關於 圍裙 訂購 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

＃冰心維也納麵包 ＃麵粉團購中

入秋了～但還滿熱了，大家趁這時候來做『冰心維也納麵包』，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 麵粉團購中，但因為上週連續假期結束，很多人沒看到貼文，我要快快來提醒大家喔！ (食譜在文末)

👉麵粉這邊買: https://gbf.tw/cxfsn
👉團購方案
(1)方案1: 單箱訂購(免運)
❤️每箱12包(每包1kg)，原價1200元，團購價1060元。加贈麥典刺繡圍裙1件

(2)方案2(全台首團): 雙月定期配送制(免運)
❤️一次訂購6箱6360元(原價$7200元)，每2個月固定配送1箱。
❤️加贈: 精品琺瑯盒2入(價值2960元)+麥典刺繡圍裙1件
❤️ ＃重磅抽獎: 加碼抽KitchenAid 5.7公升/6QT桌上型攪拌機1台（市價$29800）

---------------
📌冰心維也納麵包

■麵糰材料
280g 麥典實作工坊麵包專用粉
20g 低筋麵粉
100g 鮮奶
100g 冰水
30g 砂糖
3g 酵母
3g 鹽巴
35g 奶油

■冰心奶油餡
發酵奶油 150g
煉乳 60g
糖粉 15g
所有材料混合均勻，用打蛋器打到泛白，之後放入冰箱冷藏備用。

■操作步驟
1.放入麵包機 啟動『麵包麵糰』模式(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)
如果是用攪拌器，這份量對大多攪拌器來說都算少，建議做兩倍的份量會比較好打。
方法一樣除了奶油之外其他麵糰材料投入，慢速3分鐘，轉中速2分鐘之後放入奶油，慢速2分鐘，快速5-7分鐘(每一台機器不同 但重點要打出薄膜) 之後放到室溫28度地方發酵60分鐘

2.取出麵糰，分割成8等分，排氣滾圓，休息10分鐘

3.取其中一個麵糰，擀成橢圓形之後捲起來，收口捏緊，在麵糰表面畫出幾道紋路。

4.於溫度35度左右室溫 發酵50分鐘。

5.預熱200度預熱完成 烘烤11分鐘 麵包上色之後就好了

6.麵包涼了之後，從側面頗開，塗抹上適量的奶油餡，就完成了！

#麥典實作工坊麵包專用粉

今天9/25（六）營業時間下午1:00～5:30
明天9/26（日）9/27（一）公休
9/28（二）～10/1（五）營業時間下午2點～晚上7點
開學用品、秋季新品上市～隨身風扇、涼感系列低於成本搶標開跑囉！運動毛巾、文具系列、筆袋、自動鉛筆、水壺、便當盒、餐具組、保冷袋、手提袋、水壺袋、便當袋、零錢包、收納包、背包、零錢袋、毛巾、玩偶～線上訂購不打烊《日本百貨公司秋冬新品上市》藍標BLUE LABEL agnes b. CLATHAS 山茶花小香、LANVIN～洋裝、外套、上衣、裙子、短夾、中夾、長夾、腰包、後背包、水桶包、手提袋、肩背包、斜背包、化妝包、手帕、星巴克日本中目黑旗艦店《🌸櫻花季限定》櫻花隨行杯、膳魔師聯名保溫瓶、櫻花玻璃杯、馬克杯、不鏽鋼杯、咖啡沖泡壺～愛迪達adidas 、郡是美腳褲、絲襪內衣、防曬遮陽帽、袖套、遮陽傘、行動電源、廚房、清潔用品、鑄鐵、琺瑯、陶瓷、玻璃、料理刀、餐具、角落微生物、龍貓、魔女宅急便、熊學校、嚕嚕米、哆啦A夢、 柯南、 Kitty、美樂蒂、雙子星、史努比、麵包超人、迪士尼、小紅帽、美人魚、愛麗絲、長髮公主、陶瓷餐具、杯盤組、陶瓷餐具、杯盤組、毛巾、圍裙、坐墊、拖鞋、地墊、鑰匙圈、雜貨、印章～訂購請截圖後私訊或Line官方帳號 @07-3433552更多連線商品陸續上架到以下相簿 https://m.facebook.com/婧妡日本雜貨舖-167373273395729/photos/
電話：‪07-3433552‬
住址：高雄市三民區明哲路9號
(雲品牙醫隔壁❤️路易莎斜對面）

