「看來她是認為美女的笑容可以解答一切問題。」亞芮苦笑。
　　
班傑明氣炸了。
　　
「亞芮，妳怎麼還這麼冷靜啊？老大被下流的狐狸精纏上，妳居然一句話都沒說？」
　　
「班傑明，她是水精，不是狐狸精耶。」
　　
「妳……就只有這句話可說嗎？」
　　
外面傳來巨大的爆炸聲，所有人都衝了出去。
　　
洞窟並沒有異狀，水面仍然漆黑平靜，石壁仍然發著綠光，「座墊」也靜靜地躺在原地。
　　
然而──
　　
一道黑影從水裏竄出，朝著羅列萊撒出發著銀光的網子。
　　
羅列萊厲聲尖叫，被網子牢牢綑住。撒網的人用力一扯，羅列萊連人帶網被拉起，像個布娃娃似地掛在那人身後。
　　
格蘭德爾怒吼著拔劍衝過去，入侵者朝水面一指，水裏立刻射出無數水箭，朝其他人撲來。格蘭德爾擋在亞芮前面，在千鈞一髮之際揮舞烏爾坎特把水箭一一擋開。
　　
「好身手，了不起！」
　　
入侵者居然還有時間為格蘭德爾鼓掌叫好，實在頗囂張。
　　
他是個年輕男子，他的臉頰兩旁長著銀色的魚鱗，手指中間也長著蹼。雖然剛從水裏出來，他身上仍然是乾的。
　　
「你是混血精靈，對吧？」
　　
「正是。在下魔物獵人沃爾夫，此次特來捉拿美因河的食人水精，請多指教。」
　　
格蘭德爾心裏發涼。羅列萊確實是食人水精，魔物獵人抓她也是合情合理。但是看著自己親人困在網裏掙扎尖叫，他總不能袖手旁觀。
　　
「你要帶她去哪裏？」
　　
「在下身受王命委託，要帶魔物回多利安城堡覆命。不過閣下應該是想問這水精下場如何吧？自然是依照慣例──用聖火燒死嘍。」
　　
「好殘忍！」亞芮驚呼。
　　
「殘忍？小姐，這水精在美因河裏橫行了四五年，吃了無數路人，難道就不殘忍？剛才如果不是在下及時趕到，你們兩位跟那隻鴨子早就變成她的晚餐了。」
　　
「我是天鵝啦！」班傑明抗議。
　　
「您誤會了，她是請我們來她家作客，還招待我們吃飯呢。雖然我們不敢吃，但是她真的是個好人啊！」亞芮解釋著。
　　
沃爾夫張嘴又閉上的樣子，還真的挺像一條魚。
　　
「好吧，她是隻熱情待客慷慨大方的食人水精，所以就應該放任她把路人拿來當迎賓晚宴的食材嗎？」
　　
「呃……我只是覺得會熱心請人吃飯的人應該不是壞人……」
　　
格蘭德爾打斷了兩人關於待客之道的爭執。
　　
「打個商量吧？我付你一筆錢，你放她一條生路，拿她一條手臂跟頭髮回去向國王覆命說水精死了，相信他還是會付你酬勞。我保證看好她，從此再也不讓她吃人。」
　　
雖然他口袋裏沒幾個錢，眼前也只能走一步算一步了。
　　
「要砍她手臂？」亞芮花容失色。
　　
「總比被燒死好。」格蘭德爾苦澀地說。
　　
然而這沈重的提議在沃爾夫耳中只是笑話。
　　
「關於您的提議，在下有一事不明：您說再也不讓她吃人，莫非是想讓她活活餓死？」
　　
看到格蘭德爾臉色鐵青，他歎了口氣。
　　
「閣下，世上有許多像您一樣的痴情男子，一迷戀上水精就無法自拔，自認可以用愛情的力量拯救她，改變她吃人的本性，結果都只是平白送命。在下奉勸您，回頭是岸吧。水精無法改變，也不需要拯救。」
　　
「請您幫個忙。」格蘭德爾緊握拳頭。
　　
