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聽到要公休9天
昨天下班趕忙來備存貨
我對 #巧克力朵朵 是真愛~
- 巧克力朵朵 大塊三角形 $60 （素）
- 巧克力朵朵 小塊四方形 $40 （素）
9/10（日）～9/18（一）
準備彌月禮盒
調整公休
FANs CAFÉ
13:00- 20:00
0988 0101 24
高雄市楠梓區土庫一路158號
#美食小本本愛巧克力
#美食小本本吃甜甜
#FansCafe #楠梓甜點 #土庫甜點
Shiseido資生堂之FANs CAFÉ| #巧克力朵朵 精純乳霜
產品特長：「高純度、高保濕、高密度、濃厚巧克力」四大功效的全面巧克力潤澤乳霜，一出爐即成為巧克力控追求的甜點聖品，美食小本本高度肯定 ...
（哈哈不好意思,寫著寫著化妝品文案就亂入了😆😍)
超濃超好吃，從冰箱裡拿出預計等室溫退冰30-60分鐘,,,才第一分鐘-- 我手指去刮掉上蓋黏著的巧克力屑屑... 不得了！這一點點巧克力的濃厚就這麼鋪天蓋地的在口中綻開,好濃哦哦哦哦！巧苦60/巧甜40這樣的感覺,與舌頭溫度一結合後,軟化成上面我形容「精純乳霜」的Creamy狀態❤️一口接一口停不下來,太好吃惹～～（跳彩帶舞慶祝）
我相信冷藏讓她質地更緊實,
軟化而不是融化的巧克力片,
每吃一小小口都好昇天,
巧克力的香也有聞到哦,
她是「巧克力勝利組」無誤！ 大推薦🎉
＃巧克力朵朵 NT.60
＃抹茶磅蛋糕 NT.55
- 所有品項以當日現場為主
#美食小本本愛巧克力
#美食小本本愛抹茶
#美食小本本吃甜甜
#楠梓下午茶 #楠梓甜點 #土庫甜點店
#FansCafe
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目前營業時間更改為
週三～週日 13-20:00
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『外帶時自備餐盒做環保,集點送蛋糕』
FANs CAFÉ
公休：週一週二
電話: 0988 0101 24
高雄市楠梓區土庫一路158號
i g： fanscafekh
Line：加入電話 0988010124
沒想到石油大國土庫曼這個遙遠的國家有這麼多好吃好玩的！而且還超級便宜～之後可能會變成新的旅遊勝地喔！
影片授權： @豬豬隊友 Scott & Wendy (https://youtu.be/N05QNbby7J8)
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本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹
訪問：邱琪雯
爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑糖與糯米的香氣，在特殊攪拌的過程中，造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工，在地雙糕潤差點失傳。
在4~50年代資源貧乏的農業社會，能來塊雙糕潤，可說是當時的奢侈品。對一些務農者，則是用農產品來換取雙糕潤解饞，而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。
據村中長者說，在全盛時期，村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而，這些師父在雙糕潤蒸製完成後，不是全在村內販售，而是分散至附近村莊~~元長，北港，土庫及溪口等處販售。在60年代左右，有位師傅，他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤，一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於，雙糕潤製作一次只能一籠，所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色，可說是溪口在地長者的共同記憶，至今仍為村內長者津津樂道呢！
而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤，就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作，想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後，便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝，開始了雙糕潤人生。
雙糕潤除了耗工費時之外，如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧，更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧，製作出的雙糕潤，中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感，這是在地溪口人懷念的老滋味，也唯有吃過的，才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後，終能掌握到要領，讓這原始的古早味保留下來。
目前，溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法， 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠，改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱，保留了傳統手工古早味的口感，吃了更安心，可謂傳統與現代兼具。
未來，溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷，在安心創新之外，持續堅持傳統的古早味。
粉絲頁：溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址：嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號
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