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跟著小孩在家一起學習，小學四年級社會課本中的藺草課外課程：
苑裡藺草種植在一般的水稻田，經過四、五個月的生長就可以收割、曬乾。編織之前，要先把藺草根部多餘的部分去除，稱作「剝草褲」。接著要進行「析草」，將三角藺草分作三等份。
而在台北市的圓山飯店中，就有著前第一夫人蔣宋美齡喜愛的藺草帽喔！可以在飯店中咖啡館看到喔！可參考我們之前到訪的文章中就有照片：
http://www.mylovefamily.tw/?p=78890
【#美食茶水間】EP5｜港式飲茶新話題！名人坊接下世貿聯誼社舊址
👉不論是早期上茶樓、攔推車，或者是進高檔餐廳， 港式飲茶對台灣人都有種獨特的魅力。 在這集《美食茶水間》要和大家聊聊，台灣人十分熱愛的港式飲茶餐廳，最近有什麼新話題？又有什麼新選擇？
📮現在就來收聽：EP5｜https://mirrorvoice.pse.is/39vmyn
本集重點：
03:28 | 漢來名人坊接下世貿聯誼社舊址
10:07 | 圓山飯店也吃得到米其林港點？
17:20 | 各種菜系，一次滿足
23:58 | 特色單元 #試吃開箱 - 拌麵大評比
美食茶水間
牛排、上海菜、法式料理、港點、網美冰品、百年餅店，美食雷達嗶嗶作響，哪裡有美食，哪裡就有我們！美食記者真心推薦，有餐廳的最新消息、最精闢的美食評論、最真實的試吃報告。美食茶水間，等你光臨！
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#鏡好聽X鏡週刊
好，今天情人節，其實今天發文說實在也來不及哈哈哈，但總覺得情人節還是要PO個過節餐廳文才對XDDD
而且反正感情好，天天都是情人節，ok啦
撈一個去年吃的圓山牛排館曬曬存在感哈哈
圓山牛排館的午間套餐我覺得價格很合理，一千出頭的價格，自助吧好吃、牛排也好吃，燈光美、氣氛佳、有景觀、有美食、有歷史，實在是無可挑剔了。
而自助吧雖然沒有像吃到飽餐廳那麼琳瑯滿目，但都頗具水準。
牛排建議一定要點；我當天還有點一個羊膝，這個我就不推，吃起來像是尋常的紅酒燉牛肉，我來這邊吃這幹嘛哈哈哈
#台灣FUNUP90秒：台北東區新開幕的平價鐵板燒，居然有澳洲和牛和北海道A4，原來是高級牛肉店樂軒旗下的新品牌，難怪連附餐都看得出心思，超豪華的和牛飯、豆花、飲料、湯任吃，還引進風靡美日的立食區，站著吃九折啦！#快Tag朋友試新餐廳囉！
鉄火牛排
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號
時間：11:30～00:00
電話：+886 2 8773 1177
節目重溫：
台北巷弄 秘氏咖啡：https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集（上篇）：https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集（下篇）：https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機：https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游：https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽（上篇）：https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機：https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕（下篇）：https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點：https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市：https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋：https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選，台北新開幕夢幻飯店：https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條：https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食：https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅：https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去！古早味特色酒吧：https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點！抹茶控必吃：https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡：https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家！必喝生蠔香檳：https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理：https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
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古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足：https://youtu.be/dferR9JdTcM
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15分鐘帶你登象山，俯瞰台北101：https://youtu.be/MxAS8Db314k
