【年度蜜香紅茶 #金牌 出爐啦!】
《花蓮縣110年縣級蜜香紅茶評鑑比賽》
金牌得主:
#赤科農園陳期泓、#東昇茶行、#嘉茗茶園、#清風茶行、#名鶴茶園、#吉林茶園
恭喜🎉🎉🎉也謝謝茶農讓花蓮的蜜香紅茶享譽國際!
昨天下午至玉里鎮赤柯山和瑞穗鄉舞鶴為金牌得主貼紅榜,已經有外地的遊客,迫不急待想要一嚐金牌蜜香紅茶的滋味,直接指名要購買金牌茶葉。花蓮的好山水水好人文,才能種出優質好茶,歡迎大家來花蓮品茗、品「慢」生活。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,今年 #新北好茶 春季文山包種茶比賽茶 已於5/24上市,集聚新北市 9大茶區優良茶品,連獲9屆全國製茶繼續冠軍,品質技術都一流,備受肯定;身為市長的 #侯Sir,絕對要擔任最佳代言人 的角色,將新北市在地好茶推廣出去,讓更多人品嚐到揚名國際的好味道。 #新北坪林 是 #文山包種茶 的主要產區,不...
國際茶葉比賽 在 Facebook 的最佳貼文
運動選手的心理素質真的得很強大。好不容易參加國際賽事,默默努力若是還沒能拿獎,又得跟得獎夥伴一台遊覽車,真的是複雜的心情啊~
#改坐計程車會不會好點?
#只是聽比賽結果我都能起雞皮疙瘩
#埋頭苦練的日子很了不起啊
#堅持真的很難哪
#所有的奧運選手你們都超強
#圖文不符之有名的茶葉蛋滷得好美也是一種堅持啊
國際茶葉比賽 在 Facebook 的精選貼文
「覓幸茶旅茶品+茶粉+藥膳包+蒟蒻麵」開團囉~
#眾多新品上市
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❤️辣媽必買清單:綜合茶粉體驗組、蜜香紅茶與黃金烏龍茶粉、冷泡茶選、有機紅烏龍、三種藥膳包
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覓幸茶旅,是我的好友蘿瑞娜等成立的專屬品牌,今年邁入第四年,高品質且喝的安心的茶飲,是網路口碑團購喔!
而且這次有好多新品都非常棒,來看看我的體驗文吧。
📌茶粉:碧螺春粉、老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉
當初蘿瑞娜詢問我是否有興趣推廣茶粉,我一口答應。因為我很喜歡茶類點心,喜歡烘焙時加入茶粉增添風味,加上覓幸茶旅的好茶,其所製作出的茶粉,香氣十足,加了保證很有感。覓幸茶旅在研發茶粉過程中,我也貢獻使用茶粉的烘焙心得,例如茶粉顆粒大小、包裝是否方便使用等,讓我很有參與感^^。
這三款茶粉,分別屬於綠茶、紅茶、烏龍茶,拿來做麵包、蛋糕、餅乾或其他點心都很適合。而且覓幸茶旅的茶粉,磨得很細緻,非常適合做烘焙,吃得到香氣但不會咬到"茶葉"。
『碧螺春茶粉』,我用它做過杯子蛋糕/瑪德蓮配方/Bagel/戚風蛋糕,都很好吃。這款碧螺春茶粉跟日式抹茶不太一樣,多了一些綠茶的清香。吃起來的茶點更甜而不膩,也會在口齒留著茶香氣的。
『老欉阿薩姆茶粉』,我做過兩種戚風蛋糕,一個是單純阿薩姆戚風,另一個是先泡奶茶,再做出奶茶戚風蛋糕,兩種都很好吃。
『炭焙烏龍茶粉』,在我的小V新書中,用來作烏龍茶瑪德蓮與烏龍茶糖漿,尤其是烏龍茶糖漿,超級好吃。
這三款茶粉,是一個體驗組,是30克的小包裝,份量少少的,很適合烘焙用。這個組合,是我的必買清單之一,一定要試試看。
📌新茶粉口味(100克包裝): 蜜香紅茶茶粉、黃金烏龍茶茶粉
這款兩是新口味的茶粉,兩款都很香,都是用茶葉直接磨成粉的,沒有其他添加物,我沒辦法抉擇。最間單用法,直接加入鬆餅粉裡面,原味鬆餅就變身成茶香的鬆餅。 今天特別做了黃金烏龍茶鬆餅,小樂讚不絕口,一直說這個好香好好吃!
