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#三道發酵小菜
#當愛成為日常
在去年以前，我是瘦子，而且很瘦。還記得小學三年級，只有18公斤。到了研究所，47公斤（168公分）。
會瘦，是因為我總堅信著：靈性的人，是不能胖的。況且，怎能口慾強，說什麼也不能貪吃。
於是乎，茹素十多年，也不會下廚，覺得吸空氣就會飽。造就了我只會煎蛋的程度。
去年開始，我不一樣了。除了變胖10公斤外（淚奔），也愈來愈常料理發酵食物。開始相信，胖子也是有靈性的。
感謝一群發酵迷夥伴們的教導。她們的料理，常讓人感受到愛。她們喜愛分享，常教我們如何把發酵入料理。
底下是今天我 和 Vivian 一起做的發酵食，沒有很難，但很好吃。我想，這就是愛吧！
#讓發酵料理成為餐桌風景
#發酵是世界的飲食趨勢
#圖片右下角
日本鹿尾菜
池上豆芳華黃豆
自制醬油麴
發酵洋蔥
#圖片左下角
台灣有機小黃瓜
玫瑰鹽
金山寺味噌
#圖片的上頭
台灣有機牛蒡
台灣有機紅蘿蔔
自制甘酒
再仕入醬油
各位朋友好 我是JESTER
先前有介紹過兩隻傳奇的食人野獸
分別是非洲的鱷魚「古斯塔夫」
以及在尼泊爾及印度兩地的
「查姆帕瓦特食人虎」
都有許多人不幸葬身在牠們嘴下
但陸地上有種肉食生物體型上比前兩種生物大
如果人類碰到牠 也只能祈禱能逃過一劫
牠就是熊 其中北極熊跟棕熊是體型最大的熊
今天故事的主角就是棕熊
是發生在日本的「三毛別羆事件」
被號稱為「史上最惡猛獸襲人」事件
這起事件是發生在1915年的12月
地點位於北海道苫前郡的苫前村三毛別（現稱苫前町三溪）
而兇手就是北海道陸地上最大的肉食動物
「北海道棕熊」
而日本人稱棕熊為「羆」 是沿用中國古稱
所以這起事件才被稱為「三毛別羆事件」
【本影片內容圖片取自網路或電影及遊戲照片，如有侵權請來信告知】
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痘疤治療的專家莊盈彥醫師說，任何的照片都比不上跟我面對面的諮詢，痘疤種類多有深有淺，不可能經由照片就可以評斷出能做什麼痘疤治療，治療痘疤是一件大事！
醫師請問一下，光看照片可以建議我做什麼痘疤治療阿???(透過FB粉絲團私訊給我看照片)
醫師請問一下，我這痘疤感覺很深耶，做TCA適不適合???(透過LINE，傳痘疤照片給我看)
莊醫師說，傳這些照片來給我看，都無法取代跟我面對面的問診！
為什麼呢???因為所有的照片都是2D！
沒辦法因為照片的角度，照片上頭的轉動，甚至燈光因素，導致沒辦法看到痘疤的真正型態！
有一些痘疤需要用手摸，確認痘疤是深的！還是淺的！是不是硬的！莊還會拿手動筒去照痘疤！
這是在治療以前，莊醫師一定會蒐集這些資訊，才能夠下正確的判斷，給予最正確的治療！
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【轉錄自2013-04-02民視新聞網】原定今年10月底通車的機場捷運，因為號誌系統等部分進度落後，造成通車延宕，綠營今天進一步踢爆，機場捷運的電纜線因為外皮破裂，必須全部撤換，不過承包商用的纜線，根本就不適機場捷運工程，對於機場捷運再傳弊案，行政院長江宜樺表示痛心，強調會徹查到底。
機場捷運通車跳票，從今年10月，得再延到年底，交通部坦承問題出在號誌系統進度嚴重落後，不過立委踢爆，更大的問題，恐怕出在堪稱捷運神經系統的電纜線。
立委秀出照片，真的沒看錯，上頭塑膠外皮破裂的，就是已經鋪設好的捷運電纜線，如果不撤換，將會嚴重影響通車安全，交通部保證，有問題的纜線會要求廠商全部更新，不過立委進一步爆料，承包商一開始用的電纜線，根本就大有問題，段宜康拿出AB兩種電纜線的圖片，A是機場捷運現在使用的電纜線，材質不能彎曲，而B的材質，可以彎曲，比較符合機場捷運的需求，不過立委卻發現，承包商抽換的新纜線，竟然還是採用原本A圖的材質，質疑裡頭大有文章。
