越來越喜歡做麵包🍞🥯🥐🥖🥨
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做麵包的路上，我是新手！
雖然每次的過程總有些小意外，但是剛出爐的麵包，每次都很美，又香又美味，每次都有驚喜🥳
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這次的肉鬆圈圈麵包，成功～🥰
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#HeidisKitchen #海迪廚房 #手搓麵包 #肉鬆 #肉鬆麵包 #HandMadeBread #IcanCook
圈圈麵 在 Heidi's Beauty Sharing Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，火速爆紅的零嘴：3道熱狗料理— 如果你吃熱狗的方式只是大亨堡，那你不知道，自己錯過了什麼！ 當然，大亨堡可能是吃熱狗的標準方法，但好像有點無聊，你不覺得嗎？多數人普遍覺得熱狗並不是非常起眼的食物，為了幫它們澄清，這邊提供了3個食譜，來展示它的多變化！ 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收...
圈圈麵 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[大巴旅行最喜歡之一就是休息站。］
現在是土耳其早上九點，
剛剛從休息站離開繼續上路，
畢竟跟團的土耳其旅行，
就是每天都要拉車，
幸好之前在北海道已經體驗過，
這次就也當是修養之旅，
聽著土耳其導遊講講歷史地理故事吧！
休息站除了尿尿之外，
最重要的就是快快品嚐一些小點心，
在土耳其的休息站裡也是滿滿土耳其人休息，
最多人的大概是這個麵包Cafe，
賣很多看不出是什麼的東西，
但我真的很常看外國美食粉絲頁，
就對鐵盤裡的那個食物很好奇，
吃起來就是奶味滿重像是烤千層麵。
還有這裡有名的是芝麻圈圈麵包，
味道跟我在波蘭克拉科夫吃的芝麻圈圈一樣！
另外一個是我最喜歡的，
隨便亂點一個裡面包馬鈴薯，微微辣，好吃。
只是現在上車等下又要去吃午餐惹！噗噗。
圈圈麵 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最讚貼文
【 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 】
🏠新竹縣竹北市成功二街102號
▪️
和一群餐飲人專程包車到新竹最愛的餐廳用餐，吃得好痛快！
這次點了很多沒在菜單上的當日隱藏菜，其中一道 #辣椒起司麵 我超愛！用了自煉的豬油，加上三種不同辣椒，其中包括來自Salerno、由 Michele Ferrante 復育的甜椒，外貌像乾辣椒，據聞一公斤高達九千元，沒連椒一起吃光光老闆會難過，所以我們整個吃到盤底朝天😆
起司部分則使用2015 年的陳年 Grana Padano，嚐起來有隱約堅果香和厚實飽滿的口感，整體濃郁辛香又帶甘韻，令人回味。
產自台灣的 #朝鮮薊 也值得嚐鮮，纖維越嚼越香； #香魚Franciacorta陳年米燉飯 具有獨特性，完美的米心熟度和香魚肉屑、煎魚卵一同在齒間融合，香氣和滋味一流。#圈圈麵 純手工，每天只能限量2份，看似簡單番茄紅醬口味，實則用上三款不同品種的番茄。
#胭脂蝦塔塔 、 #鰹魚丸 、 #魚子麵 ，則是一波波強力浪潮席捲味蕾，彷彿置身漁港。碳烤新鮮無花果包覆如同肉紙口感的鹽漬豬臉頰肉及底下慢慢弄乳酪坊Isa的手工Ricotta Cheese，也是絕佳一品。
當然經典菜依舊少不了， #碳烤粉腸天梯虎掌沙拉 實在是奧妙，義大利家常菜也跟台灣一樣，把每個部位用得淋漓盡致，粉腸極讚，必須吃！
#熟成宜蘭葛瑪蘭豬背油配烤麵包 經熟成後細滑的油脂鹹香搭配烤麵包，每次去都想點，跟 #炸西西里島橄欖鑲羊絞肉 一樣吃不膩。
至於粉嫩柔軟、熟度得當的 #小犢牛 ，以及清爽必吃的 #橄欖油手工鮮奶冰淇淋 想當然也是瞬間被秒殺。當天還碰到鮨隆的阿隆師，可見即使路途遙遠，彼刻的魅力仍無法擋。
▋延伸閱讀：
https://ccll9cc.pixnet.net/blog/post/458291963
#飽到天靈蓋
圈圈麵 在 有口福 Youtube 的精選貼文
火速爆紅的零嘴：3道熱狗料理— 如果你吃熱狗的方式只是大亨堡，那你不知道，自己錯過了什麼！ 當然，大亨堡可能是吃熱狗的標準方法，但好像有點無聊，你不覺得嗎？多數人普遍覺得熱狗並不是非常起眼的食物，為了幫它們澄清，這邊提供了3個食譜，來展示它的多變化！
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/3-crazy-hot-dog-recipes/
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1.) 熱狗花蛋
所需食材:
1 個 披薩麵團
4 根 熱狗
4 顆 蛋黃
80 g 莫扎瑞拉起司
4 根 竹籤
作法:
1.1) 用竹籤穿過熱狗邊緣，然後利用刀子其其切小塊(切到竹籤上即可，不要將熱狗整個切斷)。
1.2) 移去竹籤，將熱狗圍成圈圈。
1.3) 打開披薩麵團，取一個小碗，切出四個小圈圈麵團。請確保小圈圈的直徑比香腸圈的直徑略大。
1.4) 將香腸圈放在披薩麵團圈上，並用竹籤將麵團的邊緣壓入香腸圈間的空隙裡。
1.5) 中間放入莫扎瑞拉起司。
1.6) 放顆蛋黃，然後放進175 °C烤箱10-12分鐘。
2.) 熱狗串
所需食材(6串):
6 根 竹籤
6 熱狗
1 個 酥皮麵團
蛋液
作法:
2.1) 將竹籤浸泡在水中至少2小時。
2.2) 打開酥皮麵團，並塗上蛋液，並切成6個相等的矩形，在上面各自放上6根熱狗，然後用酥皮麵皮將其包起，然後切成7小塊。
2.3) 將7塊小熱狗放在竹籤上，並塗上蛋液，放在烤盤上，然後放進180°C烤箱12分鐘。
3.) 熱狗廣場
所需食材 (1份):
3 根 熱狗
1 湯匙 橄欖油
75 g 甜椒塊
2 顆 蛋
3 湯匙 帕瑪森起司
鹽
胡椒
作法:
3.1) 縱向切開兩根熱狗，然後以方形方式放在鍋內。
3.2) 將第三根熱狗切成小塊。在方形熱狗廣場裡倒入一些油，然後是切小塊的甜椒和熱狗。
3.3) 將蛋、帕瑪森起司、鹽和胡椒混合攪拌，然後將其倒入熱狗廣場中心，用小火煮約10分鐘。
影片中的第二個食譜，請見這裡：
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