「麥典實作工坊麵包專用粉」雙月定期配送首發團
#雙月制抽KA6QT攪拌機 #贈品超豐富 #全年享用最新鮮麵粉

👉下單連結: https://gbf.tw/cxfsn
👉團購優惠:
(1)方案1: 單箱訂購(免運)
❤️每箱12包(每包1kg)，原價1200元，團購價1060元。加贈麥典刺繡圍裙1件
(2)方案2(全台首團): 雙月定期配送制(免運)
❤️一次訂購6箱6360元(原價$7200元)，每2個月固定配送1箱。
❤️加贈: 精品琺瑯盒2入(價值2960元)+麥典刺繡圍裙1件
❤️重磅加碼抽: 加碼抽KitchenAid 5.7公升/6QT桌上型攪拌機1台（市價$29800）

(產品保存期限365天，產品到貨時保存期限不少於320天)

-------------
這次團購太特別了！ 保留之前一次訂購之外，廠商提供了『雙月定期配送』的新方案！

雙月定期配送制(免運)非常適合常常做麵包，每月有麵粉需求的朋友。 一次訂購全年的麵粉量，但採用雙月配送，時間到，廠商就會送來麵粉，麵粉是當月最新鮮的麵粉，也不用擔心一次買多需要空間存放。

此外，而且贈品也太好了～
凡是訂購就送: 精品琺瑯盒2入，與麥典刺繡圍裙。
＃還可以加碼抽KA 6QT桌上型攪拌機（市價$29800），這台我也有！用來做麵包很夠力，一次可以打三條12兩吐司的份量喔！ 真的是超重磅啊！

---------------
『麥典實作工坊麵包專用粉』，做出來的麵包鬆軟Q彈。最近這幾年分享大多的食譜，也是用「麥典實作工坊麵包專用粉」完成的。這樣大家在做麵包的時候，就幾乎不需調整水分。
👉麵粉使用心得: https://reurl.cc/nzmMqv
👉菠蘿布丁影片: https://youtu.be/BSSXJfTa0J8
👉芋香肉脯麵包影片: https://reurl.cc/r8qqax
👉巧克力果乾捲影片: https://reurl.cc/xg3kkV
👉紅茶核桃無花果麵包 : https://bit.ly/3zhYDkK

「麥典實作工坊麵包專用粉」的優點如下:
🥐專門為家庭烘焙設計的隔光小包裝
它是1公斤原裝出廠的，不是大包裝後分裝出來的。採用內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，這點好重要，可以隔絕光對麵粉的影響。
打開外袋後，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少，就開多少，容易保鮮。

🥐雙潔淨標章
「麥典實作工坊麵包專用粉」，不使用添加劑、改良劑，成分單純，純粹小麥製作完成，讓自己與家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。

🥐粉心粉，成品麵包Q彈又綿密
「麥典實作工坊麵包專用粉」是選用美國、加拿大產的小麥粉心製成的，麵團筋性好，有彈性，容易操作，做出來的麵包，拉絲性佳、組織綿密又Q彈，很好吃。

