//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過8,170的網紅English Digest 實用空中美語,也在其Youtube影片中提到,English Digest實用空中美語雜誌訂閱: http://shop.english4u.net 加入我們的粉絲團: https://www.facebook.com/AMCfanpage 想要English Digest實用空中美語雜誌專人導讀? 『空中美語空中家教』解決你的英文大小事,歡迎...
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國中英文單字表 在 女鵝的英語自學實驗日記 Facebook 的精選貼文
2021.9.11(12Y0M) ✅完成 Diary of an Awesome Friendly Kid Series (3本)
❤️榮利的棒呆日記
🧡榮利的棒呆大冒險
💜榮利的棒呆鬼故事
超愛Diary of a Wimpy Kid的女鵝當然愛屋及烏的也喜歡榮利,在忙碌的國中生活閱讀這種輕鬆的圖文書最療癒了,飛快就能解決一本,完全沒有負擔。
這三本當中女鵝有兩本是讀中英雙語版,原本以為女鵝會直接讀前面的中文部分,沒想到她說:「英文版比較好看,而且遇到不會的生字旁邊都有解釋,然後我讀完英文再回去讀中文,原本不會的字都瞬間懂了耶!超讚的!」
剛上國中的女鵝,因為每天都會帶一本英文書去學校讀(老師規定早自修要閱讀),加上英文課時老師問某某單字有沒有人會,全班只有女鵝一人知道,所以同學們紛紛好奇女鵝怎麼學英文?在哪裡補習的?連導師都注意到女鵝的英文程度不錯,希望她代表班上去參加英語語文競賽呢!閱讀真的是最有效且最快樂的學習方式,大家趁著國小還有大把時間要趕快培養起閱讀習慣喔!
國中英文單字表 在 Facebook 的最佳貼文
我們或許都忘了,學習一個新的語言,其實很不容易的。
國中背英文單字的那種痛苦,不知所云,背了也不知道怎麼用,電影裡面美國人講的英文跟課本裡面教的又不一樣,唸法也不同,根本無所適從。
只能硬背。
也忘記到底背了多少《空中英語教室》還有《常春藤》雜誌的句子,幸與不幸都是因為剛好還算會背書,小時候背東西似乎可以不求甚解,死命地往腦裡塞,囫圇吞棗也無所謂,就一股腦的吸收,聯考後,當然,也一鼓作氣地丟棄。
的確是忘記了,當初讀英文也是很辛苦的。
每次在德語課,看到侃侃而談的同學,那些已經在德國住了很多年的人,那些比我年輕十幾二十歲的人輕而易舉地談天說地,都會陷入一種怪罪年紀以及資質駑鈍的負面心態。
都忘記了,即使學了十年的英文後,當年在哈佛大學ART劇團進修,第一堂表演課,老師要我們即興,我上台還是支支吾吾說不出一個所以然。記得那天的練習叫做「傳聲筒」,我一如往常都躲在最邊邊,表演課老師,Tommy,叫我先上台。
「泡,你隨便講一個句子,一個聲明,一個動作,什麼都可以。」Tommy老師輕聲地說,當時大家還不知道那是什麼練習。
我腦中一片空白,心中認真覺得,為什麼要到一個鬼地方用英文即興,我的英文不好,我沒有辦法用英文表演,我不會用英文演戲,我很爛,我不會。
「I...I...I don't....I don't know....I....」
我扭捏地站在台上,真的,只擠出上面那一行字。
台下美國同學竊竊私語,對這位剛闖入他們班上的陌生人,他們只覺得,是哪裡有問題,有什麼好放不開,不就是講個話而已。
喔不,不「只」是講個話而已。當然,只會一種語言的地主隊是永遠不會理解的。
「很棒!」老師溫暖地解圍。
「你們都聽到泡剛才確切說了什麼了,也看到他的肢體動作了吧?」老師繼續,「現在,第二位同學,我要你一模一樣地模仿剛才泡的所有一切。」