「閣下，如果是普通的生意，看在您對水精如此深情，連美麗的夫人都幫忙說話的份上，在下也願意給您個面子。偏偏這回水精惹錯了人，在下也無能為力。」
　　
「真謝謝您稱讚我美麗，不過我知道是客套話，而且我真的不是夫人，實在是愧不敢當，雖然如此還是一樣感謝您。所以說她到底惹到誰了？」
　　
這種轉換話題的奇妙方式讓兩個男人和一隻鳥都呆了一下。
　　
「那件外套。請看看上面的紋章。」
　　
羅列萊送給格蘭德爾的外套胸口繡著一個紋章，圖案是海上的巨大漩渦，醜惡的海流把萬物粉碎捲進海底，只有一座城堡傲然屹立在漩渦邊緣，不動如山。
　　
「那是多利安王室的紋章。」
　　
「她吃了王室成員？」格蘭德爾大驚。
　　
「正是。衣服的主人乃多利安王弟崔斯坦殿下，他原本要前往美因茲王國跟公主成婚，並繼承美因茲王位，不料在半路上遇到水精，就此一命嗚呼。因此這水精乃是多利安和美因茲的共同敵人，想救她的人，可得有跟兩大王國為敵的心理準備。」
　　
格蘭德爾想到在剛才的「衣物間」裏，還堆著很多看起來像是御林軍的制服，顯然王弟跟部下們全都死在羅列萊手上，這下事情可麻煩了。
　　
「如何，閣下？還想救這水精嗎？」
　　
格蘭德爾長歎一聲，把烏爾坎特收回劍鞘。
　　
「明智的抉擇。祝閣下和夫人永保安康！」
　　
沃爾夫背著羅列萊跳進了水裏，只剩下羅列萊的尖叫聲在空中迴盪。
　　
「格蘭第──！」
　　
※
　　
夜深了，格蘭德爾坐在河邊，望著滾滾的河水出神。
　　
他只要一閉眼，就會聽到羅列萊臨去的尖叫聲，耳膜都快裂開了。
　　
亞芮輕輕走到他身邊坐下，跟他一起瞪著河水。
　　
幾分鐘後，格蘭德爾終於打破了沈默。
　　
「我第一次見到羅列萊的時候，我七歲，她五歲。我父母帶我去她家作客，她家在漢諾威，我們走了好久才到。漢諾威跟諾瑪鎮完全不一樣，繁華又氣派，羅列萊的家也是，我從來沒看過那麼漂亮的房子。還有羅列萊，她有一頭金色的捲髮，眼睛像紫蘿蘭一樣，我一看就呆了。」
　　
心裏有個聲音在告訴他，對亞芮說這些話似乎不太好？但是他控制不住。
　　
「我們在那棟漂亮的宅邸住了幾天，我每天都跟羅列萊在花園裏玩耍。有一天大人把我們叫進宅邸裏的小聖堂，讓我們在聖壇前交換誓言訂立婚約，然後我就跟著父母回家了。幾年以後，換成她的父母帶著她和一群送嫁的僕人到我們的城堡來舉行婚禮。因為在婚禮前見新娘不吉利，我一直沒有去見她，只是在最高的塔上遠遠瞄她一眼。那時只覺得，哇哦，這麼漂亮的人是我的新娘耶。然後在婚禮前一天，她……」
　　
他沈默了下來。
　　
「你一定很傷心吧？」
　　
格蘭德爾搖頭。
　　
「我只覺得很困惑，她為什麼這麼討厭我，討厭到大老遠跑來自殺呢？後來才明白，她的死跟喜歡討厭無關，也不是自殺，是被我身上的詛咒連累。她從屋頂上跳下來的時候，搞不好完全不知道發生什麼事。」
　　
想到那種景象，他全身惡寒，將臉埋進手心。
　　
亞芮不知該怎麼安慰他，只好輕輕把手放在他肩上，給他一點溫暖。
　　
「被詛咒而死已經夠慘了，她死後居然還被丟到魔境，變成人人喊打的吃人怪物，這簡直太沒天理了，這全是我害的。被吃掉的那些人，無論是平民還是王弟，都應該算在我頭上才對，被燒死的人應該是我！」