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IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J：https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋：https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店：https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵：https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
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圓山大飯店 #圓山牛排館】 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ 優惠 平假日晚餐套餐$1680/人（原價$1980） 優惠 平日午餐套餐$968/人，享免收水資$80+10% 訂位 ... ... <看更多>
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圓山飯店餐廳牛排 在 [食記] 台北圓山牛排館晚餐- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：圓山牛排館
消費時間：2021年 1月
地址：台北市中山區中山北路四段1號
電話：(02) 2886-8888 # 1250
營業時間：午餐11:30-14:30 晚餐17:30-22:00
每人平均價位：晚餐2000~3000元以上（需加一成服務費）
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：美國菲力牛排搭配大明蝦海陸雙拼
官網：
https://www.grand-hotel.org/TW/official/restaurant-detail.aspx?gh=TP&serno=4
圖文網誌版:
https://rebecca0-0.blogspot.com/2021/02/blog-post.html
圓山牛排館晚餐食記
這次員工旅遊住在圓山大飯店，難得有機會住圓山，決定晚餐也在圓山吃。
最近比較常吃中菜，因此最後吃了評價不錯的圓山牛排館，果然物有所值，推薦給大家。
圓山牛排館的套餐包括開胃菜、湯、主菜、咖啡或茶，自助沙拉吧提供沙拉和甜點。
如果食量較小，可單點幾樣菜再加沙拉吧，未必要點套餐。那天晚上隔壁桌的兩人就只點
一份套餐和單點沙拉吧。
官網可看到完整菜單，我們兩人都點了套餐，我點的是「精選美國菲力牛排搭配大明蝦海
陸雙拼 (NT$2780+10%)」，先生點的是「精選美國杉河農場熟成肋眼牛排 (NT$2380+10%)
」，兩道都很推薦，尤其菲力牛排是我吃過最好吃的菲力（同時也是最貴的菲力XD）。熟
成肋眼牛排表現也很不錯，先生很滿意，但我覺得還是我的菲力更好吃。
因為是吃到後來才決定要寫食記，所以只有簡單拍照，沙拉吧沒有拍到，簡單用文字敘述
介紹。
1. 有機生菜沙拉起司吧（單點價位：NT$580）
（因為沒有拍照，有些地方憑記憶寫，可能不太精確）
沙拉吧道數不多，但看起來道道品質都很好，會想拿來吃吃看，感覺媲美甚至超越一般每
人要價千元以上的自助餐。
沙拉吧提供3道熟菜（海鮮料理、牛肉料理、豬肉料理）、10種左右的有機生菜（忘了是9
種還是12種）及配料等、起司盤（5種以上的起司，忘了總共幾種）、5種甜點。
熟菜只有3道，但都做得很不錯，如果只單點沙拉吧其實也能吃飽。
生菜新鮮可口，先生的描述是「感覺每樣都閃閃發亮」。我一開始拿了兩盤生菜，最後吃
完甜點又再拿了兩盤，用纖維素平衡一下糖份攝取XD
起司我拿了3種，都很好吃。
基本上光看就覺得東西品質很好，是很有誠意的沙拉吧。
2. 開胃菜
有兩道可以選，所以我們兩人各點一樣：
「半熟雙色芝麻旗魚搭配柚子油醋」和「義式雞肉餃襯水芥菜,奶油茄汁」
滿好吃的，沒有什麼特別的感想，只覺得單點的熟菜果然比沙拉吧厲害不少XD
3. 湯品
一樣是兩道可以選，所以各點一樣：
「曼哈頓蛤蜊巧達湯」和「焗烤奶油洋蔥濃湯」
忘了拍照，只記得巧達湯不是濃湯是清湯，還滿意外的。兩道湯都滿好喝的，跟開胃菜一
樣都很有水準。
4. 主菜
接著是重頭戲的主菜，「精選美國杉河農場熟成肋眼牛排 (14 盎司)」和「精選美國菲力
牛排搭配大明蝦海陸雙拼」。
都很好吃。菲力軟嫩新鮮，兩塊牛排都建議料理成3分熟，足見餐廳的自信和肉的品質。
熟成肋眼也很好吃，不過味道比較重，這天完全被菲力搶去風采了。
菲力牛排沒有寫盎司數，不過還滿大塊的，厚度十足，感覺至少有8~10盎司以上。
美中不足的是海陸雙拼的大明蝦不像雙主角，蝦子有點像配角（當然也很好吃），應該配
龍蝦更有雙拼的感覺XD 不過定價可能就沒辦法壓在3000以下了吧。
第一次吃單價2000以上的牛排館，確實勝過1500的牛排館不少，對得起這個價位。
5. 甜點
最後是收尾的甜點。
我5樣都拿了，不過有幾樣比較普通，所以甜點整體只能給80分。（可能是我太常吃甜點
，要求太高也不一定？）
左下：起司蛋糕，滿好吃的。
左中：芝麻慕斯蛋糕。芝麻慕斯滿少見的，香氣十足又不會太甜，好吃。
左上：應該是覆盆莓慕斯？
三道蛋糕都不錯。
中間：三種口味的軟糖。
軟糖比較讓人失望，偏甜，水果的香氣不夠，覺得應該拿一顆就好。
右邊：巧克力。
巧克力還不錯，但也偏甜，應該拿一顆就好。
先生覺得吃起來像白色戀人＠＠
因為吃了太多糖，擔心晚上睡不好，最後又再吃了兩盤生菜，感覺滿有用的(?)
整體而言東西都很有水準，尤其主菜很好吃，會讓人想再訪。
最後推一下圓山的服務人員，不管是這天晚上的牛排館、隔天早上的導覽人員、隔天中午
金龍餐廳的服務人員，個個氣質都很沉穩，讓人覺得不愧是圓山，什麼妖魔鬼怪沒見過XD
希望今年有機會去吃茹絲葵，就可以比較這兩家高價位牛排館的CP值了。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.91.84 (臺灣)
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※ 編輯: shuen1217 (36.224.91.84 臺灣), 02/14/2021 14:39:50
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