家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~
📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~
📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
國小早餐食譜 在 [問題] 跪求~方便又快速的早餐食譜- 看板cookclub 的推薦與評價
因為親眼看過小學生把不愛吃的早餐”整份”在校園的角落
所以打從一開始，我就堅持小朋友要在家裡吃完早餐才上學
這樣雖然辛苦一點，但絕對是值得的~
我家小子不愛吃粥，因為燙，也因為粥會勾起他腸胃炎的記憶
不喜歡在早晨吃麵包、三明治，說剛起床吃麵包覺得很乾、不好吞
不喜歡吃甜食、榖類脆片
(真的很麻煩吼~翻桌~)
(雖然我偶爾偷懶還是給他放一顆麵包或蛋糕、一盆玉米脆片
或是買個御飯糰…他也會認命的吃了啦)
我最常作的就是：
1.雞蛋+德式香腸(煎肉片或魚片)+牛奶一杯
2.蔥蛋或韭菜蛋皮捲起司 (就是沒有餅皮的蛋餅)
3.焗烤馬鈴薯(這個前一晚就要先把馬鈴薯蒸熟)
4.月亮蝦餅
5.豆渣蛋餅（如果有用豆漿機做豆漿的話，就會有的副產品）
6.煎鍋貼、豬肉餡餅、玉米可樂餅、薯霸（小7冰櫃裡的好東西）
不管做什麼 要大約10-15分鐘搞定，弄給他吃以後我還要準備上班
可是早餐也很多年了…快要變不出花樣
小學生也快要變成中學生了…早上沒吃飽，還沒中午就餓了
所以想請教版上高手，能不能提供一些方便、快速的早餐食譜?
非常感謝~ m(_ _)m
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