📌冷泡茶選: 三峽蜜香紅茶、不知春、三峽碧螺春
這三款冷泡茶選,都是適合冷泡的。特別是夏天有冰涼的茶喝,真的很消暑。
不知春,聞起來香氣很濃,但入口後,味道卻很清雅。 蜜香紅茶,是我一直很喜歡的茶款,茶香中帶有甜甜的蜜香,是覓幸的招牌紅茶之一。熱泡冷泡都好喝。 三峽碧螺春,茶色清淡,但喝下口卻是茶味濃郁的冷泡綠茶。
📌有機紅烏龍
這款非常特別,剛開始入口是紅茶味道,但尾韻卻是烏龍茶。 我覺得用熱泡比較出色,它是用台東的大葉烏龍品種,但又參照紅茶的製程,因此同時喝得到紅茶與烏龍茶的茶香。非常特別的一款新品,冷泡或熱沖,都很適合。煮成鍋煮奶茶,既是紅茶奶茶也是烏龍茶奶茶。
📌藥膳包: 複方四神湯藥膳包、藥膳滷香包、肉骨茶藥膳包
三款皆由國際比賽冠軍主廚與營養師合作共同開發出來的,香氣十足卻又剛剛好,大推!
我買過沒什麼香氣的藥膳包,也買過中藥行裡面香道整鍋很嗆很難吃,超雷的藥膳包。 而這三款的份量非常適合小家庭(四口人),一鍋湯加一包剛剛好,有香氣但卻不刺鼻
藥膳滷香包:可用來滷雞腿,還有做牛肉麵都很棒。 肉骨茶與四神湯茶包兩款也都很好喝。
📌 茶點: 茶香米蛋捲與低糖黑芝麻杏仁糖
喝茶一定要配點心,這次有款兩茶點可以選擇。茶香米蛋捲,有淡淡的米香味,茶香會入口後慢慢擴散,淡淡的很清雅,很好吃。低糖黑芝麻杏仁糖,真材實料的黑芝麻製成的,100克的黑芝麻杏仁糖中,只有0.7克的糖,很適合做減醣飲食,卻又嘴饞的時候,解解點心乾癮。
📌果乾:洛神乾、鳳梨乾、土芒果青果乾
因為都是無毒的,因產量不多,這些是限量喔!
可以單吃也可以跟著茶包一起泡出花果茶。其中土芒果青果,是夏天限定,過了夏天,就沒有這款芒果乾了。
📌蜜香鳳梨茶: 蜜香紅茶+鳳梨
是由覓幸茶旅的蜜香紅茶,加上酸酸甜甜的鳳梨果乾。這是幫大家調好茶與果乾的黃金比例,直接加熱水,就有好喝的水果茶囉。
📌蒟蒻麵: 乾麵有日式柚香+川味椒麻,湯麵有西洋蔘南瓜+肉骨茶
一共四種口味,有兩款湯麵,也有兩款乾麵。這是即食包,不像坊間的蒟蒻麵需要川燙除去刺鼻味,覓幸的蒟蒻麵,隔水加熱拌入醬料,就可食用,非常方便。碳水化合物成分很低,熱量也很低,很適合減醣飲食的朋友。
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👉運費: 台灣地區(不含離島與國際運費),運費80元,滿3000免運費喔!