同學們愣了一下,可能有些人發現,剛才根本沒有仔細觀察,班上開始祟動;你們也知道演員的習性,人來瘋,需要博得笑聲跟關注。
接下來的同學,每一個人都把我剛才的扭捏跟結巴,用他們自以爲的方式滑稽地「傳遞下去」。到最後的一位同學,已經變成誇大不已,令人無法分辨的小丑。
「你們剛剛真的在觀察嗎?」Tommy說。
然後,他,當場,神複製,胖子我十五分鐘前的模樣:語氣、停頓、手肘角度、眼神、呼吸狀態、下巴傾斜角度。
大家瞬間安靜了下來。
下課後,Tommy悄悄地走到我身邊。
「你還好嗎?」他笑笑地問我。
「還可以。」我勉強擠出一個笑容。
「不要理他們,他們就是很Silly。」Tommy說。「有任何需要幫忙的地方,跟我說。有空我們也可以去哈佛廣場的bar小酌。」
Tommy輕快地離開教室,突然轉身說:「沒事的。」
那個微笑,守護了我六個月在劍橋的日子。我從Tommy身上學到,對陌生人善意的力量,可以如此強大。
一如往常的離題,昨天上完德文課,再次陷入自己是德文智障的沮喪;突然想起幾年前離開人世的Tommy,以及他的臉龐與笑容。
對齁,現在英文說得好像還可以,很容易就忘記,曾經那段日子也是很辛苦的,不是嗎?以後回頭看今日,應該也會有同樣的感慨吧,是嗎?是吧。
沒事的。
#聽說現在講國中也是乳滑只能講初中
#就讓我問心無愧地乳吧
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國中英文單字表 在 Yiling Chang 以琳老師 Youtube 的最佳貼文
多益閱讀別再用解題技巧了!☝️
這次老師也燃燒靈魂製作的課程 #多益閱讀速度修煉課
https://shop.wordup.com.tw/347
多益為什麼要改制?
因為如果能用解題技巧就拿高分,那測驗的可信度就會下降
所以多益改制後,全力防堵解題技巧
如果你不能真正看懂英文句子,你就會被錯誤選項誤導
所以最好的辦法就是紮實累積來得及寫完的閱讀實力跟速度
但不是「單純增加單字量」就可以提升閱讀速度
而是要培養
👉認字能力:能看到字可以不用思考就能直接理解意思
👉句子拆解:用文法節點把長句拆成一小塊一小塊
這樣才能真正提升閱讀速度外
還能看懂長句中文法的細節意義。
另外,很多同學也常常忽略
多益最常拿來出題的高頻65個溝通事件
80%的多益閱讀內文,就是由這65個溝通事件排列組合而成
這些事件不只結構句型很像
連單字的重複率都超高
因此老師設計了九個學習步驟,分別達成四個目標:
1. 訓練預判能力
2. 實戰培養作答節奏
3. 提升英文實力
4. 修煉閱讀速度
包含脈絡分析、閱讀題目實戰、精讀拆解、用脈絡學會整串單字文法、外師語音導讀
搭配90天的訓練菜單進行雪球複習
用高頻65個事件訓練「認字能力」跟「句子拆解」能力
保證讓你滾瓜爛熟XDD
而且是老師唯一一門終身課程
可以終身使用50小時內容欸!
這次覺得超級佛,老師要準備爆肝了QQ
【課程內容總結大概多少?】
解題示範影片:300部左右
全題目精讀拆解影片:約130部
語音導讀約104篇
高頻脈絡單字卡:精選出約1300個單字
90天菜單含雪球複習
影片總長度:約50小時左右
每週直播共:14小時
【課程內有哪些資源可以下載?】
*課程內經典表意文法講義
*課程內閱讀文章PDF檔
*時間安排計畫表
【適合誰?】
多益350以上
(會建議至少有國中文法的底子/老師的五大文法上完會更好)
【何時開課?】
9/1 開始陸續開放系統
贈送的直播導讀始業式在9/4
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我們課堂上見:DDDD✨✨
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