　　
「不能這樣說啊，你又不吃人……」
　　
「老大，你很奇怪欸！」
　　
班傑明高八度的聲音打斷了亞芮不知所云的安慰。
　　
「明明最討厭傷害人類的怪物，為什麼還要擔心她？」
　　
「你不是說過，就算是吃人的魔物也有活下去的權利？」
　　
「我也說過，吃人的魔物一旦被獵人抓到，就只能認命！」
　　
格蘭德爾深吸一口氣。
　　
「你說的沒錯。但是她是我的親人，所以我的立場馬上就改變了，我就是這麼自私的人，懂嗎？」
　　
班傑明快要氣死了。
　　
「我說了，那傢伙絕對不是真正的羅列萊，她的所作所為跟你一點關係都沒有！」
　　
「亞芮，妳也這麼認為嗎？她不是羅列萊？」
　　
「呃……」
　　
亞芮不想說謊。
　　
「沃爾夫說水精是四、五年前開始在這河邊出沒的，正好跟羅列萊過世的時間相符。而且她看著你的眼神很真誠，不像是假的。」
　　
「亞芮！妳真是笨蛋！」班傑明氣得脖子快打結了。
　　
「你現在才知道啊？可是格蘭，羅列萊吃人不是她的錯，當然也不是你的錯。雖然沃爾夫說水精無法改變，但是她是人類變成的，也許還有救。你也說啦，只要看好她，不讓她吃人肉……」
　　
「所以妳也認為我應該要負起責任一輩子照顧她？」
　　
格蘭德爾忽然冒出一句話，讓亞芮無言以對。
　　
「妳認為我應該履行婚約跟羅列萊結婚嗎？」
　　
這才是他最在意的事。關於他和羅列萊的婚約，亞芮是怎麼想的呢？
　　
「呃……婚約應該是在一方死後就失效啦，是說她現在復活了，好像也沒人規定一方變成水精應該怎麼辦……重要的是，你想跟她結婚嗎？」
　　
「亞芮妳幹嘛亂講話啦！老大，千萬不行啊！」班傑明高聲抗議。
　　
「沒人問你！我只想知道亞芮的意見。」
　　
亞芮深吸一口氣，給了答案。
　　
「我只知道，如果眼巴巴地看著羅列萊被處刑，你一定會很痛苦。我不希望你痛苦。」
　　
這話真正讓格蘭德爾清醒了。
　　
沒錯，他現在沒有本錢坐在這裏自暴自棄，一定要有所行動才行。
　　
不管羅列萊是不是罪有應得，不管她還有沒有救，不管他得分擔多少責任，他都不能任由自己的表妹被燒死。
　　
他站了起來。
　　
「我們走吧，去多利安把羅列萊救回來。」
　　
班傑明冷笑。
　　
「哇，老大，真難得你這麼有魄力耶。不過我要先問一下，你會游泳嗎？」
　　
「廢話，不然剛才是誰把你跟亞芮從河底洞穴帶出來的？」
　　
「我指的是在海上連游幾天幾夜不能休息，背上還得背著亞芮。」
　　
「……什麼意思？」
　　
「咦，你不知道嗎？」
　　
班傑明再次變成最了解狀況的人〈鳥〉，又擺出一副跩樣。
　　
「多利安是海上王國，城堡跟巿鎮都建在船上。多利安一族原本就是海盜起家，現在海面上還是有一群海盜四處橫行。至於海面下呢，有一大堆海怪，而且每隻都比陸上的怪物大十倍。順道一提，多利安也是五星之一，它的通道就是海上的大漩渦。一旦被捲進那漩渦，運氣好的人會被丟回人間界，運氣差的人就變成絞肉。如果你真的想去多利安救人，要不就先練習游泳，再不然就想辦法變成海龜吧。」