Hotties 美式辣炸雞-Daan District
這次來嚐鮮看看新開幕一個月左右的美式辣炸雞店
地點位於捷運國父紀念館2號出口
業者引進美國🇺🇸西岸南加州的超夯人氣炸雞品牌Hotties Fried Chicken
招牌炸雞從不辣到辣有6種辣度可以選擇
我自己平常是吃小辣
但這炸雞我可以吃到中辣
算是比較沒那麼辣的
因為店員說她自己可以吃到大辣
哈哈～😆
然後主要原因在於Sauce
炸雞感覺沒有醃漬過
皮現場吃蠻脆的
炸雞裡面的肉就白白的
建議是搭配特調的沾醬會比較好吃
ㄧ樣有6種不同的沾醬
有6款可選擇
1、辣爹特調醬
2、是拉差美乃滋
3、牧場沙拉醬
4、煙熏杏桃酸甜醬
5、蜂蜜芥末醬
6、糖醋蜜梅醬
雖然是炸雞店
但我比較推招牌「美式辣爹炸雞堡」$240
因為裡面的炸雞搭配生菜、酸黃瓜還有滿滿的Sauce
真的是酥脆爽口
肉不會感覺到柴柴的
算是好吃的漢堡～蠻推薦給大家的
有選擇障礙的朋友可以點COMBOS套餐
有4種選擇
A:辣爹炸雞胸塊x2+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $360
B:美式辣爹炸雞堡+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $380
C:美式辣爹炸雞堡+辣爹炸雞胸+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $450
D:腿排+棒腿🍗+辣爹炸雞胸+肯瓊波浪薯條🍟+軟性飲料🥤 $480
我個人主要推薦小辣C套餐+Ranch Dressing Sauce
當然可以自己再另外搭配副餐 $75
1、涼拌捲生菜沙拉🥗
2、馬鈴薯🥔蠟蠋蛋杯
3、起司🧀️通心粉
單點品項就請看圖片
薯條有一點小失望（偏軟）
軟性飲料🥤在店內內用是可以無限♾️續杯的
不知道有沒有人去挑戰等級6最辣的-死神辣椒🌶️
😂😂😂
去的時候好像是老闆的狗狗
超可愛
還會表演罰站～（ㄟ這算是懲罰吧😂）
看看牠裝可憐無辜的表情真的就捨不得讓牠罰站了啦
因為牠被拔拔罰站前都一直被抱在懷裡
真是幸福的小狗狗
😆😆😆
每日有限量發售
所以如果要去記得打電話詢問一下
才不會白跑一趟囉🤔
#Hotties 美式辣炸雞
#IG:angie818888
#GETTR:a77_angie
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/47091151
國父 紀念館 辣 炸 雞 在 [食記][台北市] Hotties Fried Chicken 美式辣炸雞- 看板Taipei 的推薦與評價
完整圖文網誌：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233150742
Hotties Fried Chicken 美式辣炸雞 台北大安店
地址：台北市大安區光復南路290巷26號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL17國父紀念館站
電話：(02) 2776-9910
營業時間：每天 11:00~21:30
「Hotties Fried Chicken」是來自美國南加州的美式辣炸雞品牌，
這家主打的辣味炸雞是源自田納西州納許維爾(Nashville)的特色口味，
這家的辣味炸雞特色是有6種辣度可選擇，
並且有6種特色醬料可搭配。
兩年前(2021年)在台北市捷運國父紀念館站2號出口旁巷子開設海外首家分店。
某一天剛好要去松菸逛逛，
決定先到「Hotties Fried Chicken」嘗嘗看這家的辣味炸雞。
店裡裝潢採用大量木質元素以及紅、黑雙色調，
包括牆面、地板和座位桌子都是木製，
紅色則符合辣味主題，
布置相當簡約。
牆上還有「Hotties Fried Chicken」在南加州的4間分店的照片
這家供應的炸雞有招牌炸雞胸、炸雞腿、炸雞堡和炸雞墨西哥捲，
炸雞有6種辣度可選擇，
搭配的醬料也有6種可選擇，
可單點也可選擇套餐。
其他則有多種炸物點心、附餐、甜點和飲料。
在此介紹我在這家曾享用的餐點
辣爹炸雞胸*2+肯瓊波浪薯條+軟性飲料
這家的招牌炸雞胸肉質蠻鮮嫩的，
完全不會乾柴，
外表粉衣相當香酥脆。
辣度我選擇中辣，
是裹上卡彥辣椒粉調味，
很香辣夠味！
醬汁我選擇煙燻杏桃酸甜醬，
酸酸甜甜又帶有煙燻香氣，
搭起來挺對味，
也能稍微中和炸雞的辣度。
薯條是我相當喜歡的波浪薯條，
撒上些肯瓊風味調味粉更可口。
炸腿排與棒腿
雞腿更是鮮嫩又肉汁豐盈，
切開時可看到滿滿肉汁，
辣度我同樣選擇中辣，
但是整體吃起來比較不像炸雞胸那麼辣，
或許是肉汁和油脂會稍微稀釋辣度，
不敢吃太辣的可以選擇雞腿。
這家的招牌醬料是老爹特調醬，
是加入黑胡椒調味的美乃滋，
帶有黑胡椒的辛香。
起士通心粉
起司醬超香濃帶微鹹，
軟Q通心粉搭著濃郁起司醬是經典美式小點，
將上方的麵包粉拌入能增添口感豐富度。
「Hotties Fried Chicken」的辣味炸雞肉質鮮嫩外表酥脆，
辣度香辣夠味，
算是重口味的美式速食。
嗜辣的朋友們可以到這家品嘗看看。
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