吃貨母子檔今天要來推薦60年老牌的水根肉乾
水根肉乾堅持以手作取代機器每天現做的新鮮肉乾,遵循創始的古法製作!傳統美味一直流傳至今的60年職人手作肉乾!獨家兩段式烘烤技術讓肉乾留住肉汁天然肉香味兒,使用天然素材調味,無添加嫩精及香精就能呈現出肉質的自然鮮美!是很多人從小吃到大的傳統美味古早味零食!
水根肉乾另一個美味的秘密是用最傳統的竹笞!竹笞上薄薄一層油細細烘烤預熱竹片的毛細孔會打開吸附油脂!讓肉乾在竹台上因為竹預熱吸取油脂冷卻鎖住油脂的特性,肉乾才這麼將將好不會過於油膩!傳遞幸福以及美味滿載的傳統好味道,防疫在家的好良伴是送禮自用的首選美食唷!
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國光女神推薦 在 Boba ETtoday Youtube 的精選貼文
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