又到了週五一人食時間,自己一個人通常懶得搞一桌菜,這時候就很感恩常溫調理包的發明,讓一人食也可以好好吃飯🙏🙏🙏。
我今天的晚餐是純煉紅燒豬軟骨、煎兩顆荷包蛋、炒一小盤乾碟粉高麗菜,搭配中午剩下的蔬菜湯,飯後甜點是無糖桂圓紅棗黑木耳飲,一個人也吃得好吃得飽。
荷包蛋搭配中都的青仁黑蔭油膏,我可以來個十顆哈哈哈!中都的黑蔭油膏不使用增稠劑,而是以天然純糯米搭配調製,滑順口感帶有醍醐米香風味,單獨作為沾醬真的好好吃👍👍👍。
至於這餐的軟骨和桂圓紅棗黑木耳飲,都是純煉的常溫調理包,得來全不費工,媽媽不用手忙腳亂,只要加熱、加水、剪開包裝,幾個簡單動作馬上上桌。
豬軟骨有清燉、紅燒、辣豆瓣三種口味,每種都好吃😋!
燉煮得軟爛的豬排和軟骨營養價值很高喔,富含豐富的蛋白質、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,很適合促進幼兒的骨骼生長,增加老年人的骨密度,延緩骨質疏鬆,減少骨折的機率。還有還有,豐富的膠原蛋白較多,可以保持皮膚彈性、不粗糙,滋養皮膚。
但是要自己燉煮又嫌麻煩,常溫調理包真的太便利,高溫殺菌的包裝,可以存放一年,不只不佔冰箱空間好保存,還很適合帶去露營耶。每包250g,一盒有兩包,我一包一個人可以分成兩餐食,還可以另外加些紅白蘿蔔或青菜加工一下,很厲害的功夫菜就上桌。
紅棗桂圓木耳飲同樣以高溫殺菌包裝,裡面的桂圓、紅棗、木耳也是得花時間熬煮,但有了純煉超方便,打開加冷水或熱水就可以享用,晚上肚子餓當宵夜吃,一點都不負擔。
今晚我吃的這邊買👇
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同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【沖繩遊記回憶錄】巨可愛的花園鰻!哈氏異康吉鰻。沖繩機場店家巡禮。無印良品、BIG CAMERA - #沖繩遊記館 #哈氏異康吉鰻 #花園鰻 - 哈氏異康吉鰻會將頭朝向水流的方向,吃下順流而來的浮游動物。察覺危險時,哈氏異康吉鰻會立即將全身藏入沙中。牠們平時會將近半的身子藏在沙裡,身體全長大約有30...
圓糯米甜點 在 每日無肉日 。 Facebook 的最讚貼文
🇹🇼Taichung, Taiwan
公益路上素食茶餐廳 #不葷主義
潔白店面搭上百年雞蛋樹
圓桌上擺設飄逸荷葉燈
簡約自然的舒適典雅禪風
港式點心/各式川菜/獨家菜餚
▫️醋溜糯米椒 #全素
酸大於辣 開胃小品首選
▫️流沙芋泥球 #蛋奶素
外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙
即使飽了還想再吃一顆的無法抗拒
▫️翠玉炒飯 #全素
清爽不油 純蔬菜香搭上鍋氣 有個人魅力
拿來配菜又不會搶走其他料理的風采 很喜歡
▫️水煮魚 #蛋素 🌶️🌶️🌶️
這道在素食餐廳真的不常見
以山藥&猴頭菇手工製成的仿魚片
綿綿口感稍微像甜不辣 但更軟嫩
完全實現想吃素食版水煮魚的願望!
