美食|古早味的喜麗
雙十快閃雲林土庫辦事情,
長輩推薦土庫老街內的古早味食物-紅龜粿
有兩種口味紅豆和花生;
粿的大小略大於手掌,
外皮軟Q,內餡花生甜度適中,整體口感佳。
肉粽部份米粒和內餡濕潤,讓人毫不猶豫吃完一個接一個。
銅板價古早味美食,大推喜麗。
#雲林土庫喜麗古早味銅板價美食
#林太自己吃完一個粿和肉粽
#小林肉粽一個接一個
#睿睿坐在提籃裡淡定吃手手
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,看更多本集完整內容:https://youtu.be/USLk6RT8ocA 名稱:古早味紅龜 地址:雲林縣土庫鎮中正路142號 電話:(05)662-1168 時間:07:00~13:00 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔http://...
土庫紅龜粿 在 雲林時光Yunlin Facebook 的精選貼文
來到土庫, 可以試試在地 #古早味 點心, 許家的 #紅龜粿 和刺殼粿(草仔粿), 有甜有鹹好滋味!
閱讀圖文版 http://blog.yunlin.me/xuhongguikui/
土庫紅龜粿 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
看更多本集完整內容:https://youtu.be/USLk6RT8ocA
名稱:古早味紅龜
地址:雲林縣土庫鎮中正路142號
電話:(05)662-1168
時間:07:00~13:00
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土庫紅龜粿 在 陳小一的雲林美食天地- 雲林土庫#許家紅龜粿#喜麗 ... - Facebook 的推薦與評價
雲林土庫#許家紅龜粿#喜麗紅龜粿#雙糕潤 這是號稱#超級鐵胃王之本人的早餐 我已經習慣大家震驚的目光了 也聽過無數個親朋好友和同事們叫我不要這樣虐待我的 ... ... <看更多>
土庫紅龜粿 在 [新聞] 雲林》阿嬤的芋粿巧古灶慢慢蒸製- 精華區Yunlin 的推薦與評價
雲林》阿嬤的芋粿巧 古灶慢慢蒸製
【聯合報/記者蔡維斌/土庫報導】 2007.01.03 11:31 am
https://udn.com/NEWS/TRAVEL/TRAS4/3672307.shtml
土庫前鎮長吳欽棋的母親吳劉璇親手製作的芋粿巧與麻糬細緻可口,遠近馳名。
記者蔡維斌/攝影
淡出雲林政壇的前土庫鎮長吳欽棋棄政從商,和留學澳洲的兒子吳勇儀及78歲的老母親吳
劉璇,3 代同堂共同創業,開設「芳穀人文庭院餐廳」,並以母親吳劉璇的手工「芋粿巧
」(芳穀)打出品牌,成為餐廳最大特色。
也當過縣議員的吳欽棋,期望以米食與結合西餐的特色餐廳闖出一片天,除以高薪挖來台
中永豐棧名廚,還請78歲的老媽吳劉璇主掌中餐部,留澳主修企管的兒子吳勇儀則任總管
。
這座中西合璧的主題餐廳,庭院滿是波斯菊,石板步道,綠野鄉情,充滿溫情人文。
吳劉璇老太太做的手工「芋粿巧」(芳穀)、「紅龜粿」(紅娘)、「圓福」(花生粿)
,手藝精巧、風味之美,早就在地方享有盛名,過去只送不賣,如今孩子將「阿嬤的芋粿
巧」作為該店主打的招牌甜點,每天限量100個,開幕幾天來都銷售一空。
吳劉璇說,目前在高級的西餐廳所吃的糕粿,都還是用古灶及木材慢慢蒸製的,現在她每
天一大早就上工,只要子孫工作快樂,一點不覺得辛苦。
吳欽棋說,芳穀餐館有精美的傳統美食及各式風味套餐,店面位於土庫鎮建國路33之1 號
,永年中學旁,服務專線 (05)6625662。
【2007/01/03 聯合報】
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