👉廠商客服: 電話 / 0970-738-966(時間 / 週一至週五早上9:00 - 下午6:00)
國際茶葉比賽 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最佳解答
今年 #新北好茶 春季文山包種茶比賽茶 已於5/24上市,集聚新北市 9大茶區優良茶品,連獲9屆全國製茶繼續冠軍,品質技術都一流,備受肯定;身為市長的 #侯Sir,絕對要擔任最佳代言人 的角色,將新北市在地好茶推廣出去,讓更多人品嚐到揚名國際的好味道。
#新北坪林 是 #文山包種茶 的主要產區,不僅品質最優,香氣也最佳,相信喜歡品茗的市民朋友絕對能感同身受。為了落實 #防疫工作 ,避免群聚感染風險,#坪林區公所 在4月時便規劃以 #媒體行銷 方式取代以往大型實體活動,加強廣告和社群宣傳等配套措施,讓市民朋友用更多元的管道獲得產品資訊,減低對茶產業的衝擊。侯Sir 和 #冠軍茶師、#茶青農、#農會理事長 一起深入 #鬍鬚茶園秘境 ,宣傳在地好茶,只要點擊網頁連結,冠軍茶直送到家,大家作伙喝茶!相關資訊會提供在留言處,鼓勵市民朋友一起支持在地農特產,促進經濟,替新北市加油。
#新型態安全生活模式 #拚防疫也拚市政 #新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜
國際茶葉比賽 在 Lee蓓蓓 Youtube 的精選貼文
#防彈咖啡 #頭等獎日月潭紅茶
[揪團] 滿足肚子跟味蕾,喝出自信!榮獲頭等獎的100%日月潭紅玉紅茶/紅玉方塊酥/晶塑咖啡(防彈咖啡)-友創農業
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這個就是我現在早上每天都要喝一杯的防彈咖啡
我想防彈咖啡應該許多人有聽過
更是許多吃生酮飲食早餐常喝的飲品
我自己會喝防彈咖啡的原因很簡單
就只是想要控制熱量
我覺得防彈咖啡會紅真不是沒道理
因為現在一個早上我只要喝一杯防彈咖啡
到了中午肚子都不太會餓!!!
要做一杯"好喝"的防彈咖啡並不簡單
必須要沖杯240ml熱咖啡
接著找個好的椰子油跟草飼奶油
加進15ml的椰子油跟15ml的草飼奶油(媽媽哪有這麼多時間)
但喝過防彈咖啡的應該都知道~如果只是單純把油挖進黑咖啡裡面融化
上面會浮一層厚厚的油~其實喝起來頗噁心..
所以通常都得有機器打過才會讓人喝得下去
用油脂代替醣份
當身體無醣就會燃燒脂肪
以此去控制飲食跟燃燒熱量
如果你跟我有一樣的煩惱
但又想喝防彈咖啡
那你一定會跟我一樣喜歡晶塑防彈咖啡
因為只要沖個熱水就可以喝
超省事!非常適合忙碌的媽媽!!!
#友創100%日月潭紅玉紅茶-立體茶包
茶包裡面可以看到一支支的茶葉
非常的真材實料
如果你愛喝好茶!那你一定會愛上他們家的茶
我只能說可以在九百多家評比中拿到頭等獎絕對不是蓋的
入口有濃郁的茶香並且帶有點甘甜感
真的好好喝啊!!!
#友創日月潭紅玉紅茶方塊酥
對於方塊酥我其實沒有太多的愛好
因為市面上的方塊酥都好甜好膩
但當我吃到友創日月潭紅玉紅茶方塊酥
認真覺得它跟我以往吃過的方塊酥很不一樣!好吃很多
方塊酥裡面的成分很簡單
沒有多餘的化學或是香料
甚至連防腐劑都沒有
會令人感覺很安心
餅乾裡面也加了“原葉頂級日月潭紅玉”
口味超搭!!!!!!
如果你也愛喝茶
想喝到真正的台灣好茶(不混其他茶種的)
想喝到國際比賽等級的
那我真心推薦一定要喝喝看友創的紅玉紅茶
真的非常的好喝!
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國際茶葉比賽 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
朝早喝一杯香醇的熱奶茶,是不少上班一族的精神食糧。港式奶茶被列為香港非物質文化遺產,甚至隆重其事每年舉辦沖泡奶茶比賽,將奶茶帶上國際舞台,一眾師傅以茶較勁,爭奪「金茶王」美譽。
旺角這家新開的茶王冰室,由2016金茶王冠軍陳子平師傅主理,在斯里蘭卡當地揀選6種粗幼不一的茶葉組成的茶骨,再以獨立方法沖製,入口甘醇。不過想喝金茶王的手勢,得花上88元,附送品茶導賞,由店員即席介紹「茶王之王」的特點以及品嘗方法。捨不得花近百元喝奶茶,又想喝一口奶茶過口癮,可以試樽仔奶茶,玻璃樽包裝,打卡呃like一流。另自創沙嗲牛肉蛋包包,用香滑炒蛋包裹沙嗲牛肉三文治,牛肉分量多,沙嗲味香濃。
採訪、攝影:李妍樺
茶王冰室
營業時間:8am-8pm
地址:旺角洗衣街113號地鋪
電話:2556 6077
詳情: http://bit.ly/2Ed8ajX
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