生吐司熱潮也不能少了抹茶!一條要價250元的飯店抹茶生吐司有沒有值得買?看文章吧!
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前陣子跟大家分享了幾間飯店烘焙坊,包括國賓飯店. 圓山飯店和常買的兄弟飯店,身為新店人的莓家居然到最近才發現花園大酒店的六國麵包坊分店隱身在新店光明街裡😱😱😱 實在太吃驚🤣所以趕緊去報到一下~ 喜歡生吐司的人可以試試看他們家的新品生吐司,單份$60,雙份$100,口感軟Q~ 白吐司$45已經是一般麵包店的價格😆店員推薦的洛神花吐司也不錯,有蜜漬洛神花在裡面👌其他多款歐式麵包料多實在,酒香桂圓核桃. 亞麻子蔓越莓還不錯~ 另外店員推薦整條未切的蜂蜜蛋糕$150和磅蛋糕$160,蛋糕櫃裡的單片蛋糕看來也很精緻! 推薦住在附近的人可以試試看喔👍
📍花園大酒店 六國麵包坊-碧潭店
地址:新北市新店區光明街82號
每天下午五點過後麵包79折~ (每周三店休)
國賓飯店 生 吐 司 在 洪仲清臨床心理師 Facebook 的最讚貼文
倘若粗魯八卦的四阿姨打探你的工作或感情狀況,請掌握「三不」政策:不需要被激怒,不用回答申論題,不一定要給精準明確的答案。
用更大的包容心,放下對方無心冒出失禮言談的批判與不悅,心想:「好辛苦哪!原來他需要用這樣的說話方式來肯定自己的價值。」
真正的武術高手,不會在對手挑釁時,勃然動怒出招,他會用看似柔軟無骨的推手,微笑輕輕推回去,四兩撥千斤,天空依舊一片清朗。
取自《質感說話課》
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各位朋友,早安:
昨天直播跟「月琪」談到如何在家庭聚會的時候,跟長輩適當地應對。
https://www.facebook.com/Psychologist.Hung/videos/260936201663930/
最近在準備一個演講題目:如何與家人和解,因為主辦單位還沒公開,所以我會等到主辦單位通知再po上來。其中,正確理解對方,用更高的視野去看待,是很關鍵的動作。
以前的資訊不發達,部分長輩不知道如何好好說話,現在也不願意學習。所以常常一講話就讓人退避三舍,動不動就用權威來壓,煽動情緒風暴。當難聽話沒效果,情緒一升級,就可能變成了口出惡言,像某些朋友家裡的長輩就會飆三字經、國罵了。
當長輩又口出惡言,我們因此內在感到難受的時候,可以轉念來想:長輩也只會用這種不適當的方式來肯定自己的價值,其實很可惜—口出惡言恰好是一種自我貶低!
祝願您,能用溫柔的態度,重新選擇自己說出口的話!
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發揮對陌生人的好奇心,參加家族聚會
【文/ 潘月琪】
「永遠找最簡單的東西,做最大的表達。」
──雲門舞集創辦人/林懷民
二○一七年,我受邀到中國蘇州發表TEDx演說,隔天留在蘇州教課,有位男學員舉手提問:「我每次回家吃飯,都不知道要跟爸媽聊什麼,家裡氣氛好沉悶啊!」回台灣接受節目專訪,已婚的女主持人也向我吐露心聲:「我真怕過年,有些親戚的問題太沒禮貌了,月琪,妳都怎麼回應?」
聽完這些困擾,我滿感慨,家人理應是最親近的關係,在早年社會,家族成員彼此互相照應,更提供情感上的支持力量,現在卻有那麼多人面對父母無言以對,逢年過節只想逃到國外度假,好避免跟親戚相處。
「如果你把父母當作訪問的對象,你會想問他們什麼問題?」我反問那位蘇州學員,對方愣了一下,顯然沒想過可以用這種角度,跟父母對話。
我訪談過的對象不只名人,更接觸許多素人,我發現只要有好奇心,願意多提問幾句,耐心聆聽,任何人都可以挖掘出很精彩的故事,完全不用怕聊天沒話題。
許多家長想表達關心,但不擅言辭,只能趁孩子回家,煮一大桌菜,噓寒問暖說:「傘帶了沒?鑰匙要記得帶,衣服有沒有穿暖?要不要多帶點水果回去?」由於台詞太固定,子女常忍不住露出不耐煩的神情,徹底忽視父母的好意。若能換個角度想,我們參加社交場合和旅行時,對陌生人都有好奇心,也會耐著性子給對方機會表達自己,何不把這份心意,也發揮在家人身上呢?