▫️川味燃麵 #全素 🌶️🌶️
辣味疊層上去 越吃越辣過癮
▫️口水雞絲 #全素 🌶️🌶️
涼拌菜 辣而不嗆帶點酸味
▫️塔香脆腸 #全素 🌶️
煸過的特級杏包菇 咬勁十足 配飯滿分必點之一
🌶️標示是照菜單上的
燃麵、干鍋花椰菜、水煮魚 這三道我覺得蠻辣的
依我口味是中辣程度了 胃已暖和起來
平常不吃太辣的話 可請店員調整辣度
部分菜色建議固定 以保留香氣與整體風味
吃了一輪辣勁十足
來點 ▫️淡淡的幸福 #蛋素
炸蛋白/蒸蛋黃/鹹蛋黃 繁工烹煮的綿密口感
▫️鹹檸檬七喜 搭配川菜港點非常對味
甜點選了香醇濃郁的 ▫️芒果奶酪
每道餐點都有一定水準
這幾道特別難忘
🟡絲瓜鮮湯包🟡流沙芋泥球🟡塔香脆腸🟡宮保雞丁🟡翠玉炒飯🟡川味燃麵🟡水煮魚🟡口水雞絲🟡蟲草竹笙湯
實在太多都想嚐嚐看 點了滿滿一桌
大概還有50道還沒點到吧 留下次回訪了🤍
「即使您是不素之客 也會一見傾心」
@veganeveryday21
不葷主義茶餐廳
地址:台中市南屯區公益路二段21號
一起分享素食,一起 #每日無肉日
#台灣#台中#台中美食#台中素食#茶餐廳#素食茶餐廳#不葷主義茶餐廳#港式點心#川味料理#素食鼎泰豐
#素食#蔬食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan
圓糯米甜點 在 愛美玩樂誌 Facebook 的最佳貼文
想找饒河街白天美食、饒河街夜市必買伴手禮?捷運松山站旁、臨近松山慈祐宮的御華興食品有超過75年的歷史,也是在地人常購買廟會麵龜、壽桃酬神及訂購生日蛋糕、會議點心的台北糕餅老店,一樓華興糕餅舖有酥餅、鳳梨酥、訂婚喜餅、芝麻老…等台式傳統甜點,健康取向的西式麵包、生日蛋糕及手工餅乾也是很受歡迎的伴手禮。二樓御華興茶樓約有百席內用座位,除了可分區包場外,從7點~ 23點都能內用,可品嚐桂圓糯米粥、銀耳蓮子湯、牛奶泡餅、養生麵茶、紅糖太白粉、油蔥粿、碗粿、粉粿之類的古早味台式甜點,也能點西式的三明治、現烤鬆餅、可頌搭配養生茶或現調手搖飲享用,從早餐、下午茶到宵夜通通都有,逛饒河夜市時若想找個地方歇歇腳,或是想在松山捷運站附近找個地方聊天聚會時,都很適合到御華興饒河旗艦店喝茶吃甜點
https://fgblog.fashionguide.com.tw/3398/posts/418634
御華興 (饒河旗艦店)
電話:02-2742-3655
糕餅麵包營業時間:7:00~23:00(茶樓22:00最後點餐)
地址:台北市松山區饒河街217號(位在饒河街夜市內)
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【沖繩遊記回憶錄】巨可愛的花園鰻!哈氏異康吉鰻。沖繩機場店家巡禮。無印良品、BIG CAMERA
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哈氏異康吉鰻會將頭朝向水流的方向,吃下順流而來的浮游動物。察覺危險時,哈氏異康吉鰻會立即將全身藏入沙中。牠們平時會將近半的身子藏在沙裡,身體全長大約有30公分。
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豐富圖文介紹:
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圓糯米甜點 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【清大學生美食】小洞天米腸香腸,清大夜市美食推薦,免費四樣配菜,好吃又開胃!碳烤香腸。大腸包小腸。大腸包小腸
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#Streetfood #大腸包小腸 #Nightmarketfood
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老饕都點綜合啦~~雙重享受!
碳烤香腸配上QQ的糯米腸,
再疊上一層嗆辣的蒜頭和酸甜黃瓜,
台式泡菜的酸甜度剛剛好,又脆又美味,
吃起來超過癮阿~~
只販售米腸跟香腸,大部份的人都會直接點綜合,
綜合大$110,綜合中$90,綜合小$55,
也可以選擇單點香腸或米腸。
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香腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $20 / 條
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米腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $40 /份
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附贈小菜四樣,黃瓜、蒜頭、薑片、泡菜!
小菜處理得很好~~所以吃起來很開胃。
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小洞天米腸香腸
地址:新竹市東區建功路27號
電話:(03)571-7077
營業時間:週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30
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圓糯米甜點 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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