日本青森蘋果醋今晚20:00粉專與社團同時開賣跑，想買的朋友記得20:00見喔！
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「請問您是周子瑜的媽媽嗎？」
兩三年前我在粉專收到這樣一封私訊。
「我不是耶～怎麼這麼問？」
「因為您粉專上的吉娃娃跟子瑜的好像，但他在韓國不可能經營粉專，所以我才想說您會不會是她媽媽呢？」
🤣🤣🤣🤣🤣
親愛的，如果我是周媽媽，那我可是擁有三間醫美診所的大忙人，哪裡會有空經營部落格呢？（朋友很壞，說我應該回覆說我是七先生，這個粉專是由吉娃娃本人在經營的😆）
會突然想到這件有趣的往事，是因為這幾個月可能我由於持續喝日本青森蘋果醋的關係，感覺皮膚真的變好了。（不是只有我自己覺得喔～身邊朋友都這樣說）
其實以前我就一直知道喝醋對皮膚好，但因為童年陰影的關係，導致於後來20多年本人對各種醋產生極大的恐懼，直到前幾個月在貴婦超市遇到這款日本青森蘋果醋。
每個人的口味不同，我不敢說這款果醋是地表最好喝的果醋，但可以拍胸脯保證，它是我經歷20多年恐醋人生以來，不只敢喝，還唯一非常非常非常喜歡的果醋。
所以當有粉絲朋友希望我開某某其它家的果醋時，我馬上回覆說我有另一間超喜歡的，我找平台去談！
當時同樣的蘋果醋，我當時在貴婦百貨購買，兩罐「特價」999元，我一口氣買了四罐，1998元。
而我幫您們談到的團購價是只要 350元/瓶，四罐優惠還只要 1,350元，比社長當初在貴婦超市買時足足省下 1/3的錢。
個人自己也坦白說，會想開團，是我自己想便宜買，因為上次開團我買的 8罐已經喝到只剩一罐，加上姐姐跟外甥女也想喝，還有我辦活動要抽三罐，所以昨天自己先下了 16罐，等等打算再下 8罐，原因是問過廠商不確定下次進貨會是什麼時候，我必須囤到過年有得喝的量。（反正我們每批都是最新鮮的效期有兩年，就算一次買20罐我自己也不怕喝不完）
這款蘋果醋可以用來兌水喝、搭配氣泡水、製作冰沙，或拿來醃漬小菜，但坦白說我覺得拿去醃漬小菜太可惜了，單單純純兌水跟搭氣泡水喝最好！
比例上兌水的話我偏好「醋：水」抓「1:3-1:3.5」；氣泡飲的話可以泡得淡一點，「醋：氣泡水」抓「1:3.5-1:4」，或甚至 1:5也可以。
上一次很多朋友才結團沒幾天就說醋喝光光了問我何時再開？就是今天喔！請喜歡的朋友務必多囤一點，因為下次何時還有貨，我目前真的不知道。
另外此次為了方便大家湊到免運額，還一樣提供幾款厲害的商品（但全都只有2、300罐，數量不多，想買的朋友建議及早下單），以下整理供大家參考。
#日本百年湯淺金萬醬油（500ml）
是由日本醬油發源地和歌山「紀州湯淺」歷史超過百年的品牌「湯淺醬油」，使用日本國產原料，歷經 500天自然發酵而成，連續15年榮獲食品界奧斯卡「MONDE SELECTION（世界品質評鑑大賞）」最高金獎殊榮，風味甘醇不死鹹，用途廣泛，沾、煮、滷、燉、炒、涼拌、醃漬...等都合宜。
#日本肥後油菜籽油（655ml）
日本熊本縣百年油廠出產，油菜籽油向為日本家庭主婦使用率第一的油脂，特性是發煙點高（230度）、油質穩定、味道清爽適用於各種料理且不易搶走食材原始風味，無論涼拌、煎炒、油炸，或烘焙都合適。
#日本高田壽喜燒醬汁（360ml）
專為高檔和牛設計的壽喜燒醬，甜的剛剛好、不膩口，除了作為壽喜燒醬汁，也適合用以製作照燒料理。
#日本高田萬能白高湯露（500ml）
是以小麥為基底，並融入鰹魚、昆布，及沙丁魚...等的和風海味淡醬油，可兌水稀釋製作茶碗蒸、玉子燒、烏龍麵高湯、炊飯...等，也可用於炒青菜、炒海鮮、熬湯，或作為天婦羅、烏龍麵、蕎麥麵...等的沾醬使用。
本團滿 1,200元即可享免運優惠，10/6開始依下單完成付款順序出貨，限台灣本島購買。