🥐一粉多用
除了麵包、吐司之外，我也會拿來製作菠蘿皮，還能取代中筋麵粉，製作中式麵食，例如饅頭、脆皮蛋餅的餅皮、包子、麵條等。

🥐專利物理性冷凍除蟲製程
「麥典實作工坊」使用自己的發明專利(國家證號: I578910)，採用物理性冷凍除蟲製程，不同於一般化學蒸燻殺蟲方式，較讓人放心。

----------
👉下單連結: https://gbf.tw/cxfsn
👉團購時間:2021/9/29結團
👉付款方式: ATM匯款/網路銀行匯款
👉匯款資訊：
🥐銀行：彰化銀行 新明分行
🥐銀行代碼：009
🥐帳號：9301-01-008616-00
🥐戶名：旭威實業有限公司
📌小提醒 :使用網路銀行轉帳時，「網銀備註欄」請保持空白，不要填寫，這樣才看得到您的滙款帳號喔！

👉運費: 台灣本島與離島，免運費。
👉出貨時間:
【單箱訂購】產品、贈品一同寄送，下單可選10/6（三）或10/9（六）

【雙月定期配送制】分6次配送，每2個月到貨1箱。第一期到貨日10/6（三）或10/9（六）自選一日；第二期起預計到貨日為12/15、2022/2/16、4/13、6/15、8/17。出貨前由服務人員以電子郵件確認。
現貨贈品琺瑯盒，將隨第一期到貨日一起寄送。若贈品現貨送完，將採補寄方式寄出，不隨第一期到貨日一起寄送。

👉廠商客服:
06-253-6789 分機8183張小姐
Facebook【麥典實作工坊】粉絲團私訊小編

坊間「糉」類層出不窮，而長洲黎恩記鹹肉糉，則默默忠於傳統，一條水草、四片糉葉、一粒鹹蛋黃、一大塊五香腩肉、數両糯米與去衣綠豆，不多也不少，絕無花巧，一脈相承 82 年前祖母創業之初心，這亦是第三代傳人黎穎森的辦店宗旨：食材用得鮮，食品用心做。

端午節賣糉是黎恩記的歷代傳統，農曆四月尾至五月初五限量發售，日賣 300 隻，售完即止。甫進店內，即見八人圓桌上放滿林林總總的包糉餡料，身穿紅色圍裙的包糉師娟姐，左手心掬起糉葉，右手抓起一把糯米，正以摩打手包糉趕工；將兩片糉葉交叉置放，掬在手心裡，塑成倒三角糉袋，順序將糯米、蛋黃、腩肉、綠豆放入，再灑層糯米便開始裹。首先將下方的葉片捲上至覆蓋糉料，再將上方的葉片捲下來，稍稍整理糉形，多用兩片葉封住左右，紮穩水草打結，烚四小時。吃時可選白烚或隔水蒸方式翻熱糉子。

當中的鹹肉糭米質煙韌，糯香間滲出淡淡糉葉香；綠豆子鬆化富豆香，這是花心機將綠豆浸過夜的功勞；豬肉特以選用新鮮五花腩入饌，巧妙避開豬膻味，換來自家秘製五香；亮眼之處非鹹蛋黃莫屬，事關黎恩記嚴選新鮮鹹蛋黃，逐隻蛋挑選，即打即包，每日單是打新鮮鹹蛋已花掉數小時「雖然市面上有現成的鹹蛋黃，但其實那些蛋黃咬感較實，不宜包糉。」娟姐強調想包靚糉，蛋黃選材不能馬虎，新鮮的蛋黃油才夠香，油脂才夠豐腴，確實，蛋黃甘香起沙，橙色蛋油溢至糉內四周，吃得滿嘴油香。由於五月糉每日均新鮮包製及限量供應，想試可提前一天訂購。


黎恩記
地址：長洲海傍街熟食市場地下9及11號鋪
電話：2981 1111
營業時間：平日上午6:15-下午12:30、周日上午6:15-下午1:00（周三例休）

#咸肉糉 #端午節 #黎恩記 #長洲 #五月初五 #香港傳統 #離島 #老字號


==============================
土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
==============================
如有各區好人好事、小店情味故事、本地攝影作品、社區有趣大小事等等，歡迎Inbox土炮報料，有機會在專頁上刊登！