【分享～】
近幾支衣索比亞的《西達摩Sidamo》產區，會改名為《西達馬Sidama》產區，並非產地改變，而是咖啡業界常以Sidamo命名，久而久之就以為其行政區為Sidamo。
近年Sidama區公投將於SNNPR Region下獨立出來，故其行政區正名Sidama西達馬將會全面取代以往我們所熟悉的Sidamo西達摩
＃衣索比亞西達馬檸檬花蜜
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§ About Sidama 關於希達馬
衣索比亞是族裔支別組成豐富而複雜的國家，其淵流甚至在世界人種的歷史上站在非常制高點的位置。由於族裔繁多民族性強，各族裔間的錯綜複雜的關係也是衣國政治的一個重要變因，例如三四年前Gedeo區的暴亂、兩三年前南部Oromia的不安、去年以來Tigray區域的武裝衝突大幅佔據衣國的新聞版面。Sidama在衣索比亞，不只是咖啡的產區，一個行政區域，也代表Sidama族，有其自己的族語，即Sidama語。但Sidamo從早期星巴克與衣索比亞政府間的商標註冊大戰，在咖啡界中一直是個頗具知名度的名號，但近年正名為Sidama的呼聲一直都在，ECX也約在2007年就採用Sidama為其官方文件的稱呼，但咖啡界仍習以Sidamo稱之。
我想接下來情勢將會有較大的改變，原隸屬於SNNPR Region (衣索比亞的行政區域四級制，Region-Zone-Woreda-Kebele，Region為最大的級別)，SIDAMA Zone在2019年的公投中，以98.52%的贊成票，將Sidama從SNNPR Region底下獨立出來，2020年6月成為衣索比亞的第十個行政Region。最新的衣索比亞行政地圖如連結所示https://en.wikipedia.org/wiki/Regions_of_Ethiopia#/media/File:Regions_of_Ethiopia_EN.svg 。
開始接觸精品咖啡亦不過十數年光景，去過衣索比亞卻也接近二十次了，短短數年間衣索比亞不僅在咖啡產業歷經數變，例如ECX, Vertical Integration, Minimum Price Mechanism等等，也經歷衣索比亞數次的政經情勢變化，各種產業上的策略也常依此需要調整，說衣索比亞是精品咖啡最有活力的產區真是一點也不為過。
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《文章分享自圓石咖啡》
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