有興趣的朋友我們晚上 20:00見喔！
其它將於今日結束的優惠整理如下：
☑廚房美型必備，英國 Joseph Joseph 設計餐廚。
表單：https://bit.ly/3m0eK1R
詳細分享文：http://bit.ly/2uyJIaQ
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國產 泡 麵 在 [新聞] 159款國產泡麵評比揭曉紅油擔擔乾麵- 看板Instant_Food 的推薦與評價
159款國產泡麵評比揭曉 紅油擔擔乾麵 調味耐吃 拌醬甘甜 奪冠
https://0rz.tw/ZQBWr
泡麵是國民美食，哪一款才是不敗王道呢？《蘋果日報》副刊針對超商、量販、超市共
159款不含調理包的國產泡麵進行評比，邀柯俊年、連愛卿、費奇3位美食家擔任評審試吃
，將泡麵分乾麵、素食、牛肉、豬肉、海鮮禽類5大類，根據麵體、風味、價格評分，經
過一番激烈廝殺後，由調味平衡耐吃、拌醬甘甜的維力紅油擔擔乾麵奪冠！
本次泡麵評比為求公平，含調理包，以及冬粉、麵線、米粉等特殊麵體不列入評比，共
159款分為乾麵、素食、牛肉、豬肉、海鮮禽類；評分方面，價格佔20%、麵體30%、風味
50％，Q彈度、是否含油耗味，及湯麵湯頭或乾麵醬料的味道是評選標準；評比過程由專
職代客煮泡麵6年經驗的泡麵達人謝于璇沖煮。
此次評比結果出爐，乾麵類的維力大乾麵系列紅油擔擔以79.3分奪冠，評審均認為此款泡
麵麵體不錯，醬料調和比例平衡，而乾麵類第2、3名分別是77.3分的維力大乾麵地獄辣椒
、77分的統一巷口乾麵麻醬風味。維力炸醬麵香氣與喉韻不錯，入選為遺珠。
素食方面，多數湯頭都不優，麵與湯無法融合，一度讓3位評審對結果爭辯，不過味王巧
食齋紅麴素牛肉湯麵因湯頭底蘊有層次，價格算經濟，最終以78.9分獲得第1名；評審柯
俊年表示，素食泡麵不比葷食泡麵，要做得好吃較難。
辣味口感 層次豐富
牛肉類由味全康師傅爆椒香辣牛肉麵以78.3分得第1；評審費奇表示，此款花椒香氣足且
有豆瓣鮮味，湯頭更充分被麵條吸附，整體風味佳。而前3名均帶有辣度，評審們表示，
因辣味口感層次豐富，容易在眾多品項中跳脫出來。
豬肉方面由康師傅雪筍肉絲湯麵以77.3分得第1名，湯頭有酸菜底蘊，加上偏細的拉麵，
口感好；而統一阿Q蒜香珍肉風味以75.7分居次，評審連愛卿說：「滋味鮮濃，甜、鹹、
鮮恰到好處。」但評審紛紛表示，豬肉類有多款有油耗味或包裝塑料氣味，業者應注意。
海鮮禽類的表現平庸，僅味丹双響炮椒麻海鮮湯麵湯頭像現熬，以77.2分獲得第1。
總體來說，麵體大致符合滑、彈、Q的標準，原先寄予厚望的牛肉類，評審認為應可再更
濃醇，素食類建議改善湯頭，乾麵類則獲得一致好評。
【乾麵(共41款)】整體總評
乾麵類表現很好，前3名都是受歡迎的路邊攤口味，整體表現也都不錯。
第1名 79.3分 維力大乾麵系列紅油擔擔18元/包 30元/碗
柯 麵體口感尚可，醬料風味佳。
連 調味比例不錯，很耐吃。
費 拌醬甘甜美味，滋味最好。
第2名 77.3分 維力大乾麵系列地獄辣椒18元/包 30元/碗
柯 加了辣椒，滋味不錯。
連 又辣又香，滋味微甜，麵體Q彈。
費 風味佳，嘗來不差。
第3名 77分 統一巷口乾麵麻醬風味25元/包 100元/4入(袋)
柯 芝麻醬與沙茶醬比例協調，口感蠻好的。
連 有麻醬、沙茶與蔥香，就像現煮乾麵。
費 麵體不太好，醬料還算可口。
【素食(共31款)】整體總評
素食類不是湯頭過鹹，就是清淡如水，業者要多做改善；由味王巧食齋紅麴素牛肉湯麵脫
穎而出。
第1名 78.9分 味王巧食齋紅麴素牛肉湯麵18元/碗
柯 有一股記憶中的懷念滋味。
連 採用紅麴麵體，有自然香味。
費 很完美，湯頭與麵條味道契合。
第2名 76.6 味丹隨緣素人參雞湯麵72元/5入(袋)
柯 當歸湯頭帶有清香，價格實惠。
連 麵體美，口感Q，湯頭素淡。
費 湯頭好，喝起來順口。
第3名 75.3 味丹隨緣味噌の味杯麵25元/碗 57元/3入(碗)
柯 湯頭尚可，讓我想到日本拉麵。
連 色澤較重，湯頭不錯。
費 滋味還可以，但麵體色彩過重。
【牛肉(共27款)】整體總評
評審原先寄予厚望，但表現普普，評審認為湯頭可以再更香醇、濃郁。此次前3名都是偏
辣的口味。
第1名 78.3分 味全康師傅爆椒香辣牛肉麵75元/4入(袋)
柯 湯頭佳，喝起來口感好。
連 不太辣，香味夠，味道不嗆。
費 湯濃郁，有做出鮮椒的香，風味口感佳。
第2名 74.3分 維力真爽黑胡椒牛肉湯麵18元/包 23元/碗
柯 味道不錯，給了蠻高分。
連 還算OK，味道頗為自然。
費 好吃、夠味！
第3名 69分 味王經典小館椒麻牛肉湯麵23元/碗 61元/4入(袋)
柯 麵體偏硬，但湯頭還不錯。
連 湯頭麵體都還不錯，價位中庸。
費 湯的鮮味有被烘托出來。
【豬肉(共33款)】整體總評
部分品項有怪味道，像是加工味、油耗味等。第1、2名的酸菜配方與蒜酥香氣是致勝關鍵
。
第1名 77.3分 味全康師傅真有料雪筍肉絲湯麵39元/碗 99元/4入(袋)
柯 具酸菜味，湯頭佳。
連 酸菜酸香，夠香醇。
費 多風味，且有底蘊。
第2名 75.7分 統一阿Q桶麵蒜香珍肉風味35元/碗
柯 具蒜味鮮香，滋味口感好。
連 鮮味自然，蒜味香、滋味濃。
費 湯頭鮮，麵體有點像油麵，像現煮的一樣。
第3名 74分 維力真爽麻辣鍋豬肉18元/包 23元/碗
柯 麵體普通，但湯頭風味不差。
連 價格實惠，湯頭味濃。
費 湯很鮮美，濃郁有層次。
【海鮮禽類(共27款)】整體總評
表現平庸，27個品項之間各有自己的優缺點。第1名勝在滋味香濃，讓人感覺像是現熬的
湯頭。
第1名 77.2分 味丹双響炮椒麻海鮮湯麵35元/碗 75元/3入(碗)
柯 麵體頗Q彈，湯帶有一點辣。
連 湯頭又濃又香，微辣不嗆。
費 不錯吃，湯頭有熬過的味道。
第2名 76分 統一大補帖麻油雞風味細麵32元/碗 100元/4入(袋)
柯 湯頭喝起來還算不錯。
連 湯鮮、麵Q，滋味不膩。
費 湯有鮮味，有下過工夫。
第3名 75.3分 味全康師傅鮮蝦魚板湯麵35元/碗 75元/4入(袋)
柯 吃得出鮮味。
連 有股素淡的清爽味道，很自然。
費 湯頭還算鮮美，滋味不差。
【哪裡買】
上述泡麵各大量販、超市、超商有售，價格依各通路為主。
【同場加映】
台灣泡麵界料理達人謝于璇教你如何在家簡單做出好吃的泡麵料理。
泡麵達人謝于璇
專職代客煮泡麵6年經驗，擔任杜鵑創意料理餐館店長，目前任職「泡麵達人館」店長。
曾出版《拜託！泡麵這樣煮超好吃》。
加了各色蔬菜的炒泡麵，堪稱色香味俱全。
什錦炒泡麵
材料：蒸煮麵1塊、青花菜5~6朵，紅蘿蔔絲、洋蔥絲、青椒絲、紅黃甜椒絲各適量，杏鮑
菇數片、荷蘭豆少許、玉米筍5~6根、水適量
調味料：油蔥少許、雞粉1匙，辣椒粉、糖各1/2匙
Step1
蔬菜洗淨備用，鐵鍋裝水煮沸，泡麵入鍋煮到筷子可攪開的半熟狀態。撈起麵條、瀝乾水
分，放到盤子上。
Step2
炒鍋下調味料、與所有蔬菜，加一點水均勻拌炒。
Step3
再下麵條快炒，加入少許水，炒約2分鐘後即可盛盤。
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走開阿 方丈為人很小心眼的! Q 我最恨人在背後講我壞話
你不讓我 ˋ S
我也不勉強你 \\ ☆ W ︵ ︵
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