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雲林土庫特色鹽酥雞店，土庫中山路旁這家鹹酥雞店很獨特，傍晚透出暖色調燈光，走過去會以為是一家小餐館，經由店主女兒巧手設計，將原本佇立在廟口30多年的鹹酥雞攤，改為現在的室內鹽酥雞風格，米血跟手工紅豆年糕好吃有特色。😃
https://ants.tw/salt-crispy-chicken-turku/
土庫巴比鹹酥雞
電話：05-662-2612
營業時間：17:00~23:00(週日公休)
地址：雲林縣土庫鎮中山路48號
［小小導覽工作坊-在雲林］哈哈，導覽工作坊竟然上了雲林地方新聞了！從沒想過竟然會出現在台語新聞台，頁面有雲林的朋友嗎！底下留言哈哈哈！越去越覺得可愛！哈哈哈
不用背誦的方式，耐心整天陪孩子們盯著他們寫導覽筆記，只能說這些同學都超棒，紮實的順序寫就會融會貫通，鼓勵大量多元閱讀，跨年級小組討論，學長姊拉拔學弟妹，上台演講，連結自己和地方故事，讓孩子可以驕傲的說出自己土地的故事！
這麼多好處還不快編入課綱😂😂😂😂😁😁🎉 下午驗收看到孩子進步神速，讓人感覺成就感也太大啦，看到孩子感覺自己破關讓人開心，今天繼續加油！
也請關注 土庫的萬德醫院
還有 雲林故事館
接下來的活動.
https://www.facebook.com/175301709260244/posts/1775012635955802/?vh=e
大家協助⋯請協助
土庫舊公所變身了，看看過往的老照片，今年10月會脫胎成為雲林古味舘，
1.請各位協助提供些「古味」照片⋯
2.開幕當天，建議文化處要邀請公所的老同事回娘家哦！各位有建議名單嗎？
80年前，日本人來到雲林土庫，用當時新穎材料興建土庫庄役場，也就是土庫舊公所。
在我任內的102年動工修復土庫庄役場，現即將完工，前後投入修繕經費約1773萬元整。
透過文化保存與整修再生，未來將整合土庫特色作為雲林古味館，
不僅提升在地形象、展售在地好物產外，並成為提供在地文化觀光、旅遊資訊的好所在。
本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹
訪問：邱琪雯
爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑糖與糯米的香氣，在特殊攪拌的過程中，造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工，在地雙糕潤差點失傳。
在4~50年代資源貧乏的農業社會，能來塊雙糕潤，可說是當時的奢侈品。對一些務農者，則是用農產品來換取雙糕潤解饞，而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。
據村中長者說，在全盛時期，村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而，這些師父在雙糕潤蒸製完成後，不是全在村內販售，而是分散至附近村莊~~元長，北港，土庫及溪口等處販售。在60年代左右，有位師傅，他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤，一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於，雙糕潤製作一次只能一籠，所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色，可說是溪口在地長者的共同記憶，至今仍為村內長者津津樂道呢！
而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤，就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作，想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後，便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝，開始了雙糕潤人生。
雙糕潤除了耗工費時之外，如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧，更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧，製作出的雙糕潤，中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感，這是在地溪口人懷念的老滋味，也唯有吃過的，才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後，終能掌握到要領，讓這原始的古早味保留下來。
目前，溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法， 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠，改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱，保留了傳統手工古早味的口感，吃了更安心，可謂傳統與現代兼具。
未來，溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷，在安心創新之外，持續堅持傳統的古早味。
粉絲頁：溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址：嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號
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繼微波爐、電烤盤之後，這次要挑戰用調理機煮一日四餐！
原來調理機不只是果汁機，料理新手都可以輕鬆完成！
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影片剪輯：Vic @小願望 little WISH
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對！我們就是這麼瘋狂！為了吃到外交部宴請邦交國的水果餐，我們殺去南投啦！（先不要緊張，當然不是現在！）
沒想到原本的晚餐計畫，竟然莫名其妙變成了三天兩夜的小旅行，日月潭真的是不管來幾次都超美～這次住的兩家民宿都入選了南投好食民宿，不只漂亮有特色，更注重善用當地食材，與當地小農共好，打造美味、新鮮、更安心的特色料理！下一次去南投不妨試試吧！
📍 富豪群渡假民宿（水果餐）
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