有天晚上,電視台剛好播放一部老電影,我突然很好奇:「媽,妳跟爸有一起看過電影嗎?」我的父母是媒妁之約,在那個年代,許多男女只見過一次面就結婚了,沒有戀愛基礎的婚姻,要怎麼培養感情呢?媽媽放下碗筷,笑了出來:「我跟妳爸啊,這輩子只去過一次電影院,電影票還是水廠發的呢!」水廠指的是台北自來水事業處,是我爸生前服務超過三十年的政府單位。
「你們看哪部電影啊?」我繼續問。
「唉喲!電影名字早忘記了啦!」回憶起往事的母親,臉部線條瞬間柔和許多。
婚後為了家計,媽媽還當過國賓飯店的清潔人員,「妳一天要負責打掃幾間房間啊?」答案是八間,包括鋪床巾、更換被單、清潔地毯,忙碌得很。
「那有沒有什麼特別的人來住過?」她想了一下:「對了!港星鄭少秋來住過,有時候住一週,有時候住一個月,他還會在房間枕頭底下或床頭櫃留小費呢!」
年輕朋友或許不知,回顧七○到八○年代,鄭少秋是叱吒華人影視圈的知名演員,也是金庸、古龍筆下的最佳男主角,瀟灑風采可媲美現今演藝圈天王劉德華、郭富城,韓劇男神玄彬、李敏鎬。
「留多少小費啊?」我化身八卦記者,逐步追問。
「有時候日幣一千塊,有時候台幣一百塊,有時候美金一塊錢,不一定。」
「他對人態度好嗎?」
「很好啊!他很客氣,態度很好。」媽媽有問必答,越講越多。
「那些小費呢?」
「哎呦,哪可能留到現在啊?早就拿來貼補家用了。」
「好可惜喔!如果妳把小費留下來,多有紀念價值啊!」我開玩笑結束這段日常對話。
跟父母聊天,我會收斂在外拚搏的幹練模樣,故意恢復成小女兒的口吻,多一些語助詞,多一些誇張的表情驚嘆。媽媽年事已高,聽力大不如前,刻意把聲音提高一點,老人家聽得比較清楚。面對長輩,多問他們年輕時候所做的事、未竟的夢想、遇到某種狀況該怎麼解決?讓他們有機會表達,對親子關係和情緒健康都很有幫助。
人與人之間的對話有不同目的,有些為了談判求職,有些為了溝通情感。逢年過節親友相聚,屬於後者,主要是透過交談,重新連結中間失聯而疏離的情誼。在這樣的場合,多選擇簡單好發揮的話題,譬如懷念的美食及家人、推薦的餐廳、最近的旅行景點及有趣故事。天文迷的你,請克制衝動:「阿嬤,你有看到昨天中研院公佈的黑洞照片嗎?那個黑洞位在M87星系中心……」除非阿嬤有失眠問題,你出於一片孝心,想幫助她立刻入睡,或者阿嬤是天文學家,那一定要好好向她請教一番。
政治、宗教、性別議題最容易引發衝突,請務必看對象討論。久違的親戚聚會,多問問對方的成就、覺得滿足的事,多提問「資訊性、知識性」的簡易問題,視情況再強化話題的深度,「賓主盡歡」才有意義。
即便有血緣的親戚,交情也有親疏遠近之分,以及內心是否喜歡這個人。通常對話過程覺得不舒服,是因為你們對彼此的「交情」認知不同,不清楚如何拿捏「人際界線」,沒有意識到說話的口氣和內容是否恰當,不小心就一腳踩進隱私範圍。
分享一招,倘若粗魯八卦的四阿姨打探你的工作或感情狀況,請掌握「三不」政策:不需要被激怒,不用回答申論題,不一定要給精準明確的答案。
你可以微笑說:「最近工作不錯啊!是有點累,待會早點睡就沒事了。阿姨,聽說表弟上個月剛畢業,開始找工作了嗎?他對哪些領域有興趣,我可以幫忙留意一下。對了,你們今年有沒有計畫去哪裡玩?」或馬上把目光轉向面前某道菜,夾一口放進嘴裡,接著說:「這個好好吃,阿姨妳怎麼做的啊?可以教我嗎?」簡單回答之後,再用一、兩個問題巧妙把球丟回去。真正的武術高手,不會在對手挑釁時,勃然動怒出招,他會用看似柔軟無骨的推手,微笑輕輕推回去,四兩撥千斤,天空依舊一片清朗。
質感說話的要素之一,是帶給人舒服、如沐春風的感受。在中文書寫裡,舒服的「舒」,是由「舍」和「予」兩字所構成,「舍」是捨棄、放下,「予」是給予、付出。正在閱讀此書的你,想必是意識到言語的溫柔力量、想帶給他人舒適感受的人。電影《怪獸電力公司》有句台詞:「一陣子的陪伴,卻能留下一輩子的回憶。」屈指細數,這一生我們會跟親戚碰面的日子,其實非常短暫,跟父母和兄弟姐妹相處或許長一些。若能用更大的包容心,放下對方無心冒出失禮言談的批判與不悅,心想:「好辛苦哪!原來他需要用這樣的說話方式來肯定自己的價值。」付出耐心與體諒,用一種新的眼光,重新認識你的父母、祖父母、姑媽姨丈和堂弟妹,你會發現,家族聚會變得有趣多了,時間也過得快多了,下次不妨試試看。
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質感說話課:言語的溫柔力量,是送給自己和他人最美的禮物
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