今天上班時,被主管召集討論金門美食主題相關的一個專案會議,提出許多美食名單,會議結束後,才發現這些食物們載滿了我濃濃的鄉愁。
離開金門多年,記得一開始很不適應,即使離開前本來也沒有感覺自己多愛金門,一踏上台北的土地定居才忽然深刻體會書上常讀到的思鄉情濃是怎麼回事。
當時只要有機會回鄉,除了跟家人相聚,還必須排滿的是吃的行程,城隍廟旁的包子跟兩相好(俺有老兵魂),東門市場牌坊底下的炸鹹粿,清明節時吃春捲,勝利的香蕉水,年紀越大越覺得甜了的酒釀湯圓,第一家炸雞又髒又好吃的烤米血,或是媽媽滷成焦糖色的滷肉與結滿膠凍的白斬雞,填滿了返鄉行程。
快來說說你的鄉愁是什麼呢?
#圖文不符之返鄉絕對不能讓爸爸看到的